Тёмный

12 Frappe Coffee, Recipe and Costing Coffee | How to Make Coffee Frappe 

How to open a coffee shop
Подписаться 56 тыс.
Просмотров 90 тыс.
50% 1

How to Make Frappe
To prepare the frappe we need:
-Milk;
-Espresso;
- Vanilla syrup;
-Ice.
All ingredients are mixed in a blender.
The finished composition is poured into a glass with ice, closed with a lid and served to the client.
Frappé coffee (fr. Frappé - chilled) is a cold coffee drink of Greek origin, covered with milk foam, most popular in Greece and Cyprus.
The drink is best known under the French name frappé (from French - “chilled in ice”, from French frapper - to beat, prick) and is associated with a variety of American granite drink.
Technology Cooking Frappe
Coffee frappe is prepared using a shaker or mixer based on one or two servings of coffee, sugar and a small amount of water, which are whipped to form a froth. The drink is served in a glass beaker with the addition of cold water, ice and milk.
In various variations, frappe can be prepared with the addition of various liqueurs, chocolate and ice cream.
How to Make a Frappe Recipe:
• Prepare a Collins Glass Near the Coffee Machine
• 8.5g Ground Coffee Fill up in Holder
• Form a Tablet with Tempera
• Insert Holder into the Group
• Place Milk Container under Holder
• Turn on the Strait of Water for 30 seconds.
• In Blender Pour Espresso
• Measure out 200 ml of Milk and Pour into Blender.
• Add 10 ml of Vanilla Syrup to Blender
• Fill Collins Glass with Ice (At least 10 cubes) and pour Ice into Blender
• Beat Drink in Blender and Pour into Glass
• Insert the Tubule and Submit to the Guest
Ingredients:
• Syrup Vanilla 10 ml.
• Milk 200 ml.
• A mixture of Natural Coffee Brazil and India BI 70. 8.5 g.
• Drinking Water 30 ml.
• Sugar "My Coffee" in Stickers 15 g.
• Ice 200 g
If you have any questions, write them in the comments, we will answer.
Time Code:
0:05 - Coffee Drink Recipe
0:08 - How to Cook a Frappe
0:14 - Composition, Recipe and Ingredients
0:17 - What you need for Frappe Coffee
0:43 - Cooking Cold Coffee Frappe
1:20 - Drink Ice Coffee
1:33 - Frappe in Glass
2:12 - Serving Iced Coffee
#Frappe # Frappa #MyCoffee #Voievodinas #Coffee
************************************************** ******************
The book "How to open a coffee house"
The author of the book: Alexander Voevodin, founder of the international chain of coffee houses MY COFFEE, an expert on franchising, owner of 4 businesses in the coffee industry.
To buy this book right now, follow the link: mycoffee.bz/kupite-knigu
************************************************** ******************
This is a channel on how to open your own business, a coffee house with an income of $ 900 / month, how to further open 2-3 coffee shops and create your own chain of coffee shops, how to manage them, and also how to learn how to make coffee properly and tasty.
On our channel you will be able to see various secrets of making coffee, how to increase sales in a coffee shop, reviews of coffee machines, personnel training, trainings, live broadcasts and just have a good time.
The official site of the company MY COFFEE: mycoffee.bz/
How to open a coffee shop for MY COFFEE franchise - fr.mycoffee.bz/
How to study at the barista school "BARISTA PLUS" - tr.barista-plus.com/
We are in social networks:
VK - mycoffee
Facebook - / mycoffeebz
instagram - / mycoffeebz
Founder of the group of companies MY COFFEE and BARISTA PLUS
Alexander Voevodin (Oleksandr Voievodin) in social networks:
My VK - voievodinas
Facebook -https: // Voievodinas
My instagram - / voievodinas
************************************************** ******************
Friends, I started a new channel "PartnerY" - dedicated to:
- entrepreneurs and people who want to become them - could learn to find partners who complement them with their skills or investments,
- together to achieve great results in business and is at the same time most of the time in a state of happiness.
If the topic PARTNERSHIP in BUSINESS is interesting for you - subscribe to the channel - / partnery

Опубликовано:

 

