전 일본에서 2년을 살았는데 솔직히 잘 모르겠네요. 도시락 퀄리티는 이미 한국께 더 나은거 같구요. 라면 종류도 한국이 훨씬 많고.. 빵이야 워낙 일본한텐 비비기 어렵다 치더라도, 사실 지금은 한국 일본 장단점이 있는거 같구 한국 편의점이 1+1행사도 많고 기획이 훨씬 다양합니다
@@user-rv6xe1ew3q 그게 여러문제를 일으키고 있긴합니다. 현재 여러 콘비니 가맹점분들이 콘비니 본사와 소송하고 난리 났어요 ㅠㅠ 그이유가 워치님이 말씀하신것처럼 유동인구가 적어도 큰 매장이 존재하는이유가, 기본적으로 프란차이즈 가맹점주 분들은 자신이 돈과 매졈을 마련해야해서 가게들이 비교적으로 작을수밖에 없어집니다. 하지만 현재 일본 모든 콘비니본사들은 도미넌트 전략을 체택중이라 가맹점주 바로 옆에다가 직영점을 엄청 크게 개업합니다. 그래서 자주 뉴스에도 나올정도 사회문제가 되기도 합니다….
하드웨어적인 편의점 문화 자체는 많이 따라 잡았지만 가장 큰 차이점은 제조식품의 원료차이가 크니 맛의 차이가 많이 나는것 같습니다. 예를들어 음료수의 경우 이번 국내에서 출시된 코*콜라 제로 레몬은 일본의 경우는 레몬과즙이 1% 함유이지만 우리나라는 레몬향 0.0001%라고 캔에 표기 되어있습니다. 이런식이니 맛의 차이가 나고 일본이 더 맛있다 소리가 나오는것이지요. 음료도 그러는데 제과류 제품이나 소스류에도 각종재료의 원물함유률의 차이가 크죠. 식품만드는 회사에서는 원가절감할 생각만하지말고 원료를 사용할땐 제대로 사용해서 소비자의 마음을 사로잡으면 좋겠다는 생각입니다.
@@user-wc6nh4tt4y 네 정확하게는 그회사의 결과물이라 그회사에 따지는게 맞습니다. 하지만 제 이야기의 핵심은 그포인트가 아니구요, 하나로 예를 든것임을 중점으로 두셔 주시기 바랍니다. 많은 회사가 그런식으로 만든다면 전체 식품생산에 영향을 끼치고 소비자는 아무래도 이웃나라보다는 부족한 상품성을 마주하게 될테니까요.
한국편의점은 일본 편의점하고 비교하면 일단 도시락, 빵, 즉석조리음식 같은 것이 게임이 안됩니다. 일본 미니스톱 같은 경우에는 직접 도시락 밥을 밥통에서 퍼주기도 하더군요. 그리고 사람들이 모르는게 제가 국내 모 편의점 본사 관계자에게 들은바에 의하면 일본은 도시락, 삼각김밥 같은 것을 일반 냉장고가 아니라 전용 냉장고에 보관한다고 합니다. 즉 온도가 조금 더 높습니다. 그래서 한국 도시락, 삼각김밥의 식감이 아무리 데워도 일본것을 못따라갑니다. 일본은 굳이 전자레인지에 데우지 않아도 실온에 조금 나뒀닥 먹으면 됩니다. 한국 편의점은 가격에 비해서 일본 도시락, 빵보다 비싸고 맛없습니다.
일본 - 저렴하게 먹을수 있는 식당맛 한국 - 저렴하기에 어쩌다 먹을맛 본사 관계자가 알면서 그 말을 할 정도면 아직도 한국의 대충 문화가 남아있는것 같아요. 그렇게까지 해야 돼? 대충 이정도 이런거요. 쌀의 차이는 어쩔수 없지만 납품하는 업체도 우리 음식을 사서 먹을때, 만들때와 같은 맛을 내는 노력을 안하는것도 있고요.
