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MANJAR BLANCO *Preparación paso a paso* 

QUERER ES PODER
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Manjar Blanco ó Dulce de Leche
Es un dulce elaborado principalmente con leche fresca y azucar rubia
Ingredientes
Para 4 Litros de Leche
- 4 Litros de Leche Fresca
- 880 Gramos de Azúcar Rubia
- 4 Gramos de Bicarbonato de Sodio ó Una Cucharadita
- Canela al gusto

Опубликовано:

 

11 июл 2019

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Комментарии : 214   
@leslyvargas4992
@leslyvargas4992 4 года назад
Me recordó tanto a mi abuelito , no pare de llorar en todo el video , que agradecida me siento de llegar a ver este tutorial❤️
@cinthiamilagroszelaguerrer1553
@cinthiamilagroszelaguerrer1553 2 года назад
P⁰
@leticiaosorio7924
@leticiaosorio7924 4 года назад
Felicidades por el video, muy bien explicado así es que es bueno, sin mucica sin palabras cursis ni recochas, y de una al grano, de nuevo felicidades.
@lilianaalicialopezpadilla4106
@lilianaalicialopezpadilla4106 2 года назад
Muchas gracias Sr. Ángel es la receta muy idéntica a la de mamita (abuelita) muchas bendiciones, saludos de una Peruana radicando en España
@claudiamendoza944
@claudiamendoza944 2 месяца назад
Muchísimas gracias por compartir su conocimiento. Ojalá vuelva a subir más videos. ❤
@zoborzo
@zoborzo 3 года назад
Excelente don ángel ! Chileno que va a hacer alfajores y chilenitos con majar blanco hecho en casa. Muchas gracias de corazón
@elenacervantes3092
@elenacervantes3092 4 года назад
Mi abuelita preparaba el mejor manjarblanco y hoy, después de tantos años recordé llena de nostalgia que ésta era la manera en que lo preparaba. Muchas Gracias Sr.Ángel Gomez
@marthavallenas2846
@marthavallenas2846 Год назад
Gracias Ángel quería recordar mi receta ❤
@AnaMaria-fg3hb
@AnaMaria-fg3hb 2 года назад
Muchas gracias,es la mejor receta y la auténtica,cada vez que quiero hacer manjar blanco busco la explicación de ud.Gracias🤗
@bobyf.s.2488
@bobyf.s.2488 3 года назад
Bien explicado, para los que dicen que no es el verdadero manjar, este manjar Blanco es la versión PERUANA y en otros paises se prepara de otra forma.
@angelprezcarametro7253
@angelprezcarametro7253 3 месяца назад
Acá en Chile mi madre lo preparaba exactamente como lo muestra este señor, eso si, no recordaba eso del bicarbonato. Excelente video me gustó la sencillez de este señor y lo bien que explica todo. Eso si, no mencionó la cantidad de tiempo, no recuerdo cuánto es, pero era mucho tiempo estar de pie parado revolviendo la olla, una preparación de mucha paciencia!!!
@adaramirez6049
@adaramirez6049 3 года назад
Muy bien explicado!! Excelente video. Felicidades
@jhonbanner9991
@jhonbanner9991 4 года назад
Exelente maestro mejor imposible. Muchas gracias por compartir tus conocimientos.
@renatavalcarcel5418
@renatavalcarcel5418 4 года назад
Gracias por compartir con todos nosotros,su deliciosa receta😁😁
@selina9741
@selina9741 4 года назад
Gracias Angélitó nuestro manjar blancecito està muy excellentito !!!
@milenaportaro7100
@milenaportaro7100 4 года назад
excelente! GRACIAS POR EL VIDEO
@soniaceciliaagueromorales3776
@soniaceciliaagueromorales3776 3 года назад
Excelente explicación. Gracias por la receta
@markorogic6424
@markorogic6424 4 года назад
Excelente video y explicacion
@daliasuyapamejiapadillamej6609
@daliasuyapamejiapadillamej6609 4 года назад
Todo bien explicado sin bulla gracias!!!
