Arată foarte bine😯! Este prima dată când aud că se folosește lapte praf...interesant 🤔, o să încerc și eu ...FELICITĂRI! Soția dumneavoastră sigur este mândră de ceea ce faceți! O zi frumoasă cu mult SPOR!😊🤗
Am facut cozonacul in mare dupa reteta dvs , a iesit super! Cu specificatia ca am pus doar 50 gr drojdie, iar in crema peste nuca am pus scortisoara si o lingurita cacao . Am omis laptele praf. Multumesc pt reteta!
Cacao îi ia gustul muzeului de nucă. La fiecare albuș se adaugă 1 lingură cu zahăr și 2 linguri cu vârf de nucă măcinată, zahăr vanilat. Este mult mai aromat decât cel în care punem și cacao. Nu veți regreta . Eu am făcut ambele și e diferența.
@@iris6372 nu inteleg de ce pun oamenii cacao in cozonac sau in coliva Este o gresala enorma, cacaoa ii da o tenta amaruie si-i schimba gustul. Moda asta cu cacao a aparut ulterior, traditional nu se face cu cacao.
Sunteți minunat! Va mulțumesc ca existați....am încercat pas cu pas reteta dumneavoastră, sunt mandra cu cozonacii mei🥰...păcat ca nu pot posta o poza...respect pt dumneavoastră și pentru tot ceea ce faceți!
Este musai sa-ti repet cuvintele din deschidere "in viata mea eu nu am mai avut asemenea cozonaci " ,pentru ca asa mi-au iesit 🥰🥰.Tare as fi vrut sa pot introduce pictures sa vezi si tu cum reusesti sa n-e predai reteta in cele mai mici amanunte.Din inima iti multumesc pentru ca ea si-a ocupat fila de onoare in caietelul meu de familie.I am so happy si nu exagerez cu nimic...crescut la maximum ,nucile,rahatul frumos imprastiate peste tot , uniform,dulceata potrivita si nu pacaleala cu doar crusta crescuta si toate bunatatile inghesuite la bottom asa cum m-i se intampla de fiecare data de ma bucuram cand erau in cuptor si plangeam cand ii taiam 🤣 . From my home,to yours ..Happy Easter ! Paste Fericit and thank you 🤩 Oh si am uitat sa mentionez:pentru ca aici in Dallas nu gasim drojdie proaspata , am pus 3 pliculete de drojdie uscata.🤩
Foarte interesantă rețetă ,ceva inedit cu adaos de lapte praf. Arăta excepțional ! ❤👏Abia aștept să fac și eu ! Evident că este un deliciu ! Felicitări și poftă bună ! Sărbători fericite ! Vă urmăresc cu mare drag de fiecare dată.🤗❤️👏🥰❤️
Minunat!!! Exact asa cum îmi plac ,va mulțumim pt toate rețetele! Acum când caut vre-o rețetă și o vad la dvs, o aleg cu încredere pe cea făcută de dvs! Sănătate și numai bine 🙏❤️
@@floributnariu191 , tavile lui au 28 cm lungime si a dat aluatul pe dinafara. Trebuie tavi putin mai mari, de 30-32 cm lungime (inaltimea lor e aceeasi).
Domnule Paul ,va mulțumesc frumos pt aceasta rețetă, pt prima dată dupa multe încercări mi-a iesit cozonacul,va spun sincer ca niciunde nu am mai vazut asa cozonac ,de pus in vitrină nu alta! Imi pare rau ca nu pot trimite o fotografie! Sa fiti sănătos 🙏❤️
Hristos a înviat! Am făcut cozonacul după rețetă pas cu pas. Wau.... pentru prima oara în viața am făcut un cozonac 😂 dar sa primit un cozonac pe cinste. Mulțumesc mult pentru rețetă. O sa mai fac ca s-au mâncat doi cozonaci giganți în 2 zile😂 și familia e din două persoane 😊. Sănătate multă și succes ❤
Atunci cand pui unt mult ,când se răcește cozonacul va fi mai tare , uleiul când se răcește nu își schimba forma dar untul da, devine solid. De asta pune o cantitate mai mica.
Arata foarte bine . Felicitari. Am 2 intrebari : 1. Cata faina ati pus in total pe blatul de lucru cand v-ati apucat de modelat cozonacii? 2. La copt ati folosit si ventilatia cuptorului? Multumesc anticipat.
Arată foarte bine .Când ii întinzi pe masă PTR rulare, eu știu ca se pune ulei nu făina … și deasupra ii ungem cu gălbenușuri și puțin unt topit … oricum , Felicitări !
A durat 6 ore sa fac aceasta reteta. Cozonacul nu are gust rau, insa are câteva lipsuri după părerea mea : are prea putina grăsime (unt) ceea ce ii da o textura usor uscata, are prea puțină umplutura. Ar putea fi îmbunătățită reteta
Este foarte arătos,bănuiesc că și gustos.Să știți că formă de chec sau cozonac din fontă se găsesc și pe piața românească,eu mi-am luat cu capac,marca Lava.🙏🤗
Cozonacul pare a fi apetisant...însă tăvile sunt mici și asta se vede din momentul când pui cozonacul in tava pt că ai tai nu au avut loc pt crescut. In rest pot sa spun că ai mâini de aur.
11:38, ,, cadoul minunat PE CARE MI L-A FACUT'' , NU ,,cadoul minunat ce mi l-a facut''. Folositi cu incredere expresia PE CARE - nu musca pe nimeni. Asa e corect gramatical. Si nu mai vorbiti atat de mult pe langa subiect, glume fara noima, etc. Mai bine va concentrati pe explicarea cat mai exacta a retetelor, pentru ca la partea de aluat n-ati mai mentionat ca ati adaugat si restul laptelui in aluat... ati aratat doar cum a aratat dupa framantare.
😲 Cum 30 min framantat la mana ? Mama mia 🙆♀️ Multumesc Sef Paul, caut pe Sef Constantin, poate el are o reteta mai usoara, adica sa framante robotul, ca eu sunt femeie, nu barbat 🥴😅😅😅
Cum vin sărbătorile în decembrie 2023 facem iar cozonaci. Pe lângă cei clasici fac și vegan pt unii în familie sunt vegani, azi am încercat și un cozonac fără gluten. A crescut foarte frumos. Cum aluatul este cam sfărâmicios l-am pus pe straturi în formă de tort, un strat de aluat apoi cel de cacao cu nucă, ultimul restul aluatului. A ieșit superb. Nu l-am tăiat încă pt era fierbinte. Dar mâine dimineață tai o felie, tare sunt curioasă
Daca nu-l facea impletit, era mult mai frumos! Din batrani am invatat ca se ruleaza astfel ca umplutura sa fie sub forma de spirala. Ei, fiecare face cum crede!
