30 Tage ohne Zucker: Erfolgserlebnisse und Fazit | stern TV (Teil 3) 

der Beitrag fühlt sich an wie aus dem Jahr 2009

"Salate sind auch sehr schwierig ohne Zucker zu machen" ...Was Bruder?

Wie kann man sich so anstellen bei nem Pizzateig und was soll das Theater. Also entweder ne sehr einfache Familie oder das ist Show

hä??? ich sitze hier und wundere mich grade hart wie, wo, wann man den bitte Zucker in sein Gericht/ Soßen macht!?!?! Noch nie im Leben Zucker rein gemacht. höchstens beim backen aber das kann man auch ohne Zucker mit alternativen wie datteln/ bananen/ Dattelzucker oder Rohhonig. Obst sowieso. Kann ich nicht nachvollziehen warum man Obst als ungesund deklariert. Ja, das Obst ist nicht mehr das wie vor 100 Jahren aber tausendmal besser als Fertignahrung oder ein snikers.

Wie unfreundlich die Restaurants am Telefon waren ist aber auch krass. Man kann ja trotzdem höflich bleiben, auch wenn die Frage nicht leicht zu beantworten ist.

hätte mich mal interessiert ob die wieder komplett wie früher weiterleben oder ob sie dabei bleiben

Also mich schockieren ja vor allem die nicht vorhandenen Kochskills der Mutter, bzw aller Beteiligten 😮

Wasn'n am Ende mit den Ergebnissen des Vaters? die waren ja vor allem am Anfang nicht so gut

Dieses Soßenproblem verstehe ich einfach gar nicht. Ich kann mich wirklich nicht erinnern, jemals in meinem Leben Zucker in eine Soße gemacht zu haben. Das hätte ich gerne mal gesehen, wie die das tun. Oder geht es hier ausschließlich um Fertigprodukte? Spannend fand ich auch, dass es Menschen gibt, die noch nie Kichererbsen gegessen haben und im Jahr 2024 nicht wussten, was Falafel sind. Etwas, was es schon seit über dreißig Jahren auch an türkischen Imbissen gibt. Sehr interessanter Beitrag auf jeden Fall.

Hm, also wir essen auch gern Fertiggerichte aber noch öfter koche ich selber. Ich hab noch nie Zucker in mein Essen gemacht(ausser bei Pudding) und es schmeckt immer gut. Wenn ein Paar über 40 weder Soßen, noch Salatsaucen ohne Zucker und kein Essen ohne Fixprodukte selber machen kann, ist das ganz schön traurig. Aber schön das sie das nun gelernt haben. ❤

Und was bekomme ich als Werbung zum Abschluss? Trolling Gummibärchen. Let the fun win 🥳😂😂😂

Wenn man sowas sieht fragt man sich, ob die kein Internet zu Hause haben, um mal nachzuschauen wie man Sachen ohne Zucker macht 🤦🏽‍♀️

Gulasch ohne Zucker. Wow. Ist nie Zucker drin. Interessant, dass sie anscheinend nie selber gekocht haben ohne Fertigpackungen.

Traurig wenn man in dem alter keine Soßen selber macht oder den Pizzateig so nicht selbst macht 😅

Wie blöd ist das denn? Die Ergebnisse vom Vater, der die schlechtesten hatte, wurden überhaupt nicht gezeigt.. auch kein fazit.

Bisschen fern von modern sind sie schon, wenn sie Hummus und Falafel nicht kennen... Es geht zwar in dem Experiment darum, den Zucker wegzulassen - wenn schon zur Gesundheit schauen, dann sollte aber auch Wurst Tabu sein 😮

Toll, dass sich die Familie auf diesen Test eingelassen hat. Ich ernähre mich schon seit über 14 Jahren zuckerfrei. Und ich kann jedem (der gerne auch zuckerfrei leben möchte) raten, mehr Geduld mit sich zu haben. 30 Tage sind meiner Meinung viel zu wenig, um für sich einen Weg zu finden, zuckerfrei einzukaufen, zu kochen, zu essen und zu leben. Meine Krankheit Akne inversa (chronische Abszesse und Fistel/Entzündungen) ist durch den Zuckerverzicht in Remission. Dazu verzichte ich auch komplett auf Weizen und Getreide (Dinkel, Hirse, Roggen, Gerste, Hafer). Ich hoffe sehr, dass diese Familie weiterhin auf Zucker verzichtet. Der Mehrwert fürs LEBEN ist enorm 🙂

Super zu sehen das sie kochen lernen und über den Tellerrand zu schauen. Kaum zu glauben das sie keine Falafel kannten!

