Hola Leonor hay varias recetas cada cual las hace como aprendiò. De todas formas el de tu abuela debió saber riquisimo. Las abuelas sabían mucho. Gracias por el comentario y gracias también por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Buenos dias mi estimado maestro, primera vez que veo sus videos y me gustó muchisimo por esas recetas de postres tradicionales de colombia pero una pregunta, que fruta es la que relleno con manjar blanco , soy josefina Latan de puerto Ordaz venezuela
Desde mis abuelas hasta mi generación que nos ha gustado hacerlo para la casa y para negocio tan poco le hemos puesto canela, clavos o cualquier otra cosa,creo que le daría otro sabor al característico o típico , lo que si me encanta es rellenar las brevas, gracias por su video.
Que delicia profesor ese manjar blanco es una delicia de los dioses y muchas gracias por enseñarnos esa receta siempre lo compro para disfrutarlo pero hasta ahora que usted a sido tan amable en enseñarnos esa receta Dios te compensará por sacar tiempo para explicarnos esa receta Dios bendiga a tu familia y a ti por ese don que Dios te a dado desde Bogota colombia
Delicioso el manjar blanco Valluno. La noche buena Caucana es la mejor tradición de Colombia. Popayàn Cauca y nuestra gastronomia. Contamos con cinco dulces de leche para adonar las bandejas navideñas. Manjar blanco. Caramelo. Negro. Cortado. De coco . Calados de Limones,brevas,higuillos, papaya , sidra papa,duraznos,dulce de piña , tomate de arbol,la flor de navidad para adornar platos y bandejas con el aji dulce . Rosquillas, buñuelos, hojaldras. toda una tradición que no se puede perder como dice el sr con su preparación debemos resaltar esta bella tradición de nuestras abuelas. Felices fiestas.
Así es Vilma en Cali también hacen desamargado. Próximamente sacarè ese video. Gracias por el comentario. No debemos perder las tradiciones. Bendiciones.
@@lostruquitosdeoris BUENOS DIAS ME ENCANTA TUS RECETAS Y ME GUSTARÍA SI PUEDES ENSEÑAR A HACER LA ROSCA DE BOCADILLO YO SOY COLOMBIANA Y VIVO EN ESTADOS UNIDOS FELIZ NAVIDAD
Ese majarblanco estuvo grandioso y me hizo recordar lo que mi mami nos hacia para la navidad con buñuelos natilla y el dulce de breva o desamargado Gracias y que el Señor le bendiga te saludamos desde cali colombia
Señor buenas tardes su preparación de dulces de manjar blanco lo del arroz está bien de la leche entera de vaca legítima la azúcar las. Brevas el coco las pasas hasta ahí .x generaciones hemos hecho dulce de manjar blanco de cali Colombia pero nunca se le hecha canela clavos .así lo hace usted claro cada persona lo hace como quiera pero no es como el de antes gracias gracias gracias gracias
QUE DELICIOSO SE VE ESE MARJARBLANCO LO PREPARARE PARA MI CENA NAVIDEÑA GRACIAS TIO ORIS POR CADA RECETA QUE NOS DAS SALUDOS DESDE CALI COLOMBIA TU SOBRINA JENNY 😘 BENDICIONES
Excelente la receta tenia todos los ingredientes y. Con su receta me di je manos a la obra xq' estoy retardada con el manjar blanco del valle xq soy Palmirana ve..y vivo en Atlanta Georgia
Hola Oris desde Cali Valle lo saludo he visto sus recetas son maravillosas estoy hospitalizada cuidando a mi hijo y a si pasó el tiempo Explica super Dios te bendiga
Que bueno que al fin nos dan recetas colombianas ; lo que no me gusta es las medidas en gramos por favor denlas copas. Es la medida aqui en Estados Unidos es mas facil Gracias .
Hola Laura mis medidas son siempre en gramos. Pero puedes comprar jarritas donde el peso està en Gramos en litros y en vasos. Aunque tener una gramera es económico. Tengo muchos seguidores en USA y siempre lo hacen así. Pienso que es más fácil. Cualquier otra duda por favor me escribes. Feliz Navidad🎄 Bendiciones.
