Köklere Dönüş bu bölümünde Van'da yaşayan Yahudilerin mutfağından günümüze ulaşan bir lezzet ile karşınızda. ŞİFTE.
1 kg kıyma
3 büyük tane soğan
4 bardak önceden yıkanıp kurutulmuş pirinç
Tuz-karabiber
Zerdeçal
Pulbiber
Su
Tavuk suyu
Tüm detaylar videoda Leyla Güner tarafından anlatılıyor. Videoda Sefarad diyoruz ancak o yanlış Van Yahudileri olacak.
Afiyet olsun.
Video desteği için MSA'ya teşekkürler.
17 ноя 2021