Kolejny odcinek z serii poznajmy wędzarnie. W drugiej jego części za tydzień pokażę i przetestuję za razem jeszcze jedną wędzarnię z tej serii. Tym razem omawiam wędzarnie określane jako balkonowe, chociaż ta nazwa nie jest do końca uprawniona. Chodzi o wędzarnie małe, przenośne, które są alternatywą dla tych, którzy z różnych powodów nie mogą używać wędzarni klasycznych, oraz dla tych co chcą wędzić podczas wypadów w teren.
Wędzarnie te mają też trochę inną zasadę działania niż typowa wędzarnia. Procesy wędzenia w nich są krótsze i mają trochę inny przebieg. Efekty końcowe wędzenia w wędzarniach przenośnych są podobne, ale nie tożsame z tymi, które są uzyskuje w wędzarniach murowanych, drewnianych czy elektrycznych. Stanowią wiec pewną alternatywę, dla tych co mają ograniczone możliwości wędzenia , ale nie zamiennik tradycyjnej wędzarni.
Na kanale jest cała pylista z filmami, gdzie są realizowane #przepisy z użyciem takich wędzarni.
• Wędzenie - mała wędzar...
#Wędzarnia taka się znakomicie sprawdza w terenie. Można ja zabrać na #biwak. Wędziłem w niej sery, ryby i inne mniejsze i większe mięsiwa. Choć jej możliwości są ograniczone to efekty nie raz potrafią zaskoczyć.
Wędzarnie takie w naszym sklepie - sklep.nomart.p...
O takiej w garnku można poczytać na stronach producenta browin.pl/skle...
Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link www.youtube.co...
Sklep online - sklep.nomart.pl/
Sklepy stacjonarne trójmiasto - nomart.pl/lokal/
Blog kulinarny - nomart.pl/word...
T-shirty i gadżety - sklep.nomart.p...
Facebook - / nomartpl
Instagram - / nomart.pl
Link do poprzedniego odcinka - • Wędzarnie Borniak cz. ...
1 окт 2024