Тёмный

Balcony Smokehouse Cz. II - portable, electric. TEST- Practice Tips 

NOMART.PL
Подписаться 223 тыс.
Просмотров 39 тыс.
50% 1

The next episode in the series, let's get to know smokehouses. This time I am talking about a smokehouse described as a balcony, portable - electric version. This smokehouse is also an alternative for those who, for various reasons, cannot use classic smokehouses.
These smokehouses also have a slightly different operating principle than a typical smokehouse. The smoking processes in them are shorter and have a slightly different course. The end effects of smoking in portable smokehouses are similar, but not identical to those obtained in brick, wooden or electric smokehouses. Therefore, they are a certain alternative for those who have limited smoking possibilities, but not a replacement for a traditional smokehouse. Although its possibilities are limited, the effects can surprise you more than once.

Хобби

Опубликовано:

 

1 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 56   
@blablak2982
@blablak2982 2 года назад
Panie Arturze, lubię pana oglądać. Ogromnie się relaksuję, a przy okazji mogę się czegoś nauczyć 😊👍
@gregoroth666
@gregoroth666 9 месяцев назад
Witam z pana doświadczeniem to podejrzewam że nawet w starym garnku by pyszne wyszło 👍 🍗🍖🥓 Pozdrawiam
@piotra1128
@piotra1128 2 года назад
Z zainteresowaniem oglądałem oba odcinki, ciekawe rozwiązania. Osobiście posiadam dorosłą wedzarnię mam do tego warunki. Dziękuję za porady, pozdrawiam.
@stanisawpiotrowski1717
@stanisawpiotrowski1717 2 года назад
Witaj Arturze, przekopałem całą sieć i znalazłem taki średni z poprzednich prezentacji gdzie można powiesić parę kilo mięsa, jest generator dymu jak i możliwość ustawienia temperatury twoje porady są super wielkie dzięki, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀🍻
@tomaszbalinski8687
@tomaszbalinski8687 Год назад
Oby więcej takich odcinków bardzo mądrze i fajnie wszystko jest pokazane.Pozdrawiam
@romanroman6020
@romanroman6020 2 года назад
Test spoko. Ciekawa koncepcja . Choć nie ukrywam że prąd troszkę komplikuje tu sprawę. Tak czy siak zawsze jakieś paliwo jest potrzebne do wytwarzania domowych smakowitości. Już niedługo będę testował wędzarnie garnkową i przepisem na Pana kabanosy. Pozdrawiam z DE. Zdrowia i wolności!
@Bartaspotrafi
@Bartaspotrafi 2 года назад
Świetny test i pewnie fajne urządzenie. Wydaje mi się lepsze od wędzarni balkonowej 👍
@pancakewsx
@pancakewsx 2 года назад
Bardzo ciekawy odcinek, seria technicznych odcinków to był naprawdę świetny pomysł. Może gdzieś w przyszłości porównanie maszynek do mięsa? Jako użytkownik (a jakże) Zelmera, chętnie posłucham o alternatywach które lepiej nadają się stricte do mięsa. Pozdrawiam!
@sylwia25st51
@sylwia25st51 2 года назад
jesteś super!!
@premneder
@premneder 2 года назад
Ciekawa opcja z grzałką elektryczną.Lepsza kontrola temperatury niż przy palnikach żelowych. Wydaje mi się,że jednak prostokątna wędzarnia balkonowa pomieści większy wsad,więc pomimo większej ilości skroplin,jak dla mnie 1 : 0 dla prostokątnej(z kołnierzem).Mobilność też biorę pod uwagę... Pozdrawiam z Hagi 🙂
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
Po to właśnie są te filmy - ocenić i osądzić 🙂
@marcinpawlik8347
@marcinpawlik8347 2 года назад
Mistrz brawo
@mentalny3618
@mentalny3618 2 года назад
