Fiz umas á moda de Vendas Novas anteontem... Publiquei no meu canal Mas tenho de admitir... Você não é apenas uma cozinheira, é uma professora/mestre de cozinha! Parabéns
Deu-me saudades de Portugal, de estar a andar por Lisboa, quiçá um fim-de-semana no Norte com uma parada em Vila Nova de Famalicão para um copo de vinho em memória do avô. Ficam as saudades e as férias que só hão de vir lá para o ano que vem!
Caríssimo Rodrigo, as suas simples e maravilhosas mensagens tem o poder de me transportar em viagens relâmpago ao passado, fala com tanta alma que me transportar na sua nostalgia. Um enorme abraço cheio de carinho e amizade. 😘😘😘
@@casaportuguesa Estimada Célia, esta capacidade de usar as palavras, se as tenho, é por herança da avó da Granjal, junto com os bichinhos de porcelana que ela deixou-me ainda em vida. Já a nostalgia, receio que seja a mesma dos protugueses que vivem expatriados, aquela mesma da canção "Verde Vinho", se não me engano de 77 (Um ano mais velha do que eu), e da "Casa Portuguesa", que nomeia o canal, e que era o tema dos almoços de domingo. Deixo também um carinho de abraço e amizade para vocês três, que com este canal conseguem fazer tanto pela língua e cultura portuguesa ao reconectar nossas memórias!
Boa noite gosto tanto de Bifanas e vou fazer de certeza gosto mt da sua cozinha saudades do Alentejo sou da Figueira dos Cavaleiros mas vivo desde pequena na Alemanha beijinhos e continue sempre com esta cozinha maravilhosa
Olá Maria, seja muito bem vinda a esta humilde casa portuguesa. Muito obrigada, aqui tudo é baseado na simplicidade, é uma extensão da nossa casa e do nosso dia a dia. Conheço muito bem Figueira de Cavaleiros, pois passávamos lá muitas vezes. A minha mãe teve lá uns primos que visitávamos. A vida é assim, dá muitas voltas, a saudade para quem está fora é difícil, muito difícil mesmo. Há quem não compreenda como as vezes é possível ter saudade das coisas mais "insignificantes" mas é verdade, a maioria das vezes é mesmo essa saudade que dói. Mas temos de seguir e aproveitar as oportunidades que a vida nos dá de melhor. O povo português é um povo especial, povo de fibra e valentia e orgulhe-se sempre de ser uma dessas valentes. É com muito carinho que tento levar um pouquinho deste Nosso Portugal a quem está longe. Beijinhos grandes com muita ternura e amizade. 💞😘👏👏👏💞🙏🕊️🙌💞💐😘😘😘💐💐💐💞🌺💐😂💐💕💐🌺
Olá, Ana Maria. Vive no país que ainda desejo visitar. Gosto muito da comida grega, sempre que há feiras de produtos gregos lá estou eu 😊. Mas percebo, as saudades das nossas bifanas. São coisas simples, mas das quais a distância nos faz sentir muitas saudades. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura. 💕😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌺💐🌺🌷
Olá Nuno, obrigada nós por gostar de seguir estás tradições tão simples e tão gostosas. Nós cá em casa também somos fãs da bifana, e das coisas simples e maravilhosas da gastronomia portuguesa. Um abraço com carinho e amizade, que 2022 lhe traga tudo o que desejar com muita saúde, paz e amor... Vamos. Os encontrando nesta casa portuguesa, que não é mais que a casa de todos nós. 👍🤗💫🌠⭐🌟💞
muito bom ..eu adoro cozinhar ..obrigada pela receita .isso de mexer com as mãos enquanto cozinhamos é uma maravilha sentir mos os alimentos nas mãos ..quem crítica não percebem nada do assunto ..bem aja adorei a receita ..já agora sou do Porto ..beijinhos 😋😋😘😘
O Norte é lindo e o Porto maravilhoso, o meu Marido vai aí frequentemente em trabalho, chega a passar aí 2/3 dias de seguida, gosta muito da comida e do tratamento afetuoso das pessoas. 😘😘💗🙌
Que maravilha, não conhecia a sua página, adorei a sua forma simples e prática de explicar, sou de origem por parte do pai do Alentejo que tanto gosto❤❤
Ola dona célia nos no porto nao fazemos assim mas este fim de semana vou fazer como à senhora para espremenrar eu adoro as suas receitas, mil obrigadas beijinhos
D Célia amo as suas receitas , vozes de burro não entram no Céu . Quem não cozinha com a ajuda das mãos diz tudo, é sinal que não sabe cozinhar. Um beijinho tudo de bom para si e família com muita saúde. Obrigada.
Olá, Lucia, seja muito bem vinda a está humilde casa portuguesa, que é a casa de todos nós. Fico muito feliz por ter gostado das receitas e da explicação. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e desejos de um excelente Ano Novo, com muita saúde, paz e amor... Que tanta falta faz ao Mundo...
