io non vedo l'ora di andare a mangiare da Cracco, non bisogna guardare il prezzo ma l'emozione di provare qualcosa di nuovo di un grande chef che ha messo tutta la sua esperienza e il suo lavoro per arrivare al top. i complimenti vivissimi
Questa e' arte allo stato puro. Non si puo' pensare di andare li per uscire con lo stomaco pieno, semplicemente si esaltano i sapori, il loro abbinamento, la creativita' e la bellezza dei piatti, in poche parole l' arte.
@@nicolettadiblasi5819 be se uno si convince che sta godendo il gusto solo perché sta pagando caro buon per lui, da non intenditore continuerò a mangiare in posti per comuni mortali
Anonimo cristiano Guarda che da Cracco non si spendono gran soldi perché ti dà la pasta calda della nonna. Ma porca troika tu un quadro d'autore quanto lo paghi? Un biglietto per l'opera? Cmq ok continua a pensare che mangiare bene sia spendere squintalate di soldi. Io c ho provato a dirti che i sensi sono 5, e di cui uno non è lo stomaco.
Personalmente trovo tutto fantastico ! C’è quel piatto con la grattugiata di cioccolato bianco sopra che il solo pensarlo e’ da genio, accostamenti impensabili e che mi fanno pensare che devo mangiarci assolutamente prima o poi... ma anche il modo di presentarli, la location, il tutto ! Una meraviglia devo dire, complimenti a Cracco
Credo seriamente che i piatti sono un capolavoro e quando andrai al bagno, verrà fuori uno spettacolo🥰 a parte gli scherzi piatti davvero fuori dal comune
A me attrae questo menù, sono opere d arte! E poi adoro Carlo cracco un signore molto garbato, lontano dal personaggio che gli fanno interpretare . Appena posso un salto glielo faccio, tanto curiosa .
In pratica dopo aver mangiato per saziarti hai bisogno di andare al supermercato a mangiare 2 panini con salame o prosciutto a seconda della tua fame ahah
Ma cosa vi aspettate? Menù fisso dieci euro ? Ognuno esprime la sua professione e la sua capacità come meglio crede; credo si sia consapevoli di essere in galleria , in un locale top, con uno chef glamour , con un conto finale oversize....il signor Cracco fà bene, sfrutta a pieno il momento e "scuce" denaro a chi incuriosito và ed assaggia, è il suo mestiere fà lo chef..... Non capisco , più avanti c'è Macdonald o Burger King o il kebbabbaro spendete meno.....
Ho capito tutto lì costa.e devono ricavare soldi ma qualcosa in più nel piatto nn credo rovini la scena .E poi quei camerieri così asettici mah tutto freddo l ambiente i piatti e in più esco con la fame?
Prima vacci prova e poi, se sei uscito ‘con la fame’ (cosa che non credo succeda) torna qui e commenta anzichè parlare a sproposito. Per tua informazione i menù degustazione sono composti da 8-12 portate. Anche se le porzioni sono ridotte non penso proprio uscirai a pancia vuota
Se preferisci i camerieri dinamici vai alla parolaccia a Roma, se vuoi mangiare di più vai in una osteria...il prezzo e il piatto lo fa il cuoco o il ristoratore, se nn ti sta bene nn entri per niente!
Io ci ho mangiato da cracco. Mi è stato regalato da mio marito per il compleanno quando mi ha portato in vacanza in Italia (io vivo in germania). Volevo provare questo ristorante di cui tutti parlano. I gusti erano interessanti particolari e l estetica era incredibile, ma le porzioni erano ridicole. Dico solo che quando siamo usciti ci siamo guardati e abbiamo detto "che ti è sembrato?" "Bella esperienza un regalo fantastico ma..." "ma hai ancora fame?" "ehm..." "si anche io ho fame... Sushi" "Sushi" Insomma speso più di 400 in due e ci diamo ritrovati in un sushi bar a rimpinzarci di sake nigiri.
Se si è abituati a mangiare molto e si è di buona forchetta, certe porzioni non bastano. Non ci vedo tutta questa fantascienza. E non vedo perché Irene avrebbe dovuto dire una bugia. Più che altro trovo ridicolo spendere così tanto per mangiare bene e fare i ricchi viziatelli. Mah...
