Cómo Aumentar las VENTAS en un Restaurante [+50 ideas Marketing Gastronómico]

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16 июл 2024

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Комментарии : 127

@MarketingGastro 5 лет назад

⭐ Si quieres contar conmigo para una master class o taller de marketing gastronómico escríbeme desde aquí marketingastronomico.com/conferencias-y-cursos/ y encantada participaré en tu evento.

@efrenernestohuertarosales9508 6 месяцев назад

1 9:35 😅😅❤¹¹¹¹111¹11

@isaidstream4547 5 лет назад

Si tan solo los peruanos supiesen como expandir su gastronomia... que bueno que estoy aprendiendo de ti, sobretodo porque es informacion actualizada 2019 😊

@cinthyacarolina3585 3 месяца назад

Muuyyy útil ❤ gracias

@karinajimenezmartinez2877 4 года назад

Excelente conferencia pero me hubiera gustado ver las diapositivas

@pedrogbarc 4 года назад

Hola sería excelente que en la edición cuando pases diapositivas que mostraste en pantalla la pongan en el vídeo. Saludos, mejoraría mucho la comunicación.

@cinthiaqv2095 5 лет назад

He descubierto tu canal . Explicas muy claro me encanto !!! Saludos desde Lima . Perú.😄

@MarketingGastro 5 лет назад

Muchas gracias Cinthia, espero que te guste todo el contenido que comparto también en mis redes sociales como @erisofi y blog de marketing gastronómico, te dejo el enlace marketingastronomico.com/ Saludos.

@marcosaguilar9235 5 лет назад

Gracias, eh aprendido bastante de esta conferencia y me haz reforzado conceptos que ya tenia, creo que lo más difícil es explicarle a los dueños de restaurantes que su negocio no es vender comida, si no experiencias y cambiar su pensamiento de que incorporar la tecnología es costoso y que sus empleados también son personas, pues muchos a veces piensan que por pagarles ya tienen derecho a explotarlos y eso solo hace que sean menos productivos

@MarketingGastro 5 лет назад

Hola Marcos, gracias por tus palabras, me alegra que te haya gustado la conferencia. Y tienes razón, el sector de la restauración es bastante tradicional y a veces nos cuesta hacerles llegar mensajes como los que comentas. Pero también veo una nueva generación de emprendedores que tienen todo esto super claro y están encantados con las nuevas ideas y estrategias de marketing. Yo siempre digo lo mismo... no hay que convencer a nadie, quien quiera mejorar realizará los cambios que se necesitan para conseguirlo y buscarán ayuda. Al menos en mi caso solo trabajo con empresas que sí quieren hacer las cosas mejor. Saludos.

@jorgebenavides5417 3 года назад

Excelente ponencia muy acertadas sus ideas muy al tanto del uso de la tecnología.

@alejandrofenske Год назад

Erika, la pandemia cambio el primer punto. Hoy en dia no falla nadie a su reserva, es increible. Incluso llegan antes. Saludos desde Argentina.

@lucreciasalazar9786 4 года назад

Gracias, el contenido estuvo excelente, despertó mi creatividad

@walterdorado6247 4 года назад

Exelente,muchisimas gracias in saludo desde Sydney 😘

@erickmaldonado7854 3 года назад

Gracias Erika.. me sirvió mucho ver esta conferencia ♥️♥️♥️

@MarketingGastro 3 года назад

De nada Erick, me alegro que te haya gustado.

@yamilethdominguez8747 5 лет назад

Excelente Erika .. gracias por tus consejos

@MarketingGastro 5 лет назад

Un placer poder ayudar Yamileth, me alegra que te guste la conferencia. Un abrazo.

@jhonnymiguez4641 5 лет назад

excelente video. sigue así ayudándonos Erika...

@MarketingGastro 5 лет назад

Muchas gracias Jhonny, esa es mi única y más grande intención, ayudar y enseñar son dos de mis grandes pasiones. Un fuerte abrazo.

@joakkobustoss2962 6 месяцев назад

Qué geniall! Muy buena información grupo por su charla

@jimenamendoza1216 3 года назад

Buenísimo graciass!!

@MarketingGastro 3 года назад

¡Gracias Jime! Un abrazo grande.

@k-robravo5099 5 лет назад

excelente, siempre muy clara para enseñar. ,😘😁

@erikasilva 5 лет назад

K-ro Bravo muchas gracias amiga 🤗 hotelera de ❤️

@margaritaancheta3141 2 года назад

Super importante

@adrianatrix77 Год назад

Una pena q no hayan incluido los videos en este excelente contenido... Abrazo y gracias.

@MarketingGastro Год назад

Gracias por tu comentario Adrián, en el canal tienes más vídeos con muchas imágenes. Un abrazo.

