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여러분에게 필요한 재료는 엔초비, 버터 2가지 뿐입니다. 엔초비 버터 스파게티. 

김밀란
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Хобби

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1 янв 2024

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Комментарии : 68   
@hayeonkim7838
@hayeonkim7838 6 месяцев назад
오늘도 언제나처럼 어김없이 정말 유익하고 도움되는 영상 많이 감사합니다 ㅎㅎ 김밀란님도 다른 분들도 모두들 새해 복 많이 받으세요! 🎉🎉🎉
@NickNameJK
@NickNameJK 6 месяцев назад
엔초비는 넣는순간 개성이 강해, 간단한 레시피가 좋겠다 생각했는데 세상 간단하고도 맛나보이네요..2024년 건강하시고 계속 좋은 영상 부탁합니다.
@lapopotederic239
@lapopotederic239 6 месяцев назад
파스타가 너무 맛있어보이고 먹음직스럽네요. 레시피를 공유해주셔서 감사합니다.안녕하세요🤩👍🙏
@user-qo3vr4wi8y
@user-qo3vr4wi8y 6 месяцев назад
세상 간단하네요~~, 감사합니다~~ :)
@isnothinglife7198
@isnothinglife7198 6 месяцев назад
집에 사둔 엔초비 활용법 드디어 찾았네요ㅎㅎ 잘해먹겠습니다 -
@reme8463
@reme8463 6 месяцев назад
맛있게 잘 해먹었습니다
@surpriseoh8784
@surpriseoh8784 6 месяцев назад
해봤는데 간단하니 맛나네요 제 스타일 ㅎㅎ 다음번엔 엔초비를 더 좋은걸 써봐야겠네요.
@user-kr3qe9re4x
@user-kr3qe9re4x 6 месяцев назад
와 이거 바로 해먹었는데 왜이렇게 맛있어 ㅋㅋㅋㅋㅋ깜짝 놀랐네요. 저는 먹다가 조금 느끼한 감이 있어서 레몬제스트 좀 해서 먹었는데 나름 또 맛있네요. 엔초비라서 무염버터 썼는데 아주 굿굿!!! 얼른 해드세요 ㅋㅋ
@6523bee
@6523bee 6 месяцев назад
참 쉽죠? 하는데 진짜로 쉬워보이는 건 처음이네요ㅋㅋㅋㅋ 해서 먹어봐야겠어요!
@user-qt1zd5yt6h
@user-qt1zd5yt6h 3 месяца назад
델리시우스 엔초비와 코스트코 버터로 해먹었는데 넘 맛있어요…!! 좋은 레시피 감사합니다:)
@金起燦
@金起燦 6 месяцев назад
이런 오리지날 너무좋습니다
@user-ck1fx5ss3q
@user-ck1fx5ss3q 6 месяцев назад
영상 너무 감사합니다! 예전에 밀란님 엔초비 페이스트 영상 보고 항상 페이스트 만들어서 쓰고 있는데 페이스트로 쓸때보다 그대로 쓸 때 좋은점이 있나요? 요즘 영상에서는 엔초비 페이스트를 잘 안쓰시는것 같아서요!
@eyoukang7443
@eyoukang7443 5 месяцев назад
해먹어보고 싶네요. 엔초비는 멸치삭힌거로 대체 가능한가요? 아님 멸치 액젓이랑 비슷할까요? 멸치진젓 드셔보셨을라나?ㅠ
@awesomy
@awesomy 6 месяцев назад
숏파스타도 어울릴까요? 로마에서 일하는 직장인인데, 정말 요리하기 귀찮을 때 해먹으면 좋겠네요~
@ddyermaker978
@ddyermaker978 23 дня назад
정말심플하고맛있겠다
@user-gg5dc2wf9h
@user-gg5dc2wf9h 6 месяцев назад
일할때 선배가 엔쵸비 올리브오일 방울토마토, 할라피뇨 넣고 해줬던 파스타 진짜 꿀맛이였는데, 타프나드 한다고 사다놓은 언쵸비 이렇게 먹어봐야겠어용
@stms4331
@stms4331 6 месяцев назад
야심한 새벽에 야참 땡기는 영상이 올라오네요 ㅋㅋ
@savorykitchen_1103
@savorykitchen_1103 6 месяцев назад
바냐카우다 파스타 같은거네요!! 진짜 간단한데 앤쵸비가 맛없다면 망하는...