Perchè chi è mai andato in questa tipologia di ristoranti sa che esistono appositi menu di più portate( media 10-13) proporzionate in quel modo proprio data la lunghezza del percorso. Probabilmente nè te nè Irene lo sapete, il che non è niente di male, ci mancherebbe, ma magari evitate di parlarne pretendendo pure di avere ragione.
Non condivido i commenti del tipo: "ma da questo ristorante, non esci sazio". Lo trovo anche un po'volgare da dire. Ok, ci sta per ridere, ma in qualche commento qualcuno lo ha detto seriamente. Ragazzi mangiare é anche intelletto non solo panza piena e rutto godereccio. É come andare all'opera
ma smettila ... io al ristorante vado per mangiare e saziarmi altrimenti che ristorante e' se non ti ristora ? altro che volgarita' qui si dovrebbero conoscere le terminologie esatte delle parole della lingua italiana , ma temo che una capretta come te non le conosca proprio ( io all'opera vado per sentire la musica ) quando esco dal ristorante ... bella mia
@@nicolettadiblasi5819 ... : tu da Cracco non ci sei mai entrata neppure in sogno quindi se non hai i soldi per andarci non mi seccare , piuttosto fai un sacrificio e risparma qualche denaro e poi vacci e mangi come una signora ... una volta tanto ..
Oliviero Conte perché sposti l'argomento sulle mie possibilità economiche? O sul fatto che io sia o meno una signora? Sei uno dei tanti che deve accanirsi contro qualcuno perché non sa guardare se stesso...
Un Menu degustazione, come dice la parola stessa, è di assaggio, in cui mangi poco per porzione ma di tutto, e lo consumi nel bistrot, spesso si cambia anche vino a seconda del piatto. Con Il Menu alla carta, nel ristorante, ordini quello che vuoi e le porzioni sono più abbondanti. Io opterei per la prima opzione, non tanto per i prezzi, quanto perché si assaggiano più piatti e si può apprezzare di più tutto il concetto di cucina di questo livello.
@@MURApk La percentuale é ovviamente a caso...ma che i nomi allungati e particolari siamo dati volontariamente per far sembrare il tutto più sofisticato e invogliare il cliente é la veritá, non servono solo a spiegare la portata...si studia...non me lo sono inventato io...i nomi sono molto importanti...quindi semmai le "cazzate atomiche" tienitele per te😂 Che poi il termine atomico fa pensare più a qualcosa di infinitamente piccolo...quindi in sostanza é come mi avessi detto che é una piccola cazzata...ci sta dai 🤔 Pace ✌🏻
mau mau non me lo posso permettere ma la coda alla vaccinara Cracco se la sogna invece tu sei sei talmente povero che possiedi solo i soldi buona serata
Sono una donna e a spendere 300 euro nn ho problemi..anche se ci vai sei abituato alla merda.. la classe e il palato nn si compra.. se vuoi te lo pago io un pranzo..un po di elemosina Uno straccione ..
mau mau non mi pare di averti insultata comunque hai un linguaggio non appropriato per i miei gusti il mio cellulare te lo voglio dare se vuoi chattare un po' mi fa piacere 3398861043
complimenti x i piatti che saranno certamente squisiti, l'uovo al nero di seppia poi , un opera d'arte. ma se c'e' una cosa che mi fa veramente incazzare al ristorante sono le mini porzioni. Se spendo devo mangiare.
Liberi di pensare ciò che volete, io da sto tizio non andrei neanche a pisciare, uno che pubblicizza patatine, poi parla di eccellenza culinaria..come caccianavu, cannaciavu, o come cazzo si chiama quell altro
Questa non è una cena, è un esperienza, non si va lì per saziarti ma per degustare... Se vuoi mangiare 200gr di pasta vai in una trattoria a 16€ a persona ma non troverai la precisione nelle cotture e gli abbinamenti cibo vino... Soldi spesi bene
@@NazzaBlackOps sono il primo che ritiene questa un esperienza assolutamente da fare almeno una volta nella vita, non si va lì per riempirsi la pancia ma per ascoltare quello che lo chef ha da raccontare, il mio commento era assolutamente ironico e non rispecchia il mio pensiero in nessun modo, anzi, sono sicuro che se mai avessi la possibilità sarei ben felice di andarci di persona e gustare sapori mai sentiti prima.
