[예능맛ZIP/백종원의 골목식당] 백대표 첫점검에 칭찬받은 식당모음 1편! 《원주 칼국수 / 포방터 돈까스 / 서산 돼지찌개》 

진짜 저렇게 평생 정직하고 성실하게 장사해온분들이 이렇게나마 인정받으니까 진짜 보는사람으로써 좋고 감동적이네요...

원주 칼국수 사장님 우리 어머니보다 8살 많으신데 원래 가게 화재로 잃으시고 저기서 임시로 하시고 이것저것 힘드신데 저 맛을 유지하시는거 자체만으로도 넘 고마우시다 첫방부터 이렇게 응원하게 되는 건 첨이네 종원형님 많이 도와주쇼잉

모든사람은 세월이 얼굴에 묻어난다는데 칼국수 할매 정말 얼굴에서 빛이나더이다 선하시고 정직하시고 모나신데 없게 그렇게 사신듯 자애로운 얼굴에 저도 모르게 미소가 절로 생깁디다 할매요 건강하게 오래오래 하시이소이

칼국수 집 할머니 인상이 너무 인자하시다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 인상만 뷰ㅏ도 기분이 좋아지는 느낌 ㅠㅠㅠㅠ 칼국수 넘 먹고싶어진당,,

돈가스는 노력파 돼지찌개집은 천재파... 칼국수는 캬...시간의 맛...

실력은 뛰어난데 잘 못 알려진 집들만 나와야된다. 그냥 로또 맞을 생각에 아무것도 안하는 집들은 도움받을 필요없다고 생각함

칼국수 할머니 좀 짠해서 잘되셨으면 좋겠는데 백대표님도 이심전심이실듯해요

칼국수 집 어머니 감사 합니다 라는 한마디..... 그냥 짠 하다 왠지 그냥 나 이걸로 성공 하고 싶다 아니라 그동안의 고민을 보상해줘서 고맙다는 느낌 욕심 없이 그냥 ... 지금 내가 가는 길에 대한 보상 받게 해줘서 고맙다는 느낌??

원래 취지는 이렇게 실력이 있는데 그 골목이 상권이 저조해서 장사가 안되는 곳이나 그 골목을 살리기 위해 실력이나 경험이 조금 부족한 곳에 도움을 주는건데 대전 청년구단 부터 시작해서 날로 먹으려는 개판들이여

칭찬받은 집들은 보면 다들 겸손하시고 태도부터가 다름

골목식당 출연자 특징 맛있는집 = 맛없으면 어떻게 하지 안절부절 안절부절 나중에 결과나와도 겸손 맛없는집 = 우리집 무조건 맛있어요 결과나오면 그럴리가 없는데??????? 백대표님 입맛이 이상한거라고 박박우김

칼국수집 할머니 방송보다가 눈물이 났어요..저의 할머니도 식당을 오래하셨거든요 저는 어머니가 일찍 돌아가셔서 할머니 손에서 자랐구요 보는내내 저의 할머니 생각이 나더라구요 꼭 건강하게 오래오래 사세요!! 응원합니다♡♡♡

내가 장사를 해본적이 없는데 뭔가 저렇게 최선을 다해 살아온 사람들이 인정 받는걸보면 괜히 나도 마음 짠해짐

칼국수 사장님은 그냥 인상만 봐도 정직하게 음식 하실거 같네

관상을 믿지는 않는데 여기 나온 사장님들 얼굴보면 관상을 믿게 된다

칼국수집은 완전 잘 될거 같아여~~진짜 시골가면 할머니가 막 대충 끓이는거 같지만 엄청 맛있는 서울오면 생각나는 그런 칼국수맛 일거같아여 건강 챙기시면서 오래오래 하셨음 좋겠어여

이대백반집 보고 홧병나서 여기로 정화하러 오신분 손?

원주사람인데 백종원골목식당 나오는지도 모르고있다가 사람 엄청 많아서 굶고옴;; 큰불이나서 사람 없었는데 많은도움이 되셨기를~

희안하죠.. 고수일 수록 겸손하고 온화하다고 해야되나 표정에서 다 들어나는게.. 근데 그 반대는 참...

