Que gran chef, llevo horas viendo y analizando sus videos y llego a la conclusión de que en todos habla y se expresa de la misma manera, esa emoción con la que cocina, la pasión en el tono de voz, la alegría y la forma en la que comparte sus recetas, trucos y aprendizaje resumidas de tal manera en esta plataforma, un gran artista de la gastronomía peruana.
Chef usted realmente es una persona inigualable, en el campo de la cocina, sus recetas no solo son recetas, son clases de gastronomía clase A1, muchas bendiciones.👍🙏
Eres la persona más admirable que conocido por un video que enseña a cocinar Gracias a ti voy a ponerme hacer el adreso que el aderezo que enseñas a preparar para cocinar el arroz con marisco que Dios te bendiga ahora y siempre y para que sigas siendo el mejor de todos los chef
Gracias por todo, estoy tan agradecida y contenta te cuento que me tire a emprender con tu receta de las alitas y son un exito total, soy una señora jubilada pero cocinar me hacer sentir viva y que la gente sea feliz comiendo rico, estoy muy contenta de haberte encontrado,eres un grandote entre los grandes, me encanta todo lo que haces, voy a ponerme al día con tus videos, Dios te bendiga
Dios mío.....no se si estés consciente de ese poder hipnotizante que despliegas por tu energía, pasión, talento, creatividad y a la vez sencillez, con que elaboras tus platos........eres realmente genial! Gracias invalorables por compartirlo. Saludos y bendiciones desde Caracas, Venezuela.
Qué lujo tenerte enseñando técnicas y secretos que casi nunca nadie te enseña cuando da una receta. Tu contenido es oro puro para los amantes de la cocina como yo. Ojalá pronto nos enseñes algo de comida chifa, sobre todo un buen chaufa al wok con los trucos que nadie comparte. Un fuerte abrazo y muchas gracias por tan buen contenido.
Jorge gracias por tu bonito mensaje, así que como si fuera un pedido en un restaurante ya salen tus platos 😊👍🏻 justo hoy definíamos los sgts platos y ya viene un especial de chaufas y otro día un kam lung wantan un fuerte abrazo
Como amateur, español, y desde España, tuve suerte de encontrar a mi pareja, peruana. Casi cada día, la sorprendo gracias a tus clases y mi fusión con la forma de cocinar en España. Por ejemplo, en este arroz yo lo hago con arroz bomba, nacarado en esa salsa madre y añadiendo el caldo en la paellera, tipo paella, pero más jugosito. Y el arroz negro uso la tinta de sepia, y al final añado un alioli de azafrán 😋. Ella y su familia encantadas! Gracias por tus clases y sigo viendo todos tus vídeos para seguir aprendiendo de esa fantástica gastronomía peruana y tus clases de limpieza, corte y secretos. Saludos desde Asturias-España
Majistral video, hace rato que se necesitaba un canal de cocina distinto, donde no solo te enseñen lo superficial de cocinar sino tambien profundizar en tecnicas. sigue asi marcando la diferencia y marcando tu estilo.un abrazo desde chiclayo!!!
Una vez más gracias por compartir con tan buena onda tus conocimientos. Me causa mucha alegría ver como está creciendo tu canal y ver en los comentarios que tu señor padre siempre te está acompañando; debe sentir el pecho henchido de orgullo. Cada uno en su camino, sigamos para adelante ! Un abrazote paisano! 🍷‼️
Dios mío!! Que pintaza tienen todo esos platos. Me encanta la presentación, la manera como explica y con el amor que lo hace...habla de todo un poco de verdad que eres increíble, eres único. Muchas gracias por compartir tanto conocimiento. Me voy a la cama con mucha hambre 😂 Pero muy feliz de haber encontrado un chef tan excelente Saludos!!
