. ¡Gracias, maestro Máximo, por la receta! @LesaffrePeru ⭐️
Ingredientes:
- 2000 gramos de harina panadera
- 900 gramos de huevos
- 40 gramos de sal
- 30 gramos de levadura Saf Instant
- 20 gramos de mejorador Magimix Rojo
- 80 gramos de leche en polvo
- 240 gramos de azúcar blanca
- 220 gramos de agua helada (2° a 4°)
- 900 gramos de mantequilla
- Huevo para barnizar
Receta completa: buenazo.pe/rec...
23 авг 2024