Zucker aus Obst ist doch erlaubt. Es ist doch kein Problem ohne Zucker zu backen. Bissel kreativ werden. Viele Allergiker würden sich freuen, wenn es "nur" Zucker wäre.

Ich lebe zwar nicht gesund bloß das ist doch als Familie peinlich, Salat ohne Zucker? Wie kann man eine Pizza ohne Zucker machen? Da frage ich mich doch ehrlich was die ihren Kindern überhaupt beibringen oder mitgeben wenn die schon solche Probleme haben ohne Zucker etwas zu finden. Zu trinken ist doch einfach, einfach Tee egal ob kalt oder warm. Am besten sogar Ingwer und nein da muss kein Zucker rein. Dazu wo sind die Werte von Vater? Dann auch noch das Gedächtnisspiel zum Schluss? Oder bringt das alles nicht den gewünschten Effekt? Dazu wird man sowas fast nur machen können wenn man genug Zeit hat zum jeden Tag oder jeden 2 Tag kochen.

Danke an die Mama, die einem zum zuckerfreien Geburtstag eine Torte mitbringt 😂😂😂🙈🙈🙈

Ach herrjeh so schwierig ist ein Pizzateig aber auch wieder nicht. Gehört zu den Basics find ich

Tapfer sind sie. Aber mega unkreativ. Was man alles kochen und backen kann.

da wurde aber wirklich gerade eine "Vorbildsfamilie" als Testfamilie genommen.

Der Markt für Fertiggerichte ist ja total entglitten. Unglaublich was es da schon alles gibt. Ich bin für sowas total resistent.

Ist das eine TK Torte mit Kerzen in Styropor? WTF.

"Salate machen ohne Zucker ist schwierig", WTF? Wie ernähren die sich denn sonst bitte? An Pizzateig scheitern? Das können die doch bitte alle nicht ernst meinen.

Bei uns gibt es seit Jahren zweimal im Jahr einen zuckerfreien Monat, einfach um den Kids zu zeigen, dass es auch ohne geht. Die Familie scheint sich wirklich noch nie Gedanken über Ernährung gemacht zu haben. Wo ist das Problem selbst eine Soße zu machen - das schafft sogar mein 12-jähriger Sohn. Backen ohne Zucker ist auch kein Problem, das mach ich seit Jahren und die meisten meiner Bekannten sind von diesen Backwerken begeistert. Die Restaurants waren ja mal richtig unfreundlich, aber wundert mich nicht wirklich, selbst mit vegetarischen Gerichten haben viele noch extreme Probleme (von vegan ganz zu schweigen)... Da habt ihr eine echte Marktlücke entdeckt, die es zu füllen gilt. Wir sparen in den zuckerfreien Monaten immer deutlich, das liegt aber wohl daran, dass wir die Grundnahrungsmittel eh immer frisch und gesund (meist im Bioladen) kaufen und somit einfach nur der zusätzliche Kram, den sich die Kids wünschen, wegfällt (und da sind die Preise ja in den letzten Monaten explodiert).

Wie unfähig kann eine Familie sein? Ja!

jetzt finden sie die Falafel geil, hätten se doch mal den Hummus probieren sollen🙄🤤😅

Und wo sind jetzt die Werte vom Vater? Hat er plötzlich nicht mehr mitgemacht?

Was das dem Vater gebracht hat, wurde gar nicht erwähnt.