Boa tarde querida Comadre, fiquei a conhecê-la hoje e já tenho uma enorme admiração por si, até porque temos algum em comum, o gosto pela cozinha, o respeito pelo o ser humano, a crença em Deus, .... Adorei os pormenores da receita do bacalhau á Brás, depois passei para o pernil e vim para as bifanas, gostei imenso de todas, apetece-me experimentar todas, e fiquei com uma vontade de ir comer todas elas, e considero-me uma pessoa que tbm me desenrrasco a cozinhar, mas....sempre a aprender, tal como a Célia Diz ,.... parabens pela iniciativa e pela forma com carinho como e humildade com explica e transmite o seu conhecimento. um grande bem haja, o mundo precisa muito de pessoas assim, beijinho grande
Boa tarde . Sou um velhote alentejano , de Beja, agora a viver no Alto Minho. Me lembro da casa de pasto da D. Mariana que tinha uma casa de pasto em frente dos Correios. Gostei dos seus conselhos na confecção das deliciosas bifanas. Muitas felicidades saúde e tudo do melhor para si e toda a sua família. Santo e feliz domingo
Olá José. Sabe que a idade, como dizia o meu paizinho, é um posto 😆😆. Também já fui mais nova, e espero chegar "lá mais além"... e o que muda... conhecimento, quanto mais vivo, mais conheço, por isso o José não é um velhote, mas é alguém com mais viagens pelo conhecimento. Nem imagina o quanto feliz eu fico de o José ter falado comigo. O meu Pai é (era) já faz 27 anos que faleceu, partiu muito novo com 58 anos, mesmo da cidade de Beja. Tenho uma vaga ideia também dessa casa de Pasto da D. Mariana. Não lhe minto, que sozinha não, mas com o meu paizinho fui comer a muitas tascas e tabernas, casas de pasto e outros locais, onde o luxo nem passou perto, mas a comida era boaaaa.... E vamos ser sinceros é onde por norma se come melhor. Já há muitos anos que não vou a Beja, mas abrandando esta maluqueira do vírus, ver se vou, até porque tenho uns primos da minha mãe, bem viajados no tempo, que gostava de ir ver... E gostava que a minha filha ainda os fosse conhecer, pois só os viu em pequenina e já não se lembra. Querido amigo José, vá dando noticias e falando das lembranças da Pax Julia... Um abraço com amizade e muito, muito obrigada por me permitir estes momentos de partilha consigo. Deus o abençoe e a todos os seus. 🤗💕👍
Olá, Maria Antonieta, muito obrigada pelo carinho. Um beijinho muito grande com muita ternura para si, minha querida. Muita saúde, muita paz e amor sempre. 💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘🌷🌺🌷💓💐🌺💗💓💖
Olá 😃 seja muito bem vinda a está humilde casa portuguesa, sinta-se sempre acolhida com carinho. Fiquei contente que a nossa forma de ser e estar lhe tenha sido agradável. Um beijinho grande com amizade e ternura. 💗💕🙏🕊️🙌💞😘😘😘😘😘
Adoro Bifanas e as que fez pareciam deliciosas, mas três colheres de sopa de banha surpreenderam-me completamente. Banha de porco e bacon. Não admira que tenham um sabor tão bom.
😄 Eu avisei!!! Não são dietéticas!!! São boas... Muito boas... 😋 Mas só para dias muito, muito especiais 😁 cá em casa no máximo duas vezes por ano... 😁😁 Abraços...
Tem toda a razão a cozinha tem que ter as mãos em uso devidamente higienizadas e unhas correctamente cuidadas em termos de comprimento claro, mais uma maravilhosa receita portuguesa
Boa tarde amiga Celia Nao se preocupe com os negativos comentarios. Eu pessoalmente trabalho bastante com as maos e como a mao, nossa tradicao, e saudavel.
caro amigo Obrigado por enviar um vídeo maravilhoso. Assisti na íntegra e recebi muitos elogios. Eu amo seu canal! Duas vezes Virei outra vez. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Adoro ver os seus vídeos comadre , você é muito gira simpática e carinhosa, não conhecia essas bifadas irei experimentar um dia destes. Muito obrigada e felicidades para si e toda a família 😘USA
Muitas felicidades ,para a senhora que é muito querida e para toda a família.
2 года назад
Qual Vendas Novas qual quêêêê^!!!! as melhores bifanas Portuguesas são aqui na Casa Portuguesa da cumadre. Aiiiii estes sabores chaparrenses que eu amo, ai bifanas bifanas. Vou fazer uma sociedade com o Bill Gates para ver se conseguimos fazer com que os cheiros e os gostos passem pelos videos. Cumadre, neste moemnto tô a curtir zeee tôôônas, retalhadas á moda do nosso Alentejuuu, espero que para a semana que vem já possa partilhar o video, mas depende das zeeee tôôônas kkkk. Obrigadinho cumadre por ésta belissima receita de bifanas que marchavam agora mesmo, paraböne e abraços deste seu fã.
Eu so fico mais do que agradecida por partilhar as suas receitas! As pessoas sao livres de escolher. Se nao gostam de gordura, comam carne de coelho que nao tem gordura nenhuma. A carne de lorco sem gordura nao tem jeito nenhum!
Agora é desta que vou aprender a preparar umas bifanas de verdade É verdade amiga que seria de nós se não fosse nossa mãos. Qum faz comentários desagradável é porque realmente não sabem fazer nada da vida à não ser criticar o trabalho das pessoas que tem coragem de trabalhar e fazer Gostei da piada do médico Célia obrigado por partilhar connosco esta delícia de receita Te garanto que agora posso dizer que aprendi a preparar umas bifanas Ricardo deve estar aflito com este cherinho. Só essa bifana com este pão já ficava muito satisfeita O Zé adora bifanas com Mostarda