Chef, realmente usted es un capó, vivó en japon y no pierdo sus videos,aprendo mucho y engrio a mi familia con sus recetas, muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Primera vez q veo sus videos y son geniales..que generosidad al explicar ..wow dan ganas de realizar todas esas maravillas gastronomicas ..no se casi nada de mariscos pero con usted como maestro cualquiera se atreve a cocinar ..muchas gracias ,saludo desde Cali Colombia 😉
Que buena receta,con está ya completo mi menú marino , parihuela,tiraditos y este delicioso arroz con mariscos,por q te contaré que muy prontito seré abuela y aquí en Japón cuando estan embarazadas las japonesas no comen pescado crudo,así q quería lucirme con una comida espectacular, GRACIAS 😊😊😊😊☺️por regalarnos tus recetas😘..
Excelente Giacomo!!! El relato de las receta con esas cápsulas de porque de las cosas, los conceptos técnicos, terminología de alta cocina es un plus que te hace diferente a los videos tradicionales, sigue adelante, saludos desde Guayaquil Ecuador!!!
Espectacular la clase de hoy, desde Barcelona te seguimos en todos tus programas, gracias por la dedicación que pones al enseñarnos los secretos de la cocina Peruana, favor hacer la clase del char siu y la clase de vinos, muchos éxitos Giacomo y que Dios te siga bendiciendo para poder tenerte con nosotros por mucho tiempo.
Giacomo, no te conocía antes, en el programa de tv te conocí y te encontré en tu programa de RU-vid, yo creía que cocinaba bien, pero contigo aprendo un montón, este domingo día de la madre cocine un arroz con mariscos qué me salio delicioso, aprendí a hacer un fondo americano qué ni sabia que existía, lo hice el día anterior, igual que el. Arroz blanco y el domingo lo hice tal cual tu video, más cebiche y chicharrón de pescado. Gracias. Ahora estoy viendo todos tus programas y aprendiendo cada día más. Muchas gracias!!!
Soy de República Dominicana 🇩🇴 y adoro este canal , creo que viajaré a Peru en mi próximo cumpleaños ,adoro su gastronomía y su gente , felicitaciones por tan bien ca al y como explicas todo
Excelente su método de enseñanza, es muy técnico... Quisiera enseñará recetas a base de cerdo... Sobre todo el chá siu... Lo sigo desde que pertenecía a porkus.... Saludos
Oido mi chefff.... q gran forma de enseñar en cada video, el talento es nato, aún para personas q no tenemos ni noción , llega a ser todo muy simple y entendible , exitos muy buenos videos!!!
Giacomo, soy cocinero y cada vez que tengo alguna duda o quiero llevar a otro nivel algún platillo vengo a ver tus videos, mi ídolo de la cocina ❤Saludos desde Chiclayo Ferreñafe
Orgulloso de ser peruano hace una semama estuve en madrid y me fui a un restaurante con mi familia y me encontré con la sorpresa de q habían más españoles q peruanos... de segundo me pedí un Seco de cabrito y la verdad la mejor q prove en mi vida ...y a la hora de pagar le dije a la señorita de la de caja q de mi parte le diga al cheff felicitaciones ..el mejor Seco de cabrito q probé en mi vida es el de ahora y todos se quedaron mirandome
Gracias Cheff, por subir el video de los 4 arroces, me encanta la pasión que le pone a lo que prepara, se ve riquísimo, espero algún día ir a Perú para saborear lo que prepara en su restaurante. Enhorabuena 👏 es un crack
La verdad eh visto muchos videos de cocina pero la forma en que enseñas a cocinar es alucinante felicitaciones MAESTRO es ud un grande y gracias por compartir sus conocimientos.
Me gustas porque enseñas tus secretos y sobretodo das muy buenos tips sin egoísmo!!! Nunca se me ocurrió tener el aderezo listo ya congelado! Eso si ahorra tiempo!!! Mil gracias 🤩👏👏
GRACIAS!!! Que privilegiados somos los que te seguimos,, cada vez admiro más tu profesión, una clase espectacular!! Taaanto conocimiento que tengo que mirarlo varias veces, gracias por tu entusiasmo tambien. Ahh sii porfa hablanos de los vinos. Cuando tomabas el vino pensé que te deberíamos llamar "Don" como Don Corleone 😊en el buen sentido!! Posees el poder de la enseñanza, el poder de la cocina..
