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Basilikum Frischkäse selber machen, ein Traum

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Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für Basilikum Frischkäse selber machen, ein Traum, Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: • Eingelegte Burgerzwieb...
Messer: letitcook.com/
Hoffmann Pfannen: hoffmann-germa...
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Neues Corporate Design: www.unikat-sch...
Zutaten für 2-4 Personen:
1,5 L Vollmilch
1 kleine Zitrone
1 Priese Salz
1 Bd. Basilikum
Pfeffer
Sahne
HMMMMMMMM!!!!!! mehr auf letitcook.com
Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd

Опубликовано:

22 авг 2024

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Комментарии : 93

@robertrolf1774 10 месяцев назад

Übrigens, die Molke kann man danach auch trinken, sie besteht zwar zu 94 % aus Wasser und danach größtenteils aus Laktose, enthält aber auch noch ein paar Vitamine und ist ein erfrischendes Getränk - oder man verwendet sie als Badezusatz in der Badewanne, während man seinen Frischkäse isst.....😂

@tscherl 10 месяцев назад

Hätt ich auch gesagt. Die schmeckt doch super. Ricotta kann man glaub auch noch draus machen

@alexalee440 10 месяцев назад

Danke, das ist doch prima. Nichts verschwenden.

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

@@TommyCollier Badewasser oder Komposthaufen… na Mahlzeit! 😂

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

@@TommyCollier Inhaltlich nicht kompliziert, aber die Assoziation - schöne Idee. 😊

@ojay2001 10 месяцев назад

Wie kann man nur, als so guter Koch, so unverschämt dünn sein? 😂 Hammer Rezept! Sieht schaffbar aus! Wird ausprobiert! Danke für die tolle Inspiration!

@christelgobel1881 10 месяцев назад

Das ist doch eine sehr gute Idee ein solches Rezept einzustellen. Ich habe sofort Lust bekommen das nachzumachen. Danke!

@letitcook 10 месяцев назад

Sehr gerne 😊

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

Ich habe das unten bereits als Antwort geschrieben, dachte aber, dass es vielleicht mehr Leute interessiert: Frischkäse muss im Gegensatz zu anderen Käsesorten nicht reifen und wird “frisch” verzehrt. Aufgrund seines hohen Wassergehalts verdirbt er auch schneller und muss stets kühl gelagert werden. Selbstgemachter Frischkäse sollte stets mit sauberem Besteck entnommen und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

@birgit8053 10 месяцев назад

Dankeschön für dieses leckere Rezept. Ich bin nur noch am Frischkäse selber machen. Hier weiß ich was drin ist - ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und was auch immer. Ich nehme auch gerne frische Ziegenmilch vom Bauernhof. Einfach total lecker. ❤ 👍

@a.k.1004 10 месяцев назад

Mega! 👌Wird noch heute gemacht! Bitte viieeel mehr von solchen schnellen Rezepten!😉 Gruß aus Hessen!

@letitcook 10 месяцев назад

Sehr gerne 😊

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

Veto. Ich liebe die umfangreichen Rezepte. 😄 Ebenfalls Gruß aus Hessen!

@tommisgartenjahr585 10 месяцев назад

Das ist sooooo phänomenal! Ich hatte keine Ahnung, wie schnell man Frischkäse selber machen kann! Da kriege ich noch einige meiner Chillis unter und Basilikum hab ich auch noch ne Menge im Garten! Tausend Dank für dieses mega Video!!!!

@Elisa10001 10 месяцев назад

Der sympathische kleine Mixer 😄 Klasse, freue mich schon auf meinen ersten selbstgemachten Frischkäse ❤

@aletalaveaux244 10 месяцев назад

Frischer Frischkäse schmeckt soo super und hat keine Ähnlichkeit mit den meisten gekauften im Plastiktopf. Danke für das Rezept. Ich wollte sowieso wieder anfangen. Bei uns gibt es Hemme Milch, die ist dafür gut geeignet.

@letitcook 10 месяцев назад

Sehr gerne 😊

@angelikafrisch8094 10 месяцев назад

"Irgendwann gönne ich mir mal ein Neues", sage ich auch immer - und dann nimmt man das alte Gerät doch immer wieder her... 🙈 😂 Richtig geniales Rezept. 👍 So einfach, man muss es nur wissen.. 😀 Vielen lieben Dank 🌞 🍀

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

Zum ersten Satz: das dachte ich auch schon letztes Mal. 😁

@raucher-rainer4461 10 месяцев назад

Hallo Daniel, wusste gar nicht , wie schnell und einfach Frischkäse selbst hergestellt werden kann. Grandiose Idee, auch mit Basilikum. Danke und weiter so!!! Gruß Rainer

@misottovoce 10 месяцев назад

Herrlich! Ich habe das gerade gemacht und bin mit dem sehr leckeren Ergebnis zufrieden. Dankedankedanke!

