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🇯🇵🇫🇷フランスに住んでいる私が本場のガレット教えます。蕎麦粉のガレット Galette de farine de sarrasin 

Chef Ushiro  japanese and french cooking
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私がフランスのブルターニュで働いていた時に教わった本場の蕎麦粉のクレープです。
簡単なのに食べ応え抜群!
あなたの好きな具材を入れてオリジナルガレット作ってみてね。
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C'est une vraie crêpe de sarrasin que j'ai apprise en travaillant en Bretagne, en France.
Excellent pour manger même si c'est simple!
Faites votre propre galette avec vos ingrédients préférés.
#ガレット #ガレット作り方 #本場のガレット

Хобби

Опубликовано:

 

1 авг 2024

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Комментарии : 22   
@ciaobella2169
@ciaobella2169 3 года назад
うちのフランス人も美味しいと言ってたくさんおかわりしました!
@ushirochef
@ushirochef 3 года назад
素晴らしい‼️ありがとうございます😊✨ 他の料理も是非試してみてくださいね😆
@user-ss2qp8oo1r
@user-ss2qp8oo1r 4 года назад
初めまして。こちらの動画を拝見しガレットが作りたくなりました!早速明日作りたいと思います🤎
@ushirochef
@ushirochef 4 года назад
初めまして🖐😊✨素晴らしいです💡😁凄く簡単で美味しいのでお楽しみくださいね🥰 ガレットはやみつきになりますよぉ🥴👍✨
@user-ss2qp8oo1r
@user-ss2qp8oo1r 4 года назад
うしろシェフ Paris Ushiro chef 昨日作ったら家族からもとても好評でした🤎とっても美味しかったです! 今日はスモークサーモンとほうれん草に変えて作ってみました!  チャンネル登録もさせて頂いているので今後も参考にさせていただきます🤎
@ushirochef
@ushirochef 4 года назад
大見明日香 さん 素晴らしいです😆👍‼️家族の皆さんに喜んでもらえて嬉しいです🥰スモークサーモンとほうれん草にサワークリームが相性抜群ですので是非試してみてくださいね😋 私の動画のそばで作るパスタもなかなか面白いので、スモークサーモンとほうれん草が余ったら是非作ってみてくださいね🥰 ありがとうございます😌
@user-ss2qp8oo1r
@user-ss2qp8oo1r 4 года назад
うしろシェフ Paris Ushiro chef さん コメントの返信にアドバイスまでいただきありがとうございます!明日早速サワークリーム買ってきます💡 今晩はお茶漬けフレンチを作りました!!こちらもとても好評でとっても美味しかったです🤎 そばで作るパスタ!ヘルシーで美味しそうですね🤎🤎今から動画拝見します😊
@ushirochef
@ushirochef 4 года назад
凄いです🖐🥰✨たくさん作ってくれてありがとうございます😌 本当に嬉しいです😄✨ お茶漬けフレンチはなかなか面白い料理だと思うので広めてあげてください🖐🤣 私も動画作り頑張ります‼️‼️🙏😆✨
@user-cq7hu5kb7u
@user-cq7hu5kb7u 4 года назад
明日作る!
@ushirochef
@ushirochef 4 года назад
美味しく作れますように🙏😌
@user-cq7hu5kb7u
@user-cq7hu5kb7u 4 года назад
美味しゅうございました 三食連続で作りました ごちそうさまです
@user-rz7ln8md9c
@user-rz7ln8md9c Год назад
ブルターニュでは100%蕎麦粉を使いますが、卵とかミルクとか小麦粉とか使うとほぼクレープ味になるのでは?
@cab7351
@cab7351 3 года назад
そば粉 60g 小麦粉 60g 卵1個 60g 塩 0.2g 水 130㏄ 牛乳 130㏄ オリーブオイル10㏄
@user-sq3ei2me8k
@user-sq3ei2me8k 3 года назад
小麦粉無しでも焼けますか?
@ushirochef
@ushirochef 3 года назад
見てくれてありがとうございます😊 小麦粉なしでも焼くことができます。 すこし蕎麦感は増しますが美味しくできますよ👨‍🍳
@domlavagabonde8493
@domlavagabonde8493 Год назад
C quoi la poudre ?
@user-qi8ws1hh9h
@user-qi8ws1hh9h 3 года назад
本場でも蕎麦粉使うんですか??
@ushirochef
@ushirochef 3 года назад
見てくれてありがとうございます😌 ガレットは蕎麦粉で作りますよ😊👍✨
@user-ik8nq1vn9v
@user-ik8nq1vn9v 3 года назад
はじめまして この分量で大体何枚分焼けますか?
@cab7351
@cab7351 3 года назад
昨日作りました!28cmフライパンで7枚くらいでした!
@furutei920
@furutei920 3 года назад
この作り方とフランス在住の繋がりがわかりません。
@user-fe4zo5tg1w
@user-fe4zo5tg1w 3 года назад
ガレットはフランスの料理だからでは?
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