Ливанский чесночный соус ТУМ. Чесночный соус рецепт.
Чеснок - 9 зуб.
Сок лимонный - 40 мл
Масло растительное - 150 мл
Соль (по вкусу) - 2 щепот.
Время приготовления: 10 минут
РЕКОМЕНДУЮ ПОДПИСАТЬСЯ на канал Саши Солтовой ПОСВЯЩЕННЫЙ ВЫПЕЧКЕ:
/ @soltova
В поиске введите: Саша Солтова
Очень красивая яркая съемка, всё наглядно. Все рецепты простые и из простых продуктов.
Количество порций: 4
Друзья, это не только вкусный соус к абсолютно любой еде, но и секретное оружие всех продавцов шаурмы.
Без него шаурма потерпела бы полное фиаско.
Чеснок - непременный атрибут средиземноморской кухни. Для разминки я ограничусь девятью зубчиками, но для больших порций может понадобится и несколько головок этого ароматного растения.
Добавим к нему свежий лимонный сок. Лучше делать это через сито, чтобы исключить попадание косточек.
Включим блендер и измельчим до жидкого пюре.
Сейчас в это пюре нужно постепенно, мелкими порциями, добавлять растительное масло и продолжать взбивать. Точно таким образом, но без чеснока, делается майонез.
Достичь нужного результата можно и с помощью венчика, но приготовление в чаше-измельчителе тоже возможно, если вливать масло небольшими порциями и снова взбивать.
Вскоре вы увидите настоящий густой соус.
Самое время провести испытание.
Лепёшка. Ливанский чесночный соус Тум. Хорошенько смажем.
Курица. Бочковые солёные огурцы. Картошка фри. Помидор. Немного несладкого йогурта.
Стоит ли рассказывать какие эмоции испытывает человек, когда сталкивается лицом к лицу с таким потрясающим сочетанием вкусов.
Обязательно попробуйте этот чесночный соус, делитесь этим рецептом с вашими друзьями, и дайте знать, если вам понравилось.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Французский морковный суп пюре:
• ФРАНЦУЗСКИЙ 🥕морковный...
Печенье с шоколадной крошкой:
• ▶️ ПЕЧЕНЬЕ с ШОКОЛАДНО...
*************************
*************************
ARTLIST LICENCE:
Hometown Show by Paper Planes. Artlist
License owner - Aliaksei Patapeika
License Number - 171998
This license grants use of the following song in a private or commercial video project to
the license holder and/or the license holder’s clients according to the Terms of Use.
**************************
#чесночный#соускшаурме#амоков#тумсоус#StayHome
18 фев 2020
