Sevcan'la Lezzet Yolunda 46. Bölümünde Özellikle bahar aylarında taze kuzulardan yapılan Ciğer Sarması tarifi ekrana geldi. Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3-4 dal taze soğan
1 tutam maydanoz
1 kase soğan
1 tutam taze nane
3 bardak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kg ciğer
2 adet kuzu gömleği
baharatlar
2 adet yumurta
Halk müziğinin sevilen, beğenilen, güçlü kadın sesi Sevcan Orhan, Anadolu'nun lezzet haritasını çıkarıyor. "Sevcan'la Lezzet Yolunda", Edirne'den Kars'a, Trabzon'dan Hatay'a Türkiye'nin her köşesini adım adım dolaşıyor, yöre insanlarının evine konuk olup onların hikayelerini dinliyor.
Bu lezzet yolculuğunda halk müziğinin başarılı ismi Sevcan Orhan, yurdumuzun eşsiz lezzetlerini keşfederken, büyüleyici sesiyle yorumladığı türküleri de sizlerle buluşturacak.
#ShowTV
#SevcanlaLezzetYolunda
#Kırklareli
27 июн 2021
