No video :(

Biff Greta | Leif Mannerström

Подписаться 107 тыс.

Просмотров 111 тыс.

50% 1

Idag gör jag en klassisk Biff Greta på härlig svensk oxfilé, detta vill ni inte missa!
Ingredienser:
Oxfilé
Fast potatis
Olja och smör till stekning
Salt och peppar
4 äggulor
Gul lök
Svensk senap
Dijonsenap
Worcester sauce
HP-sauce
Tomater
Saltgurka
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

Опубликовано:

5 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 135

@korvkioskshelvete 2 года назад

Det är så kul med en riktig nationalklenod som visar hur man lagar de klassiska svenska maträtterna på ett modernt forum som RU-vid. Leif är så otroligt viktig för det svenska kulinariska arvet.

@jacqulinestenfelt8726 2 года назад

Jag bara älskar att se dig laga mat, prata mat och lyssna på dina berättelser! Det vattnas i munnen varje gång! Vilken dröm det skulle vara att få laga mat tillsammans med dig!!! Tack så mycket!

@2222jr 2 года назад

Vilken klassiker, mumsfillibabba 😋. En rejäl pilsner och en liten rackare till blir perfekt.🍺

@supremefantastic 2 года назад

Jag gillar pilsner

@peterliden6313 2 года назад

Gör det på måndag så kan du ta 3 rackare🥃🤣

@mackan072 2 года назад

Jag lagade en biff Greta mer eller mindre baserat på det här receptet till föräldrarna i helgen och det blev fantastiskt gott!

@mickeskaning 2 года назад

Härligt att du lagar dom gamla rätterna det är inte många idag som vet om varken Biff Greta eller Biff Rydberg eller liknande. Jag älskar den sortens husmanskost. Stekt salt sill med löksås är också en favorit. Tack Leif.

@reekwind1294 26 дней назад

Biff Greta verkar vara en höjdare ❤

@patrikjeppsson7555 2 года назад

Alltid inspirerande att kolla på Leif👍

@petterstroberg2521 2 года назад

En av mina favoriträtter! Världens bästa PMat...

@sonnyjanzon8305 Год назад

Underbart. Blev bjuden på denna av Sören Henricsson (kompis från Älvsnabben)på Savoy för en herrans massa år sedan. Början 80-tal kanske. Denna skall jag kopiera nu helgen. En riktig höjdare. Tack Leif.

@skalmelid 2 года назад

Oj, det var längesedan man såg en Biff Greta. Tack för påminnelsen, det ska jag prova att introducera härhemma!

@hakannorlings2439 2 года назад

Ååå en riktig 80-talsklassiker, kommer ihåg den som en fantastiskt god rätt. Kom ihåg, den eller gräddstuvad pytt beställdes som kvällsvickning innan köket stängde kl 23:00 tillsammans med rå äggula, öl och snaps. 💯👍👏

@rookiedudestor5405 2 года назад

Vi hade ett ställe "Larssons Corner" i Sundsvall som serverade gräddstuvad pytt för oss som uppskattar det mitt i natten en gång i tiden, fanns även en krog "Espan" som serverade råbiffmacka mitt i natten. Det va fina tider det :)

@SimonSays__ 2 года назад

Älskar att oxfilén som blev över bara hivades in på en hylla i kylskåpet :P

@Mosselimossan 2 года назад

Ska han använda den inom kort så gör han ju rätt men dröjer det lite längre så lägger han nog på en bit tyg. Så har jag lärt mig i alla fall. Förr hade man papper och absolut inte plast. Han la den där det passade honom.

@zendaebbe 2 года назад

Kan du inte göra ett avsnitt med din franska vän, bjud honom på en fin middag :)

@TheAslakVind 2 года назад

Jaaa vilkan bra ide!

@lonedrone 2 года назад

Ha ha! Han äter nog fint käk varje dag!