@soledadastete1702
@soledadastete1702 4 года назад
Que bien voy hacer manjarblanco tarmeño gracias por enseñar
@carmelinagamarra2085
@carmelinagamarra2085 4 года назад
Excelente explicación te felicito gracias bendiciones desde Colombia
@DarwimRN
@DarwimRN 4 года назад
Me encantoooo... Muchas gracias
@maritzaescobedo3182
@maritzaescobedo3182 Год назад
Excelente el vídeo muy bien explicado 😊
@flormirandapontex8242
@flormirandapontex8242 2 года назад
Excelente. Muchas gracias.
@luzdaryjimenezbustos8782
@luzdaryjimenezbustos8782 4 года назад
Que bonito y explico muy bien gracias por compartir sus conocimientos 😍😍😍😍
@juanagallardocardenas6768
@juanagallardocardenas6768 3 года назад
Muy bien explicado lo felicito
@manuela8140
@manuela8140 3 года назад
Se vé bunisimo ese manjar blanco! Don Angel, muchas gracias por compartir su receta.
@cinthialadossilvestre2406
@cinthialadossilvestre2406 4 года назад
Me encanta la explicación, a ver el manjar blanco es delicioso... Saludos
@diegogonzalez3008
@diegogonzalez3008 4 года назад
Excelente información amigo!!!
@rmgm1996
@rmgm1996 3 года назад
La mejor explicación que he visto hasta hoy. Gracias!
@robertosalcedo4403
@robertosalcedo4403 3 года назад
Muy bueno... Excelente.
@danielgonzalez3692
@danielgonzalez3692 3 года назад
Excelente amigo, así es sencillo y al punto, sin muchas parafernalias
@berthaluzbenitesgonzales1067
@berthaluzbenitesgonzales1067 3 года назад
Es usted, todo un Maestro¡ Gracias pir la explicación tan precisa. Miles de bendiciones!
@Catnap_2538
@Catnap_2538 4 года назад
Wow 🙊😱 Es muy buena la explicacion q dio enserio que mas vclaro no hay!! Gracias!!!
@marlynpb3999
@marlynpb3999 Год назад
Muy buena su explicación
@yolandapatinobolivar2449
@yolandapatinobolivar2449 4 года назад
Se ve muy rico y facil de hacer
@franklinhaskins635
@franklinhaskins635 4 года назад
Ģracias por compartir.
@rociotamayo6823
@rociotamayo6823 2 года назад
superrr excelente gracias
@Morarte4420
@Morarte4420 Год назад
Excelente maestro, muchas gracias. Saludos de Venezuela.
@lucy.8122
@lucy.8122 3 года назад
Señor me encantó su receta , muchas gracias. Bendiciones y cuidese mucho.♥️💗😀🌹
@shilanavarro7798
@shilanavarro7798 4 года назад
Me gusto gracias
@mariae.grattapachas7684
@mariae.grattapachas7684 Год назад
Ese es el verdadero manjarblanco 👍
@AnaLopez-zc3gt
@AnaLopez-zc3gt Год назад
Gracias por la receta , la estuve buscando mucho tiempo
@yesss8794
@yesss8794 3 года назад
Muchas felicidades por el video, la receta de mi abuelita es muy parecida. Muchas gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones 🙏🙏🙏
@lourdesabc8777
@lourdesabc8777 4 года назад
Ya aprendí hacer cuajado de leche con azúcar....muchas gracias ...
@__justaviewer
@__justaviewer 2 года назад
Muy buen video, se entendió todo claramente :)♥
@juliaquispeyanac4204
@juliaquispeyanac4204 Год назад
Siempre hago de ese modo y me sale bien gracias x esa receta.
