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😱🤯 ICH RASTE AUS, IST DAS LECKER - Cruffin Rezept - Croissant Muffin selber machen 

Kuchenfee Lisa
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happy sunday!
Ich zeige euch heute einen Trend von 2019. Cruffins ! Also eine Mischung aus Croissant & Muffin.
Ich habe den Cruffin Trend eigentlich nicht verstanden, denn ein ein leckeres Croissant genieße ich auch so gerne. Auf Instagram und Pinterest habe ich aber so tolle Fotos gesehen, die mich doch neugierig gemacht haben. Das Rezept habe ich also über die letzten 3 Wochen entwickelt und bin jedes mal vor Genuss fast umgekippt. Es ist so unglaublich lecker da es eben ein Hybrig aus Muffin und Croissant ist und das normalerweise neutrale Croissant schmeckt dann nach einem süßen Croissant.
Französisches Croissant Rezept gibts zu hauf im Internet, alle sagen, sie sind authenthisch, aber wer weiss schon, wie authentisch es wirklich ist? Alles was mir wichtig ist, ist, das es lecker schmeckt.
Ich wünsche euch noch einen super schönen Tag!
Süße Grüße,
Kuchenfee Lisa
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5 фев 2022

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Комментарии : 95   
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Mein neues Buch *: amzn.to/44H1tAo Rezept: kuchenfee.de/rezepte/teilchen/cruffins/ Mein Patreon: www.patreon.com/kuchenfeelisa
@Ana-13
@Ana-13 2 года назад
Diese sehen einfach soooo unglaublich schön aus. Hab sehnsüchtig auf dieses Video gewartet 💕
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Endlich ist es online 🥰
@mariettamuller121
@mariettamuller121 2 года назад
Die sind der Hammer Lisa 😍😍😍👍👍👍👍
@kittygrevenbakker8559
@kittygrevenbakker8559 2 года назад
Die sind so was von lecker danke Lisa
@Angelina.danko2805
@Angelina.danko2805 2 года назад
Tolles Video liebe Lisa ❤❤❤❤
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
danke liebe Monika :)
@wildemaus4193
@wildemaus4193 2 года назад
Hallo Lisa, du bist so eine Bereicherung in meinem Alltag. All Deine vorgestellten Kuchen und Gebäcke sind so unglaublich lecker! Mmmh, mir läuft bei diesem Blättergebäck das Wasser im Mund zusammen. 😋😋😋😘😘😘
@lilianesommerfeld1085
@lilianesommerfeld1085 2 года назад
Mjammyy, sehen super aus. Kommt auf jeden Fall auf meine To-Do-Liste
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Lass sie dir schmecken Liliane :)
@VfBJunkie
@VfBJunkie 2 года назад
Oh wow! Die sehen so gut aus! 😍
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Sooo schön sind sie, oder?
@froileinm4487
@froileinm4487 2 года назад
Liebe Lisa! Gerade habe ich zum ersten Mal im Leben Plunderteig gemacht. Was soll ich sagen, ich kam mit deinem Rezept ganz toll zurecht. Ich nasche gerade den Verschnitt. Einfach köstlich 😍 vielen Dank!
@larissasch.786
@larissasch.786 2 года назад
Das sieht mega gut aus 🤤😍😍
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
So schmecken sie auch 😍
@nathirode
@nathirode 2 года назад
Die sehen absolut geil aus!! Hab mich noch nie ans tourieren getraut aber ich glaub die muss ich wirklich testen. Find übrigens deine neue Küche total toll und ich finde die Videoqualität grad einfach super! Großes Lob an dich und liebe Grüße, Nathalie
@mausi609
@mausi609 2 года назад
Wow wunderschön... Weißt ja, lasse Dachfenster auf für die Brieftaube 🤗♥️
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
die hat auf jeden fall lecker zu tragen, ... ob da überhaupt was bei dir ankommt oder die Taube sich was gegönnt hat! x)
@sonjatatishvili-timme9793
@sonjatatishvili-timme9793 2 года назад
Ich liebe dieses Rezept ❣️❣️❣️ Sie sind köstlich ❣️❣️❣️Der absolute RENNER🤩💪💛🤗💝
@klaushuber738
@klaushuber738 2 года назад
Sehen toll aus
@NiaLatea
@NiaLatea 2 года назад
💖 sehen perfekt aus! 🥰🥰🥰 Eine totale Beauty!!