Salate gehen nicht ohne Zucker?😅 Okay, solche Aussagen machen die Videos besonders unterhaltsam.Wenn das was man als normal empfindet, für andere ein krasses Experiment ist. 🤣

Karrottensaft hat ca. 4 Gramm Zucker auf 100mL ... ist jetzt nicht die Welt aber ohne Ballaststoffe auch ne Menge leere Kalorien.

Schweißt so ein Experiment nicht zusammen? 😊

Schwaches Format. Die Familie hätte eine konstante Unterstützung bekommen sollen, dadurch hätte für den Zuschauer einen Stellenwert. Sonst ist das eine Lächerlichkeit

Goulasch zum 1. Mal ohne Fertigsoße… Salate kann man nicht zubereiten weil Zucker tabu ist? 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

In Milch da ist natürlicherweise Milchzucker drin!

Icj habe das Gefühl, die machen Nichts selber... alles gekauft, vorgegart oder fastfood... Zucker komplett streichen ist gar nicht nötig, aber ein bewusster Umgang wäre schon wünschenswert!

Interessant wäre es, ob die Familie etwas aus dem Experiment mitgenommen hat für sich in den Alltag. Ich gehe einfach mal davon aus, dass sie nicht komplett zuckerfrei geblieben sind, aber vielleicht haben sie ja die ein oder andere neue Gewohnheit beibehalten

Selbstgemachte Pizza .. na Wahnsinn. Ich finde das schon heftig, das man da nicht von selbst drauf kommt 😂 es ist so einfach heutzutage sich gesund zu ernähren.

Salate sind schwierig ohne Zucker zu machen?!?!!

Warum backen sie denn nicht einfach einen Kuchen mit Bananen gesüßt oder mit dattelsirup?

Hast du schon gehört? Das Restaurant auf dem Mond hat geschlossen. Keine Atmosphäre. Eine weichere Beleuchtung könnte helfen. Das Restaurant wirkte wie eine Militärmesse.

Was ist mit dem Rest der Familie, dem Vater und dem kleinen Sohn bzgl Medizinischen Ergebnissen ??? Einen weiteren Teil gibt es nicht..

Ich verstehe ehrlich nicht wieso die Familie so viele Probleme hat Dinge ohne zucker zu machen. Ja, man muss viel selbst machen, aber das ist keine Hexerei. Kuchen hätte man auch easy machen können.

Man hätte ja zum Geburtstag auch einen zuckerfreien Kuchen backen können mit Datteln, Bananen und Rosinen z.B.. Ich backe auch oft mit Xylit (beeinflusst nicht den Insulinspiegel), aber das war wohl bei diesem Experiment nicht erlaubt...

Ich finds voll süss wie offen die Familie für die arabische Küche war & diese leuchtende Augen bei den Soßen 😍😅 (Beim Humus vom Supermarkt waren sie ja skeptisch). Auf jeden Fall sehr sympathisch 😎👍🏼

5:00 Ja herrlich! Die ganze Zeit dachte ich schon "Hmm... eigentlich ist das mit dem Zucker doch nur ein Problem, wenn man 'typisch Deutsch' essen will!?". Schön, dass es unseren Protagonisten auch aufgefallen ist. 9:18 Bei den Kosten hätte man noch erwähnen können, dass die Kosten pro Kopf etwas über 7€ am Tag waren, während bei Hart4/Bürgergeld aber nur maximal 5€ für Ernährung am Tag vorgesehen sind. Das bedeutet, dass Armut schon auf Bürgergeld-Niveau eine gesundheitsschädliche Ernährung erzwingt. Wie ist das mit Grundgesetz Artikel 1 in Einklang zu bringen?

Ein Salat ist schwer ohne Zucker zu machen? Hab ich was verpasst? Also in welchen Salat kommt denn Zucker?

Haben die Werte vom Vater sich auch verändert oder hat der Zuckerverzicht bei ihm nichts gebracht?

