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Baramtteok : Puffy Rice-Cake with Stuffing (바람떡) - Flower Seolgi 

Maison Olivia
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50% 1

Baramtteok is a kind of Korean rice cake.
Put the red bean sauce in the rice cake and fold it in half.
Then, press the rice cake to make it look like half a moon with a circle to let the wind in.
It's also called gaffytteok.
Ingredients
Wet Rice Flour 400 g
Water 160 g
Sugar 25 g
Fine Red Bean Paste 300 g
Cinnamon Powder 2 g
Grape seed oil + Sesame oil (2:1)
Natural powder (strawberry, pumpkin, mugwort)
※ Community Caption
If you want to add subtitles in another language, you can use the links below to add subtitles to this video.
www.youtube.com...
Instagram : maison_olivia
mail : fineart73@naver.com
BGM : 국립국악원 음반 "소리, 여행을 떠나다"

Опубликовано:

 

4 окт 2024

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Комментарии : 51   
@김정숙-d7e6h
@김정숙-d7e6h 3 года назад
도전해 볼만하게 용기가 생기네요 이쁜바람떡 눈으로 먹고가요 감사합니다
@bewater5178
@bewater5178 6 месяцев назад
I love Baramtteok.
@송해경-v6i
@송해경-v6i 2 года назад
완전예술입니다~~
@윤쥐비
@윤쥐비 3 года назад
색동옷 입은 것처럼 예뻐요!ㅎㅎ 바람떡 좋아하는데 생각보다 집에서 어렵지 않게 만들수 있겠네요!!
@melaniemendiola2876
@melaniemendiola2876 3 года назад
You are So beautiful as a person and you share your wisdom, thank you so much. 😊
@oksanajamieson4329
@oksanajamieson4329 5 лет назад
Absolutely beautiful 👏
@dkanshfo782
@dkanshfo782 5 лет назад
너무 이쁘다 ...
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
감사합니다:)
@songofsong1536
@songofsong1536 3 года назад
최고네요!!!👏👏👏👏👍👍🥰👍👍🌸
@jeanjaesook
@jeanjaesook 5 лет назад
추석이 벌써 찾아 온 느낌이예요...ㅎ 아이들이랑 꼭 해봐야겠어요.. 감사해요..
@전혜진-e9y
@전혜진-e9y 5 лет назад
노래 소리가 확 줄고 가루 걸러지는 소리나 영상 속 소리가 더 잘 들리게 되서 더 좋아진거 같아요! 이번 영상 편집 진짜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@전혜진-e9y
@전혜진-e9y 5 лет назад
유리그릇에 장갑에 찌끅찌꾹 하는 소리나 비닐 소리 같은 소리는 좀 더 줄여보는 것도 좋을 것 같아용!
@simonghostriley2502
@simonghostriley2502 5 лет назад
떡도 옷도 분위기도 고우시다
@yer_lia
@yer_lia 3 года назад
I would probably try making this, someday!
@wonghengyee4193
@wonghengyee4193 4 года назад
Looks like those animal crossing one of its fortune cookies 😂
@green-story9840
@green-story9840 Год назад
이분은 뭐하시는 분이길래 못하시는게 없네요. 제과나 제빵을 하면 떡 에도 관심을 가질 수 있죠.
@SnehaSingh-gr5dq
@SnehaSingh-gr5dq 5 лет назад
Hi dear💕💕💕💕 can u plz share the method of how to make wet rice 🍚flour plz it's very important for this recipe??????
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
Buy regular rice flour and mix with salt. Add 100g of rice flour to 1g of salt. If you have purchased dried rice flour for sale, you can add 50% more water than the recipe. :)
@RiRiRi
@RiRiRi 6 месяцев назад
물 160 넣었더니.반죽이.아니라 그냥 쌀물?이 되었어요/직접 뮬에 불려 갈은 쌀가루 썼긴한데요
