nella mia alimentazione ci sono semi di lino,canapa ,girasole e zucca. non mangio animali ma lenticchie tofu e seitan preparati in casa ,Mandorle,noci riso integrale ortaggi verdure e niente zuccheri e farine raffinate. Il prossimo gennaio festeggerò 80 anni in palestra che frequento con assiduità .tutto ormai da molti decenni e mi rivedo in quel che dice, la ringrazio x i suoi consigli e spero che molte persone adottino un sistema alimentare sano
Ciao, questo video è bellissimo perché promuove dei valori di crescita personale. L'alimentazione curata è una delle scelte più veloci che possiamo fare per cominciare a nutrire il nostro corpo, e appunto vedere il cibo per quello che è in primis: nutrimento per noi stessi. In un secondo momento e soltanto in un secondo momento è convivialità o piacere. Ho sofferto di disturbi alimentari e ho cominciato ad esercitarmi a tradurre il craving da cibo come uno scompenso psichico, con l'esercizio ho appreso come rieducare la relazione malsana. C'è un modo patologico di vivere il cibo proprio a livello collettivo, i reels di instagram, tik tok etc, ne sono la prova: una feticizzazione smodata del cibo. Se impariamo ad eliminare questo hype fondato sulla soddisfazione di desideri labili, dal nostro mind-set, impariamo anche a goderci il food-porn senza farci del male, quando capita e senza andare oltre il nostro livello di sazietà. Sono normalizzate le abbuffate, gli all you can eat: come se girasse tutto intorno ad un momento. Se ci educhiamo niente diventa più uno "sgarro" , uno sgarro dal sapore proibito. Questo è uno dei più grandi trigger per binge eating, anoressia e bulimia: la proibizione. Se non è un mezzo per placare uno stato d'animo lo sgarro diventa un piacere, naturale e salutare anche per la psiche. Ci vuole sempre un compromesso tra voglia di cibo zozzo e psiche: sta a noi educarci a sentire le emozioni e valutare.
Volevo ringraziarti per i tuoi consigli perché sono stati molto utili. Conosco bene quella sensazione di stordimento che hai descritto. Ne vengo da 6/7 anni di abbuffate e bevute, ma da qualche mese un po'alla volta ho cambiato abitudi alimentari e sto sempre meglio e ti dirò che ci ho preso gusto e non torno in dietro. In quasi due mesi ho perso 7 kg. I circoli virtuosi pagano quelli viziosi no!
Grazie per i consigli, io ho adottato da circa dieci anni questo modo di nutrirmi per necessità di salute legate all'apparato urinario. È difficile comunque seguire alla lettera sempre, ci vuole molta forza di volontà. Grazie perché attraverso il video trovo ulteriore conforto nel perseguire il modus operandi.
Buon giorno Dottore, Un bel video per come preparsi contro i malanni da stagione invernale e come superarli ??? per esempio... E' noto che appena si hanno avvisaglie di raffreddore un supplemento importante e costante di vitamina C riduce del 50% il periodo di guarigione. Come è noto che buon livelli di vit.D migliorano il sistema immunitario... come pure la pratica della doccia fredda quotidiana.. cosa fare invece quando si ha catarro persistente ? ( io uso la tecnica della pressione inversa .. )
Vero, Gianluca 👍 bravissimiiiiiii moooooo ❤️❤️❤️❤️❤️ L'ho stress,,,brutta abitudine Io sono fortunata,,, Avere conosciuto, TE,,PROFF!,, I tuoi consigli ❤️,,Mi hanno cambiato la vita. , BENEEEEEEE 😘 Grazie mille ♥️. Tua dedizione Ti VOGLIO BENEEEEEEE,,, 😘♥️ Ti Saluto ♥️, caloroso Ciaoooo tesoro,,Presto
Ti seguo da un po' e nella premessa che hai fatto al video (DIPENDENZE in tutti i campi) c'è la risoluzione di tutti i problemi. Adesso vado a mangiare (unico pasto al giorno one 18 00) e dopo mi rivedrò il resto del filmato con calma. Complimenti !!! Un saluto
Grande Gianluca, ti chiedo due chiarimenti. Ricordo che il lino ha una parte tossica: come mai viene detto di mangiarlo? (Forse ricordo male, è l'olio di lino che non si può mangiare). Nella prima immagine del video si vedono dei mirtilli, come mai non vengono citati come alimento utile?
Ciao. Ti seguo sempre e tutto ciò che dici è molto interessante. Quello che mi chiedo è questo: Come mai se ci sono questi cibi quasi velenosi lo Stato e la Sanità permettono la pubblicità e il consumo? È chiaro che ci sono di mezzo i soldi ma, se lo Stato mi obbliga a vaccinarmi, come mai non ferma questo scempio? È una domanda stupida ma dovrebbe farci riflettere. O no?
É normale che lo Stato o gli Stati permettono la produzione e il consumo del cibo spazzatura. Il cibo spazzatura é oro per il Pil dello stato perché produce malattie.! Quanta gente ci lavora in questo settore, cosa farebbero tutta la gente che lavora nella farmaceutica o nel loro trasporto.! Si può fare questo discorso anche sulla produzione delle armi, cosa servono.!!! E pure se proviamo a chiudere la Beretta army, vedrai che la gente che ci lavora in questo settore comincerà a scioperare.!
Perché non dici che i semi di lino contengono anche omega sei, e che l'omega tre, contenuto, viene convertito in quantità minime in EPA e DHA ? (Ed è forse il caso che spieghi anche cosa sono EPA e DHA)
È quello che sto facendo io,sono una giovane donna che soffre da anni di disturbi alimentari...al momento bulimia e vorrei provare a mettere in pratica questi consigli ma non è facile...
