А мне нравятся долгие, зато качественные заказы)) Все блогеры долбали уже короткими текстами/видео ни о чём; а тут вы много интересного рассказываете, а не просто вода из Интернета) Лайк! ❤️
Спасибо большое Камиллочка))Когда слышу "почему ты не откроешь пекарню??"-меня аж передергивает))всю дорогу отвечать за все и за других это оочень тяжело,я так устала уже и поймет только тот,кто прошел.Правильно говорите:работник повернулся,ушел и голова не болит,а ты за всех)Хочу отвечать только за себя теперь!Если б были такие условия у нас-то пекла б с удовольствием официально.Жду вторую часть от вас,именно от практика.А то жуть берет,когда слышу как молодым девочкам некоторые обещают золотые горы-"приходите,научу,не нужна вам не любимая работа",а по факту зарабатывают тоько эти "учителя".
Ну на то он и работник, который пришел на ставку. Почему у него должна голова болеть. Я очень хочу открыть свою кондитерскую. Автору - спасибо за видео.
ооооочень нравится как Вы все рассказываете. Все честноти открыто, спасибо большое. Прям чувствуется, как в Вас кипит энергия. !!! И конечно ждем вторую часть! ♥👍👍👍
Боже мой, дорогая Камилла слушаю вас и как будто снова возвратилась в СССР. Я живу в Турции и тоже хочу о крыть свое предприятие, здесь тоже есть правила ко орые необходимо строго соблюдать, но чтобы за все писали штрафы такого нет. Здесь делают предупреждения, указывают что и как необходимо устранить либо исправить потом проверяют ещё раз. Главное задача государства чтобы предприниматель работал и платил налоги государству.
Благодарю за общую картину даже с разъяснениями некотор. подводных камней, вы делаете большое дело в помощь нам, которые только задумываются над открытием своего дела! Очень грамотно и четко объясняете, приятно слушать! Хотелось бы больше примеров и случаев из реальной практики ведения дела обо всех трудностях, с котор. можно столкнуться и как их разрешить наиболее благоприятно:)) Успехов Вам в делах! Ждем продолжения!
Спасибо Вам огромное за такого рода видео: все очень чётко и понятно. Обожаю Ваш блог и очень сильно вдохновляюсь Вами! Очень хотелось бы увидеть видео с Вашей историей успеха и просто побольше видео о Вашем производстве сейчас! Спасибо огромное за то, что Вы делаете, Вы большая молодец!!)
Очень вас благодарю за предоставленную информацию!!!! 🤩🤩🤩🤩 Прошу вас если есть желание и возможность , записать и вторую часть , так сказать, очень бы хотела узнать больше информации об этом, а вы так классно и чётко объясняете!!!! 😍😍😍😍😍 Благодарю вас очень!!! ❤️❤️❤️
Боже, как интересно! Столько нюансов! Вторую часть хотелось бы посмотреть. Расскажите подробнее о трудностях, с которыми вы или ваши знакомые столкнулись. Еще было бы интересно послушать о том, как вы пришли к решению открыть свой бизнес. И спасибо за канал, он очень интересный :)
Спасибо большое, очень важная информация!!!! Удачи, здоровья, вдохновения и много терпения, но по рассказу я понимаю что оно у вас есть 😊, а самое главное- лёгких клиентов!!!😊
Насчет наемных работников очень верно подмечено! Мне кажется раньше люди по другому относились к работе, без оплаты задерживались, выходили в выходные и т.д. (я не говорю что это хорошо, просто как факт), а сейчас все ценят свое личное время и понимают что без работы в любом случае не останутся.
и не только Кавказа, а и всей России, Белоруссии, Украины и всех славян. стран! Ведь наши бабушки тоже ходили с покрытой головой, будучи и девушками, это же все в нашей славяно-арийской культуре, это все нужно знать, просто развращены сейчас все американской культурой((
Здравствуйте! Я лично открыла самозанятость именно на кондитерскую дома. Делаю торты на заказ! Причём я взяла соц контракт в соцзащите 350 тыс на это дело 🤷♀️ купила себе оборудования отчиталась по чекам и пеку себе спокойно
Спасибо вам,дай АЛЛАХ вам здоровья. Я из Кыргызстана,я заинтересована как открыть Кондитерская. Я мечтаю,я надеюсь ваше уроки мне помогла.Я жду ише вторую часть.
Спасибо большое за информацию. Люблю печь пироги, торты для дома. Для продажи я не готова ( не решаюсь) и тем более мой домашний торт по себестоимости обходится 500-600 рублей d - 24 см. У меня вопросы: как найти хорошего кондитера- технолога, сколько их должно быть в штате, какой лучший график для работы, чтобы люди могли и отдохнуть и с желанием выходить на работу
Большое спасибо за такое познавательное видео..Это очень интересно...и хорошо бы продолжение этого видео..😊. Как раз сегодня мы с супругом беседовали ,чтобы открыться официально... По поводу техники.. у меня практически сейчас есть в 2-ом в 3-ом экземпляре...купила печь мощность на 380 ... Вот тут и нарисовалась первая проблемка...что у нас нехватит мощности, если включать все три отдела 19.5... у нас разрешено 22..тогда все нужно будет отключать... Приходим к такому мнению что лучше всего поставить себе КТП отдельно...а это не маленькая сумма 😲... почему купила такую печь...объемы увеличились... домашние обычные духовые шкафы уже сдаются 😔...к тому же они обходятся дороже.. чем профессиональные...в миксерах я разницу поняла..в чем отличие от простого кухонного помощника и профессионального...( с ним работа идёт намного быстрее...чем с обычным и тише..). Если ты хочешь открыть кондитерскую то ты сам должен уметь заменить своего работника...Иначе тогда без косяков не обойдется..