Ich möchte auch Zuckerfreier werden aber wie schon im Beitrag erwähnt über all ist Zucker drin so gar in Produkten wo man sich fragt warum !!!!! Es ist sehr sehr schwierig vor allem wenn man weniger Geld zur Verfügung hat ich bin auch jemand der in alte Muster zurück fällt auch wenn ich mal 4 Wochen auf süßes Verzichte ist mir schon bewußt das woanders Zucker drin ist ich nehme auch Bitterliebe Spray das hilft etwas um den Heißhunger zu dämpfen ,mich würde auch sehr Interessieren ob die Familie jetzt bei dieser Art Ernährung bleibt .....

Schade das man so ein Experiment brauchte das man zusammen frischt kocht was ist den mit deb Menschen mos

Wahnsinn, wie unhöflich kann man sein: 3:38. In früherer Zeit war man sehr stark darauf angewiesen, dass einem jemand Kochen beigebracht hat oder man vielleicht sogar ein Kochbuch irgendwo hatte, oder auch, ob es Lebensmittel überhaupt zu kaufen gab, aber heutzutage kann man endlos viele Rezepte sogar per Videoanleitung im Internet finden, Kochbücher kaufen, downloaden etc., und fast alle frischen Lebensmittel gibt es fast das ganze Jahr, da findet jeder etwas und kann Kochen lernen, WENN er die Energie und das Interesse dafür aufbringt. Fertigessen kann niemals mit frischem und selbst gekochtem Essen mithalten. Ich bin sehr froh, dass meine Mutter kein Fertigessenkocher war und ich mich aber auch sehr für's Kochen interessiert habe. Auch meine Oma(s) haben gut gekocht. Bei Fabier hätte ich gedacht, dass er mehr abnimmt in den 4 Wochen, da Zucker ja auch ordentlich Kalorien hat. Krass, dass es nur 1, irgendwas Kilo waren. Beim Vater hat man gar nichts gesagt - das hätte mich besonders interessiert, weil er ja die schlechtesten Ausgangswerte und das meiste Übergewicht hatte.

Die Familie tut sich aber schon etwas schwer damit mal über den Tellerrand zu gucken, oder? 🙈 Statt in zich Läden zu fahren wegen zuckerfreiem Brot oder Brötchen hätte man doch mal die Chance nutzen können und mal zu testen das selber zu backen. Oder generell mal was anderes als Brot. Pfannkuchen und Baked Oats kann man auch sehr gut nur mit Obst süßen. Oder halt generell mal von Anfang an im Internet gucken, was es für zuckerfreie Rezepte gibt oder wie man seine Lieblingssachen ohne Zucker hinkriegt (und nicht erst nach einem Restaurantbesuch). Zumindest war das meine erste Idee, nachdem ich mich dazu entschieden habe den Zucker aus meinem Leben zu verbannen.

Ich würde ohne Zucker wesentlich weniger Geld ausgeben. Schoko, sonstige Süßigkeiten und anderes unnötiges Zeug machen mit Sicherheit mehr als ein Drittel meiner Lebensmittelkosten aus. Muß das auch mal konsequent machen.

Finde solche Experimente so schade. Ernähren Sie sich weiter so? Warum wurde der Vater am Ende nicht gezeigt? Kein Fazit von allen? Da fehlt so viel.

Wissen irgendwie garnix,aber wie se sich zusammenstecken schon😂 Und vom Vater die werte wurden auch nicht mehr genannt,wohl hopfen und malz schon verloren^^

Wie alt soll Claudia bitte sein? 41 ?

soße ohne zucker ist doch kein problem. wusste nicht mal das man welcher ran machen muss ...

Wer kann sich das heute leisten, wenn alles teurer wird.gut man kann Wasser trinken statt Saft.und beim Süßigkeiten sparen.

Warme Kichererbsen sind auch was anderes als kalte Kichererbsen. Der Geschmack ist auch anders! Wer es sich leisten kann, lebt anders!

In den Spätzle am Ende war mit Sicherheit auch Zucker..

