profe, excelente video. me estoy echando un maraton de sus videos, yo estoy por emprender un buffet de desayunos en yucatan y me encantaria su consejo.
Estoy a unos meses de abrir mi restaurant soy un chef con muchos años de experiencia en cocina ,mi inquietud es si en el restaurant que es de linea pescados y mariscos,incluir los viernes sabados y domingos dos buenos platos de carne y ave como cote de bouef y un magret de canard,espero disipes mi incertidumbre quedo muy agradecido por tu gia profesional
Hola Erika! Me ha encantado el video ❤. Tomo nota de los shorts de you tube. Me gustaría saber cómo enseñar a los clientes de una manera adecuada pero diferente un cambio de rumbo en la carta de un restaurante.
Muchas gracias Crisitina, ya me cuentas qué tal te va con los shorts. Sobre tu pregunta sobre cómo enseñar tu nueva carta puedes ir enseñando los nuevos platos y la nueva propuesta, también te puedes grabar un vídeo o alguien de tu equipo contando los cambios y por qué los están haciendo o invitar a micro-influencers a probar tu nueva carta a cambio que dejen un vídeo en sus redes contando su experiencia. Espero que estas ideas de marketing te ayuden a comunicar lo que necesitas. Saludos.
Hola Erika! Muchas gracias por los vídeos, que me encantan mucho. Quiero tomar los cursos. Pero quiero saber si los cursos son aprobados en el extranjero. Como en Noruega?
Hola, muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te gusten los vídeos. Sobre tu pregunta, todos los cursos se pueden aplicar en cualquier país del mundo. La escuela es internacional, tenemos alumnos de más de 22 países. Te dejo el enlace con las formaciones disponibles escuelamarketingastronomico.net/formaciones/ Te esperamos, saludos.
Me llama la atención el vídeo Short de You tube, es mas global, pero no esta direccionado al cliente en redes, que es donde esta enfocada, es real que tiene mucho consumo, pero de cliente inútil. No?
Hola Obdulio, he visto tu pregunta por mi página web. Para lanzar un producto en el mercado tienes que tener muy claro cuál es tu público objetivo, qué necesidad quieres satisfacer con tu producto, qué te diferencia del resto de productos similares y crear un plan de marketing y comunicación para que te conozcan y consigas vender tu producto. Espero que te ayude, saludos.
