Қамыры езілмейтін тұшпара тағамын жасаймыз😍😋#тұшпара #пельмени #пельмені #пельменирецепт
Міндетті түрде менің рецебіммен жасап жан ұяларыңызды қуантыңыздар🥰Каналым пайдалы,бір жасағаннан шығатын рецептерді жоғалтып алмас үшін подписатся етіп қоңырау белгісін басып қойыңыздар!
Қамыры/Тесто:
Ұн/Мука 500 гр
Су / Вода 192 гр
Тұз /соль 0,5 ч.л.
Жұмыртқа /Яйцо 2 шт
Сұйық май / Растительное масло 2 Ст.л.
Салмасына/ Начинкасы:
Тартылған ет/ Фарш 300 гр
Пияз/Лук 3 шт
Татымына қарай тұз қара бұрыш /Соль черный перец по вкусу
Сорпасына:
Ет /Мясо
Пияз/ лук 2 шт
Картоп 2 шт
Сәбіз/ морков 1 шт.
Томат 0,5ст.л.
Дәміне қарай тұз қара бұрыш өзгеде дәмдеуіштер /Соль,черный переч и другие специи
Су / Вода
Ыдысымызға ұнымызды салып аламыз , суымызға тұзымызды араластырып алып ұнымызға құйамыз.Жұмыртқа сұйықмайымызды құйып орташа қаттылықта қамыр илиміз.2ге бөліп зуала жасаймыз.10 минуттан соң тағы да зуала жасап тындырамыз. Начинкасын дайындаймыз ыдысымызға ет.пияз,тұз, бұрыш сап араластырамыз.Қамырымызды жайып бөліктерге бөліп тұшпарамызды түйеміз.Листімізге жайғастырып қайнап тұрған суда 45 мин пісіреміз. Сорпасын дайындаймыз,Майымызды қыздырып етімізді,пиязымызды,картоп,сәбіз барлығын сап қуырамыз да үстінен су құйып 30-40 мин қайнатамыз. Піскен пелменімізді салып бір қайнатып ұсынамыз .
Ас болсын сулуларым😘
#тұшпара #пельмени #пельмені #пельменирецепт #пельменидомашние #пельмешек #пельмень #пельменоед #тесто #тесторецепт #тесты #жареныепельмени #жареные #бисквит #food #рецептынакаждыйдень #recipe #рекомендации #пирог #рекомендации #рек #ыстықтағам #бешбармак #ханум #хантымансийск #пирогрецепты #салат #салаты #рецептза5минут
29 сен 2024
