육전을 꼭 이걸로 재워주세요! 잡내 싹 잡고 부드러워집니다 | 추석요리, 추석음식

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#추석음식 #육전
안녕하세요 첫째아들입니다!
오늘은 추석특집 육전입니다.
육전의 주인공은 바로 소고기죠?
비싼 소고기의 맛을 최대로 내려면 계란물이 얇아야 하고, 또 고기의 맛을 올려주어야 합니다.
오늘 육전의 모든 비법 준비했으니 챙겨가세요~!
[재료]
홍두깨살 300g
전란 4개
노른자 2개
찹쌀가루
소금 2숟가락
설탕 1숟가락
후추가루 반숟가락
겉절이
양조간장 2숟가락 28g
참치액 1숟가락 14g
매실액 3숟가락 45g
참기름 반숟가락 7g
고춧가루 4숟가락 30g
다진마늘 1숟가락 10g
양파 1/3개
깻잎 20장
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
/ @첫째아들

Опубликовано:

5 окт 2024

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Комментарии : 424

@friend1715 Год назад

오 굿 소금1,설탕1/2, 후추 조금 살살뿌려 키친타올 덮어 재우기

@youngno910 7 месяцев назад

첫째 아들님 솜씨가 예뻐요. 껫잎무침과 먹는다가 신의 한수처럼 신선하네요. 구독과 좋아요 합니다.

@hee수르 7 месяцев назад

아주 정확하고 . 꼼꼼하게 쏙쏙들어오게 설명 ^^ 해주시네요 꼭 한번 요데로 만들어 볼께요 ~~~

@user-np1ig4vl4u Год назад

요리를 과학적으로 설명 해주시니 훌륭하세요. 잘 배우고 감사해요👍👍

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 너무 뿌듯합니다!! 감사합니다😁

@온호아 Год назад

간만에 육전을 좀 해볼까 생각했었는데 선생님 레시피로 해봐야겠어요.적당한 빠르기와 상세하면서도 간결한 설명이 너무 편안하게 느껴집니다.구독하고갈게요. 앞으로도 좋은 영상들 기대하겠습니다^^

@김정애-n4v Месяц назад

육전~ 꼭 해볼께요 늘 연구하시는 모습 존경합니다 엄지 척!!! ❤

@이평온-t7y Год назад

참 잘한다.최고 간략하고 임팩트 있게 알려준다. 사족 없이 귀에 쏙쏙

@첫째아들 Год назад

감사합니다!

@KKhyun1215 Год назад

우와~ 역시 최고세요..👍 전 육전 57년 동안 한번도 안해봤는데 선생님의 레시피 잘 배워서 해봐야겠어요..

@첫째아들 Год назад

다른전은 몰라도 육전은 꼭 해서 드셔보세요!ㅎㅎㅎ 감사합니다~!

@시골아낙네-r8c Год назад

오늘 또 하나배워갑니다

@김남선-t4b Год назад

오늘 육전고기 핏물 뺴는 방법과 육전 보관방법 잘 알았습니다 감사합니다

@푸른하늘-y5p Год назад

1 핏물재거 (소금1설탕반 후추)10분재움 2계란물 (계란4개 노른자2 ) 3찹쌀가루사용 4중약불 로 홍두께살

@김민주-t7s Год назад

추가 설명 감사.

@김미선-f9e 21 день назад

😊😊😊😊

@박미자-z5u Год назад

대박 감사합니다❤❤❤❤❤ 어느 누구도 가르쳐주지않는 비법들을 다 가르쳐 주시네요~~~ 완전 최고입니다 영상 언제마다 올려주시나요 앞으로도 계속 많이 올려주세요 감사합니다

@첫째아들 Год назад

마음에 드셨다니 너무 뿌듯하네요ㅎㅎ 영상은 1주일에 1개 올라갑니다 종종 놀러와주세요~!

@빅토리아킴-r8e Год назад

와~~~~~~~ 왜 육전이 뭔가 빠진 맛이 날까 햇는데 핏물 때문이네요 감사합니다~~^^❤ 소고기는 깻잎과 칭구!

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!!

@옥김-s9s 26 дней назад

어쩜 이리도 차분하게 노하우를 갈챠주시는지 첫째아들 구독할게요 감사합니다^^

@첫째아들 25 дней назад

감사합니다!😁😁

@기쁨-j3o Год назад

외모도 너무 잘생기셨지만 어쩜그리 세세히 쉽게 가르쳐주시네요 요리실력이 뛰어나실뿐만 아니라 생활의 지혜도 뛰어나시네요^^ 잘 배워갑니당~~^^

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 뿌듯합니다ㅎㅎ 맛있게드세요~!!