Jakość wykonania pod względem estetycznym jest wysoka. Myślę jednak że to wszystko zrobione z cieniutkich blaszek i dlatego ciężko złapać wyższą temperaturę. Do tego odrobina zinmego wiatru i robi się kłopot. Gdyby to osłonić odrobinę to będzie działało super. Fajnie że coś takiego powstało. To super alternatywa dla wędzarni balkonowej na spirytus.
@broderwow
@broderwow 2 года назад
Fajna ciekawostka ta wędzarnia :) Termometr jest z przodu bo pewnie tam jest najniższa temperatura Ciekawe czy można sterować intensywnością dymienia za pomocą wielkości zrębki? Tą co Pan na początku wysypał wydawała się super drobna więc pewnie w niższych temperaturach łatwiej się będzie żarzyć. PS ślicznie wygląda ten chlebek z ostatnich kadrów :)
@mysz111
@mysz111 Месяц назад
Dym to chyba tylko dodatek. Sam Pan użył słowa do schabu że upieczony😉 pozdrawiam.
@marcinkuc-momot1369
@marcinkuc-momot1369 2 месяца назад
Bardzo wydaje mi się rzetelna opinia mimo że pewnie trochę sponsorowana
@piotrkowalski519
@piotrkowalski519 2 года назад
Witam Panie Arturze ✋
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
Witam i pozdrawiam 🙂
@marekjanicki8535
@marekjanicki8535 2 года назад
👍
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 2 года назад
Koszulka wielce odpowiednia do składania i prezentacji tego, swoją drogą bardzo interesującego, ustrojstwa. Choć w jakiejś kuźni byłaby perfekcyjna. ;) [edit] Z ciekawości, z racji na aktualne ceny energii elektrycznej, sprawdziłem... i to maleństwo (grzałka) ma moc 1100W, a BBQ Smoker BBDS-70 1115 W i tylko 'ciut' większy.
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
Borniak ma dobrą izolację, a tu blaszana rura :-)
@paweromaniak9312
@paweromaniak9312 2 года назад
Super bardzo ciekawe
@misiek5204
@misiek5204 Год назад
Piekarnik tak należy nazwać jak za 500 zł to sporo za takie małe ustrojstwo.
@chrisg9190
@chrisg9190 2 года назад
Seria ciekawa, mam rowniez wędzarnie balkonowa ale od czasu jak kupiłem Broniaka (Oczywiście trzeba mieć miejsce na niego) to niczego więcej nie używam. Jestem w stanie na 2 male pstrągi Broniaka włączyć i zadowolony jestem :)
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
Też prawie zawsze na Broniakach pracuję - prawie 🙂
@chrisg9190
@chrisg9190 2 года назад
@@NomartPl Widziałem ostatnio w 2 Niemieckich restauracjach i 1 Austriackiej Borniaki, aż mi uśmiech na twarzy sie pojawili. Widocznie dają rade i profesjonalnie:)
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
@@chrisg9190 🙂🙂🙂🙂
@BirdsBoxTV
@BirdsBoxTV 2 года назад
Sąsiedzi z bloku będą zachwyceni ;)
@pilotheli6751
@pilotheli6751 2 года назад
👍👍👍🚁👨‍✈️
@ben-we2zx
@ben-we2zx Год назад
Wszystko fajnie ale pewnie te udka się ugotowały bo para nie ma ujścia 18:43 trzeba było zmienić pokrywy i termometr byłby z tyłu
@pensadorrealista2825
@pensadorrealista2825 2 года назад
Good news Arthur, how much does a horizonatal smoker cost please? Thank you for your advertisment video.
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
The one from this movie?? sklep.nomart.pl/p/588/14675291/wedzarnia-elektryczna-przenosna-wedzarnie-browin-wedzarnie-wedliniarstwo.html
@arturwidaj7788
@arturwidaj7788 2 года назад
witam imiennika zastanawiam sie nad taka wedzarnia jak cos bede sie odzywal jak bedziemy w polsce bo niemoge znalesc na ta chwile na ebay-u lubie pana ogladac, a ogladam juz od dawna
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
Zapraszam serdecznie 😁
@kradne
@kradne 2 года назад