@user-bh9ny4rh3q
@user-bh9ny4rh3q 6 месяцев назад
새우젓으로 만들어보고싶네.
@user-bk6ib7gc7k
@user-bk6ib7gc7k Месяц назад
밀란님. 영상보고 버터랑 앤초비페이스트 만들어서 했는데 유화가 잘되서 아주맛있었어요 근데 먹다보니 유화가된게 풀리는데 원래 그런가요?
@zzlldee
@zzlldee 6 месяцев назад
엔초비 캔도 괜찮을까요?
@jjj8542
@jjj8542 6 месяцев назад
통멸치젓갈로 해봤음. 꼬리꼬리했지만 괜찮았음. 머리와 내장제거 필수. 그리고 젓갈의 염도가 훨씬 높기에 동영상처럼 7-8 필레 넣었다가는 못먹을 정도로 짜게 됨. 필레를 살짝 물에 담궈서 염기를 빼는 것도 방법. 가염버터보다 무염버터가 나을 듯 싶음. 뼈는 버터에 살이 풀리면서 자연히 분리가 되더이다. 굳이 첨부터 살과 뼈를 분리할 필요 없었음. 혹시나 해서 방울토마토 5-6개를 살짝 데쳐서 면과 함께 비빌 때 같이 넣었는데 신의 한수였음.
@jinaqua7456
@jinaqua7456 6 месяцев назад
통멸치젓갈이 먹는 진도가 안 나가서 고민이었는데 한 번 해봐야겠네요!!👍👍👍
@user-zz2qx5di9g
@user-zz2qx5di9g 6 месяцев назад
감기걸리신건가요?? 아프지마세요 ㅠㅠ
@jaewonchoi7176
@jaewonchoi7176 5 месяцев назад
저품질의 엔초비룰 맛있게 먹을수 있는 방법이 있습니다. 양파를 잘게 다져서 엔초비와 볶는겁니다. 면수도 넣어줘야 잘 혼합됩니다.물론 밀란님처럼 그냥 엔초비를 넣으면 안되고 엔초비도 다져서 넣어야 합니다.저품질이라서요.그래도 충분히 볶으면 맛이 상당합니다. 아직 열살도 안된 비린향에 민감한 아이들이 정신을 못차리고 먹어댑니다… 참고하시길..
@posterrinoa6239
@posterrinoa6239 6 месяцев назад
오랜만에 파스타!
@sonson0104
@sonson0104 Месяц назад
코스트코 앤초비는 어디에 속하는걸까요? 저렴한 편일려나
@dabs7448
@dabs7448 6 месяцев назад
밀란님 여기에 파슬리나 다른 허브들도 마지막에 넣어도 될까요?? 아니면 버터랑 어울리지 않을까요??
@user-kr3qe9re4x
@user-kr3qe9re4x 6 месяцев назад
개취라서 ㅋ 좋아하시는 허브 넣으면 좋을 거 같아요 전 좀전에 해먹을 때 먹다보니 좀 느끼해서 레몬 제스트 뿌려 먹었는데 좋았어요 ㅎ 허브 넣고도 해먹어봐야겠네요!
@limpression
@limpression 6 месяцев назад
세이지잎이 버터파스타와 잘 어울리고 이탈리아에서도 많이 씁니다!
@bluejet5792
@bluejet5792 5 месяцев назад
집에서 리졸리 앤초비를 사용중입니다.(김밀란님이 추천해주셔서요) 푸타네스카 맛있게 먹고 냉장고에 보관하는데 윗부분 기름?이 굳어서 사용하기 불편하네요 혹시 방법없을까요? 매번 쓸때마다 병채로 중탕해서 녹이기가 번거롭네요;;
@Kimmilan
@Kimmilan 5 месяцев назад
굳은거 그냥 티스푼으로 떠내면 되는데 혹시 굳어서 꺼내기가 번거롭다는 뜻이신가요? 사실 저는 뭉개지건 말건 그냥 핀셋으로 꺼내서 사용하는 성격이라서😅😅
@jjj8542
@jjj8542 6 месяцев назад
통멸치젓도 쓸만해요. 단 선도가 좋은 멸치로 만든 것이어야 함. 제주도나 남도 시장에 가야 구할 수 있어요. 파스타에 사용할 때는 내장 떼어내야 함. 경우에 따라 소금물로 한번 씻기도 합.
