Привет, я так хотел, чтобы видео было ёмким, что совсем забыл рассказать о некоторых важных штуках.
Например, PH. В моём конкретном случае, он оказался низковатым для хорошего старта. Это зависит от нескольких факторов.
Если твое брожение, по моему чудо рецепту, вяло текущее - потряхивай банку каждый день, добавь дрожжей (в пределах 1-5 дней от начала).
Для ПРО* - замерь PH, раскисли.
У большинства же брожение пройдет нормально, хоть и не торопливо.
И надеемся, что всё пройдет гладко.
Если захлохнет, мы все равно сделаем из этого мёда отменное пойло.
Спасибо за просмотр,
Поддержи Степь и Ветер бутылочкой мёда за моё здоровье.
Instagram есть, там там тоже стараемся: stepiveter
14 окт 2024