@lijsterbes7 10 месяцев назад

Nochmal schnell Einkaufen, sieht so gut aus. DANKE😊😊

@olafwustehoff2648 10 месяцев назад

Daumen hoch klasse lecker super von dir 💯✨️👍

@martinschulte-beckhausen8687 10 месяцев назад

Da meine Frau fast jeden Tag Frischkäse isst, wird das natürlich ausprobiert. Basilikum tausche ich einfach gegen Petersilie und Schnittlauch. Tolle Idee! Joghurt mache ich schon lange selber, Frischkäse bis jetzt noch nicht.

@isarpanda 10 месяцев назад

Paneer heißt der Frischkäse. Palak Paneer heißt das indische Gericht mit Spinat und Paneer.

@gudrunov.2646 10 месяцев назад

Jetzt koche und backe ich schon soooo lange, jedoch habe ich noch nie selber Frischkäse hergestellt. Das wird nun schnellstens nachgeholt. Vielen Dank für das Rezept und vor allem für all Deine tollen Videos mit wunderbaren Rezepten und professionellen Tips und Tricks!

@letitcook 10 месяцев назад

Das freut mich sehr!

@bluemchen9249 10 месяцев назад

Einfach toll....ich hätte auch gerne mehr davon 👍👍 Danke fürs Rezept ❤❤❤

@ThomasMorgenroth 10 месяцев назад

Klasse 🌻🍀❤️

@letitcook 10 месяцев назад

Immer wieder gerne!

@alltagsnutzen8682 10 месяцев назад

Muss ich gleich mal probieren. Danke für die Inspiration.

@snoopyelresiliente2041 10 месяцев назад

Ich habe direkt an den indischen Käse gedacht. Danke für das Rezept.

@letitcook 10 месяцев назад

Sehr gerne 😊

@canislupus8995 10 месяцев назад

So in der Art , nur halt mit Lab mache ich mir immer wieder mal Ricotta. Als Frischkäsezubereitung habe ich es sträflicher Weise noch nicht ausprobiert. Wird umgehend nachgeholt, danke für die wie immer tolle Anregung.

@maetes 10 месяцев назад

Gute Idee, auch die verschiedenen Variationen die man daraus ableiten kann. Ich kenne Paneer als Zutat in einem Spinat Curry. Der hat eher die Konsistenz von schnittfestem Mozzarella.

@letitcook 10 месяцев назад

Gute Idee 👍

@puerto6166 10 месяцев назад

Super Sache, da kann man ja viele verschiedene Varianten damit ausprobieren! Lecker lecker. 😋😜

@MrRaschel 10 месяцев назад

Voll lecker. Wusste nicht, dass es so einfach ist !

@LowMileQueen 10 месяцев назад

Ich kaufe dafür meistens die reduzierte Frischmilch mit dem kurzen Mindesthaltbarkeitsdatum, dann schnell Frischkäse gemacht, fertig 👍

@brigittep.2420 6 месяцев назад

Ich mach schon lange Frischkäse selber aus Quark, Schmand, Salz und Butter. Mal mit, mal ohne Kräuter, Chili usw. je nach Bedarf. Deine Variante werde ich beim nächsten mal definitiv ausprobieren!

@user-ym3dp9uj6i 3 месяца назад

Daumen hoch Super Daniel

@karinlehmann9260 10 месяцев назад

Rote Bete fein reiben oder anderes an Rohkost und Frischkäse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen dazu, sowie ein selbst gebackenes Brot. Su scheeee kann’s Lem sei.

@barbaraurech3795 10 месяцев назад

Wow! 🤩 das ist ja mega super toll!

@drmoshie 10 месяцев назад

Hey! Genau was ich mir gewünscht hab!

@letitcook 10 месяцев назад

echt?

@ew7603 10 месяцев назад

In Russland macht man so ein Käse mit Zucker und danach als Füllung in den Pfannkuchen verwenden. Aber als Frischkäse mit Basilikum ist auch lecker 😋

@susanneringes8593 10 месяцев назад

Super, wird auf jeden Fall nachgemacht 😊👍

@letitcook 10 месяцев назад

Unbedingt!

@kjell9705 10 месяцев назад

Das werde ich auf jeden Fall sehr bald ausprobieren. Frischkäse selbst herzustellen, wollte ich sowieso immer schon machen. Werde gleich erst einmal nach einem Passiertuch schauen, damit ich auch das richtige „Werkzeug“ dafür habe. Bin schon sehr auf das Ergebnis gespannt. Ein schönes Restwochenende wünsche ich dir.

@letitcook 10 месяцев назад

Viel Spaß!