본방 봤는데 김성주가 저기 아지매 팥죽 맛있게 잘먹으니까 미소띤 얼굴로 "싸줄까요?" 이러시는거에 저분 인품이 보였음 온화함 그 자체신듯 근데 가게가 저렇게 되시다니 ..ㅠ 아지매 힘내시라능

칼국수 사장님 씬 보고 눈물이 멈추질 않네요...힘든 상황임에도 불구하고 저렇게 환한 미소로 맛있는 음식을 하시다니...체력 닿을 때까지 장사하겠다..정말 자막으로만 보면 특별한 거 없는 말일 수도 있지만 저에게 있어서는 마음을 울리고 한마디 한마디가 주옥같이 느껴졌습니다

맛있는집 사장님들 평가받을때 초조한 이유가 뭐라고 생각해요? 항상 자기 음식이 2프로 모자르다 생각하고 연구하시기 때문이죠. 그래서 더 더 발전 하시는거고. 맛없는 집들 당당한건 지꺼가 짱이라 생각하니까 평범하거나 그 이하인것..

할머니 인상 너무너무 좋으시다.. 그 힘든일 다 겪은 분같지 않게 어쩜 저렇게 맑고 순수한 인상이신지. 마흔넘으면 인격이 얼굴에 나온다는데, 딱 저 할머님이 그 경우네. 진짜 가게 잘 되서 아빠잃은 손주들과 가게잃은 둘째네도 같이 다 잘되길... ㅠ ㅠ

첨에 그 칼국수 사장님 웃는 모습 보는데 웃으실때 뭔가 강부자님 닮으신듯...

심심한 맛일 것 같은데 사실 정말 맛있는 심심한 음식은 손이 계속 감 ㅋㅋㅋ

원주 칼국수집 진짜 맛있습니다. 저도 몇번 간 집이지만 할머니께서 끓여주신 담백한 맛이 있는 맛이라서 지금 보니 원주로 가고 싶네요 ㅎㅎ

저 칼국수 분명히 심심한 맛일꺼같은데 근데 저런 칼국수가 자극적이지 않아서 손이 계속가고 많이 먹을수있음 나중에 칼국수 생각하면 저집을 떠올리게될듯

이게 원래 음식하는 가게에서 나와야하는 기본적인 자세고 리액션인데 ...

원주 사는데 할머니 칼국수집은 장사 원래 잘됬어요 이전하고도ㅋㅋ 점심때가면 아주머니들이 많아서 거의 웨이팅해야하는 곳입니다~

원주에서 대학나와서 저기 시장 굉장히 자주갑니다. 칼국수 맛있구요 돈가스집도 있는데 맛있습니다. 뿐만아니라 순대국밥, 떡볶이집도 있는데 다 맛있어요. 기회되시면 가셔서 맛보세욤

칼국수집 마음이 천사 같아요 제작진 틈만 나면 뭐라고 먹이고 싶어 하시고 방송 보면서 마음이 짠해서 제가 직접가서 내 사비로 가게 인테리어 공사 해주고 싶었어요 마음이 천사 이에요

담백하고 깔끔한 육수와 손수 반죽해서 썰어 낸 면발. 자극이라곤 1도 없는 누룽지같은 칼국수...말 듣자마자 감이 왔다. 맵고 짜고 단 것에 길들여진 요즘 사람들 입엔 잘 안 맞을 수 있지만 저 맛을 아는 사람들은 환장하고 먹을 듯. 아...이번 주말에 원주 가야것네ㅋㅋㅋ

원주 할머님 뵈니까...나도 저 연세에 저런 인상을 가지고 살고 싶다는 목표가 생긴다...!

주변에 생각보다 잘 하는 음식점 많아요. 평상시에 그냥 그런가 보다 그러면서 나도 모르게 자주 찾던 집들... 그런 집들이 대부분 맛집이고요 티비나 이런데 나온 집들 가시면 잔뜩 기대 하시는데... 많은 분들이 실망 하실 수 도 있어요.... 맛은 세월과 경험이 주는거지 방송이 주는게 아니라서요...

저기 서산 돼지찌게는 현재 골목식당 역사상 최고의 빌런이 되었네요

칼국수 할머님 사연이 너무 안타까워요 .. 오래오래 건강하게 장사하세요!

