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[커리왈라의 인도요리] 인도의 죽 시리즈#1 플레인 키츠리 | Khichri Series1, PLAIN KHICHRI | SEOUL Kitchen Loving Indian Food 

커리왈라CurryWala
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26 окт 2024

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Комментарии : 4   
@hazelhwang
@hazelhwang Год назад
안녕하세요 레시피다잘보고있어요! 인도인남자친구가 넘넘좋아해요 현지랑맛이똑같대요 ㅎㅎ 감사합니다 !!!혹시 녹두대신 렌틸써도될까요??
@currywala5799
@currywala5799 Год назад
함께 먹는 인도요리가 제일 맛있죠^^ 저도 기쁘네요. 렌틸을 섞어서 만들기도 하는데, 100% 렌틸로만 키츠리를 해 보진 않았어요. 엄청 다양한 종류의 키츠리가 있으니 시도해보셔도 좋을 듯 싶습니다~~ 후기 공유해주시면 더 좋구요!!
@장복임-j3i
@장복임-j3i 2 года назад
안녕하세요? 아는 맛이라 너무 먹고 싶어요 ghee가 무엇인지 궁금해요?
@currywala5799
@currywala5799 2 года назад
안녕하세요~ 기는 정제버터라고도 하는데요, 쉽게 말해서 버터를 끓여서 수분과 쉽게 타는 성분들을 응고시켜 걸러낸 거에요. 물론 파는 기를 구매하는 방법도 있지만, 저는 비싸서 팍팍 못 쓰겠더라구요^^ 기 만드는 방법을 올려놓았어요 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YD0qOd8qF_M.html 그냥 버터를 사용하는 것과는 맛과 향이 정말 달라지니 꼭 기를 마련하시길 강추드립니다!!!
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