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Before Kids Suffer Summer Heat! How to Make Energetic "Bangsan Soo" with Vinegar AoisMagicalRecipes 

あおいの給食室 in 沖縄
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Bang sangsoo is a classic school lunch salad! It is a nostalgic taste that is refreshing and easy to eat.
✅Ban Sansu bit.ly/44gd8FV
🌸 Amounts [for 1 infant (1 infant in parentheses)
Cucumber 10.2g (7.1g)
Vermicelli 4g (2.8g)
Carrots 5.2g (3.6g)
Ham 5.0g (3.5g)
Sugar 1.2g (0.8g)
Sesame oil 1.0g (0.7g)
Vinegar 2.0g (1.4g)
Soy sauce 1.0g (0.7g)
0.2 g (0.1 g) salt
If you add a broiled egg...
Egg 8g (5.6g)
*Adults should be twice as many as infants. For a family of 2 adults and 2 children, double the amount to 6 times ❁¨¨.
[Easy-to-make portions
1 cucumber
40 g vermicelli
1/2 medium carrot
5 slices ham
1 tablespoon sugar and 1/3 tablespoon sesame oil
Less than 1 tablespoon sesame oil
1 and 1/3 tablespoons vinegar
1/2 tablespoon soy sauce
1/3 teaspoon salt
If you are adding a broiled egg...
1 egg
🌸Time stamp
00:00 Opening
00:29 Cut vegetables
02:26 Make seasonings
04:48 Boil ingredients
06:27 Boil vermicelli
08:06 Mix vermicelli and vegetables
09:29 Finish
09:56 Tasting
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8 июл 2024

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Комментарии : 143   
@user-bz8rz7dr8g
@user-bz8rz7dr8g 2 месяца назад
今日も参考にして 春雨サラダを作りま〜す。春雨と胡瓜を買いに行ってきま〜す。 80歳の私達には ピッタリのメニューなんですよ❤
@user-bm1ib8ix1d
@user-bm1ib8ix1d 3 года назад
昔保育園で出たこのサラダが好きすぎて家族に作ってーってお願いしたけど バンサンスーって言葉が通じなくて バンバンジー出された事思い出した。
@user-ir7er4og8p
@user-ir7er4og8p 5 месяцев назад
バンサンスーって昔は「春雨サラダ」と読んでた気がします…。 私は息子に作ってほしいって言われて何なのかわからなくて先生に直接聞きました😂
@user-vn9ti1wx7c
@user-vn9ti1wx7c 3 года назад
栄養士の学生なのですが、栄養士さん達の野菜の皮を剥く速さ、材料を切る速さ手際良さが本当に凄くてカッコいいです。自分も頑張って練習していきます!
@user-rd3iw1du8k
@user-rd3iw1du8k 3 года назад
まな板とバットの高さを揃えると材料を移すのが楽でいいですね!
@user-bc8wv8lw9x
@user-bc8wv8lw9x 3 года назад
斎藤さん、私もいつも感心して拝見していました。ボウルだといちいち動かすので面倒ですから、これは楽ですよね。
@sayokolu7302
@sayokolu7302 3 года назад
なごみ すずめ
@user-us3yf6hk9t
@user-us3yf6hk9t 3 года назад
幼稚園の時バンサンスーとカレーの献立が大好きだったな〜お泊まり会の時この献立を外にテーブル出してみんなで食べたのがいい思い出。
@user-ix8vy8xl8o
@user-ix8vy8xl8o 3 года назад
老人施設で働いています。 春雨は使用する前に水に15分位漬けておくと柔らかくなって食材を切る時に一緒に切る事ができ、茹で時間も短くなります。
@user-dv9tp9yo3x
@user-dv9tp9yo3x 3 года назад
これ好きなやつ!! 給食の先生いつも美味しい 給食作ってくれて ありがとうございます!!