@sofiachablerodriguez8471
@sofiachablerodriguez8471 4 года назад
Muy rico grasias
@ricardinapaz4714
@ricardinapaz4714 Год назад
Excelente su enseñanza,muy clara su receta, pondré en práctica,muchas gracias señor Ángel, Dios lo bendiga.Desde Popayan Cauca Colombia.
@natascha8566
@natascha8566 Год назад
Por fin un video sin toneladas de azucar. Gracias
@paosanchez5034
@paosanchez5034 Год назад
Gracias señor Gomez po resta receta que me recuerda a mi infancia y mi abuelita. Muy bien explicado su video. Y se ve delicioso!!!
@jorgeluissempai3023
@jorgeluissempai3023 4 года назад
gracias por el video me sirvio mucho ,muy bien explicado 1000 respetos
@isabelarana6246
@isabelarana6246 2 года назад
Siii este es el auténtico manjar blanco casero
@JoseOrihuela
@JoseOrihuela 3 года назад
Muy claro gracias!!! 🙏 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@fshooooo
@fshooooo 3 года назад
Gracias amigo
@cncocncowners7418
@cncocncowners7418 4 года назад
Busque busque videos y este fue el unico video mejor explicado
@mariafonseca6533
@mariafonseca6533 4 года назад
Que delicia se ve Gracias por compartir Lo are 😊😋 Bogota
@reynamartinez2508
@reynamartinez2508 4 года назад
Hola! Gracias por compartir estas cualidades culinarias. Sabia que segun la biblia no solo de pan vivira el hombre sino de toda palabra que sale de la boca de Dios. Juan 3:16 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.
@marialuisaperezsalazar5006
@marialuisaperezsalazar5006 4 года назад
K. Linxo. Video. Bien explicado. Si. Mudicsme. Encanto. Si. Mucho. Bla blaa
@Profecvera
@Profecvera Год назад
Muy buen profesor
@claudiapatriciabecerraamay8612
@claudiapatriciabecerraamay8612 4 года назад
Excelente video, un paso a paso bien detallado 👏 gracias ☺
@socorrovalencia1616
@socorrovalencia1616 3 года назад
Rico voy aprender hacer
@rubenpomahuallca4376
@rubenpomahuallca4376 2 года назад
Bien sr Angel
@adrianreynoso2626
@adrianreynoso2626 4 года назад
Muy buen video, quisiera que en un proximo video pudiera preparar un manjar blanco para rellenos horneados. Gracias
@user-fj3nv2dh1k
@user-fj3nv2dh1k 11 месяцев назад
Gracias
@yolileon7064
@yolileon7064 5 лет назад
Felicitaciones Angelito. Hoy mismo me pongo a preparar.
@quererespoder4150
@quererespoder4150 5 лет назад
Gracias Yoli, gracias
@edlordquas5069
@edlordquas5069 3 года назад
Buen video crack
@yuli729
@yuli729 3 года назад
Gracias por su excelente explicación de la receta. 😊
@isabelroman7008
@isabelroman7008 3 года назад
Excelente señor, y leche fresca nomas recien ordeñada parece.
@wilverq.p.7361
@wilverq.p.7361 3 года назад
excelente información como preparar una delicia saludos desde microcuenca c.p.mayo luren lucanas ayacucho
@merylucia9457
@merylucia9457 4 года назад
alla por los años 70 cada cierto tiempo se aparecia unos señores en una camioneta vendiendo manjarblanco dizque eran de cajamarca.sres pero q delicioso....me quede sin palabras.lo sigo probando pero nada q ver.y el manjarblanco del q hable era de color blanco y no oscuro como lo preparan ahora.
@windy7671
@windy7671 4 года назад
Que rico se ve , nueva suscriptora Don , una compatriota suya saludos!
