Hallo ihr Lieben!
In meinem heutigen Video zeige ich euch ein Rezept für eine Auberginencreme. Man kann sie gut zu Gegrilltem essen oder auch einfach nur so als Aufstrich aufs Brot. Diese Auberginencreme ist super einfach und schnell zubereitet und hält sich einige Tage im Kühlschrank.
Ich wünsche euch viel Freude beim Nachkochen.
Eure Elina
REZEPT
Zutaten für die Creme:
2 mittelgroße Auberginen
2 Knoblauchzehen
1 - 2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
2 EL Mayonnaise (bei Bedarf vegan)
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
Auberginen bei 220 °C ca. 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
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Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.
15 сен 2024