КАМИЛА СПАСИБО ВАМ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ,Я БЫ ХОТЕЛА ОТКРЫВАТЬ НО НЕТУ ФИНАНСОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ , УМЕЮ МНОГО ЧЕГО КОНДИТЕРСКИЕ ДИСЕРТЫ ВЫПЕЧКА НО УВЫ НЕТУ ВОЗМОЖНОСТЬ И ЭТИ ТАЛАНТЫ МОИ ОСТАЕТЬСЯ НЕ ИСПОЛЬЗОВАНЫЕ С ЖАЛЕНИЕМ
Просмотрела на одном дыхании!!! Для меня важным было именно про "жилку". Согласна, она либо есть, либо её нет(( вот у меня муж самозанятый, ищет всегда, чем бы таким заняться, куда вложиться и т.д. Ночами не спит, в своём мирке. Даже когда он с нами сидит, его "нет" с нами. Он этим болеет. Ему это нравиться, он даже и не подумает на дядю работать. А вот яяяяя....😂 полная противоположность. Мне проще на дядю. Я пеку торты на заказ. Но это больше как хобби, т.к. я по жизни очень медлительная, 2е маленьких детей, быт, муж, и всё это не даёт мне делать больше заказов, чем я делаю. Без волшебного пинка я не разгонюсь. Чаще всего протяну до ночи, а потом в ночь работаю. И какой из меня бизнесвумэн😏 А муж всё время мозги мне компосирует, чтобы я открыла в будущем кондитерку. Но я ж понимаю, что не справлюсь с этим 😫
Вот тут очень важно не прыгнуть выше головы,зачем насиловать себя если вы понимаете,что это не ваше) ну ,а то что муж такой это хорошо,очень хорошо,хуже когда наоборот-жена инициативная,а мужу ничего не нужно) пусть открывает,а вы будете консультировать,но есть риск,что он Вас все равно будет пытаться туда затащить и вы сдадитесь😀
Камила Здравствуйте спасибо за инструкцию я сейчас закончила 9 класс и планирую поступать в Пищевой техникум после планирую открыть собственную кондитерскую Вы мне очень помогли спасибо!!!
Большое спасибо за такую ценную информацию, очень познавательно) Немаловажный момент - налаживание сбыта и выбор подходящей специализации в этом плане (эксклюзив на заказ, на поток на свою витрину, сотрудничать с кафе и пр.). Может быть, лучше совмещать несколько способов сбыта. Или, например, с чего-то из этого сподручнее всего начать в условиях города-миллионника, где очень и очень много аналогичных предприятий в отличие от маленького населённого пункта. Если можно, очень хотелось бы услышать и об этом в дальнейших выпусках :)
Интересное видео, спасибо за информацию. Посмотрела и возник вопрос, а если открывать пряничный цех, то тоже нужно большое помещение, с делением на множество отделов?
Daaaa, vi prosto sdelali video vro vsyo kotorie mnogie firmi xotyat bolshie dengi pro sovet pro otkritiyu firm.molodec !!!! Prosto raskazivali pro vso, s" a "do "ya "
Вопрос а вот могу ли я разделить условна 1 помещения на 2 цеха без перегородки слева горячий цех с права холодный? 1 туалет и 1 склад с кобинетом и торговый зал помещений итого5 помещения
Спасибо за видео. Но сомневаюсь про жилые дома. Жильцы - не владельцы коммерческих помещений, аренду получает владелец, а ему до жильцов все равно, как правило. Сама жила в новостройке -высотке с коммерческими помещениями на первом этаже, и никто никогда у нас не спрашивал разрешения.
Я работала в пиццерии, помещение было на 1ом этаже, а прямо над ним на 2ом жила женщина, которая жаловалась на шум, обращалась в суд, причём жаловалась только она, остальным жильцам ничего не мешало, дошло до такого абсурда, что после закрытия по вечерам она высовывалась из окна и орала на управляющую за то, что та громко стучит каблуками по асфальту 🤦🏻♀️😬😂 так что, всякие неадекватные люди бывают... Пиццерия в итоге вынуждена была закрываться не в 23 часа, а в 20, но даже при этом раскладе женщина была недовольна🤷🏻♀️
@@user-mz2kp4ii8r ну остальным не мешало, потому что не прилегали к ней. А так шум вентиляций, кондеев и т.д. Поэтому лучше отдельные здания, а не в домах
Камила - чеченка???? Вот это даааа. Восхищаюсь теперь вдвойне! Как ей удалось прорваться и стать такой самодостаточной!!!! Видимо семья хорошо поддержала морально!!! 👍♥ Очень смелая и решительная девушка, герой!!!
