Hai... kali ini Hel share aneka dessert dari Thailand yang cocok buat sajian di bulan puasa.
❤️ Resep Bua loy Daisy
By @CookingwithHel
Bahan:
- tepung ketan 170 gr
- tepung tapioka 30 gr
- krimer Krim Kafe 2 sdm
- air 140-150 ml
- pewarna sesuai selera
Bahan kuah:
- krimer Krim Kafe 4 sdm
- santan 65 ml
- gula 80 gr (sesuai selera)
- air 500 ml
- daun pandan 2 lembar
❤️ Resep Bua loy pumpkin
by @CookingwithHel
Bahan bua loy
- kabocha / labu kuning 250 gr, berat bersih
- tepung ketan 170 gr (kalau dirasa terlalu lengket boleh tambah takaran tepungnya)
- tepung tapioka 30 gr
- garam ¼ sdt
- pewarna hijau
bahan kuah santan
- santan 500 ml (dari 1 butir kelapa, atau instan 200 ml + air)
- gula 100 gr (sesuai selera)
- garam ¼ sdt
- daun pandan 2 lembar
❤️ Resep Kanom Piak Poon (Thai Dessert)
by @CookingwithHel
Bahan:
- tepung beras 80 gr
- tepung tapioka 40 gr
- palm sugar / gula kelapa 50 gr
- gula 85 gr
- garam ½ sdt
- air 700 ml
- pasta pandan 1 sdt
- perasan lemon / jeruk 1 sdm
Kuah Santan:
- santan instan 200 ml
- air 200 ml
- garam ½ sdt
- tepung beras 20 gr
- daun pandan (saya tidak pakai)
❤️ Resep Krong Krang Nam Ka Ti
by @CookingwithHel
Bahan:
- tepung tapioka 150 gr
- air panas mendidih sekitar 100 ml
- pewarna makanan sesuai selera
Bahan Kuah Santan:
- santan 500 ml (200 ml instant + air 300 ml)
- air kelapa muda 300 ml
- garam ½ sdt
- gula 120 gr
- daging kelapa muda sesuai selera
❤️ Thai sago dessert
By @CookingwithHel
Bahan
- jagung manis 1 buah
- sagu thailand 100 gr
- jus pandan 200 ml (3 lembar pandan blender dengan 200 ml air)
- air kelapa 200 ml
- gula 100 gr
- daging kelapa muda dari 1 butir kelapa
Kuah santan
- santan instant 100 ml
- air 100 ml
- garam seperempat sdt
- daun pandan 1 lembar
Cara pembuatan bisa dilihat di video
**********************************************
#bualoy #bualoypumpkin #resepbualoy #resepbualoi #bualoi #bualoylabukuning #bualoykabocha #krongkrangnamkati #resep #resepdessert #resepsimple #tutorialmasak #thailanddessert #thaidessert #kanompiakpoon#thaisagodessert #saguthailand #thaisagodessertwithcoconutmilk
24 авг 2024