아 근데 참고로 다이어트간식이라고 막 드시면 큰일나요 레시피 오리지널기준 총 921칼로리(달달한게좋아서 머스코바도 30그람으로했러요) 9개분량이라고 했을때 하나당 100칼로리라 하루에 한두개씩만 먹는게 좋습니당 ㅎㅎ 식단에 부족한 탄수화물 채울겸요 절대 맘놓고 드시면 큰일나요
베이킹 재료학은 7일 전 베이킹은 과학이다 서적을 구매해서 보고있어요 :) 그 전에 구매한 서적은 없구요, 제과제빵 기능사 준비하며 배운 내용과 공유되어있는 정보들을 꼼꼼히 읽어보고 시중에나온 제품 성분표도 많이 살펴보는편이에용 :) 그 재료에 대한 역할과 반응, 온도, 과정을 유심히보고 공부하면 도움되더라구요❤️ 부족한게많아 시간도 재료도 에너지도 많이 사용하는편인데 이렇게 말씀해주시니 쑥스럽네요🥰