@asami282
@asami282 3 года назад
きゅうりを切る最後の工程、 勉強になります🍴
@user-mv7ql2ds7x
@user-mv7ql2ds7x 3 года назад
これも息子が食べてくれました! 今のところ全てヒットしていて、有難いの一言です! 自分でオリジナルで作るとほとんど食べてもらえなかったので、凄く凄く嬉しいです😊
@user-fh1vu8vk1f
@user-fh1vu8vk1f 3 года назад
なるほど給食のバンサンスーは食べれるのに家で作ったのは食べないのは調味料の加熱にありましたか。
@user-wt1jy3uc9e
@user-wt1jy3uc9e 3 года назад
給食ってこんなに丁寧に作っていただいていたんですね。感動しました。プロの仕事見事です‼️‼️
@user-zf1rf2jf6h
@user-zf1rf2jf6h 3 года назад
いつも動画の投稿お疲れ様です😌 給食のバンサンスー大好きです! 参考にして作ってみます👍
@user-jx5mf9ne6l
@user-jx5mf9ne6l 3 года назад
いつも味がバラバラになっていたので、これでちゃんと作れます😊 大好きなのでうれしい😂
@user-mn7mz5cw8b
@user-mn7mz5cw8b 3 года назад
おばあちゃんがよく夏にバンサンスー作ってくれたなぁ😋 めちゃめちゃ美味しそう…
@user-ew7pz4ik1k
@user-ew7pz4ik1k 3 года назад
春雨のお惣菜、好きなんですが、自分で上手くできなかったんです。いつもスーパーで買ってた。これをみて、明日作ってみます❗
@user-nz2ud2dd2i
@user-nz2ud2dd2i 3 года назад
さすが!手際がいい!
@gifu1964
@gifu1964 3 года назад
この料理、バンサンスーって言うんだ。 中華風サラダだと勝手に思っていただけで、何十年も知らなかった。 新しいことを知られるのもこういうサイト・動画のいいところ。 簡単に作れるので、この料理もぜひぜひ作ってみようと思います。 美味しい料理は、包丁の音も込みなんだなぁ。 リズミカルで、ホントに歓声が待ち遠しいなぁって思います。
@user-cf2eu7uk3e
@user-cf2eu7uk3e 3 года назад
美味しそう😋💓 良く切れる包丁ですね!
@cosmeticmania
@cosmeticmania 2 года назад
分かり易い説明と動画ありがとうございます。今週トライしてみます❣️
@mon-je2wq
@mon-je2wq 3 года назад
美味しそう! 声が可愛い〜
@Yuki-up2tj
@Yuki-up2tj 3 года назад
子どもが喜んでくれました✨
@user-wy3pp9od6p
@user-wy3pp9od6p 3 года назад
小学生の時を思い出しました😊 給食が楽しみで、懐かしく再現してしまいましたー🙌🏻
@mama3ka352
@mama3ka352 3 года назад
堅いものがかめなくなって来た世代にも有り難いです😆
@user-vn9ew7nd9p
@user-vn9ew7nd9p 2 года назад
いつもお世話になってます♡♡
@nj-bn9ru
@nj-bn9ru 2 года назад
一晩置いたら春雨に味が染み込んでますます美味しくなりました。
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k 3 года назад
可愛い❤笑顔
@mer3525
@mer3525 3 года назад
好き嫌いが多くてなかなか食べれるメニューがなかった給食の中で1番好きだったバンサンスー!!! レシピが知れて嬉しいです🥰毎日作ります🥰(笑)
@sasayan52
@sasayan52 3 года назад
おおっ! 私は調理師なのですが、野菜を切る時の左手の形が実に安心できます。時々指を伸ばしたまま切っている方を見るととてもひやひやしてしまいます。
@user-zw7sd3gt1v
@user-zw7sd3gt1v 3 года назад
バンサンスー夕飯に作ったら家族に大絶賛されました!😂😂
@IRIS-uq4cd
@IRIS-uq4cd 3 года назад
いいですね 最高です ダイエットして成功しました 15キロ半年で落としました バランス良く食べて 他の事も バランス良く生活して とても良い感じです コチラのチャンネルを参考に 自分なりにアレンジして 楽しく料理してます ありがとうございます
@user-wj5su1wd6l
@user-wj5su1wd6l 2 года назад
レシピ本と動画を見ながら何度も作ってますよぉ🤗 姪っ子ちゃん達に出したら「これ、美味しい!おかわりある?」と言ってもらえました😋嬉しすぎです!! また、作りまぁす♪
@user-pp7zd6me8u
@user-pp7zd6me8u 3 года назад
保育園食、実習で食べて大好きになりました!美味しいんですよねー!我が家でも参考にさせてもらってます☆
@mari-ok4dg
@mari-ok4dg 3 года назад
作りました!美味しかったです☺️前回、マヨネーズ和えが子供に好評だったので、こちらのバンサンスーも挑戦しました。きゅうりを茹でると、食感が良くなる気がしました💓 他のレシピも挑戦してみます。動画ありがとうございます☺️
@moko2677
@moko2677 3 года назад
きゅうりも全て茹でてたんですね!知らなかった💦 美味しそうです!