Me acabo de suscribir que maravilla de vídeo como una receta puede despertar tantas emociones y nostalgia se ve exquisito mil gracias desde Tarragona España y feliz navidad para todos❤️
Gracias por sus recetas y trucos,lo voy ah hacer el mi,y con mucho amor,porque ese es toque secreto de las recetas❤bendiciones y soy de mi Cali bella❤🙏
BUENOS DÍAS DE VIAS D COLOCAR UNA BUENA PANADEERIA AQUI EN L PUES LA Q HAY ES UN DESPRESTIGIO PARA NUESTRO HERMOSA COLOMBIA Q TENGAS UN HERMOSO DÍA 🥀🥀💖💖💖❤❤❤❤🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Hola no quiero poner negocio lo mio es enseñar para que abran su propio negocio. De todas formas gracias por la sugerencia. Gracias por seguir mi página.
Hola Trinidad para hacer un manjarblanco cortado debes comprar pastillas de cuajo. Pones la leche a calentar le echas una pastilla y jugo de medio limón para que la leche se corte. Ya después le echas la canela, clavos y azúcar al gusto. Y sigues los pasos igual al que yo hice. Si lo quieres más oscuro lo dejas un poco más. Alguna otra duda puedes preguntarme. Aquí estaré para servirte. Gracias por seguir mi página.
Hola Oris yo veía a mi madre hecharle el espeso cuando la leche se reducía y le quedaba delicioso era el dulce de las abuelas experimentarlo y verás el resultado bendiciones.
@@lostruquitosdeoris bendiciones y saludos desde Guadalajara España. Nunca cambies y espero nos sigas deleitando con tan ricas recetas pero sobretodo con tu carisma y amabilidad, transmites mucha confianza y mereces que te veamos muchoooos. Feliz navidad 🎄
Hola Luna bienvenida a mi página. Así es quedò delicioso. Trata de hacerlo siguiendo las indicaciones del video. Te quedará igual de sabroso. Alguna inquietud no dudes en contactarme. Bendiciones.
Creo que la breba acá en chile no existe lastima bueno su video quiero aser para vender acá les gusta mucho el dice felicitaciones gracias por su receta saludes desde chile la serena
Así es Lucy es lo tradicional y el sabor es incomparable. Solo que yo vivo en el exterior en un apartamento pequeño y no puedo hacerlo así. Que rico sería una casita con patio y poder hacerlo como en los viejos tiempos. Gracias por el comentario y gracias también por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
Qué delicia!!! Soy Caleña viviendo en Canada🙇🏻♀️ añorando mi bella Cali y sus maravillosas recetas!! Gracias por compartir 🙏🏻 las preparare todas!!! En donde compraste la paila? Lo Preparare en el bbq con leña 🥰
Hola Cocina con Patty. Conseguí la paila en un almacén grande donde venden electrodomésticos. Pero yo no vivo en Cali tampoco. Estoy en Europa. Bendiciones.
Hola Martha honestamente no sè donde podrás comprarla porque yo vivo en el exterior y lo conseguí en un almacén donde venden vajillas y cosas de cocina. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
HOLA AMIGO BUENAS NOCHES... ORIS...¿¿¿SE PUEDE QUITAR MEDIA LIBRA DE AZUCAR Y REMPLAZARLA POR PANELA??? DISCULPA LA PREGUNTA...POR FAVOR ME RESPONDES. GRACIAS GRACIAS. DESDE CALI. MARÍA DIAZ 🙏🙏🙏🙏❤️
Un truquito 80 gramos de crema de leche para q te quede parecido al de la leche recien ordeñada y 1 gramo por litro de leche bicarbonato de sodio para q te de mas color
Oris por favor necesito de si ayuda. Busco un horno que me sirva para hacer el pandebono. Las almojabanas y el pan de yuca. Que usted humildemente nos ha enseñado a preparar Pues tengo un negocio pequeño y quiero echarlo palante. Gracias
Hola búscalo por el market place. Donde vendan de segunda son muy económicos. Busque el mejor y revise lo bien. Puede ser a gas que son más baratos. Gracias por seguir mi página.
Hola Martha pues nuestros ancestros lo hacían en paila de cobre. Pero hoy en día casí no se consiguen. Puedes hacerlo en cualquiera. Recuerda revolver constante. Bendiciones.
Buenos días, comenteme todo se revuelve en frío y luego se coloca en el fogón? y a que temperatura? gracias Dios le bendiga grandemente por compartir sus conocimientos 🙏 🙌
Hola Consuelo en el video està todo muy bien explicado. Yo miro bien los videos y tomo notas para que me queden exactos al de la receta. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.
