I've tried it on its own before. If you can get over the smell, it's not bad. Especially if you like horseradish or wasabi, it clears your sinuses in a similar way
홍어가 참 특이한게 처음에는 독특한 향기와 입안에서 퍼지는 내음때문에 먹기 어렵지만 일단 한번 그 맛을 보면 언젠가는 또 생각나고 한번 더 먹고 싶어지는 신기한 음식이죠. 게다가 홍어는 정말 귀한 음식이라서 가격이 상당하죠. 회를 좋아하지 않는 저도 홍어 삼합은 가끔씩 생각이 납니다. 홍어에 김치에 수육... 삼합! 고가의 음식이라 특별한 날이 아니면 먹지 못하고 먹고 싶다고 해서 마음대로 사먹지는 못하지만....