Sernik baskijski | Najbardziej kremowy sernik! | Przepis na najlepszy sernik :) | Wypieki Pauli

Подписаться 3,5 тыс.

Просмотров 169 тыс.

50% 1

Składniki:
-200g ciasteczek owsianych/zbożowych
-45g roztopionego masła
-1kg serka śmietankowego typu Philadelphia
-225g cukru
-opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (ok 12g)
-skórka z połowy pomarańczy
-tonka (opcjonalnie)
-6 dużych jajek
-400ml śmietanki 30%
-3/4 łyżeczki soli
Subskrybuj - / @wypiekipauli9581
Zaobserwuj mnie na Instagramie - / wypiekipauli
kontakt - wypiekipauli@gmail.com
muzyka użyta w filmiku
Over You - Atch / atch-music
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_over-yo...
Music promoted by Audio Library • Over You - Atch (No Co...
Dziękuję za oglądanie, za każdą łapkę w górę i subskrybcję :)
buziaki, Paula

Опубликовано:

6 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 152

@katev7663 2 года назад

Ladna dykcja, zadnego “eeeee,yyyyyy” tylko piekne zdania bez zbednego przeciagania. Fajny przepis. Bardzo Pani to wszystko ladnie opisala. Glos bardzo przyjemny i sliczna kuchnia w tyle. Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za przepis 😍

@user-tk8gy1nm8w 8 месяцев назад

Wygląda super. Wszystko dobrze wyjaśnione. Fajnie się ogląda

@wojciechkwiatkowski51 2 года назад

Przepis przetestowany, bardzo prosty, a sernik wyjątkowo smaczny, od dziś numer 1 wśród serników. Dzięki i pozdrawiam!!!

@wypiekipauli9581 2 года назад

super, bardzo się cieszę! to też mój faworyt

@jolantanieora8280 2 года назад

@@wypiekipauli9581 h hi : no ja

@teresastypulkowska7972 2 года назад

Makowiec drożdżowe ciasto jak zrobić ijakie produkty są potrzebne

@elomortadelo8909 2 года назад

Pieknie ogladac kogos, kto fascynuje sie tym co robi! Powodzenia

@annarychel2929 Год назад

13.01.2023. Sernik właśnie siedzi w piekarniku. Nie mogę doczekać się jutra. Dziękuję za przepis 👍 To mój pierwszy sernik baskijski ☺️

@marta3242 11 месяцев назад

Upieklam ,wyszedl super..... dziekuje bardzo za przepis

@marianieznazaretu 3 года назад

Inne serniki w tym monecie mogą przestać istnieć. Wyszedł BOSKI!

@wypiekipauli9581 3 года назад

oo super! mega się cieszę

@lidiag7476 2 года назад

@@wypiekipauli9581 dlaczego nie pokazałaś z jakiego sera robisz wszyscy piszecie ser Philadelphia a robicie całkiem z innego sera ser w przypisie Philadelphia jest bardzo drogi ser mój ulubiony jest bez żadnych dodatków jest naprawdę idealny ale bardzo dziękuję super ci wyszedł sernik chciałabym żebyś naprawdę napisała z jakiego sera zrobiłaś

@lucy04na 2 месяца назад

@@lidiag7476tak naprawdę możesz zrobić ze zwykłego serka z Lidla, ale tego gładkiego do smarowania Proszę dodać jeszcze mascarpone i będzie pyszny

@ludoslawaczarnocka7385 Год назад

Wspaniałe Pani tłumaczy, już mi slinka cieknie , wyglada rewelacyjnie, będę robiła na Święta Bożego Narodzenia , dziękuję bardzo.

@agajastrzebska5630 3 года назад

Przepyszny sernik - unikalna konsystencja - boski 💕

@9512357ab 2 года назад

Pomyliłam się na zakupach i kupiłam śmietanę 30...kwaśną, a i tak wyszedł bardzo dobry :-)

@Hydropatka 2 года назад

Pojawiłaś mi się na głównej. Fajnie, że tu trafiłam. Chętnie wypróbuję przepis, uwielbiam serniki, a takiego nie jadłam! PS #TeamKitchenAid 😎😎😎

@beatar2904 Год назад

Sernik sernikiem ale kuchnia cudowna❤❤❤❤❤

@edytabeszczynska3531 3 года назад

Nie słyszałam o tej przyprawie. Pod wpływem tego filmu kupiłam, użyłam do sernika i uważam, że jest rewelacyjna. Chyba lepsza od wanilii.