Ile kosztuje 1 wędzenie np. kiełbasy w takiej wędzarni balkonowej, ile w tradycyjnej opalanej drewnem a ile w pełnoskalowej elektrycznej? Chodzi mi orientacyjnie bo oczywiści wiem że wszystko zależy od warunków atmosferycznych.
@princessezoro
@princessezoro 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@kamillukasik1155
@kamillukasik1155 2 года назад
0:12 panie Arturze pan też z tego kubka pił mocną kawę
@NomartPl
@NomartPl 2 года назад
To ten sam kubek co w poprzedniej części 🙂 Bo ta część montażowa była nagrywana tego samego dnia 🙂
@piotrkosinski6786
@piotrkosinski6786 Год назад
A proszę powiedzieć jak wyglada proces osuszania mięsa ?
@NomartPl
@NomartPl Год назад
Zależy od ilości posiadanego czasu i warunków. Kilka godzin w przewiewnym miejscu i temperaturze pokojowej lub nawet kilkanaście w miejscu chłodnym.
@muniek6611
@muniek6611 Год назад
Zapewne gdy bym na balkonie w bloku takie coś odpalił to zaraz jakiś uprzejmy sąsiad emeryt zadzwonił by tam, gdzie nie trzeba :P
@NomartPl
@NomartPl Год назад
W blokach bywa z tym problem - z elektryczną mniejszy, ale z ogniową to już gorzej.
@arturkarwecki3943
@arturkarwecki3943 Год назад
Mam pytanie czy pański termometr przed rozgrzaniem pokazuje temperaturę 0 czy 20 stopni
@NomartPl
@NomartPl Год назад
Pokazuje w przybliżeniu temperaturę otoczenia.
@arturkarwecki3943
@arturkarwecki3943 Год назад
@@NomartPl dziękuję
@arturkarwecki3943
@arturkarwecki3943 Год назад
Mam pytanie że po całej nocy na balkonie termometr wskazywał 20 stopni . Ponadto podczas wędzarnia udek z kurczaka na pierwszym poziomie temperatura była na wskaźniku 90 stopni,to znaczy że temperatura była 70 czy 90.
@NomartPl
@NomartPl Год назад
@@arturkarwecki3943 Taki termometr może mieć mniejszą dokładność w dolnym zakresie, ale żeby nie gdybać to dobrze byłoby w bezpośrednim sąsiedztwie tego termometru zainstalować chwilowo termometr kontrolny lub tego zdemontować i wsadzić do szklanki z gorącą wodą. Co prawda wrzątek szybko stygnie, ale da to pogląd na sprawę.
@arturkarwecki3943
@arturkarwecki3943 Год назад
@@NomartPl dziękuję
@krzysztofkozowski2968
@krzysztofkozowski2968 2 года назад
Trzeba byloby wrzuci na balkon i spfawdzic czy sasiadom nie przeszkadza. Bo inaczej mandacik polecic i dupa z robienia
@marcinkuc-momot1369
@marcinkuc-momot1369 2 месяца назад
Pokaż ryby w tej wędzarni 😊
@jag6795
@jag6795 2 года назад
Nie ma to jak polski węgiel drzewny plus jabłuszko i trochę wisienką na sam koniec
@robertjanczak6301
@robertjanczak6301 2 года назад
Fajnie, zmiana muzy w podkładzie. A po jaka cholerę w takim przekazie tło muzyczne. Czasami są wpadki językowe jak, to zwykło się słyszeć w mówię potocznej. Ogólnie dbasz o przekaz słowny porównując z pierwszych filmów. Ogólnie dobry materiał, ale raczej związany ze spekulacja dymu jaki uprawiasz. Daje like, choć oba filmy o wędzenia na balkonie wydają mi się jakimś oszustwem. Próbowałem. To jest lipa.
@krystianbartnik2563
@krystianbartnik2563 Год назад
Słabe to urządzenie, gigantyczne straty energii i jeszcze wilgoć. Jak ktoś ma trochę miejsca to lepiej za te pieniądze zbić z desek albo beczka.
@robertjanczak6301
@robertjanczak6301 2 года назад
Bardzo słabo!!!!
Далее
Сумерки сасага🧛
11:41
Просмотров 730 тыс.
Błędy podczas wędzenia w wędzarni balkonowej 🤔
30:08
Wędzarnia balkonowa… cenne wskazówki💪
34:07
Просмотров 16 тыс.
Homemade sausage from the Balcony Smokehouse
12:24
Просмотров 19 тыс.
Wędzenie za pomocą prostej ogrodowej wędzarni.
7:21
KINDNESS ALWAYS COME BACK
0:59
Просмотров 61 млн