돼지찌개 사장님 너무 귀여우셔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼬부기 닮으셨어요

여러분 원주사람인데 진짜 칼국수 먹으러 원주 오셔서 중앙시장 옆에 여러 골목들도 가봐도 좋구요 원주 로데오거리나 시내 b도로 한번 가보세요 서울만큼은 아니지만 왔다가는걸 추천드려요👍

칼국수집 어머니 너무 인상이 좋으시다. 인품은안봐도 훌륭하실듯

칼국수 아주머니 사연듣고 슬픔 그래도 웃음에 인자까지 갖추고계시고 너무 좋았어요 건강하시고 대박나셨으면좋겠습니다 먹으로 꼭 가겠습니다

장금이 할머니 부끄러워 하시는거 졸귀탱ㅋㅋㅋ

저랬던 돼지찌개집이 지금은 핵노맛 빌런이 될줄 누가 알았을까

포방터 사장님이 백대표님께 끝판왕 소리들을 때 저 표정은 나도 감동받게하는 표정이다.. 아내와 가격사투를 벌일 때 이해시켜주지 못한 마음이 힘들었을거 같습니다.하지만 지금 골목시당 모든 시청자와 내가 사랑하는 아내와 백대표님같은 요식업전문가의 극찬을 받을 때 느낌은 지난 힘든날을 보답받듯이 행복하겠지

정말로 관상은 과학인가??? 돈가스집 사장님은 정말 고집있게 생기신게 딱 봐도 장인정신 느낌이나고 2번째어머니는 모르겠지만 3번째 할머님도 인상도 푸근하신게 너무 정겹게 느껴지네...남속이고 장사하실거 같진 않다

포방터시장 회차정보 기입에 오류가 있습니다 60회 ▶️ 39회 로 정정하도록 하겠습니다! 불편을 드려 죄송합니다🙏🏻

돈까스 얼마나 맛있을까 ㅜㅜ 카레도 그렇고. 레전드죠 진짜. 돼지찌개집은 사장님 솜씨 좋으신 게 진짜 딱 보였어요 밑찬이며 찌개며 다 때깔들이 다름 ㅋㅋㅋ칼국수집은 어떤 맛인지 알 거 같아요 어느 날 갑자기 요리에 꽂혀서 하루종일 다듬고 육수 끓이고 해서 온갖 거 신경 써가지고 직접 만든 그런 국수 같은 맛일 듯 담백하니 감칠맛도 좋아서 어떤 김치랑 먹든 잘 어울리고

돼지찌개집에서 김성주가 장금이야 장금이셔~이러는데 좋아하시는거 너무 귀여우셔...

돼지찌개집 진짜 사장님 변한거 너무 충격..진짜 이렇게 백종원님이 칭찬하고 좋아해주시고 저기가서 먹어본 다른 사람들도 맛있다고 난리였는데ㅠㅠ

정말정말 한때는 그저 방송이겠지 했는데 시간이 갈수록 당신이 너무너무 좋아지네요 언제나 당신지지합니다 멋진 남자 백종원 화이팅

이번 원주 칼국수편은 보면서 너무 힐링이 돼요💕

돼지찌개는 진짜 먹고싶다 와.ㅜㅜㅜㅜㅜ 서산 찾아봐서 가야겠네요 불이 났으면 포기하기 마련인데 천막 쳐가지고 와.. 칼국수사장님 진짜 잘되셨음 좋겠네요!!

이런분들이 잘되야지 정상이지요 음식은 이런분들이 만드셔야합니다 아 먹고싶다

오~주방프리패스~~👏👏 돈카츠가 저정도였다니...ㄷㄷ

이곳들근처에 사시는분들 정말 부럽습니다

나는 어르신들이 저렇게 웃으실때 너무 기분 좋음... 사람냄새나고, 괜시리 한번 안아드리고 싶음... ㅎㅎㅎ 칼국수집 할머니 웃는 모습이 너무 좋음... 인자하실꺼 같음ㅎㅎ 너무 좋음 진짜로

칼국수집 할머니 너무 귀여워요ㅠㅠㅠㅠㅠ꼭 잘돼서 몸 안상하고 건강하시길ㅠㅠㅠㅠ

칼국수사장님ㅠㅠ웃으시는게 너무 푸근 하고 좋다ㅠ

칼국수 사장님 인상이 진짜 좋으시네요!! 저도 저렇게 나이들고 싶습니당😊

마지막 가게 할머니 되게 인상 좋으시다 보는 내내 괜히 내가 다 행복하고 뿌듯하고 기분좋네....