@wypiekipauli9581 3 года назад

bardzo się cieszę, że zasmakowala! dla mnie to tez jest hit😄

@martakazimierowska1525 2 года назад

Zrobiłam, właśnie się piecze.Użyłam serków śmietankowych łaciatych😁soli nie dawałam,bo te serki same w sobie były lekko słonawe😆mam nadzieję że się uda.Dziękuje😉😙

@wypiekipauli9581 2 года назад

oo super! daj znać koniecznie jak wyszło

@628dom 2 года назад

Uwielbiam Sernik wszystkie a najbardziej jak jest z masa mango 🍀💕👍

@oszkaoszka4401 2 года назад

Muszę koniecznie spróbować. Dzięki za przepis

@renwe5104 Год назад

Wypróbowałam - jest pyszny. Dziękuję🙂

@malgorzatasiemieniec9708 2 года назад

Wypróbuje twojego przepisu🙂 wydaje się bardzo prosty, zobaczę czy wyjdzie i mi😊

@mariannab333 2 года назад

Wypróbuje z pani przepisu wydaje się bardzo prosty.Dziękuję

@izik.2350 2 года назад

Ten sernik to sztos! Robiłam z serka Twój Smak z Piątnicy. Pyszny! Dziękuję :)))

@agnieszkawykret4048 5 месяцев назад

Z tego serka w opakowaniu jak almette czy podłużnego?😊

@izik.2350 5 месяцев назад

@@agnieszkawykret4048 dorwalam gdzieś w sklepie opakowanie 1kg. Ale baskijski wychodzi tez super z serka Mój ulubiony z Wielunia. Jest aktualnie w biedronce, tez wiaderkp 1kg 🙂

@agnieszkawykret4048 5 месяцев назад

I wszystko tak samo czas pieczenia ? Nie było ale jest inny smietnakowo twarogowy duża zawartość tłuszczu więc może zaryzykuje i ten kupie 🙂 tylko czy czas pieczenia ten sam ? Próba przed świętami 😆

@izik.2350 5 месяцев назад

@@agnieszkawykret4048 tak,, wszystko tak samo piecz. Wysoka temp i krótko.

@agnieszkawykret4048 5 месяцев назад

A jaki poziom piekarnika? 🙂

@monikakwiatkowska6415 3 года назад

Oooo... super przepisy, uwielbiam piec ( zwłaszcza słodkie rzeczy ). *A ten kanał jest idealny*, dokładnie wytłumaczone, krok po kroku, i jest też test smaku... ;* ;D

@wypiekipauli9581 3 года назад

ooo jeju dziękuję ślicznie za tak miłe słowa!!❤️

@MiszMaszYT 3 года назад

Wygląda rewelacyjnie 😍 Całe wieki nie jedliśmy takiego sernika 😊 Pozdrawiamy cieplutko, duet MiszMasz 👫

@wypiekipauli9581 3 года назад

ooo dzięki wielkie!

@natalieramon2595 Год назад

Bardzo fajny filmik. Ale rada na przyszłość, może moglabys robić na przyszłość zbliżenia większe na to co robisz.

@mariakrzapa5813 Год назад

Smakowity,pozdrawiam

@kokoshd3335 3 года назад

Jesteś Wielka tylko ja mam takie pytanie dlaczego ty masz tak mało subów ????? RU-vid HALO

@wypiekipauli9581 3 года назад

hahaha dziękuję bardzo!😘

@babarakosiorek8026 Год назад

@@wypiekipauli9581 iż 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😊😊

@wiki9422 2 года назад

Miło się Ciebie ogląda 😁

@gvizdekk2374 2 года назад

Sernik idealny ! Bardzo nam smakuje i robimy już 3 raz 😉

@wypiekipauli9581 2 года назад

oj nie dziwię się, ten sernik to mistrzostwo

@Joannatomala 2 года назад

Sernik super Zastanawiam się dlaczego za każdym razem po wyjęciu z piekarnika praktycznie leci od spodu lepki płyn