@FlickanIDetKroktaRummet 2 года назад

honom*

@Mathias013 2 года назад

Äntligen!! Ser så gott ut. Tumme upp!!!

@TheAslakVind 2 года назад

Fantastisk mat, Leif! Altid smaskans, bra video! Och hälsninger til din franska vän!

@hektoreinpad5993 2 года назад

När smöret tystnar är verkligen en bra titel på en deckare :-)

@thiccen_nuggets3645 2 года назад

du menar en smördar film :)

@Ekergaard 2 года назад

Kan säljas till Frankrike under titeln le silence du beurre.

@carinafredriksson3640 2 года назад

Du är helt fantastisk, man blir sååå inspirerad som amatörkock. Tack Leif!

@carlfredrik9429 2 года назад

Fantastiskt!! Tack Leif för detta.

@janneredlert6401 2 года назад

Kummel

@jonasgrissemann 2 года назад

Fina underbara Leif. Tack för ännu ett klipp.

@SamDOfficial 2 года назад

Något mindre än sockerbitar, om man tar en näve sockerbitar kanske. 😂 Fantastiskt trevligt recept hur som helst Leif! EDIT: Otroligt sällsynt med någon som kan med rätt uttal för Worcestershire haha.

@Diabolus1978 Год назад

Inte rätt uttal alls det uttalas wuster sås.

@jeanetteorre9604 9 месяцев назад

❤Kultur av bästa märke,tack😊

@perthyren601 2 года назад

Aldrig hör talas om Biff Greta, men nu har du lockat min kulinariska nyfikenhet ;)

@andreaskesse 2 года назад

Du är verkligen en sån fruktansvärd stor inspiration. Mycket kärlek från lilla Trollhättan

@christiang-berg8490 2 года назад

Ser otroligt gott ut som vanligt! Jag har en massa fin svensk ryggbiff i frysen, så kanske fuskar lite och kör den istället 😁

@fredrikmurman9240 2 года назад

Inget illa ment, men bara för att du har en "svensk" ryggbiff i frysen behöver den inte vara fin. Finns där ingen marmorering så är den skräp och bör behandlas som sjömansbiff.

@erikdji805 2 года назад

@@fredrikmurman9240 hva vet du om den har marmorering eller ikke? Det vet vel vedkommende best selv 👍

@Losrandir 2 года назад

Jävla bra svensk kock det här!

@zennystjernberg4912 2 года назад

Tack Leif!

@HenrikTheSwede 2 года назад

Underbart som alltid! Längtar efter att få se dig göra råbiff som du vill ha den, kanske kunde passa nu när du har fin oxfilé! Kram på dig🤗

@annicaaktiv503 2 года назад

Jag älskar din pepparkvarn Leif! Vart har du köpt den och vidare så tack för din alltid så goda mat.

@supremefantastic 2 года назад

Skomakarlåda eller halstrad mört hade varit kul om du ville laga :)

@IfixIt.OKAAAY 2 года назад

Ser suuuper gott ut!! Men en version av din SKOMAKARLÅDA hade varit gudomligt! 😍

@klasmlarsson4384 2 года назад

Den sägs härstamma från stadshotellet i Karlstad. Originalet lär ha påmint mer om en omelett, därav förfarandet med att rulla den.

@linuslarsson9998 2 года назад

Riktigt trevligt avsnitt!

@marcus4723 2 года назад

Kungen ser fantastiskt gott ut.Detta ska provas på lördag

@britt-mariesvensson7376 2 года назад

Åh så gott det ser ut,ska nog testa detta🤗

@Neo-xn7vc 2 года назад

En av mina favoriter ;)

@Nilssons 2 года назад

Leif. Känd världsartist har sadlat om och säljer senap. Hon Sellin Dijon

@evak1003 2 года назад

🤣 🤣 🤣 🤣 🤣

@SensationalBanana 2 года назад

Jisses anamma... Jag vill nog inte veta vad den där biten med oxfilé gick på!! Så otroligt fin den ser ut att vara!