@@elisabettab.9731 Carissima , non so se hai notato che i tavoli erano tutti vuoti? A quanto pare le mousse di plancton non portano tanti clienti hahahaha.....saluti
@@MrTonyS-bz6xy Pagalo tu L affitto al duomo forse i piatti allora vengono mangiati? Si tratta di nano ristorazione non ci vogliono 100 coperti per far cassa genio!
@@elisabettab.9731 A quindi paga l'affitto al duomo, con tutti quei miliardi pensavo fossero sue "le mura". Sai troppe cose ,oppure le spari grosse..... sei un'amica dello Chef?
Luca Stassi ma nemmeno sai scrivere, FIGURIAMOCI SE SAI FARE PURE DELLE MISERE PENNE AL POMODORO, torna a vendere fazzoletti e rose in mezzo alle strade....
un ristoratore onesto stellato o meno che sia guarda la stazza del commensale e se e' notevole non gli porta della quantita di cibo che non sazierebbero neppure un gatto , e' un discorso di correttezza e di rispetto nei confronti della clientela che non puo tutte le volte stipulare un finanziamento per mangiare in modo decente , poi se vogliamo filosofarci sopra fate pure io mi asterro' dal commentare ...
Secondo me con quelle cacatelle li ci devi mangiare 1 kilo di pane insieme perche ti alzi da tavola hai piu fame di prima e alla prima pizzeria ti mangi 2 pizze ahaha
‘Secondo me...’ è qualcosa che uno come te non dovrebbe avere la libertà di dire nel mio elitario sogno di un’Italia guidata da persone intelligenti. Sarebbe bello che le piattaforme pubbliche come questa fossero accessibili in base ai voti che prendi a scuola. Tutti a calci in culo vi ci rimanderei
Finalmente qualcuno che mette a confronto stellato con stellato e non stellato con osteria,dato che sono 2 cose opposte. Io sopra il menù degustazione di Cracco ci metterei anche quello di Crippa,molto più creativo e unico. Sempre e comunque tanto di cappello a Cracco
Come essere in un mostra d’arte, il cibo sia bello da vedere che interessante esperienza come accostamento dei sapori. Zona e qualità del cibo giustificano in parte il prezzo, anche se effettivamente di piatti con porzioni ridicole usati come scenario di grandi ristoranti non ne possiamo più...non vogliamo porzioni enormi ma almeno decenti. Esistono ristoranti dove paghi, cibo visivamente stupendo e gustoso e ti alzi sazio!! E non serve andare molto lontano.
Un paio di domande.La prima,Ma perché si deve prenotare per mangiare in un ristorante vuoto?La seconda,Ma a fine pasto ti slacci la cintura da quanto sei sazio?Guardando lo chef cracco a master chef caziava sempre tutti se facevano dei piatti minimalisti..Ed i suoi li considera abbondanti?Credo che l'unica cosa veramente abbondante é il conto
Michele Hardiman ma che vuol dire? Vuoi sentirti sazio Allora vai da Gigi lo scorreggione Dov'è un chilo e mezzo di pasta di bassa qualità al ragù di bassa qualità costa €10..... Andare da Cracco è un esperienza di Sapori e di atmosfera...... tutto preparato come abbiamo visto nel video con ingredienti di alta qualità e a regola d'arte. Stai buonino su.... Per non parlare dei congiuntivi che sbagli.....
Grande Alan Crivelli,sei un mito.E cmq i sapori puoi trovarli pure da Gigi lo scorreggione.Il fatto che un piatto di pasta al ragu' costi 10 Euro non vuol dire che abbia prodotti di bassa qualita.Diciamo che da Cracco paghi molto la mano d'opera ecco.Va meglio cosi?
Michele Hardiman meglio così una sega.... Allora non hai capito nulla..... i piatti non nascono già fatti..... prima di essere piatti nascono come materie prime.... e se Gigi lo scorreggione ti fa pagare €10 un chilo e mezzo di pasta al ragù vuol dire che in origine la pasta e la carne è il pomodoro e tutti gli altri ingredienti per farla li avrà pagati poco meno di €1. Come fa una pasta che costa €1 a non essere di bassa qualità? Poi è chiaro che Cracco debba mantenere un affitto stratosferico in galleria e del personale molto qualificato .....ma in primis è il food cost che conta. Tsè, da gigi lo scorreggione trovi prodotti di buona qualità.......ma quando mai? Va beh meglio cosi dai.....