@elsamillan2808
@elsamillan2808 4 года назад
Gracias.siempre creí q manjar blanco y arequipe era el mismo dulce.ahora veo cuál es la diferencia
@sahib.4175
@sahib.4175 4 года назад
Estimado señor, le estoy muy agradecida por éste video que usted a compartido. Yo nunca había hecho manjar blanco y con sus claras y sencillas explicaciones me ha salido delicioso y a punto, que era uno de mis temores de sacarlo muy flojo o que se haga caramelo. Yo usé 2 litros de leche y 240 gr de azucar por litro de leche, para mi gusto salió muy dulce, para la próxima probaré con 200 gr. 😊. Si tuviera una receta de alfajores de harina le estaría muy agradecida si pudiera compartirlo 😉. Muchas bendiciones para usted y los suyos.
@mirthacisneros1612
@mirthacisneros1612 4 года назад
De cuanto tiempo de preparación aproximadamente?
@sahib.4175
@sahib.4175 4 года назад
@@mirthacisneros1612, fueron casi 2 horas de batir y batir, yo la primera hora lo hice a fuego medio o bajo xq me daba miedo que se revalsara la leche y luego ya le subí el fuego. Siguiendo todos los consejos que él da.
@eloinasantospossollodifran6731
@eloinasantospossollodifran6731 4 года назад
Minha filha provou esse doce na casa de um colombiano...achou divino!!!
@mirtzamartinez8340
@mirtzamartinez8340 11 месяцев назад
Cuántas horas ?? Muy amable Excelente su explicación gracias
@jennylucumi2954
@jennylucumi2954 4 года назад
Asi lo preparo! Y sale buenazo, lo uso para mis tortas y a los clientes les encanta este manjar casero, graaacias...
@alfredoa3160
@alfredoa3160 4 года назад
Tú también te ves buenaza...
@juliotinocoyamunaque9646
@juliotinocoyamunaque9646 4 года назад
Tienes razón esta buenaza
@virginiapachecosaavedra2572
@virginiapachecosaavedra2572 4 года назад
Hola Jenn Con leche recién sacada de la vaca servirá?
@jennylucumi2954
@jennylucumi2954 3 года назад
@@virginiapachecosaavedra2572 claaaaro que siii! Precisamente con esa la preparo yoo, suerte 😉
@dahyunnie_dubu9509
@dahyunnie_dubu9509 2 года назад
@@alfredoa3160 ten respeto, aquí la gente ve recetas, no a las mujeres.
@vivianajimenez9319
@vivianajimenez9319 4 года назад
Hola excelente su receta quisiera saber si quizás sabes hacer el manjar blanco cortado? Gracias
@daniloparraaguillon8657
@daniloparraaguillon8657 4 года назад
Excelente.. Excelente video.. Esta muy bien explicado.. Le pido el favor de enseñarnos a hacer la gelatina de Pata... Gracias por compartir tan valioso conocimiento
@conoceranlaverdadylaverdad1572
@conoceranlaverdadylaverdad1572 3 года назад
Muchas gracias por la receta, saludos desde Perú. (Ya me suscribí tu canal.)
@dannyyvc9910
@dannyyvc9910 3 года назад
PERU PERU!!!
@Elizabethenjapon02
@Elizabethenjapon02 3 года назад
A mi se me pasó jajaja me salió demasiado espeso espero que para la próxima me salga mucho mejor
@guadalupecarreno535
@guadalupecarreno535 2 года назад
Es una delicia
@charitoy.9067
@charitoy.9067 4 года назад
Eso de blanco tiene poco,pero le felicito por su dedicación y paciencia con el dulce de leche!!!👌
@maximiliano4237
@maximiliano4237 4 года назад
Ese es el nombre: manjarblanco.
@juliotinocoyamunaque9646
@juliotinocoyamunaque9646 4 года назад
si lo haces con azucar blanca, sale blanco el producto final
@diosebendezuvargas2623
@diosebendezuvargas2623 10 месяцев назад
Su nombres es manjar blanco, lo conocemos así en Perú y no de ahora desde siempre.