@mikakarpale 2 года назад

Det ser smarrigt ut. Vad sägs om att göra en klassisk ärtsoppa? Gärna med tillbehören pannkakor, grädde och sylt? 😋 Billigt och gott.

@5EMSVERIGE Год назад

Gottigottgott🌹❤️😊

@simonrosen9626 2 года назад

Hej, älskar din mat du gör! Goda recept. Men kan du snälla göra en skomakarlåda? 😍 Hade varit helt underbart att få se din version av en skomakarlåda! 😁

@tomasj458 2 года назад

Såg gött ut så att säga 😊

@hansjohansson8053 2 года назад

Du är suverän Leif 👍🇸🇪❤️

@rogermolin5960 2 года назад

Trevligt.

@tomaseriksson6338 2 года назад

Vore roligt med Grytor! Du lovade i våras att det kommer, men icke!

@reallivebluescat 2 года назад

Gnäll

@tomaseriksson6338 2 года назад

@@reallivebluescat lättkränkt🤣

@tomaseriksson6338 2 года назад

@@reallivebluescat lättkränkt?

@tomaseriksson6338 2 года назад

@@reallivebluescat kränkt igen, lilla gubben…

@jmr1129 2 года назад

När kommer video när du lagar Sjötunga Walewska? Du har lovat det Leif

@kathrynfranzen1776 2 года назад

Jag trodde Biff Greta var en vegetarisk variant som en hyllning/blinkning till Greta T! Men tack för fin matinspiration!

@IreneJohansson-ge8eq Год назад

Hur gör du din Saltgurka som du har i eller serverar tillbdå många rätter. Min mor la alltid in Hel Ättiksgurka som smakade starkt. Jag lägger in skivad smörgåsgurka god men inte alls samma sak.

@gorancarlsson5193 2 года назад

Dags för lite vilt nu när det är jaktsäsong?

@nordqvistschwedischebonbon6783 2 года назад

Snygg Leif ❤️❤️

@mayvorfarm-jurkko4625 2 года назад

Jag skulle gärna vilja ha receptet på vinegrätten du använder 🙂

@MarkusH90 2 года назад

Älskar hur dina videos lär mig om rätter från den svenska matkulturen som jag pinsamt nog inte hade en aning om. Jag har aldrig hört talas om Biff Greta, men glad att den okunnigheten är botad nu, ser ju jättegott ut! Tack!

@mikaelwadeberg9833 2 года назад

Men smakar delarna olika?, det sitter ju på samma bit.

@hanslindquist4183 2 года назад

Jaa du Leif...minuskontot...ytterligare ett tangent bord förstört 😁 oj så gott!! Snålvattnet rinner 😋

@anna-karinnystedt1795 2 года назад

Ser gott ut.😋🍽

@ronnynilsson9952 2 года назад

Är det en pepparkvarn som ser ut som en kaffekvarn eller är det en kaffekvarn som används som pepparkvarn?

@mortender 2 года назад

Ja 😜

@mannerstromleif 2 года назад

Det är en faktiskt en kaffekvarn som jag använder när jag vill ha nymalen peppar! ⭐️

@stefanmodigh6312 2 года назад

Härligt ! Hur mår hunden ? Själv haft en Douge de Botdeaux.👍👍👍🇸🇪😎

@robinjokinen 2 года назад

Testa något nytt kanske flambera potatisen i någon dyr konjak

@Camilla_Sundholm 2 года назад

Jag är en riktig foodlover men jag har aldrig köpt oxfile eller ätit det och jag är snart 50 år...

@SimonSays__ 2 года назад

OJ! Då är det dags!

@filip1997andersson 2 года назад

Lief när ska du göra bagueses?

@afazi55 2 года назад

scandinaviens beste kokk ingen tvivl... blir hungrig var enda gong jag tittar og jag prenummererar (Mannerstrøms allsidighet i sitt køk) :)

@dennisandersson8711 2 года назад

Kan du inte bjuda in per morberg? Så härligt när du va med i (vad blir de för mat.)