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Da sagste was 😍
@irmtraudsiegesleitner8155
@irmtraudsiegesleitner8155 Год назад
Absolut gute Rezepte,absolut gut erklärt,ich seh mir jedes Video an!😊
@kuchenfee
@kuchenfee Год назад
Herzlichen Dank für deinen lieben lieben Kommentar irmtraud 😊
@OnMari74
@OnMari74 2 года назад
Die sehen ja super lecker aus….zwar etwas zeitaufwändig, aber die kleinen Kalorienbömbchen scheinen es wert zu sein.. Danke für das tolle Video 😍
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Zeit brauchen sie leider schon, aber richtige Raketenwissenschaft steckt nicht dahinter sodass sie wirklich gut nach zu machen sind :)
@melaniespunkt8976
@melaniespunkt8976 2 года назад
Das sieht so schön aus! Finde es richtig toll, dass du z.B. das Backpapier mehrfach verwendest. Es wird so viel unnötig weggeworfen . Danke für das tolle Rezept und Video.
@johannaschmidt3501
@johannaschmidt3501 2 года назад
Also nach dieser einfachen Schritt für Schritt Anleitung werde ich mich auch mal an einen Plunderteig trauen! Danke liebe Lisa
@lisasbackstube326
@lisasbackstube326 2 года назад
Wow jetzt hab ich Hunger. Aber ich hatte auch schon Hunger als ich sie in deiner Instagram Story gesehen hatte. Ein Traum 🥰🥰🥰
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Ich könnte sie täglich essen 😍
@lisasbackstube326
@lisasbackstube326 2 года назад
@@kuchenfee das glaube ich dir sofort 😍. Ich mach sie sobald es mir wieder besser geht 🥰🥰
@danielaklimowitsch7397
@danielaklimowitsch7397 2 года назад
Du bist si simpatisch 😊.Ich mag wie du erklärst 👍
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
danke für ds liebe kompliment :)
@DaNi-vu9oc
@DaNi-vu9oc 2 года назад
O wow lecker 😋
@backmama5364
@backmama5364 2 года назад
Die sehen ja fantastisch aus 😍🤤.Auch wenn Blätterteig seine Zeit braucht,aber das Endergebnis bzw diese Zeit lohnen sich definitiv 👍.LG liebe Lisa
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
da gebe ich dir sowas von recht :) Es ist zwar kein hexewerk, aber etwas geduld fordert er schon ein ;)
@nickcait738
@nickcait738 2 года назад
Megaaaaa 🦄 to the Moon 🚀
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Cruffin Schredder!
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 2 года назад
Wow, ich habe noch nie gesehen wie Blätterteig gemacht wird, du bist echt eine Meisterin, sieht fantastisch aus 👍👍👍
@katjalange528
@katjalange528 2 года назад
Hallo liebe Lisa, danke für das Rezept heute nachgebacken. Also mein 18 jähriger Neffe war direkt schockverliebt und alle anderen fanden sie auch mega lecker. 👩🏼‍🍳
@vanessah.
@vanessah. 2 года назад
Also großes Kompliment an der Stelle trotzdem mal, es ist schön wie du erklärtst und zeigst wie es sein soll👍🏼☺️ Was man beachten muss und auf keinen Fall tun sollte 🤭 Fühl Dich gedrückt 🤗🤗🤗❤️
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
danke für den lieben zuspruch Vanessa ;)
@vanessah.
@vanessah. 2 года назад
@@kuchenfee Sehr sehr gerne, liebe Lisa:)
@kati1062
@kati1062 2 года назад
Deine Cruffins sehen sooo unwahrscheinlich lecker und fluffig aus. 😍😍😍 Danke für das tolle Rezept 😋😋😋
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
danke für deinen lieben komentar Kati :)
Год назад
Boa ist ja super, bin gerade krampfhaft am überlegen was ich am WE backen soll und bin auf Cruffins gekommen... Wie gut, dass du schon ein so verständliches Rezept für den Teig hast! Du wirst mein verwurschteltes Ergebnis dann bald sehen :D ... oder auch ein bisschen länger.... so unregelmäßig wie ich gerade mit dem Posten bin :D Liebe Grüße Julia
@kuchenfee
@kuchenfee Год назад
ich freu mich drauf :) !
