스크램블-----
전란 2개
노른자 2개
생크림 30ml
소금, 후추
무염버터 30g
타르타르 소스-----
스크램블 한 계란
양파 100g
피클 200g
마요네즈 200g
(계란맛을 돋보이게
하려면 100g)
백후추 적량
쪽파 5줄기
설탕 1/2 큰술
소금 소량
타래-----
레시피비율
진간장 1
식초 1
물 1
설탕 1
닭고기 밑간(400g당)-----
생강즙 1작은술
소금 1작은술
후추 적량
청주 1큰술
양파 갈아서 1큰술
튀김 옷-----
밀가루 60g
전분 30g
달걀 2개
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#최강록 #UltraTasteDiary #치킨난반
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19 авг 2021