Ma quanto pensi che costi un pacco di spaghetti barilla da 500 gr.1 euro 1,50 al massimo e ci mangiano 5 persone (se fai porzioni da 100 grammi) il pomodoro al kg? Cio' per farti capire che puoi trovare prodotti di ottima qualità a prezzi buoni.Non é detto che se un prodotto costi poco sia di scarsa qualità,basta usare i prodotti di stagione.Ora,i prezzi all'acquisto sia per gigi che per cracco sono gli stessi.La differenza sta che cracco ha un lavoro di presentazione,ricerca e stille.Gigi é piu' rustico e casereccio.Ergo,da cracco paghi la mano d'opera.E' lo stesso discorso di quando porti la macchina dal meccanico.Se vai dal concessionario paghi 65 euro l'ora di mano d'opera.Dal meccanico sotto casa la meta.Ma il fatto che tu abbia pagato la meta non vuol dire che il lavoro sia stato fatto male.Non so se mi spiego.
Michele Hardiman Senti Michele, te lo dico così in amicizia proprio perché ormai ci conosciamo.... c'è uno solo di noi che sta dicendo le cose giuste e quello sono io in quanto ristoratore. Forse più a livello di Gigi lo scorreggione che di Carlo Cracco..... però sempre ristoratore. Non Devi convincermi che io devo pagare un determinato tipo di personale, e Cracco ne deve pagare un altro tipo. Però ti posso assicurare che per fare certe cose di sicuro non prendi la pasta Barilla. Non prendi i pomodori al super. Non prendi la carne al super. Io che ho una trattoria casereccia in provincia di Milano lo faccio. Cracco no di sicuro. Non devi farmi capire nulla.....io questo lavoro lo faccio.....il food cost sta al primo posto.....poi vengono la location e il personale......ma il costo del cibo è la prima cosa di cui si tiene conto.
un gambero, per degustarlo bene devi chiudere gli occhi, andare in meditazione e aumentare il KI spirituale altrimenti lo paghi un patrimonio e non ti accorgi neppure che stai mangiando. Capisco la cucina di classe (a chi piace, a me no) ma qui si esagera, 10 portate, centinaia di euro e quando esci hai più fame di prima XD
Xenon Coder non credo che tu abbia molto presente cosa rappresenti un menu degustazione, anzi un percorso gastronomico per uno chef e per chi ne sa apprezzare la sua interezza. E posso assicurarti che non esci con la fame visto che in tutto il pasto hai un apporto calorico più che sufficiente per saziarti. Poi se tu sei abituato al junk food è un altro discorso, visto che prevalentemente nel junk food ci sono più conservanti che sostanza in se! Nei ristoranti come quelli dello chef Cracco si ha molta sostanza a 360 gradi!
io sono abituato alla cucina italiana classica + porzioni normali :) comunque il mio è un giudizio personale, non spenderei mai soldi per mangiare "l'estetica", preferisco mettermi a tavola e mangiare bene. Alla fine questi sono luoghi per gente ricca, snob che va a mangiare perchè fa moda. Tutto presentato in modo elegante non discuto, ma non è roba per tutti.
Xenon Coder per carità i gusti son gusti e vanno rispettati :), vorrei solo farti un appunto che un ristorante come quello di Cracco si ok fa moda, ma i piatti non sono solo “estetica”, ma anche gusto e il piacere di mangiare bene. Lo faccio di mestiere e so che differenza ci sta tra una buona ed un eccellente materia prima e la differenza di come sono tecnicamente cucinate. Per le porzioni ti assicuro che dopo 12 portate hai mangiato come se in un ristorante da porzioni classiche avessi mangiato antipasto primo secondo e dolce. Ripeto poi i gusti sono gusti :).
Cracco è un artista....e va pagato. Almeno lui vi da qualcosa da cagare il giorno dopo.....ci sono persone (scusate ma la parola vip non mi esce proprio) che chiedono 3000 euro per apparire in discoteca a farsi foto.......Ma andate a lavorare
I piatti hanno un ricarico del 46 mila per cento perché ce lo mette cracco il wasaby mie cari morti di fama ma vaffancul a cracco e a tutti sti morti di FAMA anzi no a cracco perché è un genio se riesce a farvi pagare un uovo fritto 60 euro POLLI
Oooo mamma mia che due .......OK tutto bene tutto buono ma abbiamo vissuto anche tutto il novecento senza questo entourage che sarà mai ,preferisco l'amore vero tra gli esseri umani che la ricerca di queste cose ,se Cracco offrirebbe a chi non può allora si
@@felicitadelfuoco3114 quindi anche un appartamento da 5000 euro al mese di affitto dovrebbe costare meno? Una ferrari dovrebbe costare meno? E perché scusa? I prezzi sono quelli e nessuno ti obbliga a comprare. Io non so se Cracco faccia beneficienza o no, ma nessuno può permettersi di dire a un altro cittadino di fare A piuttosto che B. Siamo un paese libero.