@Sweets-and-SoulDreams
@Sweets-and-SoulDreams 2 года назад
OMG OMG OMG.... ich riech es bis hierher... jetzt mag ich ein, zwei, drei haben
@Johanna45642
@Johanna45642 2 года назад
Holla die "Kuchen"fee, die sehen ja traumhaft aus 💟
@nicoleszuckerwerk
@nicoleszuckerwerk 2 года назад
Omg 😍😍😍, deine Cruffins sehen sowas von fantastisch aus 😍😍😍
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
und genauso schmecken sie auch :)
@michaelamarcuse9437
@michaelamarcuse9437 2 года назад
Auf alle Fälle was für meine Todoo Liste .... sehen so lecker aus
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Lass sie dir schmecken, wenn du dich daran versuchst :)
@walli6531
@walli6531 2 года назад
Das gefällt mir so gut das ich mich auch mal an den Plunderteig wagen werde 😊 Bin sicher das wird interessant 😅
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
lass es dir schmecken! Du wirst das ausprobieren nicht bereuen :)
@kes1474
@kes1474 2 года назад
Die stelle ich mir auch super lecker mit ein bisschen Zimt im Zucker vor. Liebe Grüße, Karin
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Und vanillecreme dazu 😍
@tanttini4929
@tanttini4929 2 года назад
Wollte nur Mal eben sagen.... Diese Küche ist so schön und sei dir sosososo gegönnt. Weiß wie sehr du mit der alten Backstube gehadert hast. Wegen Lichtverhältnissen, schönem Hintergrund, Umluft-Backofen.... Usw... Freu mich sehr für dich. 😘
@heldergomes3541
@heldergomes3541 2 года назад
Ernähre mich seit anfang diese jahres vegan. Ich habe vegane Croissants gemaacht. Die wahren super lecker. Ich werde mal probieren das Rezept vegan zu gestallt. Dank 👍
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Eine super idee! Ich würde bei der Butter auf ein Fett setzten, das auch wirklich fest wird. Magarine bleibt ja immer recht soft im Kühlschrank, daher wäre vielleicht eine Mischung aus Magarine und Kokosfett gut, dass du vorher zusammen vermengst :)
@heldergomes3541
@heldergomes3541 2 года назад
@@kuchenfee Ich habe für die Croissants ein Fett auf Haferbassis benutzt. Es war auch recht soft aber das Resultat war top.
@sonjatatishvili-timme9793
@sonjatatishvili-timme9793 2 года назад
Mhhhhh, ich freue mich schon aufs backen! Zum Glück habe endlich frische Hefe in Georgien 🇬🇪 gefunden 🤗🙏
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
dann steht den leckereien ja nichts mehr im weg :)
@sonjatatishvili-timme9793
@sonjatatishvili-timme9793 2 года назад
Grünes Licht im Quadrat 👍🤗🥰
@missunicornpoop1852
@missunicornpoop1852 2 года назад
Woah 😍😍😍😍 doppelte Ladung bitte nach Lübeck, danke🤤🤤🤤
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Beame sie dir direkt ;)
@vicsch9268
@vicsch9268 2 года назад
mjamm, die sehen mal wieder zum Anbeißen aus. Tatsächlich habe ich schon mal Cruffins gemacht. Aber dein Rezept probiere ich gern auch demnächst mal aus. Meine Kollegen dürfen sich dann darüber freuen.
@bake_and_cook_nadine5842
@bake_and_cook_nadine5842 2 года назад
Ich weiß ,warum ich kurze Haare habe! Ich müsste leider durchdrehen!😂 Ich werde die auf JEDEN Fall nachbacken! Ich liebe alles aus Hefe! Früher habe ich es gehasst,heute fluppt es,warum auch immer! Liebe Grüße an Dich! 😘
@sapiggysapiggy1305
@sapiggysapiggy1305 2 года назад
Liebe Lisa, die Butterblätter sehen traumhaft aus. Und schon als du das erste Bild auf Instagram gepostet hast, war mir klar, die werde ich bald mal nachbacken. Ich habe mich nun gefragt ob das Rezept auch funktionieren würde, wenn man die Butter mit Margarine ersetzen würde. Also nur rein theoretisch würde mich interessieren, ob der Höhe Wassergehalt Auswirkungen auf das Ergebnis hat Liebe Grüße und Danke für deine qualitativ so großartigen Videos!
