Esta receta es super útil para cuando el tiempo es acotado en la cocina y quieres comer algo casero. Con una misma masa podrán hacer 3 tipos de preparaciones muy deliciosas. El paso a paso es muy simple, así que espero que se animen con la receta.
INGREDIENTES
🔹 2 kg harina de trigo común
🔹 1 cda de levadura seca (25 grs levadura fresca)
🔹 1 cda de miel (o azúcar)
🔹2 cdas de sal
🔹 1400 cm3 de agua
🔹 ½ taza de aceite
PASO A PASO
1- Activar la levadura. Hacer un huequito en la harina y colocar la levadura junto con la miel y un poco de agua tibia. Esperar a que la levadura empiece a espumar.
2- Agregar la sal, el aceite y el resto del agua. Agregar el agua de a poco. Dependiendo del tipo de harina que usen usarán un poco más o un poco menos de agua.
3- Amasar hasta que el bollo esté homogéneo. Luego dividir en 2 partes y una de las mitades volver a dividir.
4- Armar con cada bollo los panes y dejar leudar.
5- Hornear a 180º grados.
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Ambler - Video Classica de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommons.org/licenses/...
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Artista: incompetech.com/
24 май 2023
