Aus altem Brot NEUES & frisches Brot backen! - Mit  

250° hält eigentlich nur ein gusseiserner Topf aus. Und selbst da glüht der Deckel fast. So lange er heiß ist,ist die Farbe des Deckels ganz anders. Ich glaube nicht daß es eine Springform aushält.

Mit dem TM5 kannst du es laut Cookidoo auch machen. Ich habe auch keinen Sensor und werde es versuchen.

@@OlgaSie danke für die rasche Antwort. Ich hatte gar nicht im Cookidoo nach geschaut.

Normalerweise bietet Cookiedoo dann das Rezept mit Zeitangabe, wenn man keinen Sensor hat, an.

​@@lanamack1558unter was findet man das Brot bei Coockidoo?

Du findest einen direkten Link zum Rezept in Cookidoo in der Videobeschreibung.

Wie du an dem tollen Ergebnis sehen kannst, tut es das nicht 🙂

Hat mich auch gewundert. Es ist sicherlich nicht verkehrt, den direkten Kontakt miteinander zu vermeiden.

Das ist ein Irrglaube, bringt für die Teiglockerung keine Probleme.

@susannefuchs7415 schau mal hier: go.vorwerk.de/Phoenix_Brot

Vielen Dank, lg