안녕하세요. 다시 돌아온 프로틴파우더 레시피입니다❤️
🖤영상화질 2160p(4K) 시청부탁드립니다🖤
다른 충전재료 없이 100% 프로틴파우더로 만든 레시피입니다.
저는 농축유청단백을 사용하였습니다.
집에 가지고 계신 프로틴파우더를 사용해 만들어보세요.
영상을 정지하여 질감을 확인하여
물을 소량 추가하여 반죽을 해줍니다 :)
쿠키보다는 스콘에 가까운 식감이라
"프로틴 스콘"으로 이름을 붙여보았어요💪🏻
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#다이어트스콘 #프로틴빵 #다이어트스콘
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💎영상에서 사용한 조리도구💎
컨벡션오븐 40L (드롱기EO4055) : 단종
같은 브랜드 추천 제품 : 드롱기 컨벡션오븐 40L EO40112 coupa.ng/bRYT2M
데이즈룸 모디 글라스믹싱볼 5P coupa.ng/bODS2t
쿠키팬 coupa.ng/bVH1Y4
테프론시트 coupa.ng/bOW426
전자저울 coupa.ng/bRIDzq
키친팩토리 실리콘주걱 coupa.ng/bQSeBg
오븐온도계(50~300도) coupa.ng/bO35wr
ORUN 라텍스위생장갑 100매(S/M/L) coupa.ng/bVHBeu
컷코 케이크 서브 www.cutcokorea.co.kr/product/...
호레카 아이스크림 스쿱 #10(6.8mm) - coupa.ng/bS8h0E
💎영상에서 사용한 재료💎
농축유청단백 WPC 독일 GermanProt 8000 - coupa.ng/bQSbBN
앵커버터 coupa.ng/bZVgc1
발로나 코코아파우더 coupa.ng/bPgdsJ
발로나 카카오닙스 coupa.ng/bQScrx
발로나 꾀르드 과나하80% coupa.ng/bTiZqH
백설 자일로스 설탕 coupa.ng/bTy8jB
몬타스코 히말라야 핑크소금 coupa.ng/bVHBT4
큐원 프락토 올리고당 100% coupa.ng/bPB1sY
브레드가든 바닐라오일 coupa.ng/bOZTbe
로띠카페 커피향에센스 - coupa.ng/bZypkK
칠갑농산 미숫가루 coupa.ng/bQScxj
아이에스 시나몬파우더(계피가루) coupa.ng/bQqink
카누 미니 다크로스트 coupa.ng/bZypxV
아몬드슬라이스 coupa.ng/bP1ph3
쑥가루 - coupa.ng/bVH2Yb
베이킹파우더 coupa.ng/bO4zWh
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** 프락토 올리고당은 일반 올리고당 또는 꿀, 물엿으로 대체가능하고
자일로스는 섭취가능한 스위트너로 대체가능합니다.
단, 단맛이 첨가되어있는 프로틴파우더를 사용하시는 분들은
자일로스를 제외해주시거나 개인 입맛에 따라 추가해주세요.
🍫카카오 프로틴 스콘
계란[Egg] - 1개(약 56~60g)
프락토 올리고당[Fructo Oligosaccharide] - 10g
자일로스[Xylose sugar] - 20g
소금[Salt] - 조금
버터[Butuer] - 60g
단백질파우더[Protein powder] - 100g
✔️ 농축유청단백(WPC) 사용했어요 :)
베이킹파우더[Banking Power] - 4g
물[Water] - 15ml
카카오파우더[Cacao Powder] - 35g
80%다크초콜릿[80% Dark Chocolate] - 63g
✔️영상에서 72% 잘못 기제되었습니다. 80%입니다 :)
카카오닙스[Cacao Nibs] - 10g
+ 토핑 : 카카오닙스 조금
🌿쑥 프로틴 스콘
계란[Egg] - 1개(약 56~60g)
프락토 올리고당[Fructo Oligosaccharide] - 10g
자일로스[Xylose sugar] - 20g
소금[Salt] - 조금
버터[Butuer] - 60g
바닐라오일[Vanilla Oil] - 10방울
단백질파우더[Protein powder] - 100g
✔️ 농축유청단백(WPC) 사용했어요 :)
베이킹파우더[Banking Power] - 4g
물[Water] - 18ml
100%쑥파우더[mugwort powder] - 22g
아몬드슬라이스[Almond Slice] - 64g
🥜솔티드 고소미 프로틴 스콘
계란[Egg] - 1개(약 56~60g)
프락토 올리고당[Fructo Oligosaccharide] - 10g
자일로스[Xylose sugar] - 20g
소금[Salt] - 조금
버터[Butuer] - 60g
단백질파우더[Protein powder] - 100g
✔️ 농축유청단백(WPC) 사용했어요 :)
베이킹파우더[Banking Power] - 4g
물[Water] - 15ml
미숫가루[Powder made of mixed grains] - 30g
시나몬파우더[Cinnamon Powder] - 5g
+ 토핑 : 소금조금
☕️커피 프로틴 스콘
계란[Egg] - 1개(약 56~60g)
프락토 올리고당[Fructo Oligosaccharide] - 10g
자일로스[Xylose sugar] - 20g
소금[Salt] - 조금
버터[Butuer] - 60g
단백질파우더[Protein powder] - 110g
✔️ 농축유청단백(WPC) 사용했어요 :)
베이킹파우더[Banking Power] - 4g
뜨거운 물[Hot Water] - 8ml
인스턴트 커피[Instant coffee] - 카누미니 2봉
커피에센스[Coffee Essence] - 1/2 작은술
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13 май 2021
