3 milk cake with coffee, caramel and cheese

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Receta pan esponja
6 huevos
240 gramos de harina (2 taza)
180 gramos azúcar (3/4 de taza mas 2 cucharadas)
2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de Café instantáneo y una cucharada de agua caliente
Caramelo con café
160 gramos de azúcar
1/3 de taza de agua
200 ml de leche tibia
3 cucharadasde café instantáneo
340 gramos de leche condensada
Relleno
200 gr de queso crema
3 huevos
250 ml de media crema
3 charadas de fécula de maíz
3/4 de taza de leche
1/2 de taza de preparación de Caramelo con café
Almendras con Caramelo
1/4 de taza de azúcar
100 gramos de almendra fileteadas
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
Tres Leches
500 ml de leche tibia
250 gramos de media crema o crema para batir
1/2 taza de preparación Caramelo con café
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Опубликовано:

18 дек 2022

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Комментарии : 50

@user-pj1ni6vs7t 8 месяцев назад

DIOS. ME. LA. VENDIGA. LO. DESEO. CON. TODO. MI. CORAZON❤

@yazmaldonado7509 Год назад

Este pastel se ve riquisimo gracias por compartir saludos y bendiciones

@candiquintero9108 Год назад

Wuaooo😮❤se ve super😋👌👏

@rosarioprieto6734 Год назад

🍒🎂stare atenta Asus recetas

@susanainostroza8679 Год назад

Hola, se ve muy rico ese pastel, suuuper lo voy hacer, gracias por sus recetas,me encanta el café ☕ saludos desde Chile 🇨🇱

@natykimcruz6277 Год назад

Gracias por esa receta

@claudiabecerra7268 Год назад

Se ve muy delicioso gracias

@lizethzamorano1364 Год назад

Cómo siempre muchas gracias por compartir otra receta más de tus fabulosas ideas 😍

@johannas.perezaguirre8142 Год назад

Se ve muy rico, gracias por compartir es una idea super

@taniayadiraherranvargas3971 Год назад

Gracias por tus enseñanzas

@cocinacaseraconelena Год назад

Qué maravillosa y deliciosa tarta. Perfecta para un cumpleaños u ocasión especial!😋😋👌

@bettyesthersierragarcia6704 Год назад

Felicitaciones mujer t sigo desde q' llegastes a Carolina por recomendación d Sara.. T veo triunfante en la pastelería.

@luisgutierrez-mb7nz 4 месяца назад

Me gusta mucho cristal tu trabajo 😊

@josesilvio5665 8 месяцев назад

Hola me encantó se ve muy lindo y sabroso, gracias por compartir la receta le felicito Dios le siga bendiciendo grandemente, 🙏 un gran abrazo desde Venezuela 👍

@user-gk8tl7jg9l Год назад

قناة جميله ورائعه مترجمه بالعربي 👌♥️♥️

@patriciamendoza514 Год назад

Que rico pastel se antoja con un cafecito, quedó hermoso el decorado mil gracias por compartir tan rica receta 👍🌹 saludos un fuerte abrazo

@patricianava9495 8 месяцев назад

Muy rica receta pero no todas tenemos báscula cuál sería en tazas gracias bendiciones 🙏👻🎃

@angydominguez9952 9 месяцев назад

🎉🎉❤

@claudiastellataracheadames3513 Год назад

Q delicioso se vee.. ¿ Cúanto pesan los huevos? Ya q aquí en Colombia se consiguen de diferentes tamaños

@laurazaragoza245 Год назад

Buenas noches amiga cristal siempre veo sus videos con mucho gusto he aprendido a hacer unas de sus resetas que son muy ricas y queria preguntarle mas o menos para cuantas personas alcanza ese pastel de 24 cm. Se lo agradezco de antemano gracias

@lowprofile4559 9 месяцев назад

Nos deberías dejar las medidas en tazas ya que aquí en USA se usan las medida en tazas bueno para mi es más facil😊

@jesrm1248 2 месяца назад

compre una vascula

@mayruzonum5348 Год назад

Hola cristal yo quisiera saber xq mi crema de café se be como cortada pero huele muy delicioso

@lunamartinez6510 9 месяцев назад

Ay Cristal si los pasteles me salieran asi de rico y bonitos ya me hubiera salido de trabajar y vender oasteles caseros pero no todo me sale diferente a tun videos. Como aprendiste tu hacer pasteles?