@dawidbaranowski8962 3 года назад

Urocza :} sernik równie ładny :D

@kamilakaczmarek2916 2 года назад

Witam ...fajny kremowy serniczek....mam pytanie czy mogłabym użyć zwykłego twarogu z wiaderka do serników np. bardzo dobrej jakości i gesty Piątnica?? Pozdrawiam 🙂

@wypiekipauli9581 2 года назад

Witam, tutaj zwykły twaróg nam jednak popsuje trochę konsystencję i zamiast kremowego sernika otrzymamy taki tradycyjny :D Zachęcam więc do serków kremowych, one tutaj robią całą robotę w tym przepisie :)) Pozdrawiam!

@truskawka1333 2 года назад

Ciekawe 👍na Sylwestra zrobię ! Dzięki

@wypiekipauli9581 2 года назад

polecam! najlepszy sernik

@lidiag7476 2 года назад

@@wypiekipauli9581 dzień dobry dlaczego nie pokazałeś jaki ser wkładasz do misy tylko wyciągnięty z opakowań jeżeli naprawdę dajesz filadelfie to czego nie miałeś na stole położonych Philadelphia jest bardzo droga jadłam u kuzynki ten sernik z sera mój ulubiony jeszcze lepiej sprawdza się

@wypiekipauli9581 2 года назад

@@lidiag7476 Cześć :) Gdybym pokazywała każdą czynność to filmiki trwałyby ponad 30 minut więc nie miałoby to sensu :D Robiłam przepis z philadelphi, ale wiem, że jest droga i nie zawsze dostępna dlatego dzielę się zamiennikami, z których nie raz też korzystałam :))

@lidiag7476 2 года назад

@@wypiekipauli9581 bardzo nieładnie Paula oj nieładnie wiesz co zrobiłaś komentarz skasowałaś moje dzieci cię dziewczyno oglądają powinnaś się wstydzić

@MsTrzekolada Год назад

@@lidiag7476 i właśnie dlatego jestem za kontrolą urodzeń. Proszę schować sobie to średniowiecze w pośladki i nie szczuć nim nikogo.

@merlinuxp Месяц назад

Paula kiedy jakieś nowe wypieki! tęsknimy!

@klaudiawoszczyk8804 2 года назад

U mnie spod jest wilgotny i ciężko wyciągnąć mi cały sernik z podstawki od foremki,,co zle zrobiłam:( proszę o odp

@Jagoda3827 Год назад

No i jak to zrobić ,żeby tak magicznie wyjąc papier spod sernika 🥰

@joannajoanna8206 10 месяцев назад

Sernik zrobiony i testiwany jest mega pyszny, jednak masa sernika jest scieta okolo 3 cm od gory a doł sernika jest nie ścięty(ale nie wylewa sie) bardzuej konsystevja kremu, czy tak ma byc ?

@Maria-eg8cm Год назад

Hejka. Dziekuje za przepis :** moglabys podac pod opisem rozmiar formy? Staram sie znalezc w filmiku I nie moge:(

@user-tk8gy1nm8w 8 месяцев назад

Mówiła 20 cm

@edytabeszczynska3531 3 года назад

Co do sernika, to smak wspaniały, tylko u mni ejednak w tej temperaturze spiekł się za bardzo. Dobra, nie oszukujmy się: on się z wierzchu spalił. Po wystudzeniu i stężeniu musiałam te spaloną warstwę zdjąć, więc nie wygląda tak, jak powinien. Następnym razem jednak obniżę temp. albo będę piekła krócej.

@wypiekipauli9581 3 года назад

Ta spalona gora to efekt zamierzony, ale oczywiście jak mówisz, że za mocno się spiekl to można spróbować zmniejszyć temperaturę następnym razem o 5/10 stopni😉

@edytabeszczynska3531 3 года назад

@@wypiekipauli9581 Wierz mi, to już nie był miło przypieczony karmelowy posmak, to byla spalenizna ;-) Ale to na 100% moja wina, bo na kilka minut włączyłam termoobieg, bo jakoś blado wyglądał 😂

@mariac9989 2 года назад

@@wypiekipauli9581 Podeba mi się ten przepis, będzie. ..dziesiąty któryś w moim zeszycie. Zrobię na Święta -- wnuk jest FANEM sernika. Proszę powiedz czy mogę użyć serka MASCARPONE, czy może za ciężki. Serdecznie pozdrawiam.

