Em fet aquest arròs amb ous de reig, un bolet no gaire conegut però molt gustos. Aquesta recepta la podeu fer tant amb v bolets frescos o bolets asecats, en aquest cas jo he fet servir ous de reig asecats.
També ho he acompanyat amb pollastre i una mica de butifarra negra que li don un sabor diferent.
7 май 2022