@momopan9716
@momopan9716 3 года назад
給食してる時の事思い出した。 調理場戦争でした。 特に保育園調理は食材を小さく切るから みんな必死で包丁動かしてました。 生野菜を与えられないから全て火を通す。 とても懐かしいです。
@user-de1oo3sy9j
@user-de1oo3sy9j 3 года назад
懐かしい!バンサンスーって言うんですね、知らなかった‪‪💦‬これ大好きでした🥰
@Poyakadoooo_iiiiii
@Poyakadoooo_iiiiii 2 года назад
給食で食べた春雨サラダが懐かしくなって辿り着きました! おいしそう〜作ってみます☺️♡
@user-bf4vg3df5h
@user-bf4vg3df5h 3 года назад
私の学校では「春雨サラダ」でした!ちょっと甘いようなしょっぱいようか味付けが大好きでした!作ってみよ!
@snowman4827
@snowman4827 3 года назад
私の学校は小中は春雨サラダ高校はバンサンスーって呼んでいます(高校は小中高併設の支援学校です)
@user-wi6lm9jw9o
@user-wi6lm9jw9o 2 года назад
うちの娘は3歳なんですが、普段、きゅうりたべないんですが、喜んで食べてました。おかわりもしてました!きゅうりを茹でることでしんなりしてたべやすいんだなぁーと。思いました!
@user-vx4id3ws9r
@user-vx4id3ws9r Год назад
ありがとうございます!
@jyagaimoha9sya9
@jyagaimoha9sya9 3 года назад
にんじんが苦手なのでにんじんはぶいて作りました! めちゃくちゃ美味しいー!!
@user-vd4gi7hf5p
@user-vd4gi7hf5p 3 года назад
子供は成人してますが、夕飯にだしたら「懐かしい!」と喜んでくれました。
@user-im8yi5pp7y
@user-im8yi5pp7y 3 года назад
さすが給食の先生! 小学校の頃に食べた大好物の懐かしの味! クックパッドで見ても再現できなかったからありがたいです
@user-jn8bo6bd5j
@user-jn8bo6bd5j 3 года назад
春雨ゆでるのが面倒で、敬遠していましたが、とても、おいしそうなので挑戦してみたいとおもいます✨
@yumina37
@yumina37 3 года назад
うち、夫婦2人だけで、子供いませんが、美味しそうなので作ってみます。
@user-ny4np7rk9f
@user-ny4np7rk9f Месяц назад
どちらも大好きです。是非作ります ありがとうございました。
@user-xmtjgtwd
@user-xmtjgtwd 2 года назад
小さい時これが食べたかったのに名前が分からなくて表現できないまま大人になって、今名前を知った!たすかりました!
