1間抵7間！美國85度C打趴星巴克 新鮮台式軟麵包成祕密武器│記者魏文元 楊育鑫│【國際局勢。先知道】20180307│三立iNEWS 

同業不是敵人，是值得學習的偶像，我喜歡這樣正面的思考方式

敢去挑戰業內的巨人，光是這種精神就值得按100個讚！ 台灣人這一代開始有冒險精神了，真棒！

85的重點不是咖啡(雖然韓國現在也很流行海鹽咖啡)，台式軟麵包才是國外少見的，而且鹹甜都有，這才是特色

我就住西雅圖，85度C生意是很好，但希望台灣人要把好的繼續經營下去，我現在去店裡買麵包，發現麵包櫃的門有的都破了也不換新的，地上也開始髒亂。。。

品質、管理和口味的堅持和進步，是一間店生存的必要條件。希望越來越多高品質的台灣味在國際上大紅大紫

讚啦！台灣人在美國不能落氣喔！ 我們台灣人挺你支持你！加油！

星巴克曾經進駐澳洲， 但已敗退而回了， 在香港時 極少光顧星巴克，但是 來了澳洲後， 卻愛上了澳洲咖啡店 的咖啡及人情味!

企業有賺錢有競爭力最重要! 管他是不是代表台灣! 85度C這幾年確實做得很不錯，成長很快，亞洲的餐飲連鎖能在美國站穩腳跟，其實是真的有他的本事

這就是我喜歡大部分台灣人的原因，不直接吵，會先問為何，會先向討教，會自我檢討（嗯等等好像有點....）

85度C美國第一家店是開在南加州Irvine, 以前我在那居住時也是每天大排長龍; 美國人對台式麵包的接受度蠻高, 烘焙的細緻度比Walmart或Costco買到的高多了! 喔, 我在公司實習時, 我的白人主管還問我:「85度C在台灣是很紅的麵包店嗎?」我覺得有點好笑的回答他:"台灣人看85度C....差不多你們看麥當勞的感覺吧... XD 因台灣好吃的麵包店太多了!" Anyway, 台灣特色走向國際, 讚啦!!!

台灣飲食在全球是很有競爭力的，台灣加油

哇～226天下雨 這是二三十年前的老資料了，記者找資料要更用心啊！ 我住西雅圖很多年了，現在85度C在華盛頓州共有6家店（2019年5月）完全都不排隊了，可是星巴克共有757家，幾乎每天每家都要排隊！有競爭才有成長，星巴克的屹立不搖值得台灣企業借鏡、學習！

口味在地化與差異化絕對是重點。不過85'C也要小心，畢竟品牌還沒建立好之前，自己的咖啡(其實不太是重點)與麵包其實都很容易仿效。最好以相對精緻健康的商品形象來經營自己的品牌，提高員工待遇，這樣才會是美國社會喜歡的企業形象。

05:50 真的去砂漠開了，亞歷桑納的台積電廠所在就沙漠區，大預言家

台灣品牌若能在國外壯大讓更多人認識 怎麼說都是好事

很棒　　這就是台灣的軟實力　現在出國大家都抬頭說　我來自台灣民主共和國！！台灣愛你們大家！！

很感動

堅持創新才是硬道理！

看下面的留言一堆酸，有亞洲人去別的國家闖天下不好嗎？為什麼都不正向看待 >

我覺得85度c的麵包真的不錯吃，蛋糕我也很常在那邊買，咖啡的話，如果星巴克是小奢侈，85度C可能是偶爾的日常生活

我在美國 這裡的85度C生意很好很多白人來買

之前澳洲的85度c違反當地勞基法被開罰，現在台積電也爆出台人薪水比當地人矮一大截，慣老闆能在國外撐多久還不知道

我在大陆，85基本上开在三角窗路口，每一家都爆满。台湾服务确实不错。

加油加油💪

I love their bread and drinks 🙌🏽

剛開始不准 風潮過了才是重點

台灣加油 在歐洲台灣人有機會再去光顧

有雄心👍

歐美國家只要看到 MIT 接受度滿高的 拓展歐美市場 是正確選擇 我相信85℃一定會在歐美國家一間間的開 就連臺灣珍珠奶茶都能聞名世界 85℃一定也做的到👍

我就在西雅图，我也经常去southcenter，85度C的人气确实非常旺我也经常去买，不过并不是像视频里说的那样能打爬星巴克，进店购买的顾客都是冲着蛋糕和奶茶，买咖啡的人少之又少。

為何在台灣85度C的麵包卻這麼難吃

他真的好厲害！！

滿滿的驕傲!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我愛85度c

但台灣的85已經爛掉了 感受的出來經營者已經沒把重心放在台灣85 台灣85已經停止更新成長 原地踏步

超愛85的拿鐵 遠勝星巴客

不錯啊

異地找到家鄉味，實在蠻好的。我常買85度C,我覺得很好喝呀，星巴克對我來說太貴了。

老實說~台灣85度c已經有掉下來的趨勢,的確在國外他是新鮮的...但是台灣的如果他再不改變...搞不好會消失得比星巴克快~~

其實台灣85跟美國85的差異是在策略，台灣的策略取向小店面深入生活圈和商業圈，但為了省不必要的支出和管控成本麵包統一中央工廠出，但美國地大消費力較高，台灣一樣的東西貴個1~2美他們都能接受，還有不是中央工廠出麵包，是直接在門市現烤現賣，這樣覺得品質差很多。

