손님 분들이 극찬한 돈가스 소스 비법 실전에서 전수하면서 찍은 요리 강좌 영상 전문가가 알려주는 비밀 레시피 [ 전영호 요리 모음 강좌 ] / @foodchef031 [인스타 주소] www.instgram.co... [★Email★ chef5579@gmail.com] [카톡 상담 아이디 : foodchef 검색]
영상에 못 올려서 추가적으로 말씀드리겠습니다. 튀김 온도는 160도 기준으로 하셨습니다. 더 올리면 돈까스가 빨리 탄다고 합니다. 등심 돈까스는 5분 정도 튀겨주시고 치즈 돈까스는. 6분 정도 튀겨주시면 됩니다. 참고로 치즈 돈까스는 2분뒤에 뒤집어 주시면 치즈가 밑으로 가라앉아 안 좋다고 합니다.