@yyyoooeee22 Месяц назад

맞아요~~잘생기도하고 셰프중에 젤입니다 돼지고기 수육도 따라 했더니 참 맛있었어요 제가 댓글에 인상이 강해보인다고 ㅎ 그랬든적이 있는데 정말 괜찮은분인데 조바심에 그랬든거 같아요 저는 그독자입니다 연말에 돼지수육을 10kg정도 계획을 하고있는데 꼭 다시해볼겁니다~

@리틀프린스-p6f Год назад

잘 배웠습니다. 깻잎 양념장은 다른 채소 겉절이에도 쓸 수 있겠어요. 메모해 놓았네요^^ 멋진 첫째아들 님, 말씀도 참 예의바르게 잘하시네요. 채널 구독자 100만 넘는 날이 빨리 오기를 바랍니다~

@첫째아들 Год назад

좋게 봐주셔서 감사합니다! 열심히 구독자분들께 유익한 영상 만들어볼께요~!

@배양기 8 месяцев назад

72살먹은 할미도 잘배워갑니다👍👍👍

@hiro612 Год назад

명절마다 육전 하는데 인기 최고예요

@jinny0131 Год назад

진짜 전달력 짱이십니다!! 추석때 해볼게요^^

@첫째아들 Год назад

시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게드세요~!

@이소은-s1g Год назад

육전을 구울때 삣물땜에 곤란했는데 쉽게 상세히 해주시니 잘배웠습니다 짱 입니다

@첫째아들 Год назад

감사합니다~!!

@hjc9884 Год назад

자상하게 설명도 잘해주시고 요리도 참 잘하십니다

@첫째아들 Год назад

좋게 봐주셔서 감사해요!

@미영-g2k Год назад

설명쏙쏙들어오네요 감사합니다

@첫째아들 Год назад

시청해 주셔서 감사드립니다!

@treekms5 Год назад

영상을 참고해서 육전을 잘 만들어봐야겠어요^^ 저는 불고기감을 핏물제거 후 잘게 썰어 적당히 양념하여 잘게 쓴 당근 우엉을 넣고 볶아둔 후, 계란물을 프라이팬에 적당히 붓고 그 위에 소고기.우엉.당근을 뿌리듯이 얹고 돌돌 말아 계란지단처럼 만들었어요. 육전을 살짝 응용했는데 제철음식인 우엉이 들어 맛있었어요^^

@첫째아들 Год назад

정말 맛있는 방법이네요! 저도 점심으로 한번 만들어봐야겠네요ㅎㅎ 감사합니다!

@hyungmhyungm2642 Год назад

와 보관방법까지~감사합니다

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다!

@유은서원더우먼 Год назад

요리는 과학이다! 울 첫째아들 짱짱이네요~♡

@첫째아들 Год назад

감사합니다!ㅎㅎ

@hilly-f7d Год назад

육전 핏물제거 계란 비율 잘 배웠어요 이번 추석때 함 해봐야 겠어요 감사합니다~

@첫째아들 Год назад

추석때 맛있게 만들어보세요~!

@백종미-b3d Месяц назад

깔끔하게 잘배웠 습니다

@곽병희-o6g Год назад

명절때. 육전해볼께요. 사위들이. 좋아하더라고요. 시장에서. 사왔는데. 맛있다고. 또사러같어요 설명을. 아주. 잘해주시어. 할거. 같아요. 감사해요

@첫째아들 Год назад

사위분들이 좋아하시는군요ㅎㅎ 맛있게 먹으면 뿌듯하시겠습니다! 시청해주셔서 감사합니다😁😁

@김덕순-s5t 8 месяцев назад

소고기 에 부추 궁합 안맞는것 까지 정확하게 일러주셔서 감사 합니다

@조비-y9x Год назад

자세하게 설명해서 너무감사해요 ~♡

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다~!!