저는 20년째 일본 살면서 결혼해 가정도 꾸렸지만, 미니스탑에 그런 밥을 사먹는 사람을 본적이 아예 없네요.. 편의점에서 퍼주는 밥을 사 먹을 정도면 진짜 어렵거나 라는 거 밖에 이유가 없거든요.(편의점 도시락이나 밥 먹을 바에는 50엔 더 투자해서 편의점만큼 많은 요시노야 같은 곳에서 규동 사먹는게 일반적인 일본인입니다.) 일본에서 직장을 다니지만, 직원들이 편의점 도시락을 사먹는 비율은 30명 중 1명 정도 될까 말까이네요. 1위가 가까운 식당에서 가볍게 먹거나, 2위가 집 도시락 3위가 규동/소바/우동집.........정말 큰 차이로 꼴찌가 편의점 입니다. 그리고 식감을 못 따라는 가는 것은 근본적으로 쌀에서 차이가 많이 납니다. 고시히카리나 히토메보레 같은 쌀이 괜히 한국에 수입되는게 아니에요. 쌀을 씹으면 단맛이 나는게 일본 쌀이 한국 쌀에 비해 정말 질이 좋습니다. 그렇게 보관보다 원재료 자체가 차이가 너무 나는 겁니다. 일본 도시락은 실온에 두었다가 먹어도 된다는 말은 어디서 들었는지 궁금하네요.
@@user-pc2hk8ip5q 님이 말하는 근거의 데이터를 좀 보여 주시겠어요? 저는 백종원씨 강의할때도 그렇게 들었고 국내 편의점 본사 홍보팀장으로 부터도 들었습니다. 그분들이 님보다 정보가 떨어지지는 않을거 같은데요. 일본 오래사셔서 매너리즘에 빠지신거 아닌가요.ㅋ 쌀때문에 일본 편도가 더 맛있다는 이야기는 금시초문입니다. 한국 신동진쌀이 일본쌀보다 절대 안떨어집니다. 한국쌀 우습게 보시네요.
@@nkotb24 매너리즘 얘기가 아니라 실온에 두고 먹어도 된다는 얘기부터 해주세요. 일본의 도시락이 실온이라면서요? 일본 위생법을 알고 그런 거짓말을 하시나요? 꼭 무슨 어디 통해서 들었다고 하면서 증거 내놔라라고 하는데 인터넷 검색 하지 않아도 일본 사는 주변인 있으면 울어보세요 어느 도시락이 실온이라고 하는지? 그리고 쌀 데이터요? 한국 쌀 종자의 몇 프로가 일본쌀인줄은 아세요? 아니 아무것도 모르고 하나 안 다고 아느척 좀 하지 마세요. 오죽하면 쌀 오믈리에가 일본 쌀 가져다가 팔고 있는데.. 일본 쌀 종류가 몇가지고 맛의ㅜ데이터까지 수치화 된 제품입니다. 일본 음식과의 차이는 단지 쌀이에요. 화산지대의 쌀이 배양하는 방식까지 공부 하시고 글 남기세요… 어린 분 같은데 그리고 어떻게 얘기를 해도 사는 사람을 가르치려고 하는지… 예를 들어도 미니스탑 얘기하는데 일본에서도 시골이나 진짜 외진곳에 있는 편의점.. 야마자키 수준의 미니스탑을 가지고 일반화 진짜 대단하네
일본 거주잡니다. 참고로 오프닝 찍으신 로손 스토어 100은 로손의 하위버전? 가게로 엄밀히 말하면 흔히들 얘기하는 편의점 3대장의 로손과는 다른 업태의 가게입니다. 이름에서 알 수 있듯이 100엔 샵 같은 개념인데 로손보다 로손 100이 저렴한 제품 위주로 진열이 되어있죠.