4 ноя 2016

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 66   
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 5 лет назад
Это видео будет полезным для всех любителей кофе, Узнайте больше рецептов кофе и кофейных напитков, и как их готовить. Смотрите в плейлисте ru-vid.com/group/PLC26Kvz91STc5whaBPcZGAJBir-60P9HA
@evgenyrozanov4015
@evgenyrozanov4015 5 лет назад
Спасибо, что показали для двух стаканов. Без этого никак.
@user-bg1hi9tb2t
@user-bg1hi9tb2t 5 лет назад
Обязательно ещё все залить в питчер, потом перелить в блендер
@user-it7ev1zo3t
@user-it7ev1zo3t 5 лет назад
Постоянно смотрю Ваши видео! Очень интересный напиток, раньше не слышал о таком, хочется попробовать)
@user-ks4bd4iu8r
@user-ks4bd4iu8r 5 лет назад
Очень дельный совет. Спасибо за такое детальное объяснения. Это очень удобно.
@user-lg7yf8dz8y
@user-lg7yf8dz8y 5 лет назад
Все очень доходчиво. Спасибо.
@user-uu9fc7eq7j
@user-uu9fc7eq7j 5 лет назад
Внимательно посмотрела ваш рецепт несколько раз, и у меня получилось приготовить фраппе!
@user-hr4mo2qt8n
@user-hr4mo2qt8n 5 лет назад
отлично. Попробую приготовить.
@user-lt7vf3vn4c
@user-lt7vf3vn4c 5 лет назад
просто отлично получается. Все подробно описано.
@user-pw3he5bo6j
@user-pw3he5bo6j 5 лет назад
Рецепт бомба. Спасибо.
@user-qv2vq9rq6j
@user-qv2vq9rq6j 5 лет назад
Побольше бы таких стоящих рецептов. Он мне пригодится.
@user-ks5xt5li1p
@user-ks5xt5li1p 6 лет назад
Спасибо вам за ответ🙏
@user-mw9xg4tm6j
@user-mw9xg4tm6j 5 лет назад
Не предполагала, что так просто готовить холодный кофейный напиток фраппе!
@user-vn7ou4uf6m
@user-vn7ou4uf6m 4 года назад
В Греции так фраппе не готовят...настоящий фраппе без молока но чем мне он нравиться он придет силы снимает усталость а холодная вода придает бодрости...проверенно жизнью...спасибо может кому то этот рецепт и понравиться...с уважением...
@user-mq9kr7mu5c
@user-mq9kr7mu5c 4 года назад
А скажите чем отличается холодный кофе и горячий я вопше не могу выбрать а какое вредный хдля здоровье? Со льдом или без?
@witaltroyka3687
@witaltroyka3687 7 месяцев назад
@@user-mq9kr7mu5c горячий кофе расслабляет и бодрит, холодный - бодрит вдвойне. Холодный кофе почти никто не пьет в Скандинавских странах, а в Южной Европе - обожают, особенно летом. Холодные виды кофейных напитков придуманы для летней поры. Холодный кофе может навредить иммунитету, как и мороженное. Главное - знать меру и не переохладить горло. Горло не любит длительного или интенсивного холода. (моя девушка любит есть мороженное быстро, поэтому у неё начинает болеть горло уже на след. день. Я же растягиваю сьедение на 20-30 минут, и у меня горло не болит) А что лёд? - Он просто дольше удерживает напиток холодным.
@user-ye9wf8tb2m
@user-ye9wf8tb2m 5 лет назад
Да, идеальный фраппе не просто сделать, но нужно к этому стремиться. Благодарю за детальное разъяснение.
@barakobama7836
@barakobama7836 6 лет назад
Лед взбивается в блендере вместе с кофе и молоком Получается густая, однообразная субстанция Сироп добавляется при желании Надо соблюдать все пропорции Идеальный фраппе не просто сделать)
@witaltroyka3687
@witaltroyka3687 7 месяцев назад
угу. В рецепте, что в начале и конце ролика, лед взбивается в блендере, а на примере - нет)
@user-hr4mo2qt8n
@user-hr4mo2qt8n 5 лет назад
Очень яркий рецепт. Я на него сразу обратила внимание.
@СЕРГитар
@СЕРГитар 5 лет назад
В настоящем фраппе пены чуть не на полстакана. А это молочный коктейль с кофейным вкусом.
@user-de5qq2eq7h
@user-de5qq2eq7h 5 лет назад
Хорошо, что есть такие наглядные пособия. Благодарю.
@nataliakiriakulova4599