Wenn man so eine einfache Sache wie Pizzateig nicht hinbekommt sollte man es einfach lassen..

darf man Hülsenfrüchte, Reis und Kartoffeln essen in diesen 30 Tagen?

wie kann man denn keinen pizzateig hinbekommen oder salate ohne zucker? ach du meine güte

Hm...schade dass die Eltern nicht kochen können...

Weiss jemand, wo dieser Araber ist?

Ich sehe hier ein anderes Problem. Warum lernt man sowas wie kochen nicht in der Schule. Da kannst du am Ende Bäume am Geschmack und Länder an der Form der Flüsse erkennen, aber eigene Nahrung herstellen wird sträflich vernachlässigt. Und Eltern geben den Kindern die Art und Weise der Ernährung weiter, kein Wunder, dass die Menschen runder werden.

Salat ohne Zucker schwierig? 😮

Ich finde es nach wie vor Schade, dass die Familie so unflexibel ist. Es gibt soviele leckere Kuchenrezepte komplett ohne Zucker, wo die Süße ausschließlich von Früchten kommt. Und wenn man schon ein paar Tage zuckerfrei gelebt hat, empfindet man vieles von früher viel zu süß, so dass man den Kuchen dann auch als süß empfindet. Und he für meine Gäste koche und backe ich traditionell.

Die stellen sich an als würden sie hinterm Mond leben

Seit wann macht mann Zucker in einem salat😮

Ich finde die Familie nett😊. Sie haben es durchgezogen und dazugelernt 😊 Ich will es auch versuchen

hat die Familie kein Internet? Es gibt soo viele Möglichkeiten... Dattensirup / Bananen nutzen als Sü0ung für nen Kuchen etc etc... wie ein reupload aus den 2000ern .. Anfang der 2000er

der Vadda sieht total empört aus, als das eigentlich voll geile und garnicht soooo ungewöhnliche essen kommt-langsam wird ein schuh draus, warum die Familie so garkeinen plan von ernährung hat. der herr hatte einfach kein bock auf neues.

Es ist halt einfach ein unding wie teuer gesundes essne ist

Tolles Projekt. Schade nur das die Ergebnisse des Familienvaters nicht gezeigt wurden.

Ihr könntet ruhig den Namen des Restaurants nennen.😢

und wie sieht es bei der familie heute aus?

3:50 Die Antwort hätte ich auch gegeben 😂.

Wollte gerade sagen wie kann eine familie mit 500 euro im leben ??

Aber gibt es denn auch Nahrung, die ich nicht kochen muss?Möchte zum Frühstück gerne mal ein Scheibe Brot essen 😮

Cooles Experiment

Ich kann das alles nicht mehr

9:27 Ist nicht absurd?! Du achtest auf die Ernährung und musst mehr Zeit investieren und musst dazu noch mehr dafür bezahlen.... Anstatt, dass der Staat bei gesunden Nahrungsmitteln die z.B. Steuern senken könnte damit alle Menschen sich gesünder bzw. motivierter sich auf diese Art zu ernähren bleibt es dabei, gesunde Menschen sind halt nicht rentabel.

Super Experiment…. Tolle Familie 👍🏼

Wenn ich zuckerfrei essen möchte,muss ich auch wissen welche Produkte sich im Körper in Zucker umwandeln.Brot Brötchen Pizza Pasta und noch einiges mehr ❤❤

Warum nutzen die denn nicht einfach Zuckerersatzprodukte? Oder ist das auch "verboten"?

Wie heißt das Gericht bei 6:09?

Warum reden die von Zuckerfrei und konsumieren dann hast Kohlenhydrate und Fruchtzucker😅

Ganz ohne Zucker...das könnte ich nicht,mir würde ganz zittrig werden..

Ich finde es verrückt wie die einfach Mehl essen obwohl sie doch auf Zucker verzichten wollen... Macht doch mal lieber 30 Tage Ketogen da würde ich gerne wissen wie die sich anstellen

Tolle Familie 👍 Ich stelle mir Zuckerverzicht sehr sehr schwer vor . Es ist ja wirklich überall Zucker drin!

Gesund aber traurig. Hm.