저 방송 봤는데 40여년전 시골 내려가면 할머니가 끓여주시던 사실 한두번밖엔 먹은기억 없지만... 진짜 밀맛 느껴지면서 담백한 국물.. 멸치맛도 안나고 그냥 밀가루맛 아니고 밀맛... 말그대로 누룽지끓인맛?? 비슷 백종원씨하고 엇비슷한 나이라 그런지 알것같네요

이런 분들이 나와 줘야 골목식당의 취지대로 간다고 볼 수 있음.. 설령 나랑은 분야가 다르더라도 저런 진심어린 마인드를 배워 가고 싶을 정도임.. 특히, 골목식당의 영원한 마스코트라고도 할 수 있는 포방터 돈가스집 사장님은 이제는 일일이 말하기에도 입 아플 정도로 너무나도 멋지신 분이시고, 돼지찌개 집은 뭔가 삼시세끼에 어울리는 듯한 정감 있는 마인드로 만드시는 것 같고, 칼국수 집은 옛 온정이 넘치는 할머니의 지극 정성이 깃들어 있는 맛집이 되지 않나라는 생각을 해 봅니다.. ㅠㅠ 세 분 모두모두 화이팅하세요^^!!

보통 자신감에 차있으면 평이 별로고 바짝 긴장하고있는 분들 음식이 평이 좋음ㅋㅋㅋ

할머님 보기만해도 너무 푸근해져요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 잘되셨으면 좋겠어요 무리하지 않는선에서!

칼국수집어머님보니까 돌아가신엄마생각이나서가슴이뭉클했어요 모든어머니는다똑같으신것같아요 늘성실히정직히살아오시는분들이라는거 칭찬받으신사장님들모두정말대단하신가같아요감동받았습니다

가끔씩 유튜브보면 골목식당 방송 짜집기 해놓은게 올라와있어서 간간이 보게되는데, 진짜 포방터 돈까스 사장님을 보면 언제나 봐도 눈빛이 살아있다는 게 느껴지네요.. 정말 '날카로운 눈빛'이라는 게 어떤건지를 보여주시는 분인 것 같습니다. 저 분은 진심 돈까스 교수님하셔도 되실 듯한...

서산 해미읍성.돼지찌개집은 솔루션보다 뭔가 점심드시러 가는 느낌ㅋㅋㅋ

칼국수 어머니만 보면 왜이렇게 웃음이 나는지~~ 참 행복한 사람같아요

제 일도 아니고 아는 분들도 아니지만 정말 다들 너무 인상도 좋으시고 노력 자체인 것 같아서 제가 다 뿌듯하네요.. 그리고 너무 맛있어 보여요 ㅠㅠㅠ

돼지찌개 진짜 맛있겠다...... 칼국수도 돈까스도 먹고싶지만 저 돼지찌개는 ㄹㅇ 매우매우매우 먹고싶다... 백대표님 입으로 고기랑 국물 딱 들어가는데 내가 입벌리고 있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

그래 이렇게 열심히 사시는분을 도와주자고!!! 엄마 생각에 하염없이 눈물 나더라.

진짜 저런 맛집가게 사장님분들은 다 인상이 진짜 좋으시다 별로인곳은 인상 안좋은분들 많던데 역시 음식도 마음과 정성인가보다

진짜 이런분들때문에 본다. 좋은 음식은 항상 정성이 들어간다는 걸 알았어요^^ 감사합니다^^

돼지찌개 아줌마 진짜 사장님 성격때문에 찾아갈듯 진짜 너무 좋으시다

돼지찌개집 사장님 너무 귀여우시다 ㅋㅋ

좋은음식을 먹으면 기분도 좋아짐. 진짜 영상 보는내내 너무 기분이 좋아짐.