La cucina é arte, pensiamo ai quadri.. C é Miró che fa poco e niente tipo Cracco ma come lui é stra famoso e apprezzato dagli amanti dell'arte e poi c é Caravaggio che piace inevitabilmente a tutti perché sembrano vive le persone che ha dipinto un'arte più comprensibile e apprezzabile da tutti.
Caravaggio costa più di mirò non preoccuparti. Inoltre non vedo cosa ci sia di tanto ‘facile da capire’ nelle opere di Caravaggio. Vari autori scrivono libri su libri sulle sue opere, se fosse stato facile da capire probabilmente non sarebbe stato necessario non trovi?
Antonia Vitale eccone un'altra che non ha capito parla solo per mezzucci..... andare a mangiare da Cracco è un'esperienza di sapori..... se uno pensa che andare in un ristorante sia solo mangiare fino a riempirsi lo stomaco ha sbagliato a capire. Di sicuro una volta nella vita un'esperienza da uno chef Stellato va fatta e se dovessi scegliere qualcuno sceglierei Cracco oppure Massimo Bottura..... Se tu vuoi riempire l'esofago come fanno alle oche in.allevamenti (crudeltà) Allora vai da Gigi lo scorreggione..... li un chilo e mezzo di pasta con il ragù non te lo leva nessuno
Bellissimo direi. Per quanto riguarda i commenti satirici dico, provate a pensare all' investimento che ha fatto il signor Carlo Cracco, e quanto spende mensilmente di affitto.
Stacco bilanciere GATTO il il menu degustazione l ho mangiato e mi sono sentito quasi pieno, certo, se prendi un piatto solo, dove con 50€ ti fanno 3 cappelletti è un po poco per sfamarsi!
Che me ne fotte dell estetica dei piatti e del locale se vado in un ristorante ci vado per mangiare quindi se spendo 400 euro per due persone e poi devo (RI) andare in un ristorante che senso ha!!!! Ridicoli I prezzi e porzioni solo perché si chiama cracco... Ma vai a c.....
Perché pensi che la “notte stellata” di van Gogh se l’avesse dipinta un altro artista irrilevante avrebbe lo stesso prezzo? Invece di scrivere cazzate impiega il tuo tempo davanti ai libri e fatti una cultura. Oramai siete tutti perbenisti e populisti, che paese del cazzo.
Prima di tutto , non è il caso di essere volgare....poi c'è chi piace mangiare gourmet e chi no....io preferisco mangiare primi piatti e secondi semplici fatti in casa..degustibus....
Grandi ..grandi....immensi. ...il ristorante vuoto..come i piatti e' mmmmega....pero' .. come presentare niente come fosse il tutto....e' veramente da grandi....una spolverata ta di niente. ..con contorno di una vaporata ..di mmmmmmerda.....il tutto per 8000 euro. ...be'... cosa dire....gggrazzzzie ccccccccef
@@davidemarcianesi2422 contenti voi di farvi rapinare pensando di mangiare chissacche. . A me ne tange....niente mi vieta di esprimere il mio giudizio che fino a prova contraria vale quanto il tuo
Non si discute la qualità delle materie ma la quantità;in qst degustazione ci sono ad esagerare 25-30 euro di costo materia,ecco servito il profitto al 300%,Crack 😉
+MURApk 5 persone per la manodopera e che sei ad un pranzo nunziale con 200 invitati;ma finitela di fare i fighetti con qst stelline che vi comprate da Michelin.
@@antoniodesiderio4627 é dimostrato che per un piatto di quella categoria di ristoranti servano anche 7 persone per prepararlo, e sono cuochi che sembrano più degli alchimisti per quanto sono precisi e competenti. Non capisco il vostro odio, non siete ibbligati ad andarci. Inoltre si paga anche la location, il posto é in galleria a milano. Non capisco davvero le vostre critiche
Io ho rispetto per tutto il lavoro di ricerca e studio che c'è dietro... ma du` spaghetti (minimo duecento grammi) con pomodorini basilico peperoncino olio Ligure... ma che te lo dico affffffareeeee!