@user-pt1mo7rd6l
@user-pt1mo7rd6l Месяц назад
砂糖 醤油とかどれぐらい入れたらいいのか全然解らんわ😅
@sahosaho9266
@sahosaho9266 3 года назад
めっちゃ美味しかったです〜🤩 普段分量なんて測らないから緊張した笑 6倍で足りるやろと思って作ったけど足りなくて12倍🤣
@user-jk6bq4ek2f
@user-jk6bq4ek2f 3 года назад
翌日に持ち越した春雨サラダの春雨がワイヤーみたいに固くなってしまうのが悩みですが。何か良い解決策はありますか?
@user-hi7tg5bk3p
@user-hi7tg5bk3p 3 года назад
懐かしいなー、小学校の時もこんなの食べた記憶あるなー^ ^ いつか子供にも作ってあげようと思います^ ^♡
@mh-mb1sd
@mh-mb1sd 3 года назад
次ナムルを作って欲しいです!
@hiro23532
@hiro23532 3 года назад
これ、知りたかったです! まだまだ懐かしい給食あるので今後も、楽しみです☺️
@taiseikawasaki3279
@taiseikawasaki3279 3 года назад
私もよく作る料理ですが、バンサンスーって言うんですね。初めて知りました。こどものための味付け、栄養バランスならオジさんにとっても良いはずですので参考にさせてもらいます。
@yurikimu
@yurikimu 3 года назад
バンサンスー何回も作ったことあったけど、あおい先生のレシピでつくったら何故か旦那がおいしいおいしいとおかわりしました!!ありがとう^ ^
@rigariga
@rigariga 2 года назад
あーやば!このサラダまじで好きだったわ!! 小学校給食で食べた
@elvienakada7115
@elvienakada7115 3 года назад
Thank you so much💝💝
@mp9083
@mp9083 3 года назад
給食予定表だけ見たら、 謎のネーミングのおかずが多いので こうして作っていただけたら 家で給食の○○食べたい! って言われた時に作れます😊 バンサンスー我が家も作ってみます❗️
@airu_nya
@airu_nya 3 года назад
拌三絲大好きでした。 冷やし中華をお願いしたいです。
@user-hy2zu2oq3x
@user-hy2zu2oq3x Месяц назад
学校😊保育所の給食作ってたので懐かしいです😊
@user-bj2ku7db1z
@user-bj2ku7db1z 3 года назад
はじめまして。 薄焼き卵豪華になりますよね。 あおい先生大好き。 これからも応援してます。
@hidewearex6821
@hidewearex6821 3 года назад
調味料がどのくらいなのかわかりにくかったのでもう一度知りたいです!
@user-et1vr7hl7v
@user-et1vr7hl7v 3 года назад
ミネストローネや豚キムチの作り方を教えていただきたいです!
@myh.1619
@myh.1619 3 года назад
初めて拝見しました♪ コロナ禍で自宅でのご飯が増えたこの頃メニュー何にしようか?と悩んでいた主婦にとってとても分かりやすい動画、そして、保育園ででているメニューと言う事で5歳の息子にも食べてもらえるメニューが増えるかも!とワクワクしております😃 明日にでも早速作ってみます! チャンネル登録もしました!楽しみにしています😁
@user-ik5qj1qx6w
@user-ik5qj1qx6w 3 года назад
小さい時お泊まり保育やったことありますよ。バンサンスー幼稚園の時大好物でした美味しそう
@tk-oc3ec
@tk-oc3ec 3 года назад
昔作ってみた時、酸っぱくて食べられなかったけど…なんと調味料を加熱していたんですね! 今晩のおかずに作っておきました。夜食べるのが楽しみです♪(きゅうり🥒旬ではないけど)
@user-ly4mt9ds9z
@user-ly4mt9ds9z 3 года назад
いつも参考にしてます。保育園のレシピが知れて助かってます。優しい味付け美味しいです。 出来たら、調味料の量が知りたいです。味がブレてしまって…
@hono.3836
@hono.3836 Год назад
マロニーで作っても美味しかったです♪
@user-lu3kt4ww1b
@user-lu3kt4ww1b 2 года назад
30前の息子も大好きです(笑) 今日は、太めの春雨で作ってみます☺️
@user-xx1sf8nk8z
@user-xx1sf8nk8z 3 года назад
こういう子供向けの料理の仕方知れて嬉しいです♪♪まだ0歳児ですが笑もうすこし大きくなったら作らせてもらいます^ ^
@user-iv1sd3bh9s
@user-iv1sd3bh9s 3 года назад
本日の夕飯に作ったら、3歳児が何度もおかわりして美味し〜♪と食べてました😍 また違うレシピにもチャレンジします!