@김현란-u9d Месяц назад

육전 만들어야겠습니다 정말 맛깔나게 맛있을것같아요

@강연이-m8q 2 месяца назад

71살 할머니 입니다 잘배우고 좋은정보 감사합다 상세하게 설명해주시네요 좋아요 구독하고 갑니다

@첫째아들 2 месяца назад

감사합니다!😁😁

@junejhito 3 дня назад

75세 하와이 할매입니더 미쿡에서는 육전을 MeatJun이라고 합니더 우째 그리도 쉽고 꼼꼼하게 상세히 설명을합니까. 식당에서 만든 소스맛을 도무지 몰랐는데 이제야 알았네요. 잘배우고갑니다. 앞으로 큰 성공이 있으시길 기도드리겠읍니다. 😀👍🙏🏻

@첫째아들 День назад

감사합니다-!😊😊 맛있게드세요-!

@혜숙손-r1s Год назад

전달력이 아주 좋습니다.

@첫째아들 Год назад

감사합니다!

@yangsoonkim8291 Год назад

@@첫째아들000❤

@한효림-s9f Год назад

@Marie-q1j4f Год назад

그동안 그냥 육전만 먹어서 뭔가 밋밋하고 느끼한감이 있았어요 첫째아들 말대로 레시피 그대로 해봤어요 깻잎 양파와 함께 먹으니 이거 정말 맛있어요 .진짜 입애서 살살 녹는다는 그 표현이 떠 올랐습니다 감사합니다

@첫째아들 Год назад

맛있게 드셨다니 목표달성입니다!ㅎㅎ 감사합니다~!

@리디아강 Год назад

저는요 지나간 영상중에 서리태 콩자반을 메모해서 눈금 1도 안틀리고 영상대로 만들었는데 짱!!!!😅이지 뭐예요? 너무 고마워서 늦게나마 댓글 남기고 갑니다. 즐겁고 행복한 한가위 오후되세요. 고맙습니다.😊

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다~! 즐거운 하루 되세요~!!

@새롬-w5o Год назад

싶게 잘 할수 있게 정보 가르켜 주셔서 감사드립니다 저와 하는것은 다르지만 가르켜주신 방법이 더 쉽네요 저는 핏물을 안빼고 해서 색이 안좋았던것을 첫째아들을 보면서 알았네요 올 추석은 이대로 맛있게 해 봐야겠어요 파이팅!!

@첫째아들 Год назад

올 추석엔 육전 맛있게 만들어보세요~!

@Marie-q1j4f Год назад

소금 설탕 후추를 살짝 뿌려서 핏물을 제거 하는 방법이 있었네요 .참고합니다 감사합니다 .

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다~!

@송현주-o1c Год назад

“요리사 첫째아들요리비법”! 육전의신세계! 어디에서도볼수없는“첫째아들”의육전은실험를통해, 자세한설명과곁드려먹을수있는야채무침으로“육전”의고급스러움를업그레이드시켰네요!! 굿.

@첫째아들 Год назад

현주님 오늘도 와주셨네요ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다~!!

@유미라-c7v Год назад

다수의 다른 쉐프 영상도 많이 봤는데요. 저는 개인적으로 첫째아들님 레시피가 최고인듯요. 설명을 잘 해 주셔서 기억에 남으니 따로 필기하지 않고도 따라할수 있겠어요. 구독.좋아요 눌렀어요^^

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다ㅎㅎ 맛있게드세요~!!

@귀엽지민 Год назад

와~진짜 차근차근 제대로 설명해주시네~굿이다요.구독하고갑니닷

@첫째아들 Год назад

구독 감사드려요!

@김복순-x9n Год назад

설명 비교 넘 자세하게 잘들었습니다 감사합니다

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!

@김승옥-f9n Год назад

설명을 아주 잘하시네요.육전을 한번도 안해봤는데 이번엔 해봐야겠어요.감사합니다.

@첫째아들 Год назад

이번에는 맛있게 만들어보세요~!

@박해경-b7p Год назад

오늘도 정말 감사하게 잘보았습니다😊

@첫째아들 Год назад

항상 시청해주셔서 감사합니다!

@둥굴레-e5o Год назад

음식은 정성임을 다시 한번느낍니다 깔끔하고 맛갈 나 보입니다 잘배워갑니다~

@첫째아들 Год назад

감사합니다 맛있게드세요~!

@jumma2015 Год назад

간결하고 쉽게 설명 해주셔서 좋습니다. 오늘도 하나 배우고 갑니다.

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다~!

@임유도 Месяц назад

선생님 참 잘하셔요 잘배워습니다 나도올추석에해볼게요 감사합니당😅

@방방이-p8w Год назад

가지 고추 멸치볶음 콩나물국 육전까지 해봣어요~ㅎ 맛있어요 명절때 잡채해볼려고요

@첫째아들 Год назад

다 해보셨군요ㅎㅎㅎ 명절때는 잡채 맛있게만들어보세요~!