@piholino 2 года назад

Wyglada smacznie. Sprobuje zrobic. Nie widac liste skladnikow do konca.

@piholino 2 года назад

Sorki, widac obok. Pozdrawiam.

@bozenamakulskagalas3815 6 месяцев назад

Do komentarza poniżej, nazwałam ją, sernikową panną, myślę że się nie obrazi, 😀😀, cześć Bożena

@karolinagrzegrzolka8706 Год назад

Hejka, czy myslisz ze w prostokątnej blaszce tez by wyszedł? Buziaki pozdrawiam

@bozenamakulskagalas3815 6 месяцев назад

Cześć, sernik znakomity, najlepszy że wszystkich a robiłam ich moc,. Ludzie piszcie komentarze i subskrybujcie, eksploatujecie się na innych kanałach a tutaj taki super przepis i co??? No i nic z tego, nie znam osobiście serników ej panny ale można przecież ją pochwalić za to co robi, cześć Bożena

@yvonnespielvogel1764 2 года назад

Super ❤

@Mambusiaa Год назад

Ta śmietanka ma być zimna? Prosto z lodówki czy w temp. Pokojowej?

@agnieszkawykret4048 6 месяцев назад

A piekła Pani może z serków twój smak z biedronki ?

@gosias.8339 3 года назад

Cudowny ❤️ muszę koniecznie wypróbować 🙂 mam pytanie, czy jak użyjemy większej tortownicy to tez trzeba wykładać boki papierem? Ile czasu piec sernik w tortownicy o średnicy np. 26cm? No i gdzie można kupić tą tonkę? :)

@wypiekipauli9581 3 года назад

Wiesz co ja zazwyczaj jak robie w tortownicy ok 20cm to pieke ok 40min, a jak robie w większej (24-26cm) to 35min. Oczywiście trzeba wyczuć swój piekarnik - grunt by góra była mocno zarumieniona, a środek dalej taki galaretowaty :D Boki przy każdej z tortownic polecam wyłożyć pieczeniem ;) Tonki niestety nigdzie nie widziałam stacjonarnie, ja dorwałam w internecie na stronie planteon.pl

@gosias.8339 3 года назад

@@wypiekipauli9581 dziękuje za odpowiedz 😊 i czekam tez na przepis na sernik nowojorski 😍

@wypiekipauli9581 3 года назад

dopiszę sobie do listy pomysłów😘

@darekgradzik3643 8 месяцев назад

Saludos desde San Sebastian:))

@bogusia3964 2 года назад

ha ha spoko to zart jestes debest babka

@aleksandrajerzak3856 Год назад

Co zrobić jak nie mam takiego miksera ? Można zwykłym ?

3 года назад

Ooooo ciekawie :)

@alicjakryger7197 4 месяца назад

Proszę o podanie rozmiaru tortownicy 😊

@alicjakryger7197 4 месяца назад

Dziękuję już usłyszałam 20 cm

@agnieszkalesniak7562 2 года назад

Czy można sernik upiec nie w tortownicy tylko na blaszce?, pozdrawiam serdecznie😊👍

@annamollerstrom5761 Год назад

Mozna, ale to nie bedzie baskijski!

@filizanka1187 8 месяцев назад

Jak dla mnie za bardzo słodki i za mało słony, poza tym jest dobry

@lunarubia4899 2 года назад

Cześć! Bardzo mi się podoba Twój przepis, ale mam problem z namierzeniem serka Philadelphia, znalazłam tylko wersję kanapkową po 125g i w cenie 6,90 (!) więc 1 kg to byłby duży wydatek. Nie ma innej wersji (kostka 0,5kg) w lidlu czy aldi, w auchan ponć jest też tylko wersja w małym opakowaniu. Gdzie można taki ser dostać lub jaki inny dobrze go zastąpi? Dzięki za info.