@nataliakiriakulova4599 5 лет назад
Все гениальное просто. Спасибо за рецепт. Я как гурман кофе оценила этот простой и вкусный кофейный напиток!
@user-nn6wd4xp8i
@user-nn6wd4xp8i 5 лет назад
Отличный обучающий курс. Очень понятно и подробно поясняете, что понятно с первого раза!
@Nurberto85
@Nurberto85 2 года назад
Здравствуйте. Вы смешиваете эспрессо какой? приготовленный в кофе машине или растворимый? Спасибо
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 2 года назад
Мы в эспрессо машине
@katjakatja8642
@katjakatja8642 3 года назад
Я вроде слышала что ето не фраппе а фрапучино?
@user-ks5xt5li1p
@user-ks5xt5li1p 6 лет назад
Скажите пожалуйста 'сколько сиропа надо ложить на стакан 200 мл???
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 6 лет назад
Мария, хороший вопрос. Сколько надо - это вопрос индивидуальный - именно тот кто будет готовить напиток и тот кто заказывает его будет решать это. Например вы можете утвердить 10 мл сиропа на данный обьем А тем клиентам которые хотят слаще - добавляйте по просьбе Или изначально внесите 15 мл Главное чтобы большинству людей для которых вы готовите этот напиток в итоге очень понравился Отличного дня Мария!
@user-ux9ix6mg3q
@user-ux9ix6mg3q 4 года назад
Я новичек в етом .У меня маленькая точка кофе с собой .Но простите я Фраппе делаю совсем по другому и люди очень оценили .Молоко замаражеваю до крошки т.е не совсем чтоб замерзло .Хороший кофе в гранулах одна чайная ложечка+ молоко + сахар две ч.лож.и взбиваю на 16тис оборотов .По желания сироп но редко.Получаеться кофейний десерт даже можно сказать .Густой и кремовий..Порция 400 гр .
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 3 года назад
Смотрите Новое Видео на Канале: Как работает Кофейня в карантин - опыт Оксаны - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Uud90NNMuDU.html
@lp5711
@lp5711 4 года назад
Это не фраппе ) Вам надо посетить Грецию
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 4 года назад
Лариса Потапова спасибо за ваш комментарий. Постараемся посетить )
@СДРУГОЙПЛАНЕТЫ
@СДРУГОЙПЛАНЕТЫ 3 года назад
А у вас есть рецепт греческого фраппе, я был в Греции и пробовал. В бокале ещё холодная пенка была
@lp5711
@lp5711 3 года назад
@@СДРУГОЙПЛАНЕТЫ Берете растворимый кофе (1,5 ч.л), добавляете совсем немного горячей воды, сахар , взбиваете венчиком -капучинатором (на батарейках). Кладете лед. в другом стакане этим же венчиком взбиваете молоко ( если надо). Добавляете это взбитое молоко к взбитому кофе. Можно пить )
@user-yr9pu8mz5y
@user-yr9pu8mz5y 3 года назад
Фраппе разве с молоком делается ?
@dfdfdffdfd
@dfdfdffdfd 2 года назад
Взбивать не обязательно подача если залить сверху эспрессо красивее а человек может сам перемешать эспрессо с молоком
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 2 года назад
Хороший вариант, спасибо что поделились 👋
@natashadent1
@natashadent1 6 лет назад
Простите,а сироп сладкий? А если нет сиропа,сахар не реально же растворить в холодном?
@user-gf8bg8tr9z
@user-gf8bg8tr9z 6 лет назад
Две чайных ложки растворимого кофе, три сахарного песка. Добавляете чуть-чуть кипятка (столовую ложку). Перемешивается тщательно, до образования пены. (Бармены несколько минут мешают, мне пена не нужна.) Досыпаете стакан льдом, и заливаете промежутки холодной водой. Пить через трубочку. Так готовят фраппе в барах Греции. 2-3 евро стоило. Подглядел, дома экономлю. :)
@archimedes_archimedes
@archimedes_archimedes Год назад
Так готовят в общепите.Дома Я так бы не делал.
@denysgrinevych8559
@denysgrinevych8559 4 года назад