@youreELILILiiIll
@youreELILILiiIll 6 месяцев назад
레시피 항상 감사합니다~!!! 혹시 소금간이 되어 있는 면수를 안쓴다는 말씀이 면수에 소금간을 안한다는 말일까요 아니면 면수에 소금간은 하지만 그 면수를 파스타에 안쓴다는 말일까요?
@painjangee
@painjangee 6 месяцев назад
영상 보시면 후자인거 같네요
@user-zb7mu3kd7m
@user-zb7mu3kd7m 6 месяцев назад
엔초비만 넣어도 충분히 짭니다. 면수는 뭔 일이 있어도 무조건 간을 합니다. 여기서는 그 면수를 안 쓸뿐
@dudtjs-zn7jb
@dudtjs-zn7jb 6 месяцев назад
맛이 상상이 되요^^ 라면보다 쉽네요
@user-kw1iu3si9m
@user-kw1iu3si9m 5 месяцев назад
새우젓도 될것같기도한데
@Amy-yf4qw
@Amy-yf4qw 3 месяца назад
싸구려 통조림이라면 납작하고 손바닥만한 그거말씀이신지...쓰던게 품절되서 그거 두개 사놨는데ㅠ 비리다면 뜯기도 싫네요
@user-wz7rq4pb6h
@user-wz7rq4pb6h 6 месяцев назад
혹시 이탈리아에는 굴이들어가는 파스타는 없나요?
@vegeking3840
@vegeking3840 6 месяцев назад
유럽은 굴이 하도 비싸서.. 굴이 들어가는 파스타하면 원가만 4~5만원 할 것 같네요
@newbie231
@newbie231 6 месяцев назад
은수저 유튜브에 있어요
@113tachi
@113tachi 6 месяцев назад
엔초비? 어림도 없지 바로 멸치액젓!
@lovely_s2
@lovely_s2 6 месяцев назад
엔초비 페이스트는 안되겠져..?
@mikres99ify
@mikres99ify 6 месяцев назад
페이스트와 홀앤초비는...다른재료
@koe-ro4et
@koe-ro4et 6 месяцев назад
따라 해보고 싶은데 한국에서 파는 엔초비 추천해주실 시청자분 계신가요 ㅎㅎ
@user-jc7dg4ey2k
@user-jc7dg4ey2k 6 месяцев назад
저도 이게 궁금합니다ㅋ
@lostmanagementcat5180
@lostmanagementcat5180 6 месяцев назад
대형마트에서 판매하는 리졸리 제품 괜찮습니다.
@user-tn6jb6ud5h
@user-tn6jb6ud5h 6 месяцев назад
컬리에서 델리시우스 앤초비 검색해 보세요. 쿠팡에서도 파는데 4개씩 파네요. 윗 분이 말씀하신 리졸리 제품도 컬리에 있습니다.
@o_despotes1078
@o_despotes1078 6 месяцев назад
저도 델리시우스 추천합니다. 백화점 수입 식품 파는 곳에서 자주 세일합니다. 그 때 사두면 개이득. 엔초비 종류 다양한데 살이 통통한 화이트 엔초비는 김밥에 넣어도 굉장히 맛있어요.
@smithjack3497
@smithjack3497 6 месяцев назад
​@@o_despotes1078 붉은 앤초비가 파스타에는 더 맞는거 같아여.
@normalcynormalcy2338
@normalcynormalcy2338 6 месяцев назад
멸치국수구만.
@user-rc2fd7sb9x
@user-rc2fd7sb9x 6 месяцев назад
오늘도 구독자가 못먹어본다고 뇌절하는 김밀란씨
Далее
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