azucar invertida 

Gracias,eso es también glucosa 🎉

Se puede utilizar en preparacion de licores, como por ej Limoncello? En la misma cantidad que si se usa solo agua y azucar?

🎉🎉🎉Muchas gracias CHEF excelente sus recetas

gracias chef

Muchas gracias chef Raúl

Muchas gracias muy buena explicación y detallado se le agradece mucho 😊❤

Saludos desde Cuba. ¿En caso de no tener el limón puedo usar ácido cítrico?

Buenas tardes, carbonato es lo mismo que bicarbonato, o como lo compro

Muchísimas gracias por su clase chef Raúl 👏👌😘

Muchas gracias chef Raúl

Si no tengo carbonató se le podría poner bicarbonato gracias

Saludos desde caracas, muy bueno el video explicativo, la duda que tengo es que en una ocacion vi un video en la preparacion de la azucar invertida, solo se utilizo agua y azucar, y en la mayoria de videos veo wue utilizan limón y bicarbonato?

Hola disculpa, la espuma se desecha, lo preparé y salió mucha espuma

Si no cuento con termometro 😢, puedo solo esperar a ver que este algo espeso para agregar el limón?

Gracias Chef Raúl 🥰

💖

Holaaaaa

Hablas mucho