@user-xy8rm3wq7v
@user-xy8rm3wq7v Год назад
あおいさん可愛いですね😊頑張って下さい
@user-cb4zw9rv6n
@user-cb4zw9rv6n 2 года назад
作りました。 シンプルな調味料で、とても美味しかったです。 素敵なレシピ、感謝❤️です。
@jyagaimoha9sya9
@jyagaimoha9sya9 3 года назад
そうなんですね、茹でるのは保育園児だからなんですね。 手間かかってますね。 子どもが幼稚園通って給食なので、ありがたいです。 声も顔も可愛いし、割烹着脱いだあおいさんを見てみたい✨
@user-ew7pz4ik1k
@user-ew7pz4ik1k 3 года назад
これこれこれ❗そう、こういう味を求めてました‼️一昨日の金曜日作りました。 美味しい。スッゴク嬉しい😃 ありがとうございます。 私が買った春雨は、3~5分茹でると書いてあったので、5~6分茹でたんですが、もう少し茹でて柔らかくする方があってました。あおいさんが言われた通りにするべきでした❗反省。 人参がキライなのでいれず。キュウリやハムを茹でるって、なんか?って感じだったので、これも生のままだったんですが、、、、、、、これも、はい、ちゃんとあおいさんのレシピ通りにしたほうが良かったかなあ。
@user-si4ek9ty2l
@user-si4ek9ty2l 3 месяца назад
小学生の頃、給食で食べてたやつはマロニーだった気がする。やわらかくて美味しかった❤何ていう食べ物だろうって献立表をガン見して覚えた😊
@user-ks9bb7zx6s
@user-ks9bb7zx6s 2 года назад
大人が食べる前提で、酸っぱいの好きな時は酢は特に加熱しなくても良いってこと? これ美味しそう。食べたい。
@user-xs2ri9uj3s
@user-xs2ri9uj3s 3 года назад
色々なジャンク系食事だらけの現在…昔は…ハンバーガー🍔ですら特別な日しか食べられなかったのに、こんな自然で旬な野菜食べる事の方が特別な日になるとは😢ウチの子達は野菜大好きで、給食でも中食缶の野菜はおかわりしてた様です。食事だけでも普通と特別が真逆になってる気しかしない事の虚しさ、頑張ってあおいさんに手作りのご飯伝えて拡散してください‼️
@flightibis9317
@flightibis9317 2 года назад
子どもの安全のために給食ってめちゃくちゃ配慮されて作られてるんですね〜頭が下がります。
@user-qj9oq4nx7w
@user-qj9oq4nx7w 2 года назад
お綺麗ですね。 透明感と清潔感の塊ですね! そして、ほんと美味しそう(^^)
@atomniconico6730
@atomniconico6730 3 года назад
あったあったこのメニュー‼ 美味しいんだけど服にこぼすと、洗うまで服から甘酸っぱい匂いがしてたの思い出しました。
@user-xf3ch3zf6n
@user-xf3ch3zf6n 3 года назад
見ただけでわかる。美人だ。
@paotasu
@paotasu Год назад
小さい頃は好き嫌いが激しかったので給食は嫌いなものばかりでした こちらももれなく食べられなかった記憶がありますが 大人になり味覚もかわってきたし 何より美味しそうだなって見えたので作って食べてみたいと思います 丁寧な作り方をありがとうございます
@user-cs1vh6wp8j
@user-cs1vh6wp8j 3 года назад
今日はミートソーススパゲティを参考にお夕飯作りました!とても美味しかったです! バンサンスーの春雨はどこのメーカーのものを使ってますか? 我が家の春雨は冷蔵庫で冷やすとかたくなり美味しくないので冷やしてもかたくならない春雨を教えて下さい
@user-gd3wo2zw4q
@user-gd3wo2zw4q 3 года назад
拌三丝と書きます、拌は中国語で和えるです三丝は3種類の材料を糸切りにする事でね 春雨はちなみに粉絲といいます 混ぜそばは拌麵と表記されます 有名な青椒肉丝はピーマンと豚肉の細切りでロースにくではなくロウスウですよね
@user-nm7mf4cf9z
@user-nm7mf4cf9z 3 года назад
シーチキン入れても、美味しくできますかねぇ🐟
@user-kh3qy3wg1v
@user-kh3qy3wg1v 3 года назад
これも作ります!タレは食べる直前に混ぜるべきですか?混ぜてから冷やすべきですか?