@이애호니
@이애호니 2 года назад
안녕하세요 레시피보고 바람떡 만들어보려고하는데 보관은어떻게 하면 되나요?? 당일은 그냥 먹고 안먹을거면 냉동실 보관하면되나여??
@Parkjongnam
@Parkjongnam 4 года назад
반갑습니다 실리콘매트는 어디에서 구할수 있나요? 명절 잘보내세요
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 4 года назад
찜기용 실리콘매트로 검색하시면 찾으실 수 있어요 :)
@tongyeongkitchen8783
@tongyeongkitchen8783 5 лет назад
댓글 처음달아 보아요 물 너무 많아 실패했어요 ㅠㅠ 습식에 물양 많다 싶더니
@will.get.that_penny
@will.get.that_penny 5 лет назад
물을 너무 많이 넣어서 한덩이가 되어버렸다면 되돌릴 수 없나요??ㅠㅠ
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
추가 가루가 있으시면 가루를 추가하시는게 가장 좋은 방법이예요 :)
@will.get.that_penny
@will.get.that_penny 5 лет назад
와 진짜로 밋있어보여요 쌀가루는 방앗간에서 직접 빻으신 건가요?
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
네~~쌀불려서 직접 빻아다 씁니다 :)
@will.get.that_penny
@will.get.that_penny 5 лет назад
아 쌀을 불려서 방앗간에 맡기는 건가요~?
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
7-8시간 정도 불려서 물빼서 방앗간 가져가서 소금 넣어서 빻아달라 하시거나, 사전에 전화로 파는게 있는지 확인 후 가서 빻아놓은거 사서 쓰셔도 되요. 소금 넣었는지 물어보시구요 :)
@will.get.that_penny
@will.get.that_penny 5 лет назад
Maison Olivia 아 그렇군요! 저..죄송하지만 그럼 소금은 얼마정도.....넣어야 할까요....?
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
쌀가루 기준 100g-->소금 1g 넣으시면되어요 방앗간 사장님들이 알아서 잘넣어주세요~~^^
@강명진-w3m
@강명진-w3m 3 года назад
오늘 오전에 만들어서 내일 오후에 먹을거면 바람떡은 어찌 보관해야할까요? 만들자 마자 냉동보관햇다가 전자렌지에 돌려 먹어도 될까요?
@yessicacornejo9610
@yessicacornejo9610 3 года назад
어떤 종류의 쌀가루를 사용하십니까?
@최하건
@최하건 3 года назад
맵쌀일까요?
@juhuikim1199
@juhuikim1199 2 года назад
선생님꺼로 만들어 봐도 될까요?
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 2 года назад
네. 편하게 만들어보세요 :)
@디몽-c4j
@디몽-c4j 4 года назад
안녕하세요 영상보구 만들려구하는데 맵쌀 400g에 물 160g이면 맵쌀가루 2C에 물 10T 정도 넣으면 되나용? ?
@junefett2517
@junefett2517 Год назад
떡이 벌어지는건어떡하죠?
@rima4837
@rima4837 Год назад
얼미나 찐거에여 시간이야
@오형윤-w8w
@오형윤-w8w 2 года назад
설탕25g은 어느시점에 넣나요?영상에 없는듯 해서요 ㅜ.ㅜ 반죽에 넣는건지 팥소에 넣는건지 모르겠어요
@사랑겹다
@사랑겹다 3 года назад
열심히 만들어 봤는데.. 떡이 자꾸 벌어지고 고정이 잘 안돼네요.. 망쳤어요.. 😭
@티나하뚜
@티나하뚜 Год назад
영상 잘보았습니다.궁금한게있어서요.반죽할때 이미 설탕25g을 넣었는데 찔때 면보위에 설탕을 골고루 뿌리는이유가있을까요?그리고 어느정도의양을 골고루뿌려야하는지요.
@ayaankim1224
@ayaankim1224 Год назад
반죽이 면보에 붙지 않도록
@녕-v3h
@녕-v3h 2 года назад
찜기앖으면 어떻게하나요 ㅠ
@푸른자유-v4f
@푸른자유-v4f 5 лет назад
선생님 떡 쪄서 치대 비닐에 넣고 작업하던중에 아기가울어 조금씩 쉬어도 반죽이 금방 안굳는지 여쭤보고싶어요 ! 좋은영상 감사합니다
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
쪄서 나온거라 그냥 반죽 보단 빨리 굳긴해요. 가능한 빠른 시간내에 완성하시기를 권해요 :)
@푸른자유-v4f
@푸른자유-v4f 5 лет назад
@@MaisonOliviaCake 선생님 답변감사합니다. 궁금한것 한가지만 더 여쭤봐도될까요?? 꿀떡 만들때는 바람떡처럼 찐 반죽에 깨설탕을 넣으면 시간이 지나면 설탕이 꿀처럼 녹는건가요??
@MaisonOliviaCake
@MaisonOliviaCake 5 лет назад
@@푸른자유-v4f ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QazRS_aHrFQ.html 꿀떡편을 참고해주세요 :)
@이쩡-c6m
@이쩡-c6m 3 года назад
그냥사먹읍시다
Далее
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