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Die verarbeitung der magarine im Teig ist eben die schwierigkeit, weil sie ja nicht so fest wird wie butter :( Aber grundsätzlich, mit ein paar abwandelungen sollte es trotzdem gehen :)
@elenal8259
@elenal8259 2 года назад
Uiii die erinnern mich ganz stark an kouign amann aus der Bretagne. Ultra lecker 😍
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Damit möchte ich mich demnächst auch mal genauer befassen! 😍
@karinbeckmann9378
@karinbeckmann9378 2 года назад
Hallo, liebe Lisa. Erst einmal ein Feedback.. .ich habe die Kirschriemchen gebacken 🤗 die schmecken einfach himmlisch. Wir lieben Blätterteig. Die Teilchen kommen definitiv als nächstes dran. Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Lasst sie euch schmecken :)
@anneli-marie6162
@anneli-marie6162 2 года назад
Ich habe schon öfter Cruffins gebacken. Ich spreche sie tatsächlich englisch aus. Dein Video ist wirklich toll erklärt!
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
danke für das liebe kompliment :)
@nicoleszuckerwerk
@nicoleszuckerwerk 2 года назад
Awwww, eben erst geschafft auch dein Video zu schauen! Tausend Dank für deine süßen Grüße 😍😊😘
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
überraschung ;)
@nicoleszuckerwerk
@nicoleszuckerwerk 2 года назад
@@kuchenfee gelungen 😍😘
@yildizgulsen9552
@yildizgulsen9552 2 года назад
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@monique_8549
@monique_8549 2 года назад
Ich scheue mich aktuell noch vor der Arbeit des plunderteiges 😂 aber DIE Cruffins sehen so mega aus, dass ich da wohl nimmer lange drumherum komme
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
ich verstehe deine scheu total, ich musste mich nämlich für den ursprüünglichen Test dieser nascherei auch richtig aufrappeln x)
@chiaracali6799
@chiaracali6799 Год назад
Wird das normale 450 Typ Mehl benutzt oder irgendein spezielles ? Sieht sooo gut aus 😍
@kuchenfee
@kuchenfee Год назад
Eigentlich immer Normales 405er, ausser anderes erwähnt ☺️
@christinepaul7587
@christinepaul7587 2 года назад
🤤🤤🤤
@seiskisk1833
@seiskisk1833 2 года назад
🤗
@susanacosta1060
@susanacosta1060 2 года назад
Selbst gemachte plüderteig ist viel besser und schmeckt anders lecker. Lisa so simpel und man braucht nicht viel und so lecker. Liebe Grüße Susana 😘❤
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Der schmeckt einfach besonders lecker, oder? :)
@susanacosta1060
@susanacosta1060 2 года назад
@@kuchenfee ja Danke das du da bist. 😘❤
@snsflowerssrilanka2962
@snsflowerssrilanka2962 2 года назад
Like 🌷🌷
@charlykuhnast31
@charlykuhnast31 2 года назад
Darf ich fragen wie lange ein Anfänger wahrscheinlich für das Falten und wieder ausrollen braucht? Ich backe gerne habe aber noch nie mit Plunderteig gearbeitet/ihn hergestellt. Und ich würde meine Freunde gerne überraschen mit dem Gebäck zum Brunch.
@naolinsonnengott9472
@naolinsonnengott9472 2 года назад
Hab gerade alles da und würde gerne schon einmal den Teig für Morgen vorbereiten.....muss ich den denn im Kühlschrank beschweren? du hast gesagt, du packst noch Butter drauf. Muss der denn nicht trotzdem aufgehen? Liebe Grüße und einen wunderbaren Sonntag Nachmittag wünsche ich
@kuchenfee
@kuchenfee 2 года назад
Das beschweren ist nur, weil das backppaier nicht so haftet wie frischhaltefolie und ich nicht möchte das die Oberfläche austrocknet. 😊
@naolinsonnengott9472
@naolinsonnengott9472 2 года назад
@@kuchenfee achsooo... Alles klar. Dankeschön 💋
@afsantaheri7646
@afsantaheri7646 2 года назад
🌹🌹🌷🌷
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