@davidlobodelgado6844 2 года назад

Sinceramente si para la personalizacion de un restaurante pequeño ponemos como ejemplo Dominos Pizza, es que tenemos algún problema de sonido

@suelta_el_ancla Год назад

excelente conferencia, nueva seguidora, me pondré a ver todos tus videos jejejej gracias por toda la info :)

@MarketingGastro Год назад

Muchas gracias, me alegro que te guste mi contenido, espero que te ayude mucho. ☺Un abarzo.

@JMFranciscoDiaz Год назад

Wooooooow que cierto

@FcoGomez7 3 года назад

Gracias Erika, excelente trabajo, información de calidad realmente por aquí... Lo del equipo técnico (audio y video) son detalles que no dependían de ti, sin embargo cada punto que tocaste nos servirá mucho en el diseño de las nuevas estrategias de nuestro negocio. Un gran saludo!!

@MarketingGastro 3 года назад

Gracias Francisco, me alegro mucho que estas estrategias te hayan ayudado. Te recomiendo que visites mi canal porque hace poco he subido nuevas estrategias adaptadas a la realidad 2020. Saludos.

@FcoGomez7 3 года назад

@@MarketingGastro maravilloso! Diariamente estoy revisando tu contenido que es totalmente valioso para nosotros!! Estamos en Instagram 😍 @cafe__alma saludos y gracias nuevamente!

@richardpacheco6748 2 года назад

Hermosa❤

@emanuelhuerta7580 2 года назад

Excelente contenido, saludos desde Arizona.

@MarketingGastro 2 года назад

Muchas gracias, saludos de vuelta desde España.

@josejimenez9945 5 лет назад

Super genial Erika! de verdad muy bueno el contenido he aprendido un montón con tu blog y conferencias! Saludos desde Venezuela!

@MarketingGastro 5 лет назад

Cuánto me alegro José, espero que los nuevos contenidos te vayan gustando también. Saludos.

@MTeresa74 5 лет назад

muy buena conferencia, gracias Erika, tomando nota de todo!!!!

@MarketingGastro 5 лет назад

Qué alegría saber que te gustó Teresa. Un abrazo muy grande.

@MTeresa74 5 лет назад

@@MarketingGastro igual que comenta Eduardo, faltó ver la pantalla, para ver los ejemplos. un abrazo para tí también!!!

@MarketingGastro 5 лет назад

@@MTeresa74 Totalmente de acuerdo, solo tenían que subir la cámara unos centímetros... no sé por qué no lo hicieron... ¡cosas del directo! Un abrazo.

@psycho29ski 5 лет назад

Oleeeeee @Erika Sofia Silva Aguilera!

@erikasilva 5 лет назад

Hernán Silva ❤️❤️❤️

@lmsm5930 4 года назад

Erika Silva , pasó por acá para invitarte a sta Marta caribe colombiano , sin saber leer ni escribir aprendí sobre restaurante , ya tengo 3 negocios ( uno de ellos muy flojo , que no sé cómo sacarlo adelante ) , no quieres darte una vuelta por estas tierras ??? A todo esto también soy Chilena .... que invitada totalmente

@LunaRackeada 3 года назад

Agradecería si subiera una nueva versión editada con este audio pero con los Cortes de la diapositiva. Por favor considerar

@carlosba6120 2 года назад

Por favor si lo podrían compartir

@airtonaxelcuetopina3560 3 года назад

Muy interesante, gracias

@cjcejon8930 3 года назад

Parece podcast, muy buenos los puntos de vistas.

@MarketingGastro 3 года назад

Muchas gracias por tu comentario. Saludos!

@robertoparga7798 Год назад

5 años después y veo mucho acierto en su master, muy bien.

@MarketingGastro Год назад

Muchas gracias Roberto 😘

@liuzzialan97 3 года назад

PUEDES PASAR EL LINK DEL VIDEO DE LA HELADERIA???

@GladiadorRinoceronte 2 года назад

no se ve el video que se muestra en la master class

@JLTalamentes 2 года назад

Muchas gracias por compartir este contenido de alta calidad, tengo una duda, cuál es la aplicación para captar emails? Entendí zoomame o summonme? Cómo es?

@MarketingGastro 2 года назад

Muchas gracias José Luis. El plugin de wordpress para capturar e-mails se llama sumo y/o sumome. Saludos.

@JLTalamentes 2 года назад

@@MarketingGastro muchísimas gracias 🙏 una pregunta, se debe complementar con algún proveedor de email marketing, verdad? O hay otra manera de enviar de manera automática las publicaciones en el blog a todos los suscriptores?

@MarketingGastro 2 года назад

@@JLTalamentes si, tienes que tener una cuenta en algún servicio de entrega de correos. Yo usaba mailchimp y ahora activecampain. La primera es gratis si tienes menos de 2000 contactos y es súper completa. Saludos!

