El chumbeque lo he comido de chica, y era un quiosco redondo que quedaba en el Mercado en Calle Amunategui con Latorre yo estudiaba en la Escuela N° 9 de Mujeres , al Lado de la Escuela N° 1 de Hombres la Famosa Escuela Santa María de Iquique, y el chumbeque era redondo y no muy chico, ahora es rectangular y son los más ricos los del Chinito Coo, me trajeron de San Pedro, pero no son iguales, imitados pero jamás igualados. Iquequeña de corazón la meme (78 años).
Gracias por este video! Son lo mejor, mi amiga me va a traer uno de Iquique a Chillán y ahora podré saber que voy a comer! muchas gracias tío se paso, un 7
Fui a ver a una tía abuela a Conce y me regaló un trozo de esos dulces, ella es de Arica y generalmente viaja para allá. Ahora estoy disfrutándolo en Valdivia 🤩 Que cosas no?
Que cosa más rica!, los probé hace unos años y me encantaron probé el de limón de pica , el de mango exquisitos ejos uno de los dulces más ricos de nuestro país
Conosi probé y aprendí a fabricar los famosos chumbeques en la ciudad de Iquique el año 1981 a la edad de 18 años no conosia este dulce al principio pensé qué eran pasteles pero realmente eran galletas rellenas con miel una gran esquisites
Hola, yo soy iquiqueño, me gusta comer chumbeques y todo, pero... la historia del chino Chun no aguanta la más mínima investigación. Acá tienen un video para que se informen: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1crvn8YPQwA.html
"El secreto del chumbeque es no ser tan dulce" ... PESIMO, antes chorreaba la miel y los recortes de chumbeque era muy apetecidos justamente por ser mas dulce... eran mas tostados tambien, por ahorrar miel y tiempo de cocción ahora son secos y sin ese sabor característico.
En serio uds son aburridos, hay comidas que comparten varios países como no entienden eso??? Siempre se atribuyen las comidas porque uds también las comen, en serio son tan desagradables.