@wypiekipauli9581 2 года назад

Cześć! Polecam użyć serka "Twój Smak" Piątnica, najlepiej w tej wersji kremowej (takie bardziej zaokrąglone opakowanie). Robiłam z nim wiele razy i też zawsze super wychodzi :)

@MsTrzekolada Год назад

Na allegro można znaleźć opakowanie 1650g

@krystynaxxx1751 2 года назад

Witam,wiem, że w przepisie jest serek Filadelfia,ale nie mam takiego,można to zastąpić innym czy nie bardzo?

@wypiekipauli9581 2 года назад

można serkiem kremowym Piątnica "Twój Smak"

@barbaralelito887 Год назад

A moze byc zwykly ser badz z wiaderka

@kocieda_na_slubach2010 2 года назад

Wlałam wszystkie jajka od razu, kiedy mikser był wyłączony. wyjdzie czy już po mnie?🙈

@beataseroczynska2572 Год назад

A czy można taki sernik mrozić?

@natalieramon2595 Год назад

Czy mogę użyć zwykłego twarogu sernikowego ("z wiaderka")?

@milenawrzesinska2401 Год назад

Nie, to już nie będzie sernik baskijski 😊

@martax4128 5 месяцев назад

Jaki rozmiar tortownicy?

@luluaa1397 Год назад

Ok, pytanko czy na serku twarogowym z wiaderka wyjdzie?

@agnieszkalesniak7562 11 месяцев назад

Wyjdzie, robiłam i był super

@mariannaszczesna4925 2 года назад

Czy musi być Philadelphia nie może być zwykły ser z wiaderko?

@wypiekipauli9581 2 года назад

sernik ze zwykłego sernika z wiaderka wyjdzie kompletnie inny w konsystencji - muszą to być serki kremowe typu Philadelphia, twój smak :D

@magdankap 2 года назад

Jak przygotować skórkę z pomarańczowy do tego przepisu?

@wypiekipauli9581 2 года назад

ścieramy skórkę z pomarańczy na tarce :))

@annamakowska8698 3 года назад

Jaki dokładnie musi to być ser? Koniecznie napis Philafelphia? Bądź proszę o propozycję zamiennika

@wypiekipauli9581 3 года назад

tak jak mówiłam w filmiku może być „Twój Smak” Piątnicy :)) Polecam konkretnie ten aksamitny - mają obecnie dwa rodzaje swoich serków i ten aksamitny jest lepszy ;)

@martynawojciechowska-foks4597 2 года назад

Hej. Jest jakiś inny serek którym można zastąpić philadelphie.?

@wypiekipauli9581 2 года назад

polecam piątnica, "Twój Smak" najlepiej ten aksamitny

@beatapopiela5100 5 месяцев назад

Pieklam dzisiaj = wyszedl idalnie

@irenascholz 2 года назад

a ktory lepszy pistacjowy czy baskijski

@wypiekipauli9581 2 года назад

trudne pytanie, gdyż każdy z serników jest kompletnie inny :)) pistacjowy jest o wiele cięższy i tłusty na pewno, baskijski jest bardziej kremowy

@joannachychlowska7198 Год назад

👍👍👍👍👍😎

@wojtekx5181 2 года назад

Cześć. Jakich ciastek najlepiej jest użyć?

@martakazimierowska1525 2 года назад

Herbatniki zwykłe mogą być 😉

@wypiekipauli9581 2 года назад

hej, wszystko jest wytłumaczone w filmiku, ale każde herbatniki dadzą radę :D

@kochamgotowac7914 Год назад

Kochana opadł , bo jest zbyt mocno ubity i napowietrzny. Skróć czas ubijania i pieczenia, bo tez jest mocno przypalony i będzie idealny . Pozdrawiam

@monaliza121 Год назад

Jak z.tej kuchni wychodzisz,?

@monaliza121 Год назад

Już załapałam

@renatafurmanek8239 2 года назад

Gdzie można kupić tę przyprawę tonka?