일본 15년차 넘어가는데요 가끔 한국가서 편의점 가보고 느끼는건 생각보다 비싼데 비해 가격대비 퀄리티는 낮아보임 빵이나 디저트는 편의점만 그런게 아니니까 어쩔수없다고 보는데 도시락은 퀄리티도 퀄리티인데 종류가 너무 한정적인것도 좀 보이고... 대신 일본은 편의점에서 직장인 점심식사용으로 애용되니까 도시락 종류나 샐러드종류가 적으면 안팔릴수밖에 없어요 한국은 아직까지 식당에 가는사람이 대부분 일거같은데 모르겠네요
개인적으로는 일본과 한국이 편의점을 대하는 개념이 좀 다른것 같아요~~ 최근들어 , 코로나 때문이기도 하고 저렴하게 한끼 때울때 ,편의점 이용을 많이 하는거 같아요 아무래도 사람들이 더 많이 이용하게 되다보니까 , 한국 편의점도 종류가 많아 지고 있는 추세 인것 같아요~~ 반면 일본 편의점은 (일본에서 살다온 사람 이야기를 들어 봐도 그렇고) 식사를 편의점에서 산음식으로 거의다 해결하는 경우도 많은거 같아요, 그만큼 예전부터 편의점을 이용하는 사람들도 많고 삼시세끼를 편의점에서 산 도시락이나 편의점음식으로 해결하는 사람들이 아무래도 한국보다는 더 많은거 같아요. 끼니를 편의점에서 다 때우는 사람들이 많다보니 편의점 음식이 일본이 더 다양한게 많은것 같아요~~반면 한국사람들은 편의점 도시락 이나 이런것들 최근들어 많이 사먹긴 하지만, 부실한 끼니를 때운다고 생각하는 사람들도 많은것 같아요, 그리고 빵도 한국은 빵집에서 빵을 사먹는 개념이 더 많은거 같아요. 그래서 서로 다른 생활 양식과 개념의 차이 도 큰듯 하네용~~~~~
@@user-qz4yy8gm8f 편의점 내부에 어디 화장실이 있는데요? 건물 계단이나 그쪽에 있는 화장실 혹은 편의점 내부인 화장실 말고 외부인에게 공개적으로 오픈되어있는 화장실이 있다고요? 모르면 무식하다는 게 님을 두고 한 말이네요 일본 편의점은 가 보고 하는 말이고? 그냥 반일 병 걸린 건 아니고? 무식한 당신의 당당한 지식에 박수치고 갑니다.
편의점 밀집도는 한국이 훨씬 높지만 편의점 점포의 퀄리티는 일본과 엄청난 차이가 있습니다. 한국은 소형매장이 대부분이고 면적이 큰 편의점이 아주 드물지만 일본은 대도시 도심권을 제외하면 대부분 일정규모이상의 점포면적을 확보해야하고요. 넓은 주차장을 보유하고 있어서 자동차를 타고 방문하기 편리하게 되어있고 점내에 깔끔한 화장실도 있어서 한국에 있는 편의점과 매장의 퀄리티에 있어서 큰 차이가 있습니다. 그리고 의외로 매장 내 취식이 가능한 곳이 거의 없어요.
비슷해지기는 존시나... 퀄리티 자체가 넘사인데... 한국 편의점이 예전보다 업그레이드 된건 맞지만 일본 편의점이랑 비교 불가. 차라리 일본식으로 비슷해진다는 개념이면 그게 더 맞는 말이지.. 구멍가게 차리고 편의점 브랜드 붙인다고 다 편의점이 아님..계산대에서 건성건성 물어도 퉁명스럽게 대꾸하는 애들보면서 일본 편의점이랑 비슷하다는 말이 나오는 지 궁금허다
ㅋㅋㅋ 웃기다!! 대기업이 제조 유통하는데 왜 비쌈?ㅋㅋ 말을 하고도 이상하다고 생각하지 않음? 당연 더 싸야 하는거아님!! (대기업인데..) 님 말대로면 중소기업에서 핸드폰 만들면 삼성보다 더 싸고 좋은 폰 만들 수 있다는거임? 당연 대량 생산을 하면 더 싸야 하는거아님? (상식아님?) 중소기없이 대량 생산이 가능함? ------------------------------ 이 나라가 단합에 사기 없이 운영이 안 되어서!! (대사기민국!!) 그래서 모든 상품, 식품, 생활용품이 비싼거임!! (끝!!) ------------------------------ 일본 수준 엄청 높지!! 한국 수준 개 낮음!! 어따가 비교를해!! ㅋ 18!!
