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Apprenez le triangle du NEZ, et retrouvez enfin les ARÔMES du vin ! 

Yann Rousselin
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🍷 *Leçon n°247 : Apprenez le triangle du NEZ du vin, et retrouvez enfin les ARÔMES ! Le guide complet* :
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Vous avez du mal à retrouver les ARÔMES du vin 🍷?
Vous êtes perdus face à la multitude de descripteurs (tels que cassis, prune, pomme, …) 🍇🍎, de catégorie (primaire, secondaire, tertiaire), et de familles d'arômes (fruits, fleurs, … ) pour les classer ?
Alors testez le TRIANGLE du nez 👃!
Je vous propose cette technique inédite, simple et pratique, pour vous donner une représentation VISUELLE intuitive des arômes.
Comment ça fonctionne?
Vous dessinez un triangle 📐 représentant un profil à 3 axes.
Sur ces axes, vous notez vos impressions olfactives, transformant vos sensations en une image concrète.
Le but ?
Avoir une IMAGE du nez du vin que vous dégustez, pour faciliter votre compréhension et votre mémorisation des différents arômes.
Découvrez le guide complet dans cette nouvelle leçon vidéo 📹, et apprenez à tracer le TRIANGLE du nez pour vous y retrouver dans les arômes !
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2 апр 2024

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Комментарии : 5   
@user-xq1ko6cm7x
toujours passionnant, instructif et pédagogique ; merci
@michaelreano104
Bonjour Yann ! Comment rapprocher ces profils des régions et appellations à l’aveugle ? Cordialement.
@boneless1295
Merci pour vos vidéos, très bonnes explications👍
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