В этом видео я поделюсь с вами своим проверенным рецептом и секретами самого вкусного шашлыка из свиного ошейка. Вы узнаете как просто приготовить невероятно вкусный шашлык из свинины. Рецепт пикантного острого соуса к шашлыку сделает это блюдо безумно вкусным и оригинальным.
Ингредиенты
Мясо - свиной ошеек - 2,5 кг.
Маринад :
Репчатый лук - 600 гр.
Набор специй для маринада - 40 - 50 гр.
В составе набора:
Паприка сладкая подкопчённая - 10 гр.
Чёрный душистый перец дроблёный - 6 гр.
Сушёный сладкий перец хлопьями - 6 гр.
Кориандр семена дроблёные - 6 гр
Горчица семена дроблёные - 4 гр.
Чаман (корень пажитника, сушёный молотый) - 10 гр.
Зира (кумин) молотая - 4 гр.
Мускатный орех молотый - 3 гр.
Вы можете составить набор специй на свой вкус
Растительное масло - 30 мл.
Соль 30 гр.
Сахар - 15 гр.
========================
Друзья, если вам понравилось это видео и этот рецепт, поддержите мой канал лайком, нажмите на кнопочку нравиться и поделиться. Напишите пару слов в комментариях. Буду рад общению. Моя благодарность и признательность для вас.
💥Подписывайтесь на канал FOOD COURTE💥
🔥▶ goo.su/aKZT
=========================
💥Subscribe to the channel💥
🔥▶ goo.su/aKZT
Like, comment, ask your questions, let's chat
=============================================
Facebook / foodcourtml
#шашлык #шашлыкизсвинины #свинина
17 апр 2024