@raquelmendez4972 9 месяцев назад

Hola una pregunta, la mezcla del relleno se puede utilizar para un pastel imposible de chocolate?

@malaortografia Год назад

Hola Cris saludos, me encantan tus recetas. Sabes quisiera saber por qué la crema que usas esa Nestlé la intente usar y no levanto 😥. Que consejo me podrías dar.🤔. Saludos y gracias de antemano.

@CristalRG-Reposteria Год назад

Hola amig@, para que tenga más firmeza agrégale crema para Café la marca Member's Mark o batir en baño invertido de hielos y un poco de agua... bendiciones 😘

@malaortografia Год назад

@@CristalRG-Reposteria gracias Cristal. Eres muy amable.

@user-pj1ni6vs7t 8 месяцев назад

BUENOS. DIAS. DESDE. PERU. COMO. SOY. PRIMERISA. EN. LO. PASTELES. NO. TANTOLO. ENTIENDO. DISCULPEME. POR. FAVOR. Y. QUIERO. HACER. ESTE. PASTEL. DE. CAFE. DE. 3 LECHES. POR. QUE. ESTA. MUY. RICO. USTED. TIENE. PACIENCIA. PARA. EXPLICAR. MEDIDA. X. MEDIDA. ME. LLAMO. NELLY. MUÑOZ. SALAS

@liliangomez4385 Год назад

Se puede preparar todo el dia anterior como las almendras , las tres leches y el chantilli?

@paletita6992 Год назад

Hola cristal , una pregunta si quiero hacer este pastel en un molde de 28cm sería doble receta❓

@CristalRG-Reposteria Год назад

Hola amiga, seria una Receta y media para un molde de 28 cm quedaría con buena altura...bendiciones 😘

@almaleticiacastrocota4226 4 месяца назад

Se podria hacer asi esa receta sin hacerlo en una charola ? Como pastel???

@waltermalpicagutu5447 Год назад

Hola cristal..lo estoy intentando porque tus recetas siempre son deli...una pregunta porque el caramelo no se me esposo me quedo liquido ..por mas que seguo los pasos siento que fue mucha leche o algo estoy mal?

@liliangomez4385 Год назад

Ella no responde a los mensajes?

@marivelpineros4378 Год назад

Gracias por la receta, el molde de 24 cm, que otra medidas tiene..de altura o todos son iguales,? y donde los puedo conseguir gracias 😊

@Lucianabelen825 Год назад

Pongo solo dulce de leche y cafe instantáneo y listo? O le pongo crema de leche o chocolate ? No entiendo

@wendyvenegas4189 Год назад

🙋‍♀️🇵🇦🇵🇦👏😊☺👌🥰😍😍

@aryfranco8506 4 месяца назад

Cuanto se cobra por un pastel así? 😊

@liliana8912 Год назад

Se ve rico, lastima que no me esponja el pan

@liliangomez4385 Год назад

A mi tampoco

@liliana8912 Год назад

@@liliangomez4385 que lastima porque se ve muy rico. Quien sabe porque no nos queda.

@mariposabluehn6378 2 месяца назад

Chicas ése pan es el mas sencillo de hacer, todo esta en el batido prueben primero batiendo las claras a punto de nieve luego agreguen las yemas una a una y sigan batiendo hasta lograr el punto de letra qué es cuándo levanta el globo de la batidora y pueden hacer letras con la mezcla y luego agregan la harina y demás ingredientes.

@melekaysel4343 4 месяца назад

Seguí la receta tal cual pero el pan queda muy duro y se dificulta mucho que absorba la mezcla de tres leches, y dónde si la absorbió la textura no me gustó, he seguido otras recetas pero llevan leche y quedan con una textura suave y absorve muy bien las tres leches, solo es una obsesión para que lo sepan si lo van a hacer y que no les pase como a mi!!🥺

@TARXGM 3 месяца назад

La consistencia depende de el tipo de harina que uses, usa cake flour para una consistencia mas suave

@cymagic7626 Месяц назад

Por si acaso fíjate la temperatura de la mezcla, debe de estar el líquido tibio y el bizcocho pinchado, por si acaso le daré un vistazo. Ya me di cuenta, el bizcocho debe de estar caliente y pinchado como te dije y el liquido también caliente, recomiendo que el bizcocho esté en un molde previamente con fil, luego pones es bizcocho caliente, lo pinchado y le pones el líquido, luego que entibie y lo pones en la refrigeradora, el líquido no debe de ser denso, sino solo ponle las leches y el café en polvo.