@김순정-i2o Месяц назад

최고!!😊

@진분홍이 Год назад

최고!!!딱 내가 원하는대로 너무 좋아요~~~

@첫째아들 Год назад

마음에 드셨다니 너무 뿌듯하네요ㅎㅎ 감사합니다!

@박영희-l2z Год назад

오~~ 최곱니다 육전핏물빼는거 참 유용하게 잘 배웠습니다

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 너무 기쁩니다ㅎㅎ 감사합니다!

@박수점-y5x 8 месяцев назад

참 맛있겠네요! 설명을 잘~ 해 주시니 또 한 수 배워요. 이번에 꼬~옥 해 볼래요~~~👍👍👍

@이희숙-k3k Год назад

멋진 분 이십니다^^ 오 ! 그걸 몰랐네요 대 박 ~~~

@첫째아들 Год назад

감사합니다!!

@wiseduk Год назад

남은전 보관방법까지~ 아유~감사합니다

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다~!

@최숙희-g7u Год назад

증말알기쉽게잘설명해주셔서감사합니다 육전만들때다시한번더보겠습니다

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!!

@yyggg77able Год назад

보관방법까지! 감사합니다, 그동안 제 육전이 맛없었던 이유 몇가지를 잘 알게되었네요.

@첫째아들 Год назад

궁금증이 해결되셨다니 뿌듯하네요ㅎㅎ 감사합니다!

@nohyangpark5829 Месяц назад

감사 감사 우리아들

@정숙-w7p 6 месяцев назад

이 방법이 젤 맛나요.좋은 영상 감사합니다.

@김영희-u1v8l Год назад

레시피 너무 좋아요 이제까지 몰랐네요 고맙습니다❤

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!

@이영아-w8x Месяц назад

육전....올추석은 이렇게 함해봐야겟어요^^

@첫째아들 29 дней назад

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@민숙쿡 Год назад

핏물 빼기 비법과 찹쌀가루 넣고 단백하니 고급지네요

@첫째아들 Год назад

맛있게 드셨다니 감사합니다ㅎㅎ

@totoluv Год назад

육전을 한번도 먹어본 적 없는데 영상보니 해보고 싶어져요ㅎ핏물 빼는 요령과 찹쌀가루 팁 넘 좋네요ㅎ

@첫째아들 Год назад

이번 명절에 한번 만들어보세요~! 정말 맛있어요ㅎㅎ

@chaeszykowny5552 Год назад

감사합니다🎉❤맛있게 보이네요 만들어 먹겠습니다😮❤🎉

@첫째아들 Год назад

시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게드세요~!

@정문순-p1l Год назад

명풍셰프님 넘깔끔 꿀팁 맘에쏘옥듭니당👍👍🙏🙏👏👏👏👏💞💞💞🙇‍♀️🙇‍♀️💞🙇‍♀️💃🏿😊

@첫째아들 Год назад

감사합니다ㅎㅎㅎ

@꼼꼬미맘-p5h Год назад

이야 진짜 귀에 쏙쏙 어쩜~~❤ 진짜 이번에 육전해봐야겠어요

@첫째아들 Год назад

화이팅입니다!!

@염미-t9f Год назад

역시 추석에 꼭 따라 해볼께요 좋아요 다른전도 부탁해요~~😅

@첫째아들 Год назад

맛있게드세요~!

@김오순-p8p Год назад

정말 감사합니다 쏙쏙 들어오게 잘 알려 주셔서

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다~!

@노정순-t7z 9 месяцев назад

진짜 레시피 짱!

@첫째아들 9 месяцев назад

감사합니다!!

@eunjunglee2804 Год назад

군더더기없이 명료한 설명이 아주 맘에 듭니다. 최고네요! 자주 오겠습니다😊

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다! 종종 놀러오세요~ㅎㅎ

@긍정의힘-p9i Год назад

차분하게 똑부러지게 말씀 참잘하시네요!!!

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다~!

@김복순-n4r Год назад

자세하게 설명해주시니감사

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다~!

@goodbubuS2 Год назад

꺄 명절에 유용하게 써먹겠습니다 감사합니다! 다음주에 뵈어요🎉

@첫째아들 Год назад

넵! 다음주에 뵙겠습니다~~!!

@진저-q9n Год назад

정성껏설명해주셔서 잘배우고 갑니다

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다 맛있게드세요~!!

