Beza Pavlova | Jak zrobić bezę pavlovę? | Przepis na idealną pavlovę | Wypieki Pauli 

Beza jak marzenie😅

Lepszego przepisu na bezę Pavlova nie spotkałam! To totalny must bake! 😊😊

W końcu wiem co zrobić, zeby mój krem do bezy nie zmieniał się w masło :D Na pewno wypróbuje!

Wygląda Bajecznie, spróbuję koniecznie !!!!!!!!!!

Piękna wyszła, brawo 👏👏👏

Pełen profesjonalizm, chyba nawet jadłem taką bezę i była wspaniała!

Nie mogę się doczekać kolejnego odcinka!

Bardzo fajny przepis, wszystko zostało idealnie wytłumaczone oraz pokazane 🤭 beza wyszła przepyszna! 😍☺️

najlepszy przepis na beze

Dziękuję za wspaniały przepis na beże kiedyś wypróbuję pozdrawiam

Właśnie beza z Twojego przepisu jest w piekarniku. Super wszystko wytłumaczyłaś ❤️

Brawo pysznie wygląda 🦋

Super przepis, będę dzisiaj piec!!!

Piękna wyszła ta beza.

Dzięki, w końcu mogę piec sam!!! 🥰

Przepiekna Pavlova 😍

AAAAA! Moja siorka na RU-vid! Piękna pavlova!

Super film! 😍

Cudnie wszystko wytłumaczyłaś😍 na pewno przy najbliższej okazji będę się posiłkować Twoim filmem😋

❤🎉Przepis wydaje mi się prosty i idealny. Na pewno spróbuję. Pozdrawiam serdecznie

Świetny przepis, przyjemna muzyka w tle , miło się ogląda. Pozdrawiam 😊

Świetny przepis !!!! Perfecto ! 🥰❤️

Super wskazówki dzięki którym już każda pavlova będzie wychodziła 😍❤️

tutorial na beze tego potrzebowałam!

Fantastyczna nawet mi się udała 👏👏👏👏 Paula

Wow! W końcu jakiś rzetelny przepis na bezę😬 Na to czekałam

Super

piekłam i wyszła cudownaa!!

super wyszło! Brawo! Gratuluję luzu przed kamerą : ) Spróbuj następnym razem podzielić film na 'sekcje', które podpiszesz (na pasku odtwarzacza), żeby łatwiej było wrócić do konkretnego fragmentu.

POZDRAWIAM SERDECZNIE CIĘ KOCHANA

Super! Zostawiam subskrypcję i cierpliwie czekam na kolejne przepisy w Twoim wykonaniu :))

Super może uda mi się tak zrobic

Mniam mniam

Mój sposób na dokładne rozpuszczenie cukru, to wrzucenie wszystkich białek i calego cukru do miski, ustawienie nad garnkiem z parującą wodą i mieszanie trzepaczką 2-3 minuty (zależy od grubości cukru), też sprawdzamy palcami. Potem miksujemy na sztywną pianę. Dużo krócej. Polecam ten sposób. A jeśli chodzi o ustawienia piekarnika, to zauważyłam, że termoobieg u mnie sprawia, że beza po pierwszym momencie rośnięcia, potem opada. Kazdy piekarnik jest inny, więc ważne jest poznanie swojego i słuchanie jego wskazuwek.

Spokojnie można dodać cukier puder!! I Troszkę kwasku cytrynowego zawsze się uda. A zamiast papieru wystarczy posypać mąka i też będzie ok!

Superrr!!! Spróbuje zrobić!!! 👍 Będziemy czekali na drugi odcinek ! 😍

Czy można dodać cukier puder do białek

Fajnie wszystko ale jak kroić do spożywania kładąc na talerz

Ja uważam że zbyt wysoka temperatura pieczenia Ta beza wyszła ciemna bardzo zapadnięta Ja wkładam swoją bezę do nagrzanego piekarnika do 150 stopni i zaraz obniżam temperaturę do 100 lub 110 st i susze 2 i pół godziny

Termoobieg grzałka góra i dół ?

następny odcinek: jak zrobić perfekcyjnego MURZYNKA

Podchodziłam do Pavlovej dwukrotnie niestety za każdym razem nie chciała odejść mi od papieru pękała i w rezultacie kończyła pokruszona jako dodatek do deseru ,być może to wina tego że pianę ubijam w Thermomix i choć sprawdzam czy granuli cukru są rozpuszczone nie wychodzi mi tak sztywna jak u ciebie.Twoja jest przepiękna 💕💕💕

A może być cukier puder?

Bardzo ładna, ale za wysoka temperatura pieczenia, dlatego wyszła Pani beżowa. Ja piekę w 90 stopni

Nazwa pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej i dotyczy deseru lub tortu, a nie bezy. Beza, to beza, dopiero w połączeniu z bitą śmietaną oraz świeżymi owocami, otrzymujemy "Tort Pavlovej". Deser powstał w Australii i stąd zapis przez "v" i "l".

Podobno nie można przebić białek jajek. Więc jak to jest w końcu?

Jak zrobić beze pawlova a nie wiadomo co ile dawać 👌 ile jajek ?

8

Wszystko ok, ale nie suszymy bezy w tak dużej temperaturze, według mnie złota zasada to najpierw wstawiamy bezę do piekarnika nagrzanego do 120 stopni góra dół i suszymy 30 minut, następnie zmniejszamy temperaturę i suszymy 2,5 - 3 godz w 100 stopniach, a jeśli robimy bezę z dwóch blatów bądź trzech to nastawiamy termoobieg na 120 stopni, rysujemy na papierze tyle okręgów ile chcemy na dwóch blachach i wstawiamy do piekarnika najpierw na 30 minut, a później zmniejszamy do 100 stopni i suszymy 2 godziny. Wtedy będziecie mieć pewność że wasza bezą będzie śnieżnobiała, a nie koloru lekko karmelowego, autorce również polecam spróbować ten sposób, pozdrawiam:)

Przecież wyszedl zakalec ?? Spalona beza taka ciemne ze hej 🙈🤪

jajka maja byc cieple czy zimne.. i reszta skladnikow .. nic nie mowisz o tym

Kombinowania z nożem , resztkami- bez sensu. Wystarczy łyżka zamiast noża

Troszkę nieudolny ten przepis, znam lepsze

Lepsza opcja formowania tej bezy jest wypukla czesc lyzki stolowej .