@johndeivisrodriguez2357 5 лет назад

Buenas me puedes asesorar con un proyecto de investigación

@maikosanchez9907 3 года назад

Aun ofrece cursos online?

@MarketingGastro 3 года назад

Hola Maiko, por supuesto, puedes ver los 3 cursos que ofrezco en este enlace escuelamarketingastronomico.net/formaciones/. Saludos.

@alexrojas4740 Год назад

el video solo lo ven quienes estan en tu charla, quienes te observamos por este medio cero vision.

@batscuba 5 лет назад

Que pena que no se vio la pantalla de la conferencia ….hay alguna manera de ver la presentacion ??

@erikasilvaaguilera6871 5 лет назад

Me temo que no, una pena que no lo enfocaran 🤗

@batscuba 5 лет назад

@@erikasilvaaguilera6871 que pena excelente presentacion

@MarketingGastro 5 лет назад

Muchas gracias Eduardo, tocará darla por tu ciudad para que la puedas ver 😀

@batscuba 5 лет назад

Erika Sofía Silva Aguilera Ojala ...esta invitada a PuertoRico

@MarketingGastro 5 лет назад

@@batscuba Será un placer. ¡Saludos!

@gonzaloroca7500 Год назад

hubiera sido interesante poder ver los videos a los que erika hace referencia durante la ponencia

@gingerlopez8265 Год назад

Hola, cuál es el nombre del restaurante Flats and Kale? O Key?

@MarketingGastro Год назад

Hola, es este flaxandkale.com/en Saludos.

@gingerlopez8265 Год назад

@@MarketingGastro súper, muchas gracias. Muy buenas conferencias por cierto!

@MarketingGastro Год назад

@@gingerlopez8265 Muchas gracias, me alegro qeue te haya gustado. Un abrazo.

@AlejandroRiosAcevedo 4 года назад

Excelente presentación pero el camarógrafo, cambialo..

@MarketingGastro 4 года назад

Gracias Alejandro, lamento que no hayan enfocado la presentación. En otros vídeos de mi canal podrás ver las presentaciones completas. Saludos.

@FcoGomez7 3 года назад

@@MarketingGastro de igual manera la exposición fue increible!! Gracias por la entrega Erika

@gionavarro 2 года назад

@@MarketingGastro Hola Erika, es posible nos puedas compartir un link donde podamos ver el PPT? gracias.

@omargarcia5608 Год назад

Cuál es el nombre del restuarente de hamburguesas? goico grill? voico grill?

@MarketingGastro Год назад

Es este www.goiko.com/ ¡Saludos!

@CheckinCabo 4 месяца назад

@@MarketingGastro wow que pagina he de estos goiko me quede sin palabras

@juanburgos6360 Год назад

Que lastima que el camarografo se olvido que arriba habia videos !!☹

@MarketingGastro Год назад

Totalmente de acuerdo. Un abrazo.

@gonzaloroca7500 Год назад

@@MarketingGastro se habria solucionado en edicion , pegando los segmento que aludian a videos , aun asi muy buen conferencia

@adamantium412 4 года назад

Ella es chilenita

@alexanderandres3217 3 года назад

y con carácter

@cristophergarcia4097 2 года назад

Me gusta lo que dice, pero hay muchas cosas que no se le entiende, por no poder verse las diapositivas

@MarketingGastro 2 года назад

Lo siento Cristopher, ojalá hubiesen grabado la pantalla 🙃 Te invito a que veas otros vídeos de mi canal en los cuales si vas a poder ver la presentación

@samirmercado6631 2 года назад

yo pense que era lokillo de colombia

@cinthyacarolina3585 3 месяца назад

Lastima no se ve la pantalla

@EV_365 Год назад

No se bien

@Raulenrique70 5 лет назад

que paguinas recomiendas

@MarketingGastro 5 лет назад

Hola Raulin, páginas de qué necesitas?

@Raulenrique70 5 лет назад

Me puedes decir la paguinas que dices en tu conferencia

@MarketingGastro 5 лет назад

@@Raulenrique70 No recuerdo todo lo que comenté en esta conferencia y ahora mismo no sé de qué tema era las páginas... estudios? marketing? si me guías un poco te intento ayudar. Saludos.

@SOYALEXTV 3 года назад

¿como se llama el negocio de hamburguesas que recomiendas seguir por su contenido?

@MarketingGastro 3 года назад

Hola Alex, se llama Goiko. Esta es su cuenta de Instagram instagram.com/goiko/ También te recomiendo esta cuenta de hamburguesas que lo hacen muy bien instagram.com/thefitzgeraldco/ ¡Saludos!