@wypiekipauli9581 2 года назад

polecam poszukać w online sklepach z przyprawami albo na allegro :))

@loverboboy 3 года назад

super, ciekawy filmik, subek i łapka w górę leci w twoją stronę, pozdrawiamy z Holandii i zapraszamy do nas :-) TAM i Z POWROTEM

@wypiekipauli9581 3 года назад

oo super dziękuję bardzo! już lecę zobaczyć :D pozdrawiam!

@agnieszkawykret4048 6 месяцев назад

Który poziom piekarnika?❤

@agusiasz2981 4 месяца назад

Ale to jest "a la...", oryginał robi się z kilku gatunków sera, które raczej u nas sa teudno dostępne...

@PEPE-he1gn 2 года назад

Zrobiłam. Użyłam serka smietankowego Twój smak w opakowaniu 1 kg i to nie był chyba dobry pomysł. Ten ser smakował dużo gorzej niż Filadelfia. Moje wrażenia: Konsystencja sernika super puszysta ale po upieczeniu jak wystygł i wstawiłam go do lodówki to wylało się z niego mnóstwo płynu, wody dlatego myślę, że Filadelfia jest lepszy. Jeśli chodzi o smak to dla mnie ten sernik jest zbyt słony i za mało słodki. Zrobię jeszcze raz z serkiem Filadelfia.

@wypiekipauli9581 2 года назад

Hej, dzięki za komentarz i przykro mi, że płyn się z niego wylał :(( Ja szczerze mówiąc prawie zawsze robię z serkiem Twój Smak (jest o wiele tańszy) i zawsze wychodzi super. Co do słodyczy to oczywiście kwestia indywidualna wiec proponuje śmiało zwiększyć ilość cukru następnym razem :)) Pozdrawiam!

@paulal4801 2 года назад

PE PE odsącz następnym razem serek na sitku, będzie lepiej 😊

@katarzynamajewska8057 2 года назад

A piekarnik góra dół

@malgorzatasiemieniec9708 2 года назад

Jak duża jest forma? Ile ma średnicy?

@wypiekipauli9581 2 года назад

cześć, wszystko jest podane w filmiku :))

@Maria-eg8cm Год назад

Nie ma, ogladam 5 raz

@malgorzatasiemieniec9708 Год назад

@@Maria-eg8cm też mi się tak wydawało

@Maria-eg8cm Год назад

Haha, ale znalazlas odpowiedz? Obejrze 6 haha

@malgorzatasiemieniec9708 Год назад

@@Maria-eg8cm nie, ale strzelam że średnica 26, bo z kilograma serka+ dodatki, na bank by się nie zmieściło tak jak na filmiku w forme 24

@mirpi868 7 месяцев назад

Jezeli baskijski to bez spodu, ze spodem to sernik.

@ArtsFinite 2 года назад

6 jaj???? Ale jaja! Moja babcia dawała 12!

@kochamgotowac7914 Год назад

Bo babcia piekła sernik z prawdziwego sera, a nie twarożku smierankowego

@user-vo4ln3yb7i 9 месяцев назад

@jadwigaknap9256 2 года назад

Jesli jet to

@krzysztofmaj9490 2 года назад

Babka

@MsTrzekolada Год назад

Szkoda że nie mówisz na którym poziomie piekarnika to piec.

@mariaeso773 2 года назад

wyglada bardzo apetycznie ten sernik

@Radek-ty9yl 7 дней назад

To nie sernik baskijski jak że spodem, nie rozumiem po co ludzi wprowadzać w błąd

@bogusia3964 2 года назад

ten sernik musi byc dobry skoro serek filade,,,,,,,,lfia tak najdrozszy serek wiec zadna rewelacja a zrob z wiaderka z biedronki ha ha pozdrawiam

@wojciechkwiatkowski51 2 года назад

z biedronki sama zrób, smacznego

@wypiekipauli9581 2 года назад

sernik można wykonać też z tańszym zamiennikiem, np. Twój Smak marki Piątnica :) pozdrawiam

@Hydropatka 2 года назад

Imię i pisownia wszystko wyjaśnia. Typowa, narzekająca na wszystko Polka starej daty. Nie każdy jest biedny, większość ludzi stać na taki ser i przepraszać za to nie będą.