@sachikok8165
@sachikok8165 3 года назад
あおいさん透視能力があるんですか笑笑 今日の給食、絆三絲でした😂そうめんですけど。 子どもたちも保育士さんも、絆三絲大好きな夏メニューですよね!
@aoi_kyushoku
@aoi_kyushoku 3 года назад
すごい。笑 新たな能力が開花したようです🤣
@yolandasofiaguzmanmuroya8867
Delicioso 😊
@minatnym5112
@minatnym5112 3 года назад
小学校の給食で激マズだったメニューは「リャンパンサンスー(私の記憶の中の名前)」 50を過ぎた今でも忘れられません。 サムネの料理名を見て、もしやと思ったらやっぱりでした。 名前は記憶違いかと思いましたが、調べたらリャン=涼+バンサンスー、という名前もあるようですね。 あおいさんのレシピを見ても、嫌いなものはないので、今度チャレンジしてみます。 あの激マズメニューが、コメント欄では結構人気メニューというのが、驚きでした。 私の記憶はいったいなんだったんでしょう?
@user-he3ts1te1z
@user-he3ts1te1z 3 года назад
いつも参考にさせていただいています! 春雨の代わりに、マロニー とかでもできますか??春雨でやるとなぜか毎回固まってしまうんです、、、
@suirenn39
@suirenn39 3 года назад
めっちゃなつかしい。小学校時代この料理がすごく好きでレシピ書いてるあるプリント今でも大事にもってるw おれはすりおろしたゴマをいつも振りかけてくってます。
@kimagure_chef.0713
@kimagure_chef.0713 Год назад
よく食べる料理だけど、バンサンスーって名前なのしらなかったです!勉強になります🥹🥹🥹
@user-rsms.5368
@user-rsms.5368 3 года назад
バンサンスーという名前なんですね 40過ぎて初めて知りました😅
@user-ks7sj4qg7b
@user-ks7sj4qg7b 3 года назад
サムネ見てわかる 「うまいやつやぁん!!( ´・ω・`)」(好きです)
@user-ve8bg8ks9r
@user-ve8bg8ks9r 3 года назад
バンサンスーっていうのね。 これもちゃっちゃってできそうね。
@yuma639
@yuma639 4 месяца назад
可愛らしい方ですね!
@aoi_kyushoku
@aoi_kyushoku 3 месяца назад
ありがとうございます😊 そう言っていただけるととても嬉しいです💖 これからも楽しんでいただけるように頑張ります✨
@Dasayushi1122
@Dasayushi1122 3 года назад
あ!これ!1人目妊娠してた時にめっちゃ好きだったやつ! 作り方知りたかったー♡♡ 2人目妊娠中なので食べたかった! たまたまおすすめに流れてきたけど 作って食べます笑笑
@user-qb3cs2zm7d
@user-qb3cs2zm7d 3 года назад
春雨サラダを冷蔵すると、春雨がボリボリしてしまうのですが、何か対策ありますか?
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k 3 года назад
バンサンスー?初見。まだまだ世間は広いなぁ
@kami8808
@kami8808 3 года назад
とても美味しそうで作りたいのですが、調味料の正確な量ってどこかに書いてありますか?
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