@금덩어리-s5p Год назад

감사합니다 좋은정보 넘 조으다!! 근디 냉동해논 전을 다시 먹을때 어떻게 해야 되나 팁 하나만 누가 갈켜주세요!! 그럼 감사하겠습니다~()

@첫째아들 Год назад

마른 후라이팬에 약불로 데워드시면 됩니다!

@곽혜숙-r8x Год назад

첫째아들 ~~~최고에요 😊

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다~!

@jj-tw2mr Год назад

우와 오늘저녁에 해봐야겠어요 선생님 ~♡ 감사합니당 전달력도 깔끔해요

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다!

@전정희-f2m Год назад

육전 잘모르고 있었던 부분이 많았네요 이렇던 빠르고상세하게 알려줘서 앞으로 구독입니당~😅

@첫째아들 Год назад

구독해주셔서 감사합니다!

@전수정-s9j Год назад

육전에 겉절이까지 배워가네요ㅎㅎ감사감사

@첫째아들 Год назад

감사합니다 맛있게드세요~!

@효윤김-v9x Год назад

보관방법 좋은정보너무 감사합니다

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!

@아옛날이여-o6p Год назад

너무 잘배우고 있어요 감사해요

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!

@휴자연 Год назад

잘 배우고 갑니다ㆍ앞으로 제사상에 생선보다 육전올리게 될것같은데 많은 도움 됐어요ㆍ감사해요❤

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 뿌듯하네요! 감사합니다~!

@박영순-g4i Год назад

설명똑부러지게넘잘하세요 최고

@첫째아들 Год назад

감사합니다!

@yjk5118 10 месяцев назад

요리천재~!!

@첫째아들 10 месяцев назад

감사합니다-!!

@소은주민 Год назад

깔끔하게 잘 하시네요 육전안했는데 따라해봐야겠어요~

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다~!

@민정쓰-j3t Год назад

이렇게 자세히 설명하는 건 첨봐요~~❤

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다!

@찡코-q2t Месяц назад

굿.올추석 육전해서 맛있게 먹어볼랍니다

@첫째아들 Месяц назад

감사합니다!

@조은숙-p2q Год назад

설명자세히 해주셔 감사함다

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!!

@이현희-c7d9t Год назад

완전 좋아요!!

@첫째아들 Год назад

도움이 되셨다니 감사합니다~!

@건강돈부자 Год назад

추석때 육전 해보려고요 레시피 감사합니다 ~~❤

@첫째아들 Год назад

맛있게드세요~!!

@고막남친 8 месяцев назад

음식도 잘 하시고 설명도 자상하게 잘 하시네요 오랜만에 요리영상 처음부터 끝까지 봤네요

@김효숙-s3c Месяц назад

올 추석은 이 네시피로 정하겠음

@첫째아들 29 дней назад

감사합니다!😄😄

@2001xn Год назад

굿

@감사-t1v Месяц назад

잘 들었습니다. 감사합니다.

@첫째아들 Месяц назад

감사합니다!

@김란-e5e Год назад

육전 잘배웠습니다 감사해용 ❤❤❤🎉🎉🎉

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!

@이정옥-i8s Год назад

깔끔하고 레시피 설명도 좋네요 잘배우고 갑니다 앞으로도 기대되네요👍👍👍

@첫째아들 Год назад

시청해주셔서 감사합니다!!

@kaykim5080 Месяц назад

첫째아들님 감사합니다 따라해보겠습니다

@sara-nv4vy Год назад

기특한 큰아들이네요 우리 아들도 이렇게 맛난거 해준다면ᆢ좋겠네요

@첫째아들 Год назад

아드님에게 영상 보여주고 만들어달라고 부탁해보세요!ㅎㅎㅎ

@freejh3733 Год назад

음식 정보에 항상 도움을 얻고 있습니다~^♡♡

@첫째아들 Год назад

항상 봐주셔서 감사합니다!😁😁😁

@운동하자-z9p Месяц назад

감사합니다 선생님이 최고 에요

@조동희-l2p 20 дней назад

육전만들기의 최고봉 입니다~ 삼투압,양념장 깻잎겉절이, 여러가지 팁 감사합니다

@조동희-l2p 20 дней назад

설명대로 만들었어요 성공!!!😂

@첫째아들 12 дней назад

감사합니다-!😄😄

@최민경-d3y Месяц назад

따라해봐야지 정보감사합니다 🙏

@첫째아들 Месяц назад

감사합니다!