@ramonpuigcervertienza8372 2 года назад

De nada sirve una super foto o un super video en una página web sin una sola palabra. Así que, discrepo, en una web el texto es MÁS IMPORTANTE QUE NUNCA para transmitir tu mensaje y tu propuesta de valor. Añado, un restaurante vende a través de su historia, de su narrativa, de su razón de ser. Y eso hay que transmitirlo con imágenes, videos y PALABRAS. Dejad de difundir el mantra de que el texto no sirve para nada porque le estáis haciendo un flaco favor a las marcas. ¿Cómo vas a conseguir suscripciones en la home sin copy? ¿Cómo vas a llamar a la acción sin copy? ¿Cómo vas a convertir sin copy?

@MarketingGastro 2 года назад

Hola Ramón, gracias por tu comentario. Estoy totalmente de acuerdo contigo que las palabras transmiten, comunican y venden entre muchas otras cosas. A lo que yo me refiero es que el cliente ya no lee y solo escanea la información (más en un medio digital) entonces una web debe ser visual y el texto que tenga debe ser menos, pero con mucho sentido. Pero que una web sin palabras no funciona, estoy contigo. Saludos.

@mendexpress3825 Год назад

@@MarketingGastro 2023 Y EXISTE LOS REELS EN DONDE LA LECTURA EN ESTE SIGLO YA NO ES IMPORTANTE COMO ANTES . TU CURSO FUE DIRECTO AL FUTURO

@MarketingGastro Год назад

@@mendexpress3825 Así es, el vídeo es y será el rey. Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo.

@robertoparga7798 Год назад

Equivocada. la gente conecta con audio y video y ahi puedes trasmitir tu ensaje...

@oswaldofeo 5 месяцев назад

Moringa, recuerdo hace unos 15 años en Venezuela hubo una invasión de moringa , lamentablemente como muchas otras cosas desapareció

@juanmachucagarcia8080 2 года назад

me gustaría tener una masterclas como puedo contactarme

@MarketingGastro 2 года назад

Hola Juan, en este enlace tienes 3 cursos online para aprender más marketing y gestion de restaurantes escuelamarketingastronomico.net/formaciones Saludos.

@elsahernandez1513 Год назад

@NachoCaleya87 7 месяцев назад

Creo que en nutrición deberíamos todos leer un poco mas…

@astularias4344 4 года назад

Entro de la soga no se tuvo en cuenta una pandwmia

@ivettegarciaceron 2 года назад

Mejor me salí por que no se veían las diapositivas 😕

@MarketingGastro 2 года назад

Una pena que no las enfocaran, saludos!

@NachoCaleya87 7 месяцев назад

Comer carne no es descuidarse…

@maupellee 3 года назад

quien es el boludaso que filmó esta conferencia? Siempre hablando sobre un powerpoint que no entra en camara, por dios. Que manera de arruinar un video.

@mauelfloresdelgado6053 Год назад

malisimo video

@titiwarrior 4 года назад

Que desastre ese sonido!! contratanos !

@MarketingGastro 4 года назад

¿Sabes cuál es el primer paso para vender? Ser amable y respetuoso.

@xavier8762 3 года назад

@@MarketingGastro Me encantó el alto nivel de respeto y educación en esta respuesta! En pocas le dió una clase gratis y se marcó la distancia.

@MarketingGastro 3 года назад

@Xavi Er Muchas gracias Xavi. Aunque yo no era la responsable del sonido pienso que ser empático es fundamental para conseguir cualquier cosa en la vida. Saludos 😊

@lesyaliriodelvalle8582 11 месяцев назад

El Cliente busca el Veganismo

@estherlopez6784 Год назад

La búsqueda del bienestar: -aditivos, -conservantes,-procesados, -grasas, -azúcar, -sal... Es inversamente proporcional a las burguers, a Domino's Pizza y al resto de comida rápida. No lo veo cómo comida healthy (muy ingleses en España y resto de países castellanoparlantes). Eso no quiero que sea la neorestauración; silogismo inventado por no se sabe quién, dónde, cómo y por qué. Me cuesta creer que la buena comida está y proviene de los Unites States!!!.

@robertoparga7798 Год назад

No dijo que la buena comida esta en estados unidos, fue clara diciendo que muchas grandes compañias gastronimicas de estados unidos son buenas con estrategias de Marketing.

@luisdanielcordoba4949 7 месяцев назад

No entendiste nada

@karingutierrez1619 4 года назад

Pésimo Staff, es la primera vez q veo este video (2020) y ahora entiendo por que la ponente esta de tan mal humor, Falla de microfono, falla de audio en los videos etc etc. Eso es lo que no logro comprender, Vendemos Marketing y no se puede preveer cosas tan simples

@MarketingGastro 3 года назад

Hola Karin, acabo de ver tu mensaje. La verdad es que no estaba de mal humor, pero sí que me desconcentré a ratos por los problemas que comentas. Fallos humanos siempre hay, en este caso no dependían de mi. Saludos y gracias por tu comentario.