Hola!!! Lo hice y quedó maravilloso!!! Lo puse en una licorera de cristal cortado y se ve impactante!! Gracias por compartir. Ahora mismo ya lleva una semana en proceso el licor de café. Luego te cuento. Saludos y abrazos desde CDMX
Los descubrí hace poco y me mamó su canal, quiero replicar cada uno de los licores que han hecho. Gracias por el contenido. Arriba el alcoholismo orgánico.
La diferencia esta en el porcentaje de alcohol que se usa en la extraccion. Con una maceracion en alcohol puro se extraen muchos mas compuestos que si lo hicieras con un vodka o alcohol diluido. Y estos compuestos crean una emulsion, que lo vuelve turbio.
Sii podes hacerlo exactamente asi. Tmb podes colocar algo de la pulpa ya quena diferencia del limon la pulpa de naranja es rica para comer y le aporta añ licor Saludos🍺
Hola como estas? si usas alcohol puro te conviene diluirlo primero para llevarlo a una graduacion del 40% y maceras con eso. Con 400cc de alcohol y 600cc de agua haces un litro de alcohol al 39% aprox que esta perfecto. Saludos🍻
@@NoSoyNormalCerveceria Hola cordial saludo, una pregunta, si macero con alcohol al 96 sin diluirlo, como y con cuanta agua o jarabe debo diluirlo despues de pasado 20 días de maceración?
Jaja como dice munozarroyo, depende mucho del pais incluso de tu localidad. Tenes que averiguar en tu lugar. En argentina en general tenes dos permisos uno que te hbilita el establecimiento para elaborar alimentos, y otro que te habilita un producto para poder comercializarlo.
Hola, una pregunta, hace aproximadamente 10 meses hice vino de uva pasa, y desde que empezó a fermentar se mira blanco por el lado de arriba y abajo lo blanco de la levadura, crees que sea bueno abrirlo y tomarlo o ya no sirve?
Hola como estas? si la levadura estuvo 10 meses en contacto con la bebida es posible que tenga mal sabor. Yo lo pondrian en el refrigerador unos dias y despues sacaria una muestra a ver que aroma y que sabor tiene, saludos🍻
hola disculpa la molestia queria hacer una consulta.- Quiero hacer un limonchello con alcohol de cereal al 95 tridestilado y tengo la idea de hacer 5 litros (en una damajuana) queria saber cuanto de azucar, de agua y de cascara de limon para hacer 5 litros... desde ya te agradesco por el tutorial y me ayudarias un monton con la respuesta.... muchas gracias
@@NoSoyNormalCerveceria Hola, que pasa si macero directamente la cascara del limon en alcohol al 96, que proceso debo seguir en este caso despues de macerado para diluirlo?
Hola mi duda es la siguiente si duplicó la cantidad de alcohol (1 500) y la cantidad de azúcar (700gr ) y la piel de entre 10 a 12 limones ¿ cuánto debería completar con agua para obtener la misma graduación alcohólica de tu receta? Saludos!