Bisogna cominciare a controllare bene le etichette dei prodotti trasformati, semipreparati e liofilizzati; la chiamano farina proteica ma è farina di insetti.
...adesso il prossimo gol ..per via della masticazione non possomangiare più le verdure crude... Voglio lavorare molto sullo stress e l ansia...ho i diverticoli e quindi devo stare attenta ai semi etc. Amo molto la frutta.. Ti seguo sempre... 😀
Salve, c'e un modo per gestire al meglio i turni di lavoro alternati?cioè: una settimana mattino/ una settimana notte /una settimana pomeriggio comsecutive
c'è uno stress buono e uno cattivo, e il cortisolo serve in questi momenti, e non sempre è buono ridurlo, che io sappia va tenuto sotto controllo se a fine giornata il cortisolo crea problemi al sonno
Ciao Gianluca, e' da tanto che ti seguo,i tuoi video sono sempre molto interessanti.Volevo chiederti, cosa ne pensi della dieta basata solo su frutta e verdura? Grazie e complimenti
Quasi sicuramente sarà una delle tante diete vaccate che si trovano sul web. In una dieta simile il ferro da dove lo trai? Oltretutto anche il ferro contenuto nella verdura non è facilmente assimilabile dall'organismo come invece succede con il ferro della carne.
Ciao vedo che consigli sempre semi di lino che sono molto fastidiosi da mangiare,non è meglio usare olio di lino spremuto a freddo? O non ha le stesse proprietà dei semi? Grazie per la risposta,poi domando quale cibo può assomigliare al cortisone?
Ho cominciato giusto oggi a prenderlo a colazione ( 10 gr ) cominciando la dieta pianificata da una nutrizionista che è anche biologa. Mi ha spiegato tecnicamente gli effetti dei vari cibi e delle sequenze di assimilazione. Fra tre mesi vedrò. Anzi 3 mesi più altri 42 giorni x sistemare anche le pareti intestinali. Devo dire che il cervello è più in basso di quello che mi aspettavo e decisamente più sensibile di quello che tutti pensano. Molto di più. Ciao
Sono anni che faccio tutto quello che hai detto... Mi sento in forma tranne per un maledetto gonfiore addominale però non troppo prominente... Ci sto lavorando.... Consigli?????
@@marialauramanunza1490 non diciamo cazzate. Io mangio i cibi che hai elencato e ho un addome scolpito. Iniziamo a mangiare di meno che il gonfiore sparisce
Buona sera Gianluca, grazie per le sue informazioni. Sono stata operata di carcinoma al seno, la mia radioterapia mi ha detto di non assumere fitoestrogeni estrogeni e soya e mi risulta che i semi di lino sono fitoestrogeni. Su internet ho letto che i semi di lino preservano dal tumore al seno. A chi devo credere? Grazie se mi darà informazioni in merito.
Magari alla dottoressa della radioterapia, no?. Assurdo che si abbiano questi dubbi. Ma come si fa a mettere sullo stesso piano il parere di una specialista in oncologia con le notizie raccattate sul web? Poi per un problema così importante E chiedi un parere a un esperto in fisioterapia? Davvero non ho parole! Bisogna ricordarsi che naturale non vuol dire anche sano, privo di pericoli: la cicuta è una pianta naturale che però manda all'altro mondo. L'iperico o erba di San Giovani viene usata in erboristeria per il trattamento della depressione in forma da lieve a media, ma questa pianta NATURALE interferisce con non pochi farmaci o riducendone l'effetto o amplificandolo.
Se le verdure non arrivano a superare il 2,5% di fibra solubile, rispetto al proprio peso, quanta verdura dovrei ingerire ogni giorno per arrivare ad assumere 40/50 grammi di fibra solubile ?
A me piace tantissimo la frutta 🍊 ispecialmente i fichi…. Mettendo tutta la frutta nello yogurt bianco di buona qualità. Nel mentre ci bevo un caffè…e nn capisco se quel caffè mi impedirà l’assorbimento di calcio
Gianluca sei bravissimo e spieghi tutto molto bene, ti seguo sempre. Ma non ti si può più sentir dire òmega invece di omèga come è giusto. Ti prego corrèggiti. Se non mi credi, informati.
Quando sono stressata io non riesco a mangiare, somatizzo tanto sullo stomaco. Ho la nausea quando sono tanto stressata. A volte non riesco addirittura a fare la pipì.
c'è una cosa che non capisco, prima io mangiavo benissimo, cercavo sempre tutto quello più sano, però ad un certo punto mi sono sentita stanca di tutto questo, quindi ora solo mangio quello che mi piace, e devo dire che più o meno tre anni fa che non mi sono ammalata in nessun modo, mi sento bene, ho energia, dormo bene... Quindi quanto è importante mangiare la frutta, verdura, cereali e tutto quello??? Non lo so 🤔
Bisogna avere una dieta varia, questa è la via maestra, senza tante paranoie che ci complicano la vita e ci fanno intristire. Dimmi tu che gusto c'è nell'ingozzarsi di semi di lino di zucca o di vattelapesca?
@@silvanodelazzari8522 si è proprio così, prima quando mangiavo tutte queste cose nutritive non me sentivo molto bene, ero infatti sempre stanca e anche triste, ora che mangio quello che mi piace ho più energia e mi sento bene
Una banana ogni tanto non fa certo male, anche fosse vero che alza l'indice glicemico. Piantiamola con questi atteggiamenti talebani. Il piacere, il gusto del cibo non vanno sottovalutati. I semi che se li mangino le galline.
Ma quello che mi fa specie è che il tizio è dottore in fisioterapia, non in nutrizione. Che gli omega 6 sono infiammatori l'ho sentito giusto da lui. Ma non si possono dire queste assurdità. Ognuno faccia il proprio mestiere.