Со всем уважением, но данный напиток не является Фраппе. Он никогда не делается с готовым эспрессо. Данный напиток можно считать чем угодно но не Фраппе. ...Мои коллеги с Греции с вами также не согласились
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 4 года назад
Denys Grinevych спасибо за комментарий. поделитесь пожалуйста вашим рецептом фраппе в комментариях. Возможно читателям это будет полезно. Отличного дня 👋😊
@user-vf5el8sz9j
@user-vf5el8sz9j 5 лет назад
Советы дельные. Уверена, что они принесут желаемый результат.
@user-mg6fs3vx6p
@user-mg6fs3vx6p 3 года назад
это фредо эспрессо а фраппе делают из растворимого кофе
@lp5711
@lp5711 5 лет назад
Только в Греции этот кофе делают из растворимого кофе. И выглядит он совсем не так.
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 5 лет назад
Лариса Потапова Интересно, опишите пожалуйста подробнее , как готовиться и как выглядит. Спасибо 👋😊
@lp5711
@lp5711 5 лет назад
Как Открыть Кофейню как рассказывала нам гречанка в Греции)... берётся растворимый кофе ( что нас сильно удивило), смешивается с сахаром и небольшим количеством воды или молока, все взбивают, далее добавляют лед
@Nicky-mx1dm
@Nicky-mx1dm 4 года назад
@@lp5711 полностью согласен с приготовлением, так же знакомые греки делали
@Deathilira
@Deathilira Год назад
@@lp5711 напиток который вы описываете называется крем аль кафе (сама пенка образующаяся при сильном взбивании растворимого кофе с водой) и если ничего не путаю дольгона кофе (если пенку вылить на молоко со льдом)
@ares2872
@ares2872 5 лет назад
Ииии гостю нормально будет пить этот кофе под зарез ипотечный льдом, так ещё и трубочкой....да и без неё...
@quiqly1adm
@quiqly1adm 6 лет назад
Полный стакан льда? Серьёзно?
@user-gf8bg8tr9z
@user-gf8bg8tr9z 6 лет назад
Серьёзно, его полагается пить в жару. И по моему мнению, в эту самую жару - молоко совсем не в тему.
@juliarodriguez9786
@juliarodriguez9786 3 года назад
Это не фраппе, а iced latte
@katikaterina4971
@katikaterina4971 4 года назад
фраппе приготавливается совсем по другому: взбивается в большом стакане ложка нескафе с сахаром и немного воды, затем добавляем кусочки льда и вода холодная и всё!!! не показывайте бред!!!
@aleksandrdiamantidi1472
@aleksandrdiamantidi1472 6 лет назад
Извени но это у тебя херомантия палучилось
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 6 лет назад
Уточните что такое "херомантия" ? )))
@angerminsk
@angerminsk 6 лет назад
Aleksandr Diamantidi русский выучи
@irlandec
@irlandec 6 лет назад
Согласен, хЕромантия. Это чтопопало, а не фраппе.
@user-gf8bg8tr9z
@user-gf8bg8tr9z 6 лет назад
То что тут описано - ванильно-кофейный молочный коктейль какой-то.
@user-uz1gu7nc6i
@user-uz1gu7nc6i 3 года назад
то самое видео которая завлекает картиной красивой... но как то не особо похоже на картинку... Приготовь так как на картинке тогда будет круто, а так такое себе...
@GURVOSKRES
@GURVOSKRES 5 лет назад
Пена со льдом.
@timeless.tavern
@timeless.tavern 3 года назад
Это холодный лате. Где сливки, где пломбир? Я не говорю про кубики льда .. вы совсем не очень
@user-lx6vv9fh4w
@user-lx6vv9fh4w 5 лет назад
Это не фраппе, а херь непонятная
@MyCoffeeWay
@MyCoffeeWay 5 лет назад
Ярослав Кубарь вы можете поделиться своим рецептом. Думаю зрители будут рады и благодарны вам если поделитесь своим рецептом. Спасибо
@Ludmila-hn5tc
@Ludmila-hn5tc 5 лет назад
Ярослав Кубарь, напишите пожалуйста Ваш рецепт, как правильно готовить.
Далее
09 Nut Coffee Boom with Nut | How to Make Nut Coffee
8:08
How to make raf coffee
6:35
Просмотров 602 тыс.
Everything You Need To Know To Steam Great Milk
19:41