@rosetcompa
@rosetcompa 4 года назад
Así es como mi mamá preparaba manjar cuando era 🧒
@diosebendezuvargas2623
@diosebendezuvargas2623 10 месяцев назад
Para que sea lo más cercano a blanco de utiiza azúcar blanca.
@ugeponce
@ugeponce 4 года назад
Bien, vamos a probar, una consulta, se le puede echar vainilla? Mi abuela usaba chirimoya (eso decia), yo nunca lo vi pero su manjarblanco era espectacular
@jennifferpena8141
@jennifferpena8141 2 года назад
Se puede hacer de leche de cabra..? Es que donde vivo no hay vaca. En serio agradeceria su respuesta
@sthefanyzevalloscazorla5743
@sthefanyzevalloscazorla5743 4 года назад
que bien explico el señor :D
@elizabethpantoja3899
@elizabethpantoja3899 4 года назад
🙏🙏👏👏👏
@genaofrefresita268
@genaofrefresita268 4 года назад
Excelente preparación. Muchas gracias, pero esta es la receta del arequipe. El manjar blanco, típico dulce del Valle del Cauca lleva arroz.
@mariafonseca6533
@mariafonseca6533 4 года назад
Que delicia gracias por compartir Bendiciones Bogotá
@karlamartinez-wf1rk
@karlamartinez-wf1rk 4 года назад
Pues si yo esperando en que parte le agregaba el arroz 😢
@berthaleon9387
@berthaleon9387 4 года назад
Esta receta es el manjarblanco, tipico de PERÚ
@lucianaoruna
@lucianaoruna 4 года назад
Esa es natilla 🤦
@mayolialvarezparra9325
@mayolialvarezparra9325 3 года назад
El manjar blanco de Cali lleva arroz y se hace en paila de cobre,este es una deliciosa natilla,no manjar blanco Valle del Cauca.
@dariaobduliaichantevargas3227
@dariaobduliaichantevargas3227 2 года назад
Exçelente de que país esto soy de Guadalajara en jal.
@eugenioponce3592
@eugenioponce3592 2 года назад
Puedo usar stevia?
@alissonreyes9794
@alissonreyes9794 Год назад
Como podria hacer para q se enfrie.. Lo podría poner en el mismo envase de vidrio ...?
@josebazan5059
@josebazan5059 4 года назад
Hola señor del video porque mi marjablanco mde salio negro que azucar deberia utilizar
@fernandoelganster9923
@fernandoelganster9923 2 года назад
este dulce. proviene de españa. esta muy bueno
@dahyunnie_dubu9509
@dahyunnie_dubu9509 2 года назад
No proviene de España.
@emmaroman6256
@emmaroman6256 3 года назад
Gracias Señor angel Porfavor , receta de un buen biscocho , no me sAle E visto varios vídeos , bamos no me sale pero usted lo explica muy buen , Gracias
@amarilispalma1397
@amarilispalma1397 2 года назад
Bicarbonato se usa para darle alcalinidad al dulce y no sea ácido por el azúcar
@adrianagomez75
@adrianagomez75 3 года назад
yo lo prepare con leche evaporada y una pizca de sal me quedo delicioso
@alfredoa3160
@alfredoa3160 4 года назад
Ahora entiendo porqué es tan costoso este dulce...
@diosebendezuvargas2623
@diosebendezuvargas2623 10 месяцев назад
Ese es el verdadero manjar blanco y es más delicioso que ese dulce de leche que hacen quemando el azúcar.
@carlosarenas3571
@carlosarenas3571 3 года назад
Lo ví propagando hijuelos de Magnolios, ahora preparando manjar, ayer en lo de Acupuntura, es Ud. un hombre multifacético, gracias por sus enseñanzas. La Acupuntura puede curar el Tinitus? Gracias.
@samiradolce1083
@samiradolce1083 3 года назад
✌✌🥰🥰❤
@aureliaallen4266
@aureliaallen4266 Год назад
Que medida es en Taza? Y cucharadas,?
Далее
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