Jajajaja gracias 🤩 🙏🤗 en mi Tacna querida se usa mucho el Don como muestra de respeto y afecto a alguien mayor, así q es un honor para mi 🤗💪🏻🙏👨🍳🙌🏻 un abrazo y si puedes ayúdame compartiendo los videos
Acabo de hacer mi suscripción a éste canal y no me arrepiento eres carismático y haces ver las recetas super sencillas de hacer, te deseo lo mejor y seguiré viendo las novedades, éxitos brother.
Cheff peruano buenos días acá desde México felicidades por sus explicaciones muy a fondo se inspira muy bonito en sus explicaciones felicidades y muy alegre
Me encanta tu pasión por tu cocina hasta el perfume de las verduras del ajo y los ricos ajíes del peru mi querido país por eso me gustas mucho cocinando giacomo soy tu fan número 1 soy peruana pero vivo en California y me encanta como cocinas
Muchas gracias Victoria 🙏🙌🏻 ayúdame compartiendo el video con tu gente, así llegamos a más personas. Un abrazo y muchas gracias nuevamente por tus palabras y ver el canal 👨🍳
Todos los conocimientos que nos compartes son, simplemente, impresionantes, hermano. Nunca dejes de subir videos, se ha vuelto éste mi canal favorito. Espero ese video de bebidas alcohólicas, muchos éxitos mi hermano👏🏻👏🏻
Se ven super apetitosos esos arroces, está bueno para sorprender a la familia o amigos, para quedar como rey. Podría enseñar a preparar esas salsas que dan en los restaurantes peruanos de entrada, una amarilla y una blanca, son deliciosas, saludos desde Chile.
Así me gustaría tener un profesor cuando retome la carrera ,super didactico , eres un gran chef Aprendo mucho con tus tutoriales ,son de mucha ayuda para mí emprendimiento , muchas bendiciones y éxitos cheff.
Wow Wow El Mejor Chef Giacomo quedé satisfecha con todos tus secretos culinarios que nos brindas y gracias por hacer conocer la comida norteña de mi tierra sobre todo el Loche Chiclayano. Le dá un sabor y Aroma exquisito a las Comidas. Me encantó los 4 tipos de Arroces que hiciste. Definitivamenteclo haré.saludos desde Trujillo. 🤗😍😍👏🏻👏🏻🥘🥘🥘🥘
Vaya! Qué cátedra absoluta! De los cientos de videos que he visto de nuestra amada cocina peruana, este es por lejos de los tres mejores, grande papu, éxitos totales hoy y siempre!
Te felicito, no sólo tu calidad y generosidad al compartir tu conocimiento culinario sino también la propiedad en el uso del idioma castellano, lo cual demuestra respeto hacia tu público y profesión. Gran abrazo!
Desde el arroz crudo, aquí tb se hace así, pero hacerlo con el arroz precocido y deshidratado es más rápido para los servicios de cevicheria. Saludos! 😊🙌🏻🙏
Pasuu que caaaapooo, que elegante ese de tinta, no Tania fe y al final me sorprendió. Un lujo estás recetas. Clase magisterial. Esto así no más no se ve. Un lujo de clases! Gracias. A preparar el fin de semana los 4
No me pierdo ningun video Eres el mejor chef🤗todo lo que preparo me salen riquisimo gracias a tus consejos saludos nuevamente desde Sydney de una compratiota
Me encanto la receta . Vivo en USA Tengo una reunión con americanos y me toco llevar una comida peruana escogí esta receta porque el chef lo hizo tan fácil y quedaron encantados todos . Le acabo todo sin dudarlo
La alegría, el conocimiento, el reggae y la pasión con la que preparas tus recetas es descomunal, haces qué el cocinar sea entretenido y agradable. Mil gracias amigo!!