@elkerosch1531 10 месяцев назад

Schmeckt super! Ausserirdisch!

@wolfgangschumann8710 10 месяцев назад

So geil! So einfach gemacht!

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

20.000 Aufrufe! 😳 An einem Tag… Glückwunsch Daniel.

@letitcook 10 месяцев назад

Danke 🥳

@sonja4034 10 месяцев назад

Schaut köstlich aus😀

@maikeg.4249 10 месяцев назад

Hey super! Wusste gar nicht,dass Frischkäse so einfach herzustellen ist😅. Danke für das Video!!😊 Wird mit Freuden nachgemacht.

@letitcook 10 месяцев назад

Sehr gerne 😊

@steffenscholz1193 10 месяцев назад

Super Idee 😊 wird am Montag gleich probiert … Danke dir . LG und weiter so 👏

@rainerkaufmann240 10 месяцев назад

Praktisch, wenn man ein Milchhäusl 3km entfernt hat, wo man 24/7 rund um die Uhr frische Freilandbiokuhmilch zapfen kann. Und das hab ich 😀

@hartmutthomas989 10 месяцев назад

Ja voll die Knallercreme. Sieht köstlich aus .😊

@polixeniagraf2636 10 месяцев назад

Super! 👍Ich werde nachmachen !Danke sehr! 😊

@letitcook 10 месяцев назад

Unbedingt!

@polixeniagraf2636 10 месяцев назад

@@letitcook 😀

@feuerpatsche112 10 месяцев назад

Einfach & genial 👍👍👍👍

@ritaf. 10 дней назад

Schade das wir hier keine Bauern mehr haben wo man die herrliche frische Milch kaufen kann.

@yasminabaci6661 10 месяцев назад

Gleich ausprobieren👌... Vielen Dank

@nicolemetzner1621 10 месяцев назад

Super tolles Rezept. Danke 😂❤

@alexalee440 10 месяцев назад

Super! Werde ich noch heute mit der Bio Rohmilch vom Bauer nebenan machen. Hab schon viele Ideen, welche Kräuter reinkommen. Schaf- oder Ziegenmilch könnte man doch auch nehmen? Was kann man mit der Molke machen, die soll ja so sehr gesund sein?

@lidias1233 Месяц назад

Und aus der Molke backe ich sehr schmackhafte Krebl.

@Doppellink 10 месяцев назад

Super Rezept. Wie lange ist der Frischkäse haltbar? Hab so was Ähnliches mal gemacht und hatte nach drei Tagen Schimmel dran.

@jochembeuke1895 10 месяцев назад

Mal wieder ein sehr cooles Rezept. I Love it❤

@letitcook 10 месяцев назад

Das freut mich 🤗

@KptKuchen 10 месяцев назад

Palak steht für Spinat und Paneer ist der Käse :)

@akulinamackenzie4492 10 месяцев назад

👍

@hartmutthomas989 10 месяцев назад

1:30 Genau so wird eine Zitrone ausgepresst und nicht so verschwenderisch mit der Hand .

@3010Philipp 10 месяцев назад

Mit diesem Messer macht es so viel Spaß, den Basilikum kleinzuschneiden, dass ein besserer Mixer eigentlich nicht zwingend notwendig ist...

@rainer05er39 10 месяцев назад

Super Video. Ich würde aber auch gerne wissen -wie einige schon vor mir - wie lange der Frischkäse haltbar ist.

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

Frischkäse muss im Gegensatz zu anderen Käsesorten nicht reifen und wird “frisch” verzehrt. Aufgrund seines hohen Wassergehalts verdirbt er auch schneller und muss stets kühl gelagert werden. Selbstgemachter Frischkäse sollte stets mit sauberem Besteck entnommen und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

@rainer05er39 10 месяцев назад

@@thomaskruse6004Danke!

@thomaskruse6004 10 месяцев назад

Gerne . Viel Spaß beim Zubereiten. @@rainer05er39

@estherspat6005 10 месяцев назад

Sieht super aus. 😊 Wie lange ist er haltbar?

@volker7528 10 месяцев назад

Lecker.

@ullastone6279 6 месяцев назад

Kann man statt Zitrone oder Essig auch einen neutralen Joghurt nehmen?

@thomaskurschner2949 8 месяцев назад

🥰

@ursulajunemann6164 10 дней назад

Wie lange ist der Käse halber?

@sandraheibult1851 10 месяцев назад

Bei mir kommt keine Molke???😢. Hab frische Milch vom Bauern geholt und mit Zitrone aufgekocht.

@fliko8889 5 месяцев назад

So ein gescheiter Mixer kostet 300-400 €, den würde ich mir schon mal gönnen wenn dir sonst niemand einen schenkt! Und dann brauchst du auch nicht mehr jammern.😅