Io non sono certo un estimatore di questi posti,ma mi viene da ridere quando leggo certi commenti. Ragazzi siamo da Carlo Cracco in galleria a Milano,cosa pretendiamo di trovare un menu' da osteria a 10 euro? Chi va a mangiare in questi posti lo fa per provare una nuova esperienza di gusto,non certo per andare li' ad abbuffarsi,per quello a Milano e' pieno di All you can eat.
Si' il cibo e' arte .Qui Cracco il piu' grande chef del nord Italia... nella Galleria di Milano poi il Top del Top italiano, meglio nn si puo' chiedere qui e' Arte nell' Arte... Chapeoux⭐⭐⭐⭐⭐
Sicuramente per permettersi una cena del genere mi sa che qualcosina in più di te prendono. L’invidia è una brutta bestia, quando la volpe non arriva all’uva dice che è acerba.
Alcuni uomini si fanno il culo per tutta la vita, raggiungono il successo (che spesso è accompagnato dal guadagnare soldi ad oggi) e vanno a cena da cracco. Altri, invece, non ci arriveranno mai e invidiosi commentano su youtube denigrandoli
Ma porco dio lo volete capire che col menu degustazione uscite sazi porco di un dio ? Vi riempite col menu degustazione sta cosa che non ti sazi è una stronzata.
aramb10 allora vai da Gigino scoreggione.... un chilo e mezzo di pasta di bassa lega a €9 e la mattina dopo il buco di c*** fa delle facce mai viste solo perché ti sei sfondato
Alan Crivelli certo che ti piace proprio criticare chiunque con la solita solfa su Gigino lo scorreggione e sull'esperienza di sapori che si farebbe da Cracco. Dato che dici di essere ristoratore e di lavorare in una taverna (le cui materie prime vengono acquistate nei supermercati), perché ti atteggi così tanto? Mah...
DAMAGE .0 io non mi atteggio.....una persona che scrive o dice qualcosa anche solo simile a quello che questo genio ha commentato , andrebbe compatita . Mi incazzo a vedere chi non rispetta ciò che io so fare e faccio con gioia tutti i giorni
Alan Crivelli commenti sotto a tutti, critichi e offendi chiunque abbia qualcosa contro Cracco. Ma la gente sarà libera di avere opinioni proprie, o sei libero solo tu, di sparare a zero su tutti? Riflettici e buone cose.
DAMAGE .0 ecco li ti sbagli ....non tutti sono liberi di avere opinioni ....il mondo è giá stato inquinato abbastanza da questa stronzata mi pare (e ormai dovrebbe essere chiaro a tutti ). A prescindere dal fatto che sia cracco o una qualsiasi altra personalità di qualsiasi altro campo. Poi con Cracco ne faccio una questione abbastanza sentita in quanto da lui e da molti altri chef più in alto di lui ho imparato tutto quello che so quando studiavo.
Io capisco che queste siano esperienze culinarie uniche nel loro genere ma per quello che si spende almeno uscire sazi...è pur sempre una cena...porzioni un po' ridicole...
No, tuttavia facendo dei piccoli sacrifici si puó pagare tranquillamente. (Ad esempio rinunciando a una vacanza d’estate o a mangiare merda agli all you can eat ogni settimana, dopo un annetto si avrà da parte la somma necessaria).
Giuseppe Viviani beh di tutto quello che potevi nominare, hai preso l'unica cosa non commestibile ma che serve a decorare. Figa se sei un genio. Altri due dritti come te e facciamo un cerchio! Buffone.
Qui l'unico genio è Cracco! Non di certo per la sua cucina o il suo uovo ma per come è riuscito a fare un sacco di soldi sul niente! Ahahah... Respect!!
I miei uffici sono in Galleria e qualche volta vado da Cracco,per il bistrot direi abbastanza buono ma é meta di turisti quindi di solito c'è molta gente ottimo il ristorante li il menù è sublime mangiare , meglio assaggiare ,da Cracco è una vera esperienza sensoriale. Le porzioni sono minuscole ma ciò é dovuto alla scelta delle materie prime particolari. Ovvio che se si vuole uscire a stomaco pieno Cracco non é il ristorante giusto. Il prezzo non è eccessivo con 600 euro si passa una piacevole serata.