@kristervonwalter201 2 года назад

Du är bara bäst…. Försöker hänga med i köket 👍🏻😊

@danielolofsson7228 2 года назад

Man trodde Leif skulle ge något till sin franske vän, jävlar vad fintad man blev 😁

@RL-fr4hf 2 года назад

Vad använder du för salt till matlagning? Bara fint hushållssalt eller? Jag vet att många använder sig utav kosher salt vid matlagning Förresten, jag förväntar mig att du växer dig ett tomteskägg till julbaket

@scoobi1955 2 года назад

Använd bara vanligt bordssalt till matlagning allt annat är onödigt. Där emot kan du använda lite finare salt och du ska steka eller grilla kött, eller som en touch på slutet då vanligt salt inte är så gott att äta ”rått”

@ylvaagerbjork7304 2 года назад

Svårt att höra vad Leif säger !?

@kristoferpersson1614 2 года назад

Ser gott ut, får det bli till helgen!

@henrikbjorklund1345 2 года назад

"Som den goda oxen bjuder på." Var det någon som frågade honom?

@bajsokiss9 2 года назад

Woosta heter det

@younesbichri1911 2 года назад

Kung Leif Mannerström 👑 🤴 ❤️

@anderslundberg1580 2 года назад

Bästa 🙌🤗❤️

@joakimnordfeldt4638 2 года назад

Ingen dragon ?

@petter5721 2 года назад

🇸🇪👍🏻

@joakimdjerv4488 2 года назад

Vi ses🙂

@urbanholmstrom1362 9 месяцев назад

Got,gott Länge sen jag gjorde en greta.

@erraakerlund7579 2 года назад

9:11;)

@micksson99 2 года назад

Amen sluta. Lägger han bara köttet rakt på glaset i kylen....?

@Gourmetper 2 года назад

Nu får du snappa upp dig ett par steg Leffe;)

@evajohansson5367 2 года назад

Nam, Nam. Kan det bli godare?

@sunefowelin3456 2 года назад

Har nog sett alla Dina videos. Flera ggr dessutom. Men denna rätt såg faan i mig inte god ut. Den kanske var god i munnen, men inte för ögat. Men kör på. Du gör ju rätt 9 ggr av 10. Eller kanske 9,5 ggr. Lyft upp Din nya vovve. Vi vill hälsa på han.

@mikaelwadeberg9833 2 года назад

Haha, när smöret tystnar, fyndig värre, haha

@lill-annshoel3204 2 года назад

Gris. Hold fingrene av maten

@tomt5745 2 года назад

ett ord som börjar med i sänder jag dig

@oloftheviking 2 года назад

Slotts är inte längre svensk senap.

@kallemero1000 2 года назад

Kanske dags att ändra namnet? Greta T vill inte ha kött. Biff Mannerström är bättre

@hansfranson6570 2 года назад

Hej, Leif! Känner du igen dig? ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gTcPZdoQTW4.html

@samuelandre4493 2 года назад

@matteedstrom 2 года назад

Bara omoget som fan att ens måsta nämna sådan skit! 1. Ingen bryr sig, Inte ens din mamma! Fick du en puss på kinden efter den anmärkningsvärda bedriften? 2. Kommentera som nummer 1, 10, 100 eller 1000 betyder inte ett skit och ger dig ingenting. 3. Vann du någonting annat än ett större ego? 4. Inte ens en sjuåring tycker det är kul^^

@samuelandre4493 2 года назад

😋

@reallivebluescat 2 года назад

@@matteedstrom wow. Du har verkligen dina prioriteringar rätt i livet. Upp till kamp mot de stora problemen i samhället. Var skulle vi göra utan dej, denna Gigant av giganter. Du är fantastisk.

@reallivebluescat 2 года назад

....nej vänta jag sa fel. Småaktig menade jag. Lätt att slinta på tangentbordet