試過幾間不同的85。C的麵包和西餅蛋糕在加洲，品質都一般每次吃完麵包以後嘴裡留底一種很奇怪的感覺，還有是西餅蛋糕裡面那層海綿蛋糕十分之乾！

以前在杭州喝过一次，记得是海盐的，很特别，很不错

應該是說，有大的市場需求，才會比台灣的麵包種類更多更多選擇，很多市場競爭激烈就需要穩定的品質管制跟市場需求，變化要快，一些老牌麵包店都關門了，是因為他們墨守成規，沒有快速反應市場需求，面對少子化衝擊，就要進攻養生素食麵包

台灣人加油

耶！台灣加油！

每次經過85度 走廊的座位區 不是老人就是中年台客 大口抽菸吃檳榔配咖啡

講求環保，裝麵包蛋糕使用紙袋比較好👍

台灣的麵包真的好吃，任何口味都有，而且美味

我記得加州(舊金山)那家沒那麼夯。其實最後還是要看後期的熱度控管，熱潮過了要如何經營。但美國咖啡店的麵包跟蛋糕，真的沒台灣好吃T^T

讚👍台灣🇹🇼

不是還有蛋糕嗎？國外有沒有賣

我去85從來沒喝它們家的咖啡都是買手搖飲料和蛋糕XD

臺灣加油！

85C的咖啡至少得過獎 星巴克的咖啡難喝死了

美國人喝我們的85度西，我們台灣人喝他們的星巴克，扯平。 但我二種都不喝尤其是星巴克太貴了，星巴克一杯咖啡成本不超過30元賣到150以上起跳根本奸商，我都自己買咖啡機自己烘焙自己煮，味道跟星巴克差沒多少，但自己DIY的樂趣只有自己最能體會而且又省錢，給愛喝常常喝咖啡的人建議自己動手做吧！如果你是偶爾喝咖啡的人就沒差可以買人家煮好的

漂亮，战略对！把自己短时间塑造成了星巴克的对手

這之前好像看過了，舊聞重po?

對啊咖啡酸味太重反而糖要加多糖一加多胃酸就升高。

做的久 才有用, 人都有 嚐鮮的 心理

希望开到多伦多

Proud of 85 degree C from Taiwan!

我比較喜歡85，不知道星巴客在貴什麼的！服務態度也有待加強

下雨天數跟基隆有得比

台灣之光😍😍😍

85度C 那麼厲害

台式面包口味多又好吃，美式的只有muffin, 甜甜圈，貝菓，而且美國學徒功夫不像台灣紮實，所以通常都是簡單速食，麥當勞，subway, 熱狗這種不需要紮實功夫的工作。其實85度C 在台灣熱銷的是蛋糕，很少店有賣麵包，就算有也賣不好，因為敵不過麵包店。

台灣加油！

物以稀為貴 只能說

太澎風了，85度C只有華人多的地方才有，西雅圖有不少華人工程師。我曾經到過加州的85度C，矽谷灣區和洛杉磯一帶華人聚居的地方有多家85度C，其他地方根本就沒個影子。 加卅首府沙加緬度的85度C是開在城南亞洲人聚集居住的地區（華人、越南人、柬埔寨人、苗人、印度人等），在小西貢越南商場內，不在市中心。

星巴克的餐是附食品，冷的是外國習性，重點是喝咖啡配的裝潢氣氛

母親節快到了 呵呵 要來去買

麵包看起來很好吃

優秀

台灣強的自創品牌咖啡很多

85度C茶類弱了，希望85度C同步更新台灣門市食物

鄭師父好久不見了，原來人在美國了

好喝

我之前到加州公幹就有買過這家的咖啡和蛋糕...不然一直喝星巴克很無聊耶 ...加上咖啡和蛋糕都不錯

1抵7家星巴克誇大了點。會好生意因為便宜，而且店少，想吃的台灣人只能扎堆買。我家附近就有85°c 但沒興趣幫襯，隨處都有又好喝又廉價的咖啡

響應大家一起到85度c揮國旗拍照上傳吧

确实85度C咖啡实惠，面包又有新意，值得期待

It's real ? Or it's commercial ? Bakery is real good

贊👍哦👍

85度c好喝！我家附近有好多家！疫情關了！

我这里离加拿大近，星巴克很少见，Tim Hortons很多很多很多

我就是在沙鹿85西咖啡店誕生的啦

兩種不一樣的咖啡。ㄧ個叫咖啡店。另一個叫咖啡廳。星巴克是走高價位而85度則是平價路線

不知道耶~我自己覺得 McDonald's, Dunkin' Donuts....的咖啡都比 Starbucks 好喝!!!!

确实比星巴克生意好啊。原因有两点：一是店少，很多华人会特地去买。二是营业时间晚。其实去85主要还是买面包的啦，咖啡大家还是会去星巴克

偏偏台灣的沒做這麼好

那位紐約男客人說出了重點、咖啡走香醇味而不帶酸…！

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我最喜歡螺絲奶油麵包,85℃加油!

國外聽到是臺灣品牌通常都很樂意接受

業配

我之前在中國上海實習，也看到超多85的耶，Taiwan number one!

在台灣，同等級的麵包比比皆是... 看來老外很少吃到像樣的麵包

來加拿大開店吧～

現在臺灣的85度C都沒賣麵包，感覺很可惜

我怕以後路易莎又拼掉85度