원주 칼국수집 누룽지같은 칼국수라고했을때 강릉에 계신 할머니 생각나서 울컥했어요 ~ 모르는 사람은 밀가루냄새 난다고 할수도 있지만 그 담백하고 소금으로만 간한 그간간한 맛이 진짜 맛있거든요 꼭 가서 먹어보고 싶네요

칼국수 집 할머니 참 소녀 같으시다💕 오래오래 건강하세요~

돈까스집은 돈까스 망하면 카레집으로 변환해도 엄청 성공할듯ㄷㄷ

보는데 눈물이 다 나네요 꼭 잘 되셨으면 좋겠어요

숨은고수분들이 많으셨는데. 블로그나 맛집추천으로 가는곳보다 저렇게 방송으로 보여주는게 더 믿음직하고 한번 꼭 가고 싶네요. (어머니 살아셨때 가볼껄 그랬나봐요.)

다 먹어보고 싶다ㅏㅏ

확실히 맛집 사장님들은 인상이 좋으시네...

커피먹어서 새벽내내 못 자다가 우연히 이 영상보고 배고파주글거같아여.. 돼지찌개집 진짜 맛있겟댱

돈까스집은 정성이 진짜 대단하십니다!! 앞으로 더욱더 행복하셨으면 좋겠어요~

국밥집은 방송용이었다는게 추후 밝혀지지...

원주가 고향인 저는 칼국수 할머님에게 다시한번 감사함을 느낍니다 원주를 알려주시고 다른 지역도 아닌 원주에서 처음으로 백대표님에게 인정도 받으시고 같은 원주인으로써 정말 대단하시다고 생각합니다 음식의 철학과 세월의 조합이 아주 멋있습니다 감사드립니다

돈까스집이랑 원주칼국수집은 처음과 끝이 다름이없어서 더 멋짐.

진짜로 성심것 장사하는분들은 인상부터가 다르시내 진짜 시골 정 많은 어르신 모습 그대로 진정 존경합니다^^

첫째도 죽고, 둘째가 하던 떡집도, 할머니가 하던 식당도 화재로 다 타버렸을때 할머니가 떠올린건 예전에 할머니 어머니가 해주던 칼국수 맛이다. 비싸고 귀한것 하나 못넣고, 특별한 비법이도 없지만 자식들 맛있게 먹는거 보려고 밀가루 치대고, 송송썰어 바로 끓어내던 그맛을 할머니는 얼마나 그리워했을까

안녕하세요 제가원주에사는사람인데요 가끔식중앙시장가면 할머니 칼국수집을 가서 칼국수 를 맛나게 먹어서요 여러분도 원주 로 맛집여행오세요 유튜브 에나오시는 할머니 정말 인심이좋으세요 여러분도 한번 먹으로오세요 할머니깨서친절하세요 칼국수 양도 많이준담니다 원주칼국수 맛집이에요 골목식당 에도 나온집이에요 백종원 대표님이랑 할머니 랑 사진도찍어서요 ^^

원주 여행 가면 꼭 한번 들려야겠어요 설명하는 것만 들어도 저희 어머니 입맛에 딱일 것 같네요

칼국수 할무니는 천사임 ㅎㅎ 제작진 계속 먹이고 계심 ㅎㅎ 백대표님이 도와주셔서 정말 좋음 ~~^^

칼국수 할머님 힘 내시고 응원 하겠습니다~ 건강 챙기시고요~

관상 같은거 안믿지만 이거 보면 믿음가긴한다.... 선함이 눈에 다 보임

진짜 저 칼국수집은 가서 먹어봤는데 자극적인 맛이아니라 옛 풍미를 느낄수있는맛?? 칼국수 먹고 진짜 시골 할머니 수제칼국수 맛나서 눈물 뚝 흘렸음.. 진짜 저 칼국수집은 한번 가보세요 자극적으로 끌리는 맛이 아니라 뭔가 살살 내 입맛을 녹이는 느낌이 강했어요

돈까스집 사장님하고 칼국수 할머니는 진짜 선한게 얼굴에 드러날 정도라서 더 잘되셨으면 좋겠음

돼지찌개는 진짜.. 초심아 일로와 ㅈㅂ

돼지찌개랑 소머리국밥은 진짜 언제봐도 존나게 맛있어보임 진짜

이건 보기도 전에 힐링영상일듯 합니다👏👏👏

원주칼국수집에서 백종원아저씨는 고향과 어머니의손맛을 되게 그리워하던사람이 그맛을찾은거같은게 얼굴에서보이네요 울컥하면서 감동적이네요 ㅎㅎ