편의점 식품 원료나 맛 차이 나는 건, 일본이 더 경쟁이 심한, 규모가 큰~시장이라는 이유가 가장 크지만, 한국 기업이 지나치게 소비자를 괄시하는 경향 역시 무시할 수 없다고 봄. 특히 소비자한테 장난질 치는 수준으로 원료를 넣어도 인정해주는 법률 역시 큰 문제. 경쟁자가 없고, 법적인 하자가 없으니까 제조사는 최대한 싸게 만들어서 비싸게 팔려고 하는거..+ 독과점 역시 무시할 수 없고.. 코카콜라 가격은 진짜 경제수준에 비해서 쌍욕이 절로 나오는 수준. 당장 일본만 해도 콜라가격이 한국의 6-70% 수준인데..
제가 볼 땐 아직도 한국 편의점은 일본을 따라가려면 먼 거 같습니다. 물론 도시락 퀄리티 삼각 김밥 등은 특히 맛은 얼추 서로 비슷하고 맛있다고 생각합니다만 아직까지 우리나라 편의점이 일본을 못 따라가는 이유는 역시 상품의 다양성과 맛의 퀄리티라고 생각합니다. 도시락만 하더라도 물론 우리나라 도시락도 나쁘지 않습니다. 다만 그 가지와 종류의 수를 비교해본다면 한국은 비슷한 류의 도시락이 많고 일본은 규동부터 돈가스, 도리아, 파스타, 라멘, 냉중화면, 등... 도시락의 폭이 매우 넓습니다. 또한 빵의 퀄리티도 차이가 많습니다. 솔직히 우리나라 편의점에서 파는 빵류는...정말 딱히 사먹고 싶은 생각이 드는 빵이 없습니다. 그냥 맛이 없어요.. 일본에서 파는 빵은 말 안해도 아실거라 봅니다. 일반빵 부터 해서 샌드위치의 종류의 폭도 넓죠.. 게다가 겨울이 되면 일본특유의 편의점 오뎅 또한 매력이라고 할 수 있습니다. 그렇다면 우리나라도 겨울되면 호빵을 판다고 할 수 있지만 일본도 팝니다. 중화만 이라고 파는데 그냥 호빵 같은거라고 보면 되고 맛도 한국처럼 다양합니다. 치킨류같은 아게모노도 당연히 팔구요 요새는 세븐에서는 따듯한 빵 크로와상 같은 빵도 팔기 시작하더군요. 디저트의 폭도 일본이 훨씬 넓고요. 한국 편의점도 일본 편의점처럼 닮아가는 구석이 있기는 한데 퀄리티 면에서는 아직 한참 부족한거 같습니다. 한국 편의점의 장점이라고 할 만한 부분은 현재까지 해외 맥주 구매가 손위운거!! 일본편의점에서는 자기네 맥주만 팔더라구용 ㅋ
편의점을 다들 식품 판매점으로만 생각하네요. 실제로 편의점은 각종 생활 전반의 편의시설을 압축해서 모아놓은 곳입니다. 그래서 콤비니엔스 스토어, 라는 이름이 된 것이구요. 30년 전만 해도, 일본의 편의점에는 각종 식품은 물론이고, 잡화, 문구, 신간 서적, 만화, 잡지 등이 있었고, 복사기와 팩스가 있었습니다. 기차표와 극장표, 놀이시설 입장권 등의 티켓을 구매할 수 있었고, 택배가 가능했습니다. 스키를 갈 때면 묵을 호텔에 스키 등의 큰 짐을 택배로 부쳐놓고 몸만 이동했죠. 우표를 팔고 있어서 우체국에 가지 않아도 됐고, ATM기에선 현금도 인출 가능했어요. 그리고 무엇보다 전기 수도 등의 각종 공과금을 받아줬습니다. 이걸 24시간 운영했으니 한밤중에도 급한 일이 있으면 일단 편의점에 가면 얼추 해결이 되었죠. 우리나라의 편의점이 일본의 수준에 얼추 따라갔다고들 하는데... 이미 30년 전에도 일본에는 저런 생활기반 서비스가 모두 가능했습니다. 편의점의 가치는 식품만이 아닙니다. 지금은 스마트폰 앱으로 많이 해결되었지만, 그 전에는 편의점 밖에 없었죠. 일본인들이 한국에 와서도 편의점 부터 찾는 것은 식품을 보고 싶어서라기보단, 생활에 불편이 생겼을 때 의지할 수 있기 때문입니다. 밀접한 생활 편의기능이 더 많이 늘어나야... 진정한 편의점이라 할 수 있을 겁니다.
세븐일레븐 음식을 먹는 것 자체로 방사능 좋다는 거 인정이네요. 일본 사는 사람으로서 먹는거 엄청 신경쓰는데... 계란은 후쿠시마, 이와테현 제품을 쓰는게 세븐일레븐 입니다. 계란양이 왜 타 일본 편의점보다 많을까 생각해보고 소비하시는게 좋습니다... 일본에서 싼 거는 정말 다 이유가 있습니다. 정작 결혼하고 가정있는 분은 편의점 안 가는 이유가 다 있어요.. 말을 안 할뿐..
지난주 정말 몇년만에 도쿄 다녀왔습니다. 저녁마다 간식, 야식 편의점에서 사와 먹었었는데... ㅎㅎ 음식 재료 수준으로는 솔직히 아직 멀었습니다. 한국은... ;;;;; 슈크림 하나 먹으면서도 CU, GS 좀 봐라 라고 몇번을 말했는지... Y대 생크림 생각나서 화가 치밀더군요...ㅎ
예전에 미니스톱 햄버거 직접 만들어서 파는게 개꿀이었는데 .... 새우버거가 참 맛있었고 새벽에 가도 먹을수 있다는게 엄청난 장점이었음... 지금이야 음식종류가 많아지긴 했지만 한번에 튀겨놓고 온장고에 넣어놓은 상태라 예전 미니스톱 햄버거 같은게 없음 ... 그냥 편의점 햄버거는 아무리 비싸고 이름이 화려해봐야 결국 맛은 닭대가리햄버거랑 별 차이가 없음 요즘 편의점 보면 그냥 도시락에만 힘주는거 같기는 함
편의점알바 코시국에 걸쳐서 몇년했었는데 매달 신상은 과자든 음료든 냉장제품이든 나오는데 몇몇 제품만 반응을 보이는 반면, 거의 대부분 소리소문없이 없어짐 사람들은 익숙한 제품에 손이 가는 비중이 생각보다도 훨씬 크구나 믾이 느낀것같아요 그래도 희망을 본건 위스키,와인 등 주류쪽은 희망을본것같은 느낌 ㅋㅋ 다른 신상품은 대부분 소리소문없이 사라지지만 주류쪽은 내가 매장점주라면 매장섹터를 조금더 키워보고 싶은 생각이 들정도 ㅋㅋ
아무래도 편의점 의존도 이용도가 일본인이 훨씬 높기 때문일테죠. 또한 1.3억을 대상으로 하는 시장이니 규모의 경제 차이도 있을 것이고. 편의점에 납품하는 회사 수도 어마어마하게 차이나니까요... 한국은 배달 시스템이 엄청나게 발달되어 있으니 편의점이 이용을 딱히 안해도 살 수 있음.. 일본도 우버가 있긴 하지만 한국만큼은 아닌걸로.. 그 나라의 소비자 니즈에 따라 차이가 나는건 어쩔수 없잖아요.. 한국이 치킨에 대해선 압도적으로 발달해있듯이..
뭘 또 한국이 일본과 수준이 같아져 또... 고객응대의 질 , 평수, 주차공간 제공(도심제외), 판매 품목, 수량, 계산방식(자동화기기 정착) , 자동문으로 접근성 용이 , 화장실 구비 등등 질과 양면에서 차이가심해요;; 인구대비 매장수만 많지 개개의 편의점은 좁아터지고 매대 어수선하고 판매가짓수도 적고 비쥬얼부터가 영세 슈퍼마켓 수준을